ENG SUB] 廣東湛江30年白切雞老店,40元一斤只用清水煮,真的好吃嗎?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 бер 2024
  • 今天我們要吃廣東三大名雞之首的湛江雞,從燒烤鹽焗到白切,體驗一下廣東人吃雞的快樂,到底廣東人常說的雞有雞味,是什麼味道?
    光哥烧鸡坊
    华一鸡店
    珍姐美食店(福建街店)

КОМЕНТАРІ • 376

  • @kinryunei2803
    @kinryunei2803 3 місяці тому +143

    看丹牛的视频每次都忍不住出去吃饭,半年胖了十几斤了😂

  • @owlm.m8017
    @owlm.m8017 3 місяці тому +41

    唉喲餵呀!
    鼻子都嗅到了香氣,嘴巴油茲茲的美味!
    太身歷其境🤤❤...

  • @pingyang4106
    @pingyang4106 3 місяці тому +70

    雞皮的脆,嘎支嘎支的聲音,不用形容,肯定好吃,需要功夫,手藝讚👍,羨慕丹牛的口福😊

    • @shilei35
      @shilei35 3 місяці тому +1

      恰恰相反,一两天内连吃相同或相近的食物,我很同情可怜丹牛,如果是我会吐的。遥想80年代初,每次去成都总督府的担担面总店,穷学生麻,每次都是一两、二两吃。终于我毕业“有钱”了,一次要了五两,也就是五碗担担面,最后一碗我真的快吐出来了。哪时才20岁,吃的并不丰富,肚子很能装,也很缺油水都这样。现在就更不行了。

    • @mantraveling4755
      @mantraveling4755 3 місяці тому +3

      @@shilei35你这食量不行,我学生时候吃过早上一斤半热干面,炫光没任何感觉😂

    • @Greenfrogno.1-tc3vm
      @Greenfrogno.1-tc3vm 3 місяці тому +1

      白切鸡就第一顿好吃😂

    • @JOEMDMD
      @JOEMDMD 3 місяці тому

      @@shilei35 滿碗辣油的麵有什麼好吃,吃一碗都膩。吃雞能吃吐得吃多少隻。

    • @shilei35
      @shilei35 3 місяці тому +1

      @@JOEMDMD 是面食让我吐。当年习惯米饭,一个馒头都难下咽。 是想说:任何好食物的都要适量才好吃。

  • @BBQ66666
    @BBQ66666 3 місяці тому +31

    看到这鸡肝就知道鸡好了。鸡肝就要吃这种黄肝,又香又滑,口感细腻

  • @ahtsui1331
    @ahtsui1331 3 місяці тому +28

    看著已經流口水🤤,很想吃白切雞😊

  • @jing710
    @jing710 3 місяці тому +28

    看了这么多丹牛的视频,第一次评论是因为有我最爱的白切鸡盐焗鸡😭😭作为广东人真的超爱吃各种的鸡,在广州吃的湛江人开的熟食店里面的白切鸡都蛮好吃的,更别说本地的白切鸡是得有多好吃啊😂

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому +1

      哈哈哈,謝謝支持

  • @shiou0922
    @shiou0922 3 місяці тому +44

    我阿嬤白切雞起鍋用鹽、米酒抹身也很香
    單牛的胃口真好,羨慕

    • @jin-ze7fq
      @jin-ze7fq 3 місяці тому

      你阿玛是日本遗孤吗?

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому

      謝謝支持

  • @user-vq5kn5gk2r
    @user-vq5kn5gk2r 3 місяці тому +39

    感覺每樣雞都好好吃😊

  • @user-ir7lj2zc2k
    @user-ir7lj2zc2k 3 місяці тому +31

    今天這集有感覺喔

  • @billycheng2685
    @billycheng2685 3 місяці тому +15

    這集真是好吃的要了親命了。

  • @user-gh6ij9nk2f
    @user-gh6ij9nk2f 3 місяці тому +13

    連沾料都這麼會介紹
    太厲害啦!

  • @JasonYoung-sc9dm
    @JasonYoung-sc9dm 3 місяці тому +11

    Daniel 你懂吃雞要看廣東👍 早茶看廣東 燒臘看廣東

  • @jayzheng2680
    @jayzheng2680 3 місяці тому +56

    去的这家店都是在湛江长大的十几年间吃的,真的好会找店呀

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому +2

      謝謝支持

    • @wualex4172
      @wualex4172 3 місяці тому +4

      真的😂 每次都好会找店

    • @CHADISGood715
      @CHADISGood715 3 місяці тому +1

      不虧是美食獵人

  • @DaggieChan
    @DaggieChan 3 місяці тому +41

    現在是美國西岸的半夜,我睡不著就看到Daniel 在湛江吃雞,饞死我了!決定明晚去唐人街吃飯!😂

    • @user-oz4nn3jw8p
      @user-oz4nn3jw8p 3 місяці тому +2

      出去买个KFC啊🤣

    • @jeff95271
      @jeff95271 3 місяці тому +3

      @@user-oz4nn3jw8p根本没有可比性

    • @cristli7619
      @cristli7619 3 місяці тому +2

      @@user-oz4nn3jw8p美国的kfc不够好吃。美国kfc能好吃的非常少。而且美国人很多都是花生过敏或者坚果过敏😅

    • @bigcar123
      @bigcar123 3 місяці тому

      外國的算了吧只能騙騙西人还可以

    • @user-oz4nn3jw8p
      @user-oz4nn3jw8p 3 місяці тому +2

      @@cristli7619 坚果过敏 面筋过敏

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 3 місяці тому +51

    看起來好美味,讓人enjoy, 讓蠻開心聽到有關於雞肉的歴史,真的好有趣

    • @rayhongsun9229
      @rayhongsun9229 3 місяці тому

      沒有衛福部和食藥署食品會安全嗎?蘇丹紅各種傷害身體康健的毒調味品,拒絕中國食物,不可以再推薦了,一點也不想聽到中國的食品添加劑,認真講not safe

    • @user-kh9gz8zw2t
      @user-kh9gz8zw2t 3 місяці тому +13

      @@rayhongsun9229重點是台灣的廠商跟中國什麼關係?台灣不良公司把不是食用的東西拿來做食品原料才是主因吧!不用看見中國二個字就高潮🤣🤣🤣

    • @Love_sutan_and_moe
      @Love_sutan_and_moe 3 місяці тому

      我建議丹牛每年回台灣醫院全身體檢一次,看是不是重金屬超標,全年在中國吃路邊小吃,科技與狠活,各種添加劑,各種重油重鹽重辣,滿佩服的,為了拍片還要一個人全部吃完。

    • @minkyu1767
      @minkyu1767 3 місяці тому

      少吃点台湾苏丹红@@Love_sutan_and_moe

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому

      好吃!

  • @user-yq3vv7zl4r
    @user-yq3vv7zl4r 3 місяці тому +21

    猛吞口水啦👍看起來就是很好吃的感覺,今天介紹的都是我的最愛!謝謝你的分享❤❤❤!

  • @gengwu4780
    @gengwu4780 3 місяці тому +15

    欢迎来到湛江!看到家乡美食流口水了😂

  • @cryapa
    @cryapa 3 місяці тому +12

    天阿每種雞看起來都好美味 好想去廣東阿~

    • @whitewhite4426
      @whitewhite4426 2 місяці тому

      一定要去广州吃啊!!!粤菜是八大菜系之首真的不是盖的,我在国外天天想回广州吃吃吃

  • @user-jt7tq3rx3b
    @user-jt7tq3rx3b 3 місяці тому +12

    每樣都很美味

  • @ChenHsiPawrentsLife
    @ChenHsiPawrentsLife 3 місяці тому +5

    看了這麽多集,好吃的店丹牛一定會說,老闆好吃啊!拜拜啊!一般般的就會說,老闆吃完了拜拜🎉

  • @chiang_paul
    @chiang_paul 3 місяці тому +7

    謝謝丹牛的分享與介紹❤讚👍

  • @hahalai9066
    @hahalai9066 3 місяці тому +5

    湛冮雞非常好味!

  • @edwardlin778
    @edwardlin778 3 місяці тому +6

    又到了週三
    看到丹牛食介紹都覺得很好吃
    尤其這白切塩焗最愛
    我吃客家菜必點冰蔥油鷄
    丹牛繼續加油

  • @user-jy8if9lh6k
    @user-jy8if9lh6k 3 місяці тому +6

    丹牛太棒了👍看你吃雞我都流口水😅

  • @stardream3507
    @stardream3507 3 місяці тому +6

    每次看丹牛的视频,口水都下来了

  • @user-dg6gc8uv2s
    @user-dg6gc8uv2s 3 місяці тому +8

    那个鸡看起来超级好吃!

  • @user-cv7zf9xz4s
    @user-cv7zf9xz4s 3 місяці тому +7

    準備好食物,開始看丹牛的視頻,真是滿足😊😊😊

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому +1

      正確打開方式!

  • @philipguo6998
    @philipguo6998 3 місяці тому +4

    说实话看丹牛吃那个烤鸡的时候,我口水都流出来了😂

  • @user-mt1qd5st6j
    @user-mt1qd5st6j 3 місяці тому +8

    这集感觉真的是美味就是好的食材

  • @kkwsttnzh1
    @kkwsttnzh1 3 місяці тому +3

    这集太爽了,我要多看几遍

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 3 місяці тому +4

    Liked the roast chicken the best. Juicy and tender. All the chicken and meats looked tempting. Enjoyed thank you.

  • @JoePepo
    @JoePepo 3 місяці тому +7

    這集很讚~~ 謝謝丹牛學長

  • @user-ty3rj7kf6u
    @user-ty3rj7kf6u 3 місяці тому +2

    看起來好好吃 ❤❤❤丹牛有口福🎉🎉🎉

  • @phaedraren9723
    @phaedraren9723 3 місяці тому

    这集真的有魅力,发布的短短三天内我已经看了三遍。

  • @joeimck
    @joeimck 3 місяці тому +5

    1:33 無敵了

  • @NY-cd6dx
    @NY-cd6dx 3 місяці тому +2

    半夜看得我口水直流😋😋

  • @yjhun4119
    @yjhun4119 Місяць тому

    每天都要看著丹牛的帥臉才能入睡😊夢裏有丹牛都會笑😊😊

  • @wggihpl
    @wggihpl 3 місяці тому +5

    潮汕,顺德,湛江看得口水流

  • @MegaSteven888
    @MegaSteven888 3 місяці тому +5

    烧鳮色泽光亮,很有食慾

  • @ahumanbeing812
    @ahumanbeing812 3 місяці тому +1

    My family is from Guang Dong province, but I never knew that people in Guang Dong are so serious about chickens until I watched Dan Niu's video. This video prompted me to search online about the different ways people in Guang Dong cook chickens. 😄

  • @alianggao1806
    @alianggao1806 3 місяці тому +6

    眼睛都亮了

  • @YASTravelsEatsWell
    @YASTravelsEatsWell 3 місяці тому +4

    Dan Lui: that was a great chicken day tour! My favorite was was the first store with the roast chicken. I thought the salt-baked chicken was OK but a bit raw. The third store was OK as well but again I thought parts of the chicken were undercooked & raw. The liver, beef, green vegetables & chicken rice looked delicious. Xie Xie.

  • @sfp5569
    @sfp5569 3 місяці тому +3

    看起來太好吃了!真想馬上飛過去!

  • @user-ch2dw2mm6h
    @user-ch2dw2mm6h 3 місяці тому +6

    真的好吃!🎉

  • @user-jn7oj1vs9h
    @user-jn7oj1vs9h 3 місяці тому +3

    這個視頻拍地太棒了,拍地太好看了,這個鷄超好吃地,最喜歡吃鷄

  • @joycechen3909
    @joycechen3909 3 місяці тому +4

    丹牛今天一共吃了三種咕咕雞 各有特色 但是還是要給燒烤雞+1 好脆的雞皮 太誘人 即便是吃過晚餐了 還是要流口水呀

  • @user-im1ed9yc9c
    @user-im1ed9yc9c 3 місяці тому

    每次看Daniel 吃美食都會忍不住吞口水

  • @rpgfan8650
    @rpgfan8650 3 місяці тому +5

    就有种上梁山前,客栈歇脚喊两斤女儿红配一只肥鸡手撕吃的感觉~每次看这种剧都流口水😂

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 3 місяці тому +4

    晚上好啊丹牛,先点赞👍👍👍

  • @shilei35
    @shilei35 3 місяці тому +4

    这三种都是有名的做法,确实都不错,各有千秋。

  • @jeanhe6173
    @jeanhe6173 3 місяці тому

    一直有看丹牛的视频,这一支真真的给我看饿了😂

  • @user-hd3vd1ep2d
    @user-hd3vd1ep2d 3 місяці тому +2

    哇,最喜欢吃鸡了❤在国外根本吃不到这种黄油又滑嫩的鸡😢只能流口水和羡慕了

  • @wakakaforever007
    @wakakaforever007 3 місяці тому +8

    走地雞已經好吃,還要是脆皮的,天呀!

  • @user-wu8oi7xt7h
    @user-wu8oi7xt7h 3 місяці тому +1

    感覺三種都好吃

  • @angietam3307
    @angietam3307 3 місяці тому +3

    味道好,我看到視頻都想吃

  • @hhz246
    @hhz246 3 місяці тому

    节目超赞👍 看了就想吃

  • @habohuang2131
    @habohuang2131 3 місяці тому

    羡慕啊,能吃到好鸡真是满满的幸福感

  • @minniec.9127
    @minniec.9127 3 місяці тому +2

    This is the best tasting chicken - the Guangdong way, roasted, salt baked and poached with free range chicken. Also, Hainan chicken 😋😋

  • @huangdonald1211
    @huangdonald1211 3 місяці тому +7

    Daniel好厉害,这种小店都找得到😃

  • @HarryHarry-rc2lb
    @HarryHarry-rc2lb 3 місяці тому +4

    看到想吃

  • @user-pm5co2fb2v
    @user-pm5co2fb2v 3 місяці тому +3

    第一家看起來最誘人

  • @luka-yi1dk
    @luka-yi1dk 3 місяці тому +4

    好喜欢白切鸡跟盐焗鸡哦~如果是我选择还是选白切鸡吧,原汁原味的自然甜鲜味真的超棒

  • @ytong6151
    @ytong6151 3 місяці тому +2

    广东的鸡料理真的太赞了!那个盐焗鸡的鸡胸都嫩到不行

  • @sunnynic4945
    @sunnynic4945 3 місяці тому +2

    利害。。可以吃这么多

  • @harrietanalytics
    @harrietanalytics Місяць тому +1

    湛江真的不錯啊。民風感覺也很淳樸啊

  • @petrakong1991
    @petrakong1991 3 місяці тому +1

    如果不怕肉比較硬一點點
    廣東的走地老雞 更加好吃 雞的肉味 香味 更足
    我每次回國 都會帶走幾隻預訂好的農家自養走地雞 單算雞價都300多一隻了
    有機會可以來試一下

  • @HarryHarry-rc2lb
    @HarryHarry-rc2lb 3 місяці тому +1

    一定好吃

  • @cherylha8144
    @cherylha8144 3 місяці тому

    口才太好了

  • @XMX_snoopy
    @XMX_snoopy 3 місяці тому +1

    丹牛下次可以去試試廣東清遠雞!!也很好吃!加拿大都有專門賣他們的雞的店🤣

  • @xinhe3531
    @xinhe3531 3 місяці тому +1

    家乡美食,确实不错。

  • @sjchina1985
    @sjchina1985 3 місяці тому +2

    丹牛很赞啊😊

  • @vincentrenus
    @vincentrenus 3 місяці тому +3

    好地方

  • @user-mm5yq7kh6m
    @user-mm5yq7kh6m 3 місяці тому +4

    受不了了 这三道菜都太香了 我吃过轻远的烧鸭 太好吃了

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 3 місяці тому +2

    *味道还不错吧。💓*

  • @lingrumeng1229
    @lingrumeng1229 3 місяці тому

    什么时候去马来西亚拍几期吖很期待😊

  • @johnng1815
    @johnng1815 3 місяці тому +1

    看着就想流口水了。。。

  • @wengezhu1
    @wengezhu1 3 місяці тому

    Daniel 吃饭就是有食欲!

  • @allenf6648
    @allenf6648 3 місяці тому +3

    多來廣東,上海人很懂時尚很有格調但是不懂吃,所以上海是美食沙漠,廣東人不懂時尚邋裡邋遢,但是懂吃,廣東的食物審美水準遠超上海,所以才會有很多好吃的店

  • @user-ch1us9lb1w
    @user-ch1us9lb1w 3 місяці тому +1

    好爽的一集 大口吃肉

  • @jayjason5396
    @jayjason5396 3 місяці тому +2

    我最喜欢看的还是济公吃叫花鸡,没有人比他吃的香

  • @ccsc4092
    @ccsc4092 3 місяці тому

    我的天,太香了!

  • @user-su8it5vu2l
    @user-su8it5vu2l 3 місяці тому +2

    看你吃啥都感覺好吃!😂😂😂

  • @qingqing11
    @qingqing11 3 місяці тому +1

    多谢丹牛,我最喜欢吃鸡

  • @lilyrussell7900
    @lilyrussell7900 3 місяці тому +3

    后面大哥好搞笑,瞅了半天想搭讪来着

  • @user-bj1pq6bo4j
    @user-bj1pq6bo4j 3 місяці тому +1

    吃烤雞,我習慣沾沾雞油搭配灑上一些白胡椒粉。
    或者是抹上【拿雞油做成的鹹油蔥】來吃。
    當然,重點就是烤雞用的雞,不能用大隻雞!小隻雞比較快烤熟,肉質也比較嫩,肉汁也比較多!搭配雞油飯,那真的可以吃的很飽!

  • @lilyrussell7900
    @lilyrussell7900 3 місяці тому +4

    天惹,真的不能晚上看这个视频了

  • @hzerebus1068
    @hzerebus1068 3 місяці тому +1

    建议到化州吃一下隔水蒸鸡和香油鸡。真的好吃。我可以你推荐本地人去的店。

  • @user-zt3cl7xk5n
    @user-zt3cl7xk5n 3 місяці тому +2

    每家店看起来都那么有食欲~~~

  • @sunnylin8405
    @sunnylin8405 3 місяці тому +3

    那鍋白斬雞湯是精華😂

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 3 місяці тому +2

    香港吃的雞,多是巳經过了冷凍雪藏由祖國運來的,所以要吃新鮮的雞,要去祖國內地。曾經雪藏的雞失去了原味。而且要注意是否打激素催大的雞(打針雞),雞肉质texture也不夠好, 肉質太軟不好吃。香港人吃白切雞,一定配有一小碟油浸羌蓉葱粒加盐。

    • @minkyu1767
      @minkyu1767 3 місяці тому +2

      都要去本地才能吃到,其他地方买的也是冷冻的,而且鸡必须要当地品种,现在大部分商超卖的是难吃的工业化白羽鸡。

    • @mokmok714
      @mokmok714 3 місяці тому +2

      广州一带吃白切鸡都是配姜葱油

  • @user-bt4uv6sd2v
    @user-bt4uv6sd2v Місяць тому

    看的快流口水了。

  • @alicealice2993
    @alicealice2993 3 місяці тому +1

    可以拍一些疏食美食嗎?
    每一集都拍的很棒

  • @jjj3213
    @jjj3213 3 місяці тому

    哇,这个鸡 看得我都流口水,回大陆要去试试

  • @shawchen2133
    @shawchen2133 3 місяці тому

    有一说一,美食探店,最喜欢的两个博主就是丹牛和阿星!😊

  • @popchen4292
    @popchen4292 3 місяці тому +1

    看起來很好吃的

  • @rickslifestylechannel3515
    @rickslifestylechannel3515 3 місяці тому

    鹽焗雞真的很好吃 有機會來馬來西亞品嚐這裡的美食

  • @firedog62166
    @firedog62166 3 місяці тому +2

    看起來也太好吃了,好好奇怎麼一個人拍這麼多視角的,好想知道拍攝設備

  • @jacoee8834
    @jacoee8834 3 місяці тому +1

    看到丹牛吃我都想回茂名吃了😂

  • @user-uq8ro8ll7i
    @user-uq8ro8ll7i 3 місяці тому +6

    雞的品种就是湛江雞嘛,好吃的湛江沙姜雞,还有湛江白切鸭。

  • @user-db7wl1lo5q
    @user-db7wl1lo5q 21 день тому

    这也太爽了,每一个都流口水啊