🥗 Varză coaptă cu ceafă de porc 😋 Bate tot ce știi la gust 😋Șef Paul Constantin
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Bun venit în universul gusturilor autentice, unde tradiția se întâlnește cu inovația pe platou! Astăzi, vă invităm să descoperiți o rețetă care redefinește confortul culinar: "🥗 Varză coaptă cu ceafă de porc 😋 Bate tot ce știi la gust 😋". Acesta nu este doar un simplu fel de mâncare, ci o adevărată aventură gustativă, care promite să vă încânte papilele și să vă încălzească sufletul.
Imaginează-ți combinația perfectă dintre varza murată, coaptă lent în cuptor, până când devine fragedă și plină de arome, și savoarea profundă a ceafei de porc, marinată și gătită la perfecțiune, până când carnea se topește în gură. 😍🍖 Adăugăm în mix o selecție de condimente tradiționale, care aduc un plus de gust și caracter felului de mâncare.
În acest videoclip, te voi ghida pas cu pas prin procesul de preparare, împărtășind cu tine secretele care transformă acest fel de mâncare într-o experiență culinară memorabilă. Vom începe cu pregătirea ceafei de porc, continuând cu alegerea și pregătirea varzei murate și, nu în ultimul rând, secretul coacerii lente, care înmoaie varza și îi concentrează aromele, în timp ce carnea devine incredibil de suculentă și aromată.
Indiferent dacă căutați o rețetă pentru o cină în familie sau pur și simplu doriți să vă surprindeți prietenii cu abilitățile voastre culinare, acest fel de mâncare este alegerea perfectă. Așa că, pregătiți ingredientele, preîncălziți cuptorul și haideți să creăm împreună magie în bucătărie! Nu uitați să vă abonați pentru mai multe rețete care să vă inspire și să vă aducă bucurie în fiecare zi. 🌟👩🍳
Ingredientele pentru reteta de Varză coaptă cu ceafă de porc, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Varză coaptă cu ceafă de porc, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Varză coaptă cu ceafă de porc:
- 1 kg ceafă de porc;
- 1 kg varză murată:
- 3 cepe mari;
- 1 morcov;
- 5-6 căței de usturoi;
- 50 g orez hidratat;
- 2 linguri pastă de tomate;
- 70 ml ulei;
- 1 legătură de pătrunjel;
- 1 legătură mărar;
- 1 linguriță piper;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță cimbru;
- 2 lingurițe boia dulce;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstan...
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #VarzăCoaptă #CeafăLaCuptor
Ma bucur f.mult că ați activat setările in limba engleza pt.traducere ca pricipală...si imi doresc din tot sufletul sa fiți cunoscut si in alte țari...pt.că meritati!☺️
Mulțumesc de feedback!
Chef mor dupa retetele tale .bune bune rau 😂.Doar un umil sfat incearca sa fii tu ca esti super nu mai accentua accentul moldovenesc ca nu e nevoie
Felicitări maestre Paul Constantin !!! 💖💖💖💖💖💫💫💫💫💫💖💖💖💖💖
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele fain
Foarte bine arată, am să încerc neapărat. Salutări din Rimini 🇮🇪
Ma bucur ca va urmăresc !
Ai făcut un fel de struțo-cămilă...nu-i nici varză călită, nici sarmale...o să fac varza cu cârnați iar ceafa are loc pe grătar mâne la amiază...cu măligă, mujdei...ca italienii😜🤪😂🤣
Mare Șef, mare om, mare caracter și cel mai inventiv bucătar de la Burebista la Iohannis !!!👍👌❤❤❤🏆🥇🍽
Mai bine așa, ies 2 feluri de mâncare în loc de unul, cum am făcut eu! Unde mi-o fi stat capul? 🤷🤷🤷
Cel mai simpatic bucătar ❤️arata foarte bine, deci rețeta trebuie neapărat încercată! Va mulțumesc ca existați și ne învățați toate aceste minunate rețete! Va doresc tot binele din lume! 🤗❤️
Mulțumesc tare mult de apreciere și mulțumesc pentru cuvintele frumoase pe care mi le-ați scris! 🙏🙏🙏
D'apoi nu poate fi decât foarte bună vărzuca iasta. Poftă bună!
Bravo,varză cu cafa de porc la cuptor .varză e forte sănătoasă și gustoasă .Salutări din Germania .Mulțumesc pt. rețeta .❤❤❤
Vă salut și vă îmbrățișez cu drag de la Iași!
Wow deja salivez 😊😊
Vaiii de mine cum arata, mor, musai de facut. Sa ne traiti 1000 de ani🥰
Mulțumesc mult! Dar nu vreau să trăiesc chiar 1000 de ani că oi fi prea zbârcit la camera atunci 🤦♀️
Doamne ajuta sef , vroiam sa intreb daca verza cruda se poate inlocui cu cea murata . Multumesc
La ce temperatură ați setat cuptorul? Multumesc
Superrrr!!!
Seamănă mult ce ceva ce fac eu.
Chiar nam mai mâncat asa ceva
Perfect 🥩👌👏
Maaamaaaaaa, ce Rețetă, sa sti ca am sa o încerc. Ca dacă nu la cuptor măcar in oala Olandeza și sigur va ieși de minune. Mulțumesc și numa bine
Paul din Stuttgart
Salutări de la Iași! Cu siguranță o sa fie la fel de bună, sau poate chiar mai bună, cine știe? Aștept să îmi spuneți cum a ieșit!
Vorbește te rog și pe înțelesul ardelenilor și bănățenilor. Rețele sunt foarte bune.
Pe mine mama m-a cam născut Moldovean, dar dacă trebe am să încerc să învăț și ardelenească!
N as face niciodata asa ceva
De ce oare? Ce anume nu vă place la rețeta aceasta?
Buna ziua,
Mulțumesc frumos pentru aceste rețete minunate !!
Nu ai spus Sef Paul la ce temperaturi se tine o ora si jumatate ?
Fii binecuvântat !
Eu vă mulțumesc pentru cuvintele adresate!
Cuptorul la 180 de grade, dar verificați stadiul cărnii și dacă e căldura prea mare puteți modifica la 165-170 de grade.
Apa, chef , cata apa pui la varză?
La această rețetă am pus puțină apă doar la orez, la hidratat. Am acoperit orezul cu apă și am adăugat totul în tavă.
❤
La câte grade să coacem varza?
180 de grade timp de 1h jumătate, dar verificați. Dacă pare că o ia căldura la sanatoasa mai micșorați la 165-170 de grade.
😊❤❤❤❤❤❤❤❤
O SĂ O FAC SI EU, DAR A INCEPUT POSTUL PASTELUI DECI DUPĂ PAȘTI POFTĂ BUNĂ SĂ AVEȚI
Era mai bine daca vorbeai simplu, fara "moldoveneste". Suna ca si cum ai vrea sa il copii pe Barbosu, nu ti se potriveste. Încearcă sa ramai TU, e bine ce faci si retetele sunt bune.
Nu bate.
Ai amestecat atatea gusturi ,ca m ai zapacit
.Frate,varza calita nu are usturoi,morcov etc.rau nu e ,dar.....
Știu că varza călită nu are usturoi, de aceea această rețetă nu e nici varză călită, nici varză a la Cluj, nici friptură de porc, e ceva… diferit.
Și eu folosesc usturoi f.puțin pt.gust în orice mîncare..inclusiv varza..❤
😂😂😂😂😂😂
Dacă ati pus atâtea bunatati ,normal trebuia sa iese o bunătate, sa va bucurati de mincarea voastră, doamne ajuta
Vă mulțumesc din suflet pentru apreciere! 🙏🙏🙏
Nu m-ai spune atâtea povesti vorba lunga
5cataloi de usturoi ! Hahaha
Ce să fac dacă m-am obișnuit să cumpăr usturoi din ăsta mare și nu îi pot numi căței … chiar sunt cățăloi 😁
Vorbește mai puțin.