Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

👉Pork Stew 👑Gypsy Style👑 with 🌽 Polenta | Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2022
  • It's time for a special pork stew. A gypsy-style pork stew, accompanied by the famous polenta.
    More specifically, polenta and gypsy-style pork stew. This recipe amazes with its simplicity, taste, flavors, and preparation method.
    A pork stew recipe, done by the book, a recipe with pork neck and pork tenderloin.
    All of these accompanied by a few well-chosen vegetables that add value to this pork stew.
    The ingredients for the pork stew are listed below in the description, and the step-by-step recipe for the gypsy-style pork stew and polenta is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Ingredients for the gypsy-style pork stew:
    - 500 gr pork neck;
    - 500 gr pork tenderloin;
    - 100 gr pork lard;
    - 3 large onions;
    - 200 gr tomato paste;
    - 150 gr celery root (optional, but mandatory);
    - 150-200 gr carrots;
    - 1/2 hot pepper, or to taste;
    - 3 sprigs of dried thyme;
    - 1 good tablespoon of smoked sweet paprika;
    - 3 bay leaves;
    - 1 head of garlic;
    - 1 bunch of fresh parsley;
    - 1 tablespoon of salt, or to taste;
    - 1 teaspoon of freshly ground pepper;
    - 1 red bell pepper;
    - 1 liter of water, or as much as needed to cook the meat well;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the channel's development!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
    #ȘefPaulConstantin #porkstew #gypsystyle

КОМЕНТАРІ • 219

  • @marcelapetcu9708
    @marcelapetcu9708 Рік тому +41

    Hei Paul şi Constantin mai gândiți-vă şi la cei ce vă urmăresc, că moare omul de poftă, nu alta. Iar mi-ați făcut-o, m-ați trimis la bucătărie să crănțănesc ceva, că urmărindu-vă au început intestinele să facă grevă şi să-şi revendice drepturile. Gata cu gluma, sâmbătă fac tocănița, că-mi vin nepoții şi trebuie să gatesc mult ca să le dau şi la plecare. Mulțumesc frumos alături de o îmbrățişare !

  • @doinavorovenciu6533
    @doinavorovenciu6533 Рік тому +10

    Doamne , doamne ce minunăție de om esti! Felicitări și succes!

  • @mariastavaru5290
    @mariastavaru5290 Рік тому +15

    Draga Chef Paul Constantin!
    Ești fantastic și inegalabil !
    Ai un umor aparte în a prezenta indiferent ce !
    Felicitări !
    Fac și eu este grozava !
    Mulțumesc !

  • @floricabrutaru5450
    @floricabrutaru5450 Рік тому +8

    Doamne ce bunatate, imi lasa gura apa! Felicitari!🤗

  • @dianaluescher8862
    @dianaluescher8862 Рік тому +4

    Am făcut rețeta dumneavoastră și a ieșit excepțional!....Mulțumim frumos și calde salutari din Basel!...

  • @gheorgheeidlitz7890
    @gheorgheeidlitz7890 Рік тому +1

    BRAVO!!!!!Esti mester simpatic!!!

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому +2

    Baiete dragă, am știut că nu e tochitură dar de data asta nu am intervenit cu presupunerile. Oricum e o găteală super gustoasă si consistentă.
    Si eu as fi pus țelină , pe care o pun și în altele in care "nu se pune"
    Felicitări!

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 Рік тому +12

    Văleu mamăăă, ce fel sună..."cu multă,multă carne"😜😜😳😳 Asta e pentru mine,cu dedicație !!! 👍👍👌👌❤❤❤
    Veganii , fața la perete sau schimbați canalul !!!👿👿😳😳🤣🤣
    Mare Șef®️ ,mare om ,mare caracter și cel mai șmecher bucătar de pe UA-cam !!! 👍👍👌👌❤❤❤🥇🏆🥂

    •  Рік тому +2

      Exact cum iti place tie! 😜

  • @ioanhadadi1039
    @ioanhadadi1039 Місяць тому

    Super așa cum spui.

  • @cristinapaun4792
    @cristinapaun4792 Рік тому +7

    Faceți niște rețete extraordinare. Mereu mi se face foame cind va urmăresc.Pofta bună,,

  • @veronicamocanu8827
    @veronicamocanu8827 Рік тому +10

    Ești inegalabil,adorabil !!! Felicitări!👍👍👍❤️

  • @cameliabalaceanu5206
    @cameliabalaceanu5206 Рік тому +2

    Doamne ce bunătate! Felicitari!

  • @carmenburtea7970
    @carmenburtea7970 Рік тому +2

    Eu sunt atăt de îndrăgostită de tine 🤩🥰🤣🤣🤣🤣că uit şi de rețete!!!Sperăm că soția ştie căt este de norocoasă!!!Eşti un súper talent!!!🤩🥰😊

  • @mirelaciurea9713
    @mirelaciurea9713 Рік тому +2

    Felicitări,deja îmi ploua in gura de pofta,sigur o sa incerc rețeta!😉

  • @ginageta
    @ginageta Рік тому

    Sefule am facut rezeta dumneavoastra si este foarte gustoasa. Felicitari.👍😋

  • @elenamarin7952
    @elenamarin7952 Рік тому +1

    Felicitari draga domnule esti super bucatar 🤗

  • @emmapick3537
    @emmapick3537 5 місяців тому

    Multumesc mult pentru delicioasa reteta. Am facut o acum si este super buna. Multumesc si pentru prezentarea amuzanta 😀🤗

  • @anatigoianu9302
    @anatigoianu9302 Рік тому +3

    Vai șef, nu mai slăbim cu asa rețete! Mulțumesc pentru rețetă 🤗👍👏

    •  Рік тому +2

      Uitati-va doar la cele de slabit!😂

    • @anatigoianu9302
      @anatigoianu9302 Рік тому +1

      @ ; sef la cum prezinți și guști, la felul cum ,,iti lauzi" preparatul cum sa reziști la asa bunătăți. 😂🤗👍

  • @doinagheorghe5116
    @doinagheorghe5116 Рік тому +1

    Chef Paul Constantin te iubesc din tot sufletul pentru cât de talentat ești in ale bucătăriei. Gătești nemaipomenit și ești h

  • @corneliacodarcea6644
    @corneliacodarcea6644 Рік тому +1

    Felicitari te urmaresc imi place tot ce gatesti si muraturi si restul👍

  • @marioarapop3885
    @marioarapop3885 10 місяців тому

    Cel mai comic șef
    Multe rețete le fac de la tine și îmi sint foarte apreciate
    Dumnezeu sa te binecuvinteze ❤

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru7009 Рік тому +2

    Bunatati ca intodeauna. Multumesc de reteta 🤗

  • @ramona-gabriela5648
    @ramona-gabriela5648 Рік тому

    Foarte bine arata WOW😍 am sa fac si eu. Domnul Isus sa va dea putere in toate sa fiti binecuvant înpreuna cu famila dumneavostra Amin 🙏 ♥️

  • @marianacozma1801
    @marianacozma1801 Рік тому +2

    Acum stiu ce voi face sâmbătă "let's go to the origin"😃👍multumesc🙏🥰

  • @cocarusu9958
    @cocarusu9958 Рік тому

    Domnule. Paul. Constantin. Sunteți. Genial. Felicitari

  • @marioaraparaschiv477
    @marioaraparaschiv477 Рік тому

    Felicitării Apreciate Paul Șef Constantin PT tot ce pregătești bun

  • @silviadumitrescu5241
    @silviadumitrescu5241 Рік тому +2

    Uff! Musai sa o fac. E tare mișto 😂
    Mulțumesc mult

  • @doinacostache484
    @doinacostache484 Рік тому +2

    Felicitări pentru tot ceea ce faceți...

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Рік тому +1

    Felicitări o rețetă minunată, poftă bună. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @raluuuuuuu
    @raluuuuuuu Рік тому +1

    Am făcut rețeta.. mi-am impresionat toată familia. Foarte bună!!

  • @alisiapolini5590
    @alisiapolini5590 Рік тому

    Exact reteta autentica...gatesc f.des si f.bine...asa ca imi dau seama cond coneva gatesste de nota 10 cu ficitari!👍🤗👏
    ..

  • @ioanaguiu1494
    @ioanaguiu1494 Рік тому

    Numai bunătăți ne prezentați! Înghițim in sec! Felicitări pentru prezentare! Sănătate și spor la toate!👍👏😋😘🤗

  • @cameliaburlacu130
    @cameliaburlacu130 Рік тому +1

    Felicitări pentru rețetă, că de gustat nu pot căci sunt la dietă! 😍🥰😘

  • @marioaraparaschiv477
    @marioaraparaschiv477 Рік тому

    Ești tare mai Paul Șef Constantin Felicitării PT tot cei bun și ce pregătești cu suflet Contează

  • @vasilicalungu1888
    @vasilicalungu1888 Рік тому

    Super rețeta acum mă apuc de treabă că ai facut o poftă de nu se poate bravo șef👏👏👏

  • @ildikohideg3233
    @ildikohideg3233 Рік тому

    Ce simpatic sunteți.
    Mulțumim de rețetă

  • @danutiii
    @danutiii Рік тому +3

    Felicitari ca ati crescut foarte mult cu acest canal .

    •  Рік тому +1

      Multumesc ca ma urmariti!

  • @violetastanciu4872
    @violetastanciu4872 9 місяців тому

    Chiar acum o gatesc!😊 Mulțumesc!

  • @anipamfile8968
    @anipamfile8968 Рік тому

    Azi am făcut și eu tocănița și a ieșit foarte bună după rețeta ta 👍God bless you 🙏❤️

  • @marianaretetetraditionale7925

    Domnu Paul sunteti un om minunat aveti mare talent cat despre tocanita mia lasat apa in gura va doresc o seara minunata 🤗👍👍👍👍👌👌👌

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    Wow trebuie să fie foarte bun . Îmi place acest tip de rețetă 🌸

  • @lauramar1487
    @lauramar1487 Рік тому

    Un deliciu! Am facut aceasta reteta si carnea se topeste in gura! Multumesc!

  • @irinab1411
    @irinab1411 Рік тому +5

    Creanga a palit pe langa Dumneavoastra. ❤ In plus, ceaunul e de “milioane”. Multumim mult. Numa, ca am dat peste aceasta reteta, exact in postul Pastelui. As putea sa nu pun carnea. Cred ca ar iesi o tocanita de post…. Yami.

    • @SpiderF27
      @SpiderF27 10 місяців тому

      Carnea este vitala pentru sanatatea oamenilor. In special carnea de erbivore (bovine, ovine, caprine, bizon)
      Idea ca carnea si grasimile sunt nocive si face rau este una dintre cele mai mari minciuni ale secolului. In fact eu mananc doar carne, aproape nimic altceva!

  • @nataliacaravan6149
    @nataliacaravan6149 2 місяці тому

    Arata superb ; îmi ploua in gura 👍🌹❤️🌹🍀🙏🌹

  • @vasilicadragos7400
    @vasilicadragos7400 Рік тому

    Buna te urmaresc cum pregatesti mancarea felicitari am gatit si eu dupa retetele tale salutari la familia voastra

  • @marintetel1671
    @marintetel1671 Рік тому

    Da da numai voi doi dar noi ,,salivăm,,,Doamne ajută să fii sănătos

  • @campananeta2687
    @campananeta2687 Рік тому

    BRAVOOOO, FELICITĂRI 👍🤗😋😋😋

  • @goproter4920
    @goproter4920 Рік тому

    Ca caruta fara cai . O iau in spirit de gluma nu te supara . 👍👍👍👍

  • @stefanconstantin7414
    @stefanconstantin7414 Рік тому

    Respect, Respect, Respect, poftă bună 🤝🤝🤝🤝🤝

  • @mariaspinu9777
    @mariaspinu9777 Рік тому

    Sunteți extraordinar de bun povestitor

  • @aramseanucristi8770
    @aramseanucristi8770 Рік тому +1

    2000 euro in Romania,super abureala,asa umfla astia preturile,felicitari pentru retete

  • @mariamesaros8699
    @mariamesaros8699 Рік тому

    Sinteti foarte tari amindoi,tu și Constantin,Bravoooo, m am abonat.

  • @emicapop3586
    @emicapop3586 Рік тому

    Cel mai tare bucătar...👏👏👏

  • @marinchira8571
    @marinchira8571 Рік тому

    Felicitari 🎉e a doua oara când o fac,minunată 🤗🤗🤗

  • @ordaceroxana2525
    @ordaceroxana2525 Рік тому

    Gata..nu mai vorbesc cu tine!! Pai eu vreau sa dorm acum nu sa ma gandesc la tocana ta!!🤩🤩🤩🤩

  • @user-nf3bv9cy2q
    @user-nf3bv9cy2q 5 місяців тому

    Bună dimineața, dacă ai găti tocanita țigănească într un tuci făcut în satra, nu s ar mai lipi deloc, femeile acelea erau mult prea ocupate sa mestece continuu. Te urmăresc de ceva vreme, mai exact de la salata de broccoli crud, faina rețetă. Spor în continuare Paul și Constantin, suntem cu ochii pe tine .... Gina P. București

  • @stefaniadatcu3115
    @stefaniadatcu3115 9 місяців тому

    Bravo èste bună rețetă

  • @marinelaapetri2533
    @marinelaapetri2533 Рік тому +2

    Foarte bunã

  • @user-tk2nr4yq9b
    @user-tk2nr4yq9b Рік тому +1

    Multumesc pentru retepta , dar multa vorba .

  • @stelamatei9276
    @stelamatei9276 11 місяців тому +1

    A venit până la mine mirosu😊

  • @irenketecsi7012
    @irenketecsi7012 Рік тому

    Super, super delicioasă.
    Consumați cu sănătate.

  • @GeorgetaConstantin-rt4lm
    @GeorgetaConstantin-rt4lm Місяць тому +1

    Una meraviglia! 12.49

  • @ramonalemnaru7808
    @ramonalemnaru7808 Рік тому +2

    Tocanita fără ceapa e ca nunta fără bătaie. Salutari din Brașov.

  • @DinescuAdrian
    @DinescuAdrian Рік тому +2

    Wow!!!! Dacă sunt tripleți îți trimit unul...😄😄😄❤️👍

  • @adrianabolat2331
    @adrianabolat2331 Рік тому

    Am gătit tocana,cu pulpă de porc și ulei! În rest toate sfaturile!O bunătate! Mulțumim!La mulți ani!

  • @petronelamihai2464
    @petronelamihai2464 Рік тому

    Arată bine! Mulțumesc!

  • @mariaoros8606
    @mariaoros8606 11 місяців тому

    Ia sa vad😂 ca de gustat😁

  • @MrJix666
    @MrJix666 Рік тому

    Arată incredibil de bine.

  • @ioanapruna1077
    @ioanapruna1077 Рік тому

    Nu știu ce să zic dar cred că a mea a ieșit mai bună !🤣 am avut eu ceva șunci din pocușorul meu și condimentate ,și afumate ,iar la final am pus cartofi cubulețe în loc de mămăliguță 🤭 deci cu unele modificări a ieșit românească dar tot Super bună ! 👍 gătiți foarte bine .Felicitări . mulțumesc pt rețetă .

  • @violetacaruntu
    @violetacaruntu Рік тому

    Bravo!Multumim frumos!

  • @filaretapintilie9929
    @filaretapintilie9929 Рік тому

    Super tare, mulțumim.

  • @ellaa.6547
    @ellaa.6547 Рік тому +3

    Nu mai spune fereasca Sfintul
    Este pacat, Numele Domnului trebuie rostit cu evlavie, si cinste.
    Nu cu usurinta
    Citeste BIBLIA, si vino la Domnul Isus, pentruca Domnul ISUS HRISTOS te iubeste si doreste sa ai viata vesnica tu si familia ta.
    Si doreste sa-ti scrie numele in Cartea Vietii!!! ❤

    • @anarodicasampetru3337
      @anarodicasampetru3337 Рік тому

      😛

    • @elenagabicezar1645
      @elenagabicezar1645 Рік тому

      Aoleu!!!! Ai vorbit tu cu Hristos??

    • @ellaa.6547
      @ellaa.6547 Рік тому +2

      @@elenagabicezar1645
      Da, Elena citeste in Noul Testament, unde DOMNUL ISUS HRISTOS spune
      IATA EU STAU LA USA SI BAT,
      DACA AUDE CINEVA GLASUL MEU,
      SI IMI V-A DESCHIDE USA, VOI INTRA LA EL, VOI CINA CU EL, SI EL CU MINE.
      Daca deschidem usa inimi Domnul care este Mintuitorul nostru promite ca vorbeste cu noi.
      ❤❤❤

    • @ramona-gabriela5648
      @ramona-gabriela5648 Рік тому +1

      Domnul Dumnezeu sa va binecuvinteze sora scumpa Ella A. Domnul Isus sa lucreze la inima fiecaruia Amin 🙏

    • @elenagabicezar1645
      @elenagabicezar1645 Рік тому +1

      @@ellaa.6547 ,hm...tu ai greșit site ul. Aici, Paul, ne explica retete de mâncare, nu are legatura cu testamentul său cu ce mai vorbesti tu acolo. Aceste discuții, tine le tu pentru adunările voastre, nu toata lumea crede în ce spuneti voi.... o zi bună...

  • @danielcirciumaru3054
    @danielcirciumaru3054 Рік тому +1

    Ai vorbit 3 ore într-o oră,pacat de preparat ca este făcut de tine

  • @lidiatimnea2022
    @lidiatimnea2022 Рік тому

    Felicitări pentru prezentare și rețetă!

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g Рік тому +5

    Parcă era vorba sa guști , nu sa măninci tot castronul !
    Și noi ? Ce facem acum ? NE APUCAM DE GATIT ! BRAVO !!!! 🙏🙏👏👏👏
    P.S.- cred ca tata Petrică are o herghelie de purcei.😀😀 .Așa trebuie că vine Craciunul !!!

    •  Рік тому +4

      Unul sigur e promis lui ficamea, ceilalti 2 ii tine pentru sine!😂 Ce-i drept bun porcusorul, iar tocana chiar a iesit ce trebuie.

    • @getasorinlamultiani9115
      @getasorinlamultiani9115 Рік тому

      Te urmăresc cu mare dragi și a-mi place tot ceia ce faci

    • @constantalucia-w7g
      @constantalucia-w7g Рік тому

      Pina la 1 dec (cel mult) =100 k.!!!!! Atunci sa vedem cu ce faci cinste!!!

    • @carmenburtea7970
      @carmenburtea7970 Рік тому +1

      😁🤣🤣🤣🤣

  • @ninacoceru5705
    @ninacoceru5705 Рік тому

    Super buna multumim

  • @mihaipilsu8793
    @mihaipilsu8793 Рік тому

    Super Retete😊😊😊😊

  • @dumitruprodea6294
    @dumitruprodea6294 Рік тому +1

    VORBA LUNGA,SARACIA OMULUI

  • @danghita4386
    @danghita4386 9 місяців тому

    Wow.. macelarul limbii romane strikes back

  • @filaretapintilie9929
    @filaretapintilie9929 Рік тому

    Doamne ajută.

  • @csereetelka5373
    @csereetelka5373 9 місяців тому +1

    Bună seara Dnul Paul....Felicitări ptr rețete !!! -" MENȚIONEZ MÂNCAREA ARE AROMĂ 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔-" NU MIROASE !!!! 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @idalaszlo4470
    @idalaszlo4470 7 місяців тому

    Bravo ugyes vagy PAUL

  • @madamarin7378
    @madamarin7378 Рік тому +3

    Din titlu imi dau seama ce buna e!

  • @ogheamgheo
    @ogheamgheo Рік тому +1

    Mulțumim

    •  Рік тому +1

      Multumesc si eu!

  • @cbrahas
    @cbrahas Рік тому +2

    Cina este gata. Dau o fuga la magazin sa cumpăr cărnița!!! Yummmm!!
    Mersi mult!! Am uitat, am și gogonele murate după rețeta lui Paul!!🙈

    •  Рік тому

      Sarumana, spor la gatit si sa va fie de bine!

  • @cosmindumitru4095
    @cosmindumitru4095 Рік тому +3

    Prea mută vorbă aproape că nu se mai înțelege reteta

  • @elenastanicalenutelena3091
    @elenastanicalenutelena3091 Рік тому +1

    Pofta buna !

    •  Рік тому

      Cu drag, pofta buna si dvs.!

  • @elenacapruci2156
    @elenacapruci2156 Рік тому +1

    Constantine....Constantine.....mamaliga e de tine
    ....

  • @mmihaela2
    @mmihaela2 Рік тому

    Vreau si eu!

  • @augustinfelnecan
    @augustinfelnecan Рік тому

    Bine ma disperatule ! Ca ne faci pofta

  • @rm.lmknasi.0836
    @rm.lmknasi.0836 11 місяців тому +1

    Pre mult vorbiti

  • @bidaleonasdaniel9806
    @bidaleonasdaniel9806 Рік тому +1

    Ca să nu mai îți fugă machiajul când tăi ceapa, aprinde ochiul aragazului și toacă ceapa aproape. În felul acesta îți rămâne machiajul intact 😉

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Рік тому

    No comment!❤🎩💯

  • @lilianaion8487
    @lilianaion8487 Рік тому

    Prea multă cărniță, e sănătos nici eu nu pot fara cărniță ce ne facem?👍

  • @user-vf1us8ek1y
    @user-vf1us8ek1y Рік тому +1

    Prea multa vorba

  • @cipriancatrangiu100
    @cipriancatrangiu100 11 місяців тому

    Ca caruta😂😂😂

  • @moiseadragai8965
    @moiseadragai8965 10 місяців тому

    Azi fac si eu ,dar fac din doua feluri de carne porc si vita.oare imi iasa?

  • @camiciolos6489
    @camiciolos6489 5 місяців тому

    Oare se poate inlocui ardeiul rosu cu pasta de ardei gras rosu?

  • @varzarufelicia
    @varzarufelicia Рік тому +1

    Îmi plac multe din rețetele dumneavoastră și apreciez că la descriere scrieți toate rețeta dar altceva vreau să scriu aici: clipurile dumneavoastră sunt foarte lungi, vorbiți prea mult, vi se pare că sunteți amuzant, folosiți în exces expresia "pofticioși", asta ca și feedback din partea unui urmăritor 🙏

  • @mihailvoinea562
    @mihailvoinea562 Рік тому

    Felicitări Dragă Șef, dar mergeau oare și niște roșiuțe...!? Sănătate multă tuturor, și numai bine !