Марроканские гриль колбаски Мергез из баранины.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 кві 2024
  • Текстовый рецепт cutt.ly/Vw7rVwXq
    Оборудование для мясопереработки cutt.ly/WwLOpsht
    Ингредиенты для колбас cutt.ly/ywKSpqDg
    Колбаски для гриля Мергез
    Ингредиенты:
    Баранина - 1 кг.
    Соль - 16 гр.
    Чеснок 2-3 зубчика
    Кинза зелень -15-20 гр.
    Ледяная крошка - 300 гр.
    Вода ледяна - 100 мл.
    баранья черева
    Для соуса Харисса:
    Фенхель - 4 гр.
    Корица - 1 гр.
    Кориандр - 3 гр.
    Каенский перец - 1 гр.
    Зира - 2 гр.
    Паприка - 5 гр.
    Сахар - 2 гр.
    Оливковое масло - 35 мл.

КОМЕНТАРІ • 14

  • @user-cn5cu3ob2c
    @user-cn5cu3ob2c Місяць тому +2

    Как обычно...слюньки текут..часто ваши рецепты использую, ещё ни разу не пожалел)

  • @yamayamshic2286
    @yamayamshic2286 Місяць тому +1

    ...всегда рад видеть Вас, там где Вы есть, 🤝✊

  • @user-jb7mb7di2k
    @user-jb7mb7di2k Місяць тому +1

    Добрый день,спасибо за рецепт, и всё ж таки попрошу ещё раз можно видео с рецептом "Тирольских колбасок",за ранее благодарю

  • @user-eb4ny7mq6n
    @user-eb4ny7mq6n Місяць тому +1

    Приветствую. Спасибо большое за рецепт и подробное видео. Даже в такой хреновой ситуации вы не перестаёте нас, ваших подписчиков радовать своми роликами. За что огромное вам благодарность.

  • @Palmalych
    @Palmalych Місяць тому +1

    Конечно. Как уже готова, и надо пробовать, сразу сломалась камера😂😂😂😂

  • @user-xe7if6bl1v
    @user-xe7if6bl1v 6 днів тому

    ЗДРАВСТВУЙТЕ. ПОДСКАЖИТЕ КАК Я МОГУ КУПИТЬ У ВАС ЩИПРИЧ ДЛЯ ОТБИВКИ КОЛБОСЫ. Я ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 днів тому

      Сделайте заказ на сайте, с вами свяжутся менеджеры!

  • @a.katyrev
    @a.katyrev Місяць тому

    Вважаю що це часткова відповідь на запит про козеняче м'ясо.

    • @Palmalych
      @Palmalych Місяць тому +1

      Козье мясо очень вкусное, но надо чтобы козочка была молодая. Ну хотябы до пяти лет

  • @user-qu7jd6vi2r
    @user-qu7jd6vi2r 21 день тому

    +

  • @Palmalych
    @Palmalych Місяць тому

    Здравствуй. Что ты делаешь друг

  • @user-zi3mt8sj1z
    @user-zi3mt8sj1z Місяць тому

    Долго рассказывает очень долго

  • @sts193rus2
    @sts193rus2 Місяць тому

    Пошаговый рецепт не открывается.