[ENG SUB]How to Make Barley Gulbi with five garnishes(Korean Delicacy)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- #Barleygulbi #leejongimstyle #homecooking
Barley gulbi originated from the storage of jogi in the outer barley of the jar.
After a long time, it loses moisture and the flesh becomes chewy, which is delicious
Nowadays, steamed barley gulbi is available at the supermarket or online.
I'm going to share a classy dish
We'll show you how to enjoy it
Stay tuned until the end of the video!
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[RECIPE]
Ingredients
1 steamed barley gulbi, green tea water, green onion
garnish)
50g carrots, 2 dried shiitake mushrooms, 3 green peppers, 1/6 onion, 1/2 yellow paprika
Shiitake seasoning)
Soy sauce, natural sugar, and a little sesame oil
Gochujang sauce)
3 tablespoons red pepper paste, 1/2 tablespoon plum syrup (oligosaccharide)
Preparation
1. Put the steamed barley gulbi in the microwave for 2 minutes or brown it on the grill or pan to remove the flesh
2. Slice the green peppers, onions, carrots, and paprika individually
3. Soak the dried shiitake mushrooms, chop them, and season them with soy sauce, sesame salt, and sesame oil
4. Stir-fry each vegetable with salt and sauté the seasoned mushrooms without salt
5. Mix the gochujang with plum syrup to make the gochujang sauce
6. Serve with barley gulbi and various garnishes and serve with cold green tea water over rice. enjoy!
![[ENG SUB]How to Make All Purpose Soy Sauce(Korean seasonings)Make your kitchen work easy!](http://i.ytimg.com/vi/Uzmb5Tr43tY/mqdefault.jpg)
오늘의 요리😊 감사합니다
@@선화수-w6l 네 맛있게 만들어 드세요
보리 굴비 한마리가 플레이팅도 멋지고 이뻐서 🥰 손님초대 음식으로도 좋을것같아요👍
폭염으로 더운데 건강 조심하시구요^^
늘 감사드립니다🙇
@@깜찍이74 네 응원해 주셔서 감사해요 맛있게 해드세요
선생님 맛있는보리굴비 잘배웠습니다 오색찬란
하니까 보기도예쁘고
한층더맛날것같아요
감사합니다 선생님
@@안개꽃-h4z 보리굴비를 좋아하는 외국인에게 해준다고 해서 제스타일로 알려줬더니 너무 좋아하셨답니다
❤
@@TotheMars-b5h 네 맛있게 해드세요
보리굴비 어디서 사셨어요?소개 좀 부탁드려요
@@skypink7159
쿠팡에서 구입했어요
@@leejongim 쿠팡에서 못고르겠어요,맛있는거 소개 좀 해주세요
@@skypink7159 손질되고 찐 보리굴비를 선택하면 되는데요 내일 출근해서 확인하고 알려드릴께요
@@leejongim 네. 감사합니다
꼭부탁드려요
컬리 보리굴비 맛이좋아요ㆍ 👍👍👍
당신의 레시피는 아주 좋아요
@@cookingwithmimmo 네 감사합니다
오늘 요리 비주얼은 우아하고 고우신 선생님을 닮은 듯 하네요.❤❤
@@푸른나무-b8r 네 감사합니다
제스타일을 좋아해 주셔서요~
맛있는 보리굴비 요리 너무 맛있겠어요 단아하신 선생님 요리 잘배웠습니다 감사합니다 늘 건강하새요
@@정명선-n7m 네 감사해요
무더운 날씨에 건강 잘 챙기세요
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