Tomate Confit | Tomate Assado em Baixa Temperatura

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 22

  •  4 роки тому +3

    Utilize o azeite do tomate confit para temperar saladas e massas. É realmente delicioso!

  • @Aakheperura
    @Aakheperura 4 роки тому +5

    perfeito o preparo e perfeito o vídeo, explicativo, sem aquela poluição sonora chata

    •  4 роки тому

      Obrigado! Nosso foco é sempre na receita. Só adicionamos ao vídeo aquilo que é importante para que a receita saia sem erros e deliciosa.

  • @DennyBaptista
    @DennyBaptista 3 роки тому +1

    Que vídeo gostoso! Quase uma receita em ASMR. Assisto uns semelhantes orientais, e achei o máximo um brasileiro fazendo! Amei a receita também. Arrasou!

    •  3 роки тому

      Denny, muito obrigado! Pode ter certeza que nosso primeiro objetivo é a receita, que deve ser gostosa e fácil de preparar - por isso testamos muito. O áudio acaba sendo uma das formas de focar toda a atenção na receita.

  • @tgrsgazebabe5127
    @tgrsgazebabe5127 3 роки тому +1

    Adorei! Deve ficar incrível. Vou fazer pois já tenho os tomates aqui. Parabéns pelo excelente vídeo 😍 informativo, conciso e sem distração , foi direto ao ponto.

    •  3 роки тому

      Obrigado! Sim, fica realmente incrível e é bem fácild e preparar. Sugerimos adicionar a saladas.

  • @danielbarbosa8785
    @danielbarbosa8785 4 роки тому +5

    Que coisa linda são seus vídeos!

    •  4 роки тому +1

      Obrigado, Daniel. Fico feliz que você goste, pois além de tudo é xará (de nome e sobrenome) do meu filho!

  • @jeaneassis1768
    @jeaneassis1768 2 роки тому

    Excelente trabalho

  • @eumesma5872
    @eumesma5872 4 роки тому +4

    Vim do blog... uma das receitas mais bem explicadas que já vi. Parabéns!
    Qual a diferença do tomate confit pro tomate seco que a compramos pronto?

    •  4 роки тому +7

      Obrigado pelo comentário e pela pergunta. O tomate seco é feito com os mesmos ingredientes do tomate confit, mas é assado por 8 a 10 horas, até que boa parte da água tenha evaporado. Também pode ser desidratado ao sol. Por isso pode ser armazenado por muito mais tempo, desde que se sigam as regras de higiene para preparo de conservas. O sabor do tomate seco é muito mais concentrado, enquanto o tomate confit é mais delicado - um pouco mais concentrado que o tomate cru - e contém muito mais água, por isso não é recomendada a conserva por muito tempo.

    • @eumesma5872
      @eumesma5872 4 роки тому +1

      @ obrigada pela resposta

  • @davigarciachef
    @davigarciachef 4 роки тому +2

    Sensacional

    •  4 роки тому +1

      Obrigado, Davi! Suas sugestões e comentários são sempre bem-vindos!

  • @manzinha5
    @manzinha5 4 роки тому +1

    Agradeço pelo vídeo! 🍅👏🏼👏🏼

    •  4 роки тому

      🥰🥰🥰

  • @flavia.emanuela
    @flavia.emanuela 3 роки тому

    Tenho fogão simples, meu forno inicia a temperatura em 150°C.
    E aí, vira tomate assado invés de confit?

  • @ligiamoreira6145
    @ligiamoreira6145 4 роки тому +2

    Fantástico

    •  4 роки тому

      Obrigado, Ligia! É muito gostoso e fácil de fazer.

  • @joycesantos2735
    @joycesantos2735 4 роки тому +1

    Perfeito

    •  4 роки тому

      🥰🥰🥰