Skvělá videa, moc hezky vysvětlená. Zajímalo by mě, co se stane, když jako zdravý člověk místo jídla obsahujícího běžný cukr začnu konzumovat výrobky označené DIA? Slyšel jsem, že tyto jídla zdravému člověku nenavodí včas pocit sytosti a proto toho jídla zkonzumuje více a začne přibírat.
To tvrdenie sa pravdepodobne opiera o tzv. glukostatickú teóriu, teda že pocit sýtosti je indukovaný zvýšením hladiny cukru v krvi. Vieme však že pocity hladu a sýtosti nie sú regulované iba hladinou cukru v krvi, ale aj rôznymi inými mechanizmami, napríklad prostredníctvom nervov alebo tzv. adipokínov, teda signálnych látok, ktoré sú tvorené tukovým tkanivom. Preto pravdepodobne nebude veľký rozdiel v sýtosti medzi "dia" a "nedia" potravinami.
Vyrobky nevhodne oznacene jako dia obsahuji o to vice lacineho tuku (palmovy, kokosovy) a jako sladidlo pouzivaji fruktozu. Ta ma sice nizsi glykemicky index, ale zase k metabolismu nevyzaduje inzulin, takze jde rovnou do jater...a nasledne rovnou do zasobniho tuku...
Líbí se mi Vaše videa a jsem rád, že dnes máte tento pořad. U bezlepkové diety mi, ale chybí jedna věc. Co když se člověk rozhodne nahradit pečivo jinými výrobky. Jako člověk co se v posledních letech zajímal o stravování, tak narážím na různé styly, kdy sacharidy jsou omezovány a nahrazovány Bílkovinou, tuky a vlákninou. Například ráno si dám vajíčka, se slaninou a zeleninou, na oběd rýži s kuřecím a brokolicí a na večer například lososa, kuřecí na páře a atp., nebo řecký jogurt s ovocem a atp., prostě, že se pečivo vyřadí. Jasně ze začátku to je nezvyk vyřadit pečivo, ale připadá mi to jako lepší způsob, než hledat náhražky ve formě bez-lepku. Taky pokud byste se věnovali tomu jak si počítat kcal nebo celkově vzdělávání věřejnosti ohledně stravování ( aneb když jsme u toho lepku, tak čím ho nahradit krom bezlepkového pečiva ). Držím Vám palce a držte kvalitu.
💪 presne. Veľakrát sa totiž stáva že práve aj tie bezlepkové potraviny (marketingové) robia ešte väčší problém. Osobná a vlastná skúsenosť. Fakt reálne vyradenie pečiva a nahradenie za iné naozaj kvalitne, sezónne, lokálne, čerstvé… potraviny urobilo zázraky. Ale darmo ľudia si nedajú povedať. Výživa je zložitá no naopak veľmi jednoduchá. Stačí dodržiavať základne princípy a používať zdravý sedliacky rozum. (Nenechať sa masírovať mainstreamom) a to hovorím ako človek ktorý si zažil všelijaké vyšetrenia, operácie a fakt hraničné bolesti. Vždy sa všetko vracalo až kým človek nepochopil celý princíp fungovania tela na komplexnej úrovni a taktiež princíp farmácie ktorá je bohužiaľ veľmi zle nastavená. (Hlavne na takéto stavy) Držte sa a držím všetkým palce 💪✊
Me nejvic pobavila studentka na vysokoskolskych koleji, ktera prisla na recepci, kde se prodava mensi sortiment obcerstveni pro neco k jidlu a rozhodovala se mezi oblozenou bagetou a smazenymi bramburkami. Vyhrali to bramburky, protoze neobsahuji mouku
Je to přesně tak. Já jsem byl na střední skoro výhradně v klučičím kolektivu, kde slovo jako dieta neexistovalo. Ale pak jsem na chvíli dělal ve firmě, kde naopak byl skoro výhradně ženský kolektiv. Prvně bylo pro mě příjmenou změnou, že někdo tyhle věci řeší a snaží se o nějaké sebezdokonalování, ale pak jsem pochopil, že spousta z nich v té výživě hrozně plavala a nevěděla kudykam. Tenhle trend „falešných bezlepkářek“ bez celiakálie tam např. byl hodně rozšířený.
Zdravim vás. Já pořád slyšim jen lepek jo anebo ne. Ale můžete mi říct, je nějaká hranice kdy lepek škodí a kdy se dá ještě skousnout? Pokud mi bejvá po lepku mírně šoufl, pomůže množství lepku omezit, nebo ho musim úplně vyloučit? Díky za odpověď
To se rozhodně říci nedá, musíte to vyzkoušet. Pravděpodobně se nejedná o intoleranci, to byste poznala. Zkusila bych omezit lepek a pokud to třeba po týdnu bude dobré, tak to stačí. Pokud ne, tak omezit víc nebo vyřadit. Takto bez jakýchkoli testů není možné poradit lépe. A jak bylo řečeno, rozhodně bych doporučila přirozeně bezlepkové obiloviny či pseudoobiloviny, jako jáhly, čirok, pohanku atd. Například slané pohankové palačinky jsou moc dobré nebo jáhlová kaše místo ovesné.
@@ancajelinkova986 to bych poznal, jsem chlap😁😋 jinak já se teda nějak extra nehlídám, jenom mam prostě po některých lepkových jídlech v žaludku bordel víc, jindy míň. třeba nedávno jsem jsem sněd 6 plátků dokonalý 16" pizzy přímo od Itala, a nebylo mi vůbec nic, pár dní na to jsem si dal k večeři 5 plátků chleba z Lidla, a už žaludek bublal😁😁
Dovolím si pridať svoj poznatok. Ako mladá žena po pôrodoch som chcela schudnúť a tiež som to skúšala bezlepkovou diétou, to boli 90. roky. Držala som ju dva mesiace a schudla som štyri kilá. Dôležité je ale poznamenať, že som si počítala kalórie, aby som to " neprepískla ", lebo by som ľahko mohla zjesť viac. Lebo ak si niekto myslí, že bezlepkové výrobky sú menej kalorické ako tie s lepkom, tak sa veľmi mýli. Hlavne mávajú okrem veľkého množstva sacharidov vysokú hodnotu tuku, a to je problém. A ani mi to nechutilo, to bol ďalší veľký problém 🙃 Takže dnes svoj kalorický príjem obmedzujem aj tým, že v prípade raňajok s pečivom si dám napr. bezlepkovú WASU, je chrumkavá, nasýti, chutí a na nasýtenie jej potrebujem menej ako pečiva, takže kaloricky prijmem menej a hmotnosť ide dole. Ak počas dňa potrebujem zjesť chlieb alebo pečivo, tak si ho dám, ale s rozumom 😁Ďakujem za video a aj za bonusové video k tejto téme, zvládli ste to ako vždy perfektne!
Jenomže to berete z pohledu toho že ten lepek nahradíte bezlepkovým pečivem, ale když vyřadíte pečivo úplně ať už s lepkem nebo bez tak člověk určitě zhubne.
Pánové zdravím, mluvili jste o chuti pečiva a já se ptám ochutnali jste ho??? Dcera přítelkyně trpí intolerancí lepku tudíž při vaření používám mouku bez lepku a najít takovou s kterou se vařit dá je velký problém, často se stane, že zahustíte jste spokojen a najednou jídlo opět teče jako by v něm žádná mouka nebyla, ale chutovně se to v podstatě od jídla s běžnou moukou neliší, ale pečivo za mě nepozčitelné a za sebe jsem rád, že můžu klasický žitný chleba. A těstoviny s prominutí, ale jist se to nedá. Todíž za sebe nechápu proč někdo kdo nemusí vymýšlí kraviny a snačí sejíst bezleku a v zásadě člověk i tuto část obilnin potřebuje, ano v dnešní době je obilí natolik přešlechtěno, že lepku obsahuje mnohonásobně více než před sto lety, ale tak když dělám svíčkovou tak ji nezahustím moukou dostatek zeleniny a kvalitní smetana a svíčková je naprosto dokonalá. S pozdravem AM
dost zalezi ake konkretne pecivo. Staci si pozriet zlozenie a u niektorych vidis, ze to obsahuje par veci, u ineho je to zoznam na niekolko riadkov. Ale niektore su skutocne chutne, a velmi podobne "klasickemu". To iste aj muka, najviac sa nam osvedcila nemecka. cestoviny neviem, tam sme zatial nasli len alternativu vo forme kukuricnych a tie nie su nic moc.
Pánové zdravím, mluvili jste o chuti pečiva a já se ptám ochutnali jste ho??? Dcera přítelkyně trpí intolerancí lepku tudíž při vaření používám mouku bez lepku a najít takovou s kterou se vařit dá je velký problém, často se stane, že zahustíte jste spokojen a najednou jídlo opět teče jako by v něm žádná mouka nebyla, ale chutovně se to v podstatě od jídla s běžnou moukou neliší, ale pečivo za mě nepozřitelné a za sebe jsem rád, že můžu klasický žitný chleba. A těstoviny s prominutí....... jist se to nedá. Tudíž za sebe nechápu proč někdo kdo nemusí vymýšlí kraviny a snaží se jíst bezlpeku a v zásadě člověk i tuto část bílkovin potřebuje, ano v dnešní době je obilí natolik přešlechtěno, že lepku obsahuje mnohonásobně více než před sto lety, ale tak když dělám svíčkovou tak ji nezahustím moukou, dostatek zeleniny a kvalitní smetana a svíčková je naprosto dokonalá. S pozdravem AM
Je možné, že dívka, která chtěla zhubnout bezlepkovou stravou, myslela spíše přirozeně bezlepková jídla. Ovoce, zelenina, maso, rýži, luštěniny?? Dá se žít bez pečiva, sušenek, náhražek, chybí pak člověku něco?
Dneska jsem narazil na zázračnou, informovanou láhev i9 za pouhých 1299,- Jsou různé barvy a každá barva má jiný účinek. Když jsem si četl popis, hned jsem si vzpomněl na vás dva, protože to je takovej hroznej blábol, že to až hezký není 😂😂😂
Já tyhle radikální kroky moc nechápu. Znám lidi, kteří nemají intoleranci na lepek, ale okolí to většinou říkají, aby se blbě neptali, když odmítnou nějaké jídlo. Ok. Ale proč to nejde prostě OMEZIT namísto rovnou všechno vysadit a jíst dietu jako nemocný celiak?
Další informativní video, díky
Ste veľmi, dobrý vaše poučné videa,, pekné a zrozumiteľne, a odborné! Mám otázku? Čo poviete na čagu sibírsku?! Je to také ako píšu,,, Ďakujem
Skvělá videa, moc hezky vysvětlená. Zajímalo by mě, co se stane, když jako zdravý člověk místo jídla obsahujícího běžný cukr začnu konzumovat výrobky označené DIA? Slyšel jsem, že tyto jídla zdravému člověku nenavodí včas pocit sytosti a proto toho jídla zkonzumuje více a začne přibírat.
To tvrdenie sa pravdepodobne opiera o tzv. glukostatickú teóriu, teda že pocit sýtosti je indukovaný zvýšením hladiny cukru v krvi. Vieme však že pocity hladu a sýtosti nie sú regulované iba hladinou cukru v krvi, ale aj rôznymi inými mechanizmami, napríklad prostredníctvom nervov alebo tzv. adipokínov, teda signálnych látok, ktoré sú tvorené tukovým tkanivom. Preto pravdepodobne nebude veľký rozdiel v sýtosti medzi "dia" a "nedia" potravinami.
Vyrobky nevhodne oznacene jako dia obsahuji o to vice lacineho tuku (palmovy, kokosovy) a jako sladidlo pouzivaji fruktozu. Ta ma sice nizsi glykemicky index, ale zase k metabolismu nevyzaduje inzulin, takze jde rovnou do jater...a nasledne rovnou do zasobniho tuku...
Líbí se mi Vaše videa a jsem rád, že dnes máte tento pořad.
U bezlepkové diety mi, ale chybí jedna věc. Co když se člověk rozhodne nahradit pečivo jinými výrobky.
Jako člověk co se v posledních letech zajímal o stravování, tak narážím na různé styly, kdy sacharidy jsou omezovány a nahrazovány Bílkovinou, tuky a vlákninou.
Například ráno si dám vajíčka, se slaninou a zeleninou, na oběd rýži s kuřecím a brokolicí a na večer například lososa, kuřecí na páře a atp., nebo řecký jogurt s ovocem a atp., prostě, že se pečivo vyřadí. Jasně ze začátku to je nezvyk vyřadit pečivo, ale připadá mi to jako lepší způsob, než hledat náhražky ve formě bez-lepku.
Taky pokud byste se věnovali tomu jak si počítat kcal nebo celkově vzdělávání věřejnosti ohledně stravování ( aneb když jsme u toho lepku, tak čím ho nahradit krom bezlepkového pečiva ).
Držím Vám palce a držte kvalitu.
💪 presne. Veľakrát sa totiž stáva že práve aj tie bezlepkové potraviny (marketingové) robia ešte väčší problém. Osobná a vlastná skúsenosť. Fakt reálne vyradenie pečiva a nahradenie za iné naozaj kvalitne, sezónne, lokálne, čerstvé… potraviny urobilo zázraky. Ale darmo ľudia si nedajú povedať. Výživa je zložitá no naopak veľmi jednoduchá. Stačí dodržiavať základne princípy a používať zdravý sedliacky rozum. (Nenechať sa masírovať mainstreamom) a to hovorím ako človek ktorý si zažil všelijaké vyšetrenia, operácie a fakt hraničné bolesti. Vždy sa všetko vracalo až kým človek nepochopil celý princíp fungovania tela na komplexnej úrovni a taktiež princíp farmácie ktorá je bohužiaľ veľmi zle nastavená. (Hlavne na takéto stavy) Držte sa a držím všetkým palce 💪✊
Jo, přesně tak jsem to myslela :-)
Me nejvic pobavila studentka na vysokoskolskych koleji, ktera prisla na recepci, kde se prodava mensi sortiment obcerstveni pro neco k jidlu a rozhodovala se mezi oblozenou bagetou a smazenymi bramburkami. Vyhrali to bramburky, protoze neobsahuji mouku
Je to přesně tak. Já jsem byl na střední skoro výhradně v klučičím kolektivu, kde slovo jako dieta neexistovalo. Ale pak jsem na chvíli dělal ve firmě, kde naopak byl skoro výhradně ženský kolektiv. Prvně bylo pro mě příjmenou změnou, že někdo tyhle věci řeší a snaží se o nějaké sebezdokonalování, ale pak jsem pochopil, že spousta z nich v té výživě hrozně plavala a nevěděla kudykam. Tenhle trend „falešných bezlepkářek“ bez celiakálie tam např. byl hodně rozšířený.
🤔co mám dělat když mám celiakii ale zhubnout nepořebuju🤔 a jinak máte moc pěkná videa
Zdravim vás. Já pořád slyšim jen lepek jo anebo ne. Ale můžete mi říct, je nějaká hranice kdy lepek škodí a kdy se dá ještě skousnout? Pokud mi bejvá po lepku mírně šoufl, pomůže množství lepku omezit, nebo ho musim úplně vyloučit? Díky za odpověď
To se rozhodně říci nedá, musíte to vyzkoušet. Pravděpodobně se nejedná o intoleranci, to byste poznala. Zkusila bych omezit lepek a pokud to třeba po týdnu bude dobré, tak to stačí. Pokud ne, tak omezit víc nebo vyřadit. Takto bez jakýchkoli testů není možné poradit lépe. A jak bylo řečeno, rozhodně bych doporučila přirozeně bezlepkové obiloviny či pseudoobiloviny, jako jáhly, čirok, pohanku atd. Například slané pohankové palačinky jsou moc dobré nebo jáhlová kaše místo ovesné.
@@ancajelinkova986 to bych poznal, jsem chlap😁😋 jinak já se teda nějak extra nehlídám, jenom mam prostě po některých lepkových jídlech v žaludku bordel víc, jindy míň. třeba nedávno jsem jsem sněd 6 plátků dokonalý 16" pizzy přímo od Itala, a nebylo mi vůbec nic, pár dní na to jsem si dal k večeři 5 plátků chleba z Lidla, a už žaludek bublal😁😁
Mam otazku - moze vadit lepok pri hypotyreoze? Za predpokladu, ze pred nou nevadil...
Já bych potřebovala poradit jak z bezlepkové diety po dvou měsících z důvodu střev jak se k lepku navrátit když mě to nejde tak snadno
Dovolím si pridať svoj poznatok. Ako mladá žena po pôrodoch som chcela schudnúť a tiež som to skúšala bezlepkovou diétou, to boli 90. roky. Držala som ju dva mesiace a schudla som štyri kilá. Dôležité je ale poznamenať, že som si počítala kalórie, aby som to " neprepískla ", lebo by som ľahko mohla zjesť viac. Lebo ak si niekto myslí, že bezlepkové výrobky sú menej kalorické ako tie s lepkom, tak sa veľmi mýli. Hlavne mávajú okrem veľkého množstva sacharidov vysokú hodnotu tuku, a to je problém. A ani mi to nechutilo, to bol ďalší veľký problém 🙃 Takže dnes svoj kalorický príjem obmedzujem aj tým, že v prípade raňajok s pečivom si dám napr. bezlepkovú WASU, je chrumkavá, nasýti, chutí a na nasýtenie jej potrebujem menej ako pečiva, takže kaloricky prijmem menej a hmotnosť ide dole. Ak počas dňa potrebujem zjesť chlieb alebo pečivo, tak si ho dám, ale s rozumom 😁Ďakujem za video a aj za bonusové video k tejto téme, zvládli ste to ako vždy perfektne!
Takze si neschudla bezlepkovou dietou, ale tym, ze si sledovala kolko zjes ;-)
👍💥
🥰🥰🥰🥰👌👌👌
Viac takych videiiii
"Co bych tak ještě snědl abych zhubnul?" 😁😎
Jenomže to berete z pohledu toho že ten lepek nahradíte bezlepkovým pečivem, ale když vyřadíte pečivo úplně ať už s lepkem nebo bez tak člověk určitě zhubne.
Pánové zdravím, mluvili jste o chuti pečiva a já se ptám ochutnali jste ho??? Dcera přítelkyně trpí intolerancí lepku tudíž při vaření používám mouku bez lepku a najít takovou s kterou se vařit dá je velký problém, často se stane, že zahustíte jste spokojen a najednou jídlo opět teče jako by v něm žádná mouka nebyla, ale chutovně se to v podstatě od jídla s běžnou moukou neliší, ale pečivo za mě nepozčitelné a za sebe jsem rád, že můžu klasický žitný chleba. A těstoviny s prominutí, ale jist se to nedá. Todíž za sebe nechápu proč někdo kdo nemusí vymýšlí kraviny a snačí sejíst bezleku a v zásadě člověk i tuto část obilnin potřebuje, ano v dnešní době je obilí natolik přešlechtěno, že lepku obsahuje mnohonásobně více než před sto lety, ale tak když dělám svíčkovou tak ji nezahustím moukou dostatek zeleniny a kvalitní smetana a svíčková je naprosto dokonalá. S pozdravem AM
dost zalezi ake konkretne pecivo. Staci si pozriet zlozenie a u niektorych vidis, ze to obsahuje par veci, u ineho je to zoznam na niekolko riadkov.
Ale niektore su skutocne chutne, a velmi podobne "klasickemu". To iste aj muka, najviac sa nam osvedcila nemecka.
cestoviny neviem, tam sme zatial nasli len alternativu vo forme kukuricnych a tie nie su nic moc.
Pánové zdravím, mluvili jste o chuti pečiva a já se ptám ochutnali jste ho??? Dcera přítelkyně trpí intolerancí lepku tudíž při vaření používám mouku bez lepku a najít takovou s kterou se vařit dá je velký problém, často se stane, že zahustíte jste spokojen a najednou jídlo opět teče jako by v něm žádná mouka nebyla, ale chutovně se to v podstatě od jídla s běžnou moukou neliší, ale pečivo za mě nepozřitelné a za sebe jsem rád, že můžu klasický žitný chleba. A těstoviny s prominutí....... jist se to nedá. Tudíž za sebe nechápu proč někdo kdo nemusí vymýšlí kraviny a snaží se jíst bezlpeku a v zásadě člověk i tuto část bílkovin potřebuje, ano v dnešní době je obilí natolik přešlechtěno, že lepku obsahuje mnohonásobně více než před sto lety, ale tak když dělám svíčkovou tak ji nezahustím moukou, dostatek zeleniny a kvalitní smetana a svíčková je naprosto dokonalá. S pozdravem AM
Na radu revmatoložky jsem vynechal lepek a redukoval jsem dvacet kilo. Jsem paní doktorce dodnes vděčný
ale pozor pane, tech dvacet kilo slo z objemu mozkove kury
Je možné, že dívka, která chtěla zhubnout bezlepkovou stravou, myslela spíše přirozeně bezlepková jídla. Ovoce, zelenina, maso, rýži, luštěniny?? Dá se žít bez pečiva, sušenek, náhražek, chybí pak člověku něco?
bez susenek se zit neda
Přiznám se, že je mi po vysazení lepku lépe a nemám celiakii.
Rozum v troubě
dekujeme za priznani, uvedomil jsem polici CR
@@ing_frantisek_mohykan 🙃🙈
Jsem jediný, kdo na pozadí slyší dýchat někoho na plicní ventilaci?
ja myslim ze je to Vanek :D
bezlepkove potraviny su menej chutne preto je sanca ze schudnes :D
Úplně nejlepší je reklama na keto dietu co naskočí po skončení pořadu 🤣🤣
Dneska jsem narazil na zázračnou, informovanou láhev i9 za pouhých 1299,-
Jsou různé barvy a každá barva má jiný účinek.
Když jsem si četl popis, hned jsem si vzpomněl na vás dva, protože to je takovej hroznej blábol, že to až hezký není 😂😂😂
Bezlepková dieta je pouze pro lidi , který mají problém s lepkem . Zdravému člověku může vynechání lepku způsobit zdravotní problémy.
Veď ale nejde o lepok ale o sacharidy a otázka bola že keď vysadi produkty z múky a to naozaj schudne.
jiste ze jde o lepek
Já sám mám jídelníček, a cvičím, a musím říct, že sacharidy nejsou problém v dietě 😁
Já tyhle radikální kroky moc nechápu. Znám lidi, kteří nemají intoleranci na lepek, ale okolí to většinou říkají, aby se blbě neptali, když odmítnou nějaké jídlo. Ok. Ale proč to nejde prostě OMEZIT namísto rovnou všechno vysadit a jíst dietu jako nemocný celiak?
Vynik obezity není mouka. Ale tučná strava a monosacharidy.