КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ с ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ/Pickled tomatoes with herbs and garlic

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 57

  • @larisabelovol8889
    @larisabelovol8889 4 роки тому +12

    Вы такая хорошая, это ощущение по голосу и по тому, что у Вас все красивое и сделано с душой. Дай Бог Вам всех благ!

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  4 роки тому

      Спасибо, Лариса))

    • @НатальяХарина-к2л
      @НатальяХарина-к2л 3 роки тому

      @@uxoraliena здраствуйте. Скажите пож.кайенский перец каким можно заменить? Спасибо

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  3 роки тому

      @@НатальяХарина-к2л горький красный перец.

    • @НатальяХарина-к2л
      @НатальяХарина-к2л 3 роки тому

      @@uxoraliena еще раз спасибо. Удачи вам

  • @Лейла-ф4ъ
    @Лейла-ф4ъ Рік тому

    Очень хороший рецепт
    В Советские времена мы делали точно так но с зелёными помидорами.🎉❤ Всех благ и крепкого здоровья.🎉С уваж. Ваша подписчика .Казахстан. Г .Алматы.❤🎉😂

  • @ira-ye3ln2kx6f
    @ira-ye3ln2kx6f 4 роки тому +7

    Спасибо, очень интересно! На Кубани тоже говорят баллоны, а не банки.

  • @ОльгаС-ц3г
    @ОльгаС-ц3г 2 роки тому +5

    ооооо! на следущий день, вряд ли на трое суток хватит, дышу как дракон и балдею

  • @ЛюбовьБогданович-л1т

    Огромное вам спасибо!

  • @Аллаукраинка-22
    @Аллаукраинка-22 3 місяці тому +5

    Никогда не ставлю пресс,весь сок остается внутри помидора. Но меня мама научила по-другому готовить. Мякоть помидора вынимаю и пускаю на другие обеды. В зелень (укроп и петрушка) кладу чеснок и обязательно болгарский перец. Солю зелень и заполняю помидоры. Закрываю крышкой. Оставляю на столе. На следующий день уже малосольные помидоры едим. Весь сок внутри. Много не готовлю. Чтобы на 2-3 раза.

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  3 місяці тому +1

      Очень интересный способ. Обязательно попробую). Спасибо, что поделились.

    • @ЖаннаВинтер
      @ЖаннаВинтер 2 місяці тому

      @@Аллаукраинка-22 так вся фишка, чтобы они забродили как капуста, если не забродят, то и стоять потом два месяца не будут в хол-ке

    • @Аллаукраинка-22
      @Аллаукраинка-22 2 місяці тому

      @@ЖаннаВинтер бродят не от пресса,а от сахара в составе.

  • @ЛюбовьТетирко
    @ЛюбовьТетирко 2 роки тому +1

    Спасибо. В том году так делала. Понравилось

  • @valenti0766
    @valenti0766 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт

  • @ЛюдаЯцкив
    @ЛюдаЯцкив Рік тому

    Спасибо огромное,буду пробовать

  • @larisabelovol8889
    @larisabelovol8889 4 роки тому +7

    У нас на Дону трехлитрвые банки называют балонами!!!!! Брльше ни где не слышала, что бы так называли!9

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  4 роки тому +6

      Да вот, записала, прослушала, думаю - эх, проскочили мои "баллоны")) Не все поймут, что это банки. Ну, оставила, не стала исправлять уже. Я ростовчанка, родилась и живу на Дону))

    • @ЛюдмилаРагимова-ш2ч
      @ЛюдмилаРагимова-ш2ч 2 роки тому +1

      У нас в Баку тоже.)

  • @ЛюдмилаРагимова-ш2ч

    Спасибо за рецепт.
    У нас в Баку тоже говорим баллоны.))

  • @user-Lvv
    @user-Lvv 4 роки тому +3

    Светлана, спасибо за рецепт. Уточните пожалуйста по количеству соли и сахара. И сколько они могут храниться в холодильнике?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  4 роки тому +3

      Количество ингредиентов - под видео, Лариса. В холодильнике хранятся месяца 4, может и больше, мне никак не удавалась это проверить)) Делала в конце сентября, оставляла баночку для Нового года. Отлично хранятся.

  • @ЛюдмилаСоколова-щ5п

    Почему не говорите..сколько сахара соли!примерно или по вкусу...

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  Рік тому +1

      Под видео написана рецептура и граммовка. Загляните.

  • @alinashogenova4177
    @alinashogenova4177 2 місяці тому +2

    Сколько соли , сколько сахара?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 місяці тому

      Рецептура и граммовка написаны под роликом.

  • @ЛюдмилаУханова-ъ4в

    Сколько соли ,сахара ,зелени , чеснока на какое количество ?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  28 днів тому

      Всё написано под видео.

  • @sonyaanimal2934
    @sonyaanimal2934 2 роки тому

    Скажите пожалуйста, за какое время их нужно съесть, как долго хранятся? Спасибо

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 роки тому

      Пока не съедите. У меня максимум 2 месяца в холодильнике стояли. Дольше не удаётся проверить)

  • @ТатьянаЛобзукова-ю2щ
    @ТатьянаЛобзукова-ю2щ 2 місяці тому

    А, если без сахара?
    Кто-нибудь пробовал?

  • @ЭльвираЕвтушенко-т7ю

    Получается в собственном соку? А если столько не будет сока😉

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  Рік тому

      Сто лет делаю, всегда есть сок. Куда он денется!))

    • @ЭльвираЕвтушенко-т7ю
      @ЭльвираЕвтушенко-т7ю Рік тому

      @@uxoraliena надеюсь всё получится🙏 Да , похоже, соли мало положила😉 СПАСИБО!!

  • @nesibeliKu
    @nesibeliKu 3 роки тому +1

    Сколько кг помидоров поместилось в вашей кастрюле?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  3 роки тому +1

      А я написала количество ингредиентов под видео. Помидоров 2,5 кг.

  • @НинаОсипова-э3ы
    @НинаОсипова-э3ы 2 роки тому +2

    Пропорции.

  • @ساززندگی-ط6م
    @ساززندگی-ط6م 4 роки тому +1

    😍😍😍👌👌👌♥️

  • @НатальяХарина-к2л
    @НатальяХарина-к2л 3 роки тому

    Здраствуйте. В кастрюле метал.нерж.сталь можно готовить? Спасибо

  • @РаисаХоперская-ц7х
    @РаисаХоперская-ц7х 2 місяці тому

    Где рецепт СК сахара ск соли под видео рецепта нет

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 місяці тому

      Всё на месте).

    • @ИннаКартавенко-т4ь
      @ИннаКартавенко-т4ь 2 місяці тому

      @@uxoraliena а что трудно было написать , чтобы не искали!!?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 місяці тому

      @@ИннаКартавенко-т4ь так я же написала, что его искать-то? Под роликом найдите слово "ещё", щёлкните по нему и появится текст. И так - под каждым видео.

  • @НинаОсипова-э3ы
    @НинаОсипова-э3ы 2 роки тому +2

    А написать пропорции трудно?

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 роки тому +1

      Не трудно. Написала давно под видео.

  • @РаисаХоперская-ц7х
    @РаисаХоперская-ц7х 2 місяці тому +1

    Под видие рецепта нет

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 місяці тому +1

      Под видео рецепт есть. Найдите слово "ещё", щёлкните и увидите текст. И так - под каждым роликом.

    • @ИннаКартавенко-т4ь
      @ИннаКартавенко-т4ь 2 місяці тому

      ​@@uxoralienaЕсли Вы продвинутый юзер, то многотаких, которые хотят увидеть количество ингредиентов! Дизлайк !!

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  2 місяці тому

      @@ИннаКартавенко-т4ь мне всё равно, на какую кнопочку Вы нажмёте. Если Вы хотите пользоваться ютубом, то последуйте моей рекомендации, которую я написала выше. Все рецепты и граммовка написаны под роликами.

  • @ПОРЧА.ИСЦЕЛЕНИЕ
    @ПОРЧА.ИСЦЕЛЕНИЕ Місяць тому

    Паприка то зачем??? Бред...

    • @uxoraliena
      @uxoraliena  Місяць тому

      Не кладите. Если не нравится Вам - это не бред. Это не нравится Вам).