Квашеные ПОМИДОРЫ, как их БОЧКИ. Помидоры на зиму, цыганка готовит.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Рецепт:
помидоры зелёные
сельдерей
чеснок
укроп сухой - 2 ч. л.
петрушка сухая - 2 ч. л.
перец душистый горошек - 2 - 3 шт.
перец чёрный горошек - 1/2 ч. л.
кориандр - 1/2 ч. л.
вода - 2 литра
соль - 6 ст. л.
Приятного аппетита!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #помидоры #назиму #помидорыназиму #консервация #закрутки #закуска
Галя, здравствуйте. Осенью делала помидоры по вашему рецепту. Сейчас открыли, помидоры очень вкусные, просто бомба! Рекомендую всем сделать по этому рецепту, кто любит кислые, точно, как из бочки помидоры как раньше были
Галина, хочу выразить вам признательность, вы всегда меня выручайте с рецептами. Помидоры получились отличные, вкусные, бочковые. Желаю вам только совершенствоваться!Рецепт рекомендую 👍.
Умница спасибо все делаеш с любовью а это главное
Надо обязательно подписывать год какой, взять за правило, всегда подписываю, так удобно
Помидорчики очень обалденные получаются. Спасибо Галочка за такой простой рецепт.
Галочка очень хорошая хозяйка, умелая, все у нее получается, всё веусное, умница. Прекрасная женщина, все ее любят и ее рецепты, спасибо, Галочка!
Все супер.Возможно попробую и этот ваш рецепт.Здоровья вам.
Читала один комментарий, не нравится не делай и обижай Галину. Только от зависти могут такое писать. Я почти все рецепты пробовала, мени моей семье все нравится. Спасибо Галина Вам огромное.
Если любят не понравилось, почему они не должны об этом сказать , если сказано культурно и не оскорбляюще?
И почему-то сразу зависть приплетают. Я всегда читаю комменты, и если много жалоб на рецепт, то я не готовлю. Спасибо всем, за честные отзывы!
Как хорошо нашла рецепт только собрала помидоры зелёные,думала что сделать!Спасибо за рецепт ❤
И я тоже 😊
Здравствуйте всем хочу спросить вам я не люблю пересаженные , если соль меньше добавлять будут такие же? Вкусные Спасибо заранее всем!❤
Галя, здравствуйте. Когда уменя нет укропа для консервации я покупаю семена укропа в аптеке. Очень выручает❤❤❤
Спасибо вам за рецепт, собрала последний урожай, обязательно попробую❤
Самая лучшая, готовлю всегда по вашим рецептами, получаются очень вкусно. Спасибо 🥰
Делаю тоже самое, только после брожения промываю, заливаю холодной проточной водой до верха и закрываю. Ничево не кипячу, этоже бочковые помидоры!
Галина, спасибо большое, семье удачи,
Здорово!!! Благодарствую за добрые пожелания и наверняка вкуснейшие помидорчики.❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт! Буду обязательно делать, по Вашему рецепту🥰😘
Спасибо за такой рецепт!!! 🌷🌹🌷
Галина спасибо за вкусные помидорки,,, успехов вам и благополучия, С уважением к вам с Казахстана
Приготовила эти помидоры, ну просто огонь рецепт, спасибо огромное❤
Для квашенных помидоров такое кол-во соли, это очень много!!!! На 1,5 л воды достаточно 2 ст л .
Мне на зеленые мало столько соли, у Галины в самый раз.
ЭТО СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ А НЕ МАРИНОВАННЫЕ ..У ГАЛИНЫ ВСЁ ТОЧНО , И НЕ БУДУТ ЗАКИСАТЬ , БУДУТ ХОРОШО ХРАНИТЬСЯ ..10.10.2024 ..г
Готолю уже второй год все по вашим рецептам, все получается вкусно, спасибо.
Таким способом я закрываю огурцы.Тоже очень вкусно.
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Обязателно попробую, спасибо за подачу. Лаконично, понятно и без лишней воды👍
Не шкафчик а мечта лентяя😂! Очень аппетитно! Спасибо Галина Вам за рецепт!
Огуцы делаю, а вот помидоры еще не пробовала.👍🏻
ГАЛИНА ВЫ КЛАССНАЯ.
Гала,отличный рецепт!❤
Спасибо, за краткость.
Галочка, умница, трудоголик, прекрасная хозяйка, жена, мама! Счастья Вашей семье, любви!
Подходящий для меня рецепт, во всех других нужны листья смородины, тархун и прочие травы, которых у нас не достать, а такой вариант в самый раз с доступными продуктами. Спасибо большое , Галина! Здоровья Вам ❤
Галя, ты просто чудо..
Рецепт кстати. Много зелёных помидор на огороде. Спасибо.👍
Спасибо! 🙏💕 Галя не только отличный кулинар, но и умница!... 😊
Я нынче делаю по рецепту Андрея Новикова, вода и соль квасятся, затем все приправы в банки разложить огорцы или помидоры, раскол прокипятить и залить. Вкуснятина.
СПАСИБО. Рецепт СУПЕР. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УСПЕХОВ.❤❤❤❤ ЗНАЮ КПКА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДВА ВЕДРА ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР.
Наис за рецепт.
Я так делаю квашенные огурцы , они так не разваливаются .
Все просто-и это здорово.
Хотелось бы зимой на помидорки посмотреть!
Спасибо за рецепт. Хозяюшка и оператор хороший человек
Галина, очень интересные и полезные рецепты. Спасибо вам за то, что делитесь с нами. Дай вам бог и вашей семье здоровья
Галочка, какая вы хозяюшка, просто даже настроение поднимается, когда смотрю ваши видео !!! Помидорки конечно будут очень вкусными , это на все 100 % ! Заготовки я делаю уже больше 30 лет и с уверенностью могу это сразу оценить. Помидорчки будут просто БОМБА ❤❤❤ !!!
Умничка! Недавно смотрю канал но очень понравился
Хорошее название.
Умница быстро красиво браво🎉❤
Добрый вечер, Галя! Спасибо вам огромное за ваши вкусные и неповторимые рецепты еды! Скажите пожалуйста, а можно ли помидоры в этом рецепте квашения разрезать на четыре части?
Моя любимая блогер ❤❤❤❤
Галина. Извините ночью пишу. Спасибо за рецепт. Щас сделала. Поздно приехала. . Спасибо🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Как же просто у тебя всё получается. Браво!!! Красота.
Отлично!
Благодарю за информацию ❤❤❤
Рецепты Галины привожу в действие, без сомнений, все получается на супер с плюсом❤
Умница и красавица хозяюшка! Спасибо! Здравия и процветания!
Галина. Спасибо. Думала только я сухую зелень кладу. Здорово.
Спасибо, очень понравилось!👍👍👍❤️❤️❤️
Галочка, уже который год делаю ваши зеленые помидорки, которые заквашиваются 10 дней, потом по баночкам и в шкаф, без подвала. Огромное спасибо!!!!!😘💕Ой, досмотрела до конца, это тот самый рецепт!💪✌️
А крышки не вздувает?
Дуже гарні смачні рецепти чекатиму нових рецептів від тебе галиночко❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Галя у вас хорошые рецепты спасибо.
Галина, Вы молодец !
Спасибо Вам за рецепт😊
Галочка, кастрюлька стеклянная шикарная👍👍👍
Про помидорки вообще молчу... Шикардосик👍👍👍
Кастрюлька стеклянная прям отпад! Интересная посудина.
Очень милая женщина
Молодчина, Галина.
Привет.увас.рицепты.класни😊😊😊😊😊
Рецепт, для тех кто любит квашенные овощи, самое то. У меня муж не любит косервацию с уксусом. Спасибо за рецепт. Проживаем в Краснодарском крае, сейчас как раз последние бурелые и зеленые помидоры в огороде.
Спасибо вам, Галя,!!! Воду делайте по-меньше, она стоит денег, не обижайтесь, я вас очень уважаю, вы лучшая, и очень много у вас научилась, хотя старше вас, Спасибо вам!!! 😂🎉
Отлично 👍👍👍
Спасибо Галина за ваши вкусные рецепты! Дай вам Бог, и вашей семье здоровья!
У Вас всегда все вкусное. Вы молодчинка. Спасибо.
Класс👍👍👍👍👍🌺🌺🌺
Галочка, кастрюля просто супер! И рецепт бомьбический!
Спасибо Галина. Сделала так, залила простой водой. Полезу в подвал, исправлю. Глаз не сводила с кастрюли, 💣. Мечта моя 😄
Спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Удивительно. Без стерилизации. Вы можете показать, когда будете кушать?
Огурцы солю также, без всякой стерилизации, отлично, как бочковые. Надо и помидоры попробовать
Вот и мне удивительно, что даже не кипящим рассолом залила и только потом закатала, и они будут стоять и не вздуются? Огурцы и то после закваски кипящим рассолом заливаю! А так всегда держу квашенные помидоры в холодильнике, сейчас сделала, 5 дней постоят, потом в холодильник и в ноябре уже есть можно!
ХОРОШО! 😁 🌹 👍 👍 👍
Вкуснятина👍
Спасибо Галина за рецепты .
Готовлю . Все очень вкусно!❤
Спасибо
Спасибо!Молодец!🥰❤
MOLODEC GALIA!! KLASS!! PRIGOOTOVLIU !! UDACHII 💕💕💕
Знаю что так огурцы квасят и закатывают,сама делала, а про помидоры первый раз вижу. Умничка Галочка! Надо попробовать так сделать.
Галюня, ты семиделкина, умница, я с тобой ни один год, спасибо, удачи! 🥰
Благодарю
Обязательно попробую
Очень приятная подача 👍
Спасибо,Галинана,за замечательный и простой рецепт.Утром на базар и буду готовить👍💗💗💗
Спасибо, сделаю обязательно, хороший у вас там шкафчик😉👍
Спасибо за рецепт, всё гениальное - просто! 👍😋
Галина, Не поняла, вода ( первоначальная) холодная? Кипяченная?
Галина у вас на каждые подделки какая красивая посуда..
Подскажите пожалуйста! Если не закатывать, а просто кушать, нужно ещё пару недель квасить? Или достаточно одной недели,и они уже готовы.
Галина, будьте добры, киньте ссылку на стеклянную кастрюлю, где покупали, может, напишите, как она себя ведёт в быту? Спасибо
Я не Галина,но знаю,что с ней надо осторожно.Резкте перепады температур и она разлетается к
С сахаром вкуснее
А я не люблю с сахаром.
Сколько можно так под металлическую крышку хранить? На 2 года можно?
Подскажите. А вода долдна быть очень сильно соленой? Чтобы хорошо просолились
Прекрасный шкафчик! У меня не меньше на троих человек. Хотя думаю у Вас еще есть 😊
Мошки, не налетают?
Самый лучший рецепт для зелёных помидор......помидоры наколоть у плодоножки,перчик,лавруха,особенно много приправ не нужно.Сложить в 3х литровый бутыль помидоры и туда 1 стол лож соли,1 стол лож сахара и чайная ложка горчицы сухой,разболтать и отправить в кваситься на балкон,илив относительно прохладное место.Квасятсяв прохладе недели 2-3 но вкус того стоит!
Соли не мало? Это точно вкусные помидоры, я так делала, но на литр воды брала 2 ст ложки соли.
А вообще я все квашу в холоде. Потом , если надо, закатываю.
@@ЛюдмилаТитова-ы6юСто процентов для зелёных и бурых помидор это мало, лучший вариант на литр чистой воды это три столовые ложки соли и одна сахара и плюс одна чайная ложка молотой горчицы.
@@ЛюдмилаТитова-ы6ю По моему вкусу это точно самые вкусные зелёные помидоры.
@@Сергей-ж8э8й Вкусы разные,мне этот идеален.Единственный нюанс-это рассол точно на 1 литр воды,поэтому ,если помидоры крупные и рассола маловато,я делаю ещё литр,доливаю,остальной просто выливаю,пропорции соблюдаю строго,иначе уже не то.Приятного аппетита.
Без сельдерея мне больше нравятся.
У меня не получилось.не стали стоять. Крышки почему-то взлетели
Красивая кастрюль где брали такую же нужна
👍👍👍👍👍