Felicitaciones por sus recetas..me gustan mucho. Hice el cojin pero no me quedo tostado el cuero. Yo sou tolimense ..y me gusta la lechona de allá vivo en el huila y aquí le hechan arroz.gracias por enseñar .bendiciones..
Muy buena preparacion x q esa es la original sin arroz pero...lo malo es utilizar sason industrial,siendo tan facil hacer un sason casero,soy tolimense del Espinal y he representado a mi tierra con las comidas tradicionales con mucho orgullo y cariño y sienpre me fue muy bien x mi sason casero y muy del Tolima.... pero lo felicito y le doy un 9 paisano!
Helena, gracias por tu comentario. Si es una de las recetas más típicas en Colombia, pero es una preparación lenta y larga. Pero el resultado una delicia
Buenas tardes, si tenemos 2 recetas, una la a enseñamos en el vídeo de la lechona y otra en el vídeo del asado Huilense. Te invito a ver esos 2 videos y tomas la decisión de cómo prepararlos.
Por fin veo una receta de la verdadera lechona que no tiene arroz Esta sí es la original Muchas felicidades gracias
Soy tolimense y me gusta su receta. La vamos hacer y le cuento. Nunca he preparado algo así.
Lo prometido es deuda. La preparamos tal cual y nos quedó exquisita, muchas gracias por compartir sus enseñanzas.
Diana muchas gracias por compartir sus experiencias, Nos alegra mucho le haya quedado deliciosa 💪😋
@@MotorChefCo vivo en Canadá y conseguimos todo. No sé cómo enviar una foto para enviársela.
@@dianarodriguez6876 puedes compartirla en Facebook etiquetando a #motorchefcolombia @motorchefco
Delicious, lo único que el cuerito no quedó tan tostado, lo esperaba más crocante, la prepararé.
Que rica la lehona muhas gracias y mil bendiciones
Gracias a tii María
Se ve delicioso 😋🤤
Y sabe delicioso 😋
Felicitaciones por sus recetas..me gustan mucho. Hice el cojin pero no me quedo tostado el cuero. Yo sou tolimense ..y me gusta la lechona de allá vivo en el huila y aquí le hechan arroz.gracias por enseñar .bendiciones..
Señora Rosa me alegra le haya servido. El tostado del tocino tiene que ver con el tiempo y la temperatura que genera el horno. Saludos
Gracias por su respuesta...lo tendre encuenta para la próxima vez..
Todo un manjar
Muy buena preparacion x q esa es la original sin arroz pero...lo malo es utilizar sason industrial,siendo tan facil hacer un sason casero,soy tolimense del Espinal y he representado a mi tierra con las comidas tradicionales con mucho orgullo y cariño y sienpre me fue muy bien x mi sason casero y muy del Tolima.... pero lo felicito y le doy un 9 paisano!
Gracias por tu comentario 👍
@@MotorChefCo Fue con mucho respeto y reconocimiento al buen trabajo q realizo al hacer la preparacion,gracias x tener en cuenta mi conentario
Lo intentaremos saludos
La lechona tolimense No lleva arroz, quedó perfecta!!! Gracias!!
Pero el cuerito no tostón y es lo q más le gusta a la gente
Bom dia ja vi está receita deve ser muito gostosa, o ruim e que gosta gás e demora para assar.BAHIA BRASIL 16/12/21
Helena, gracias por tu comentario. Si es una de las recetas más típicas en Colombia, pero es una preparación lenta y larga. Pero el resultado una delicia
En que clase de horno lo asaron gracia mil bendiciones
Linda se aso en horno a gas, el de la estufa de la casa, otra opción mírate la lechona huilense también en nuestro canal
Buenas tardes tu tienes la receta de los insulso?
Buenas tardes, si tenemos 2 recetas, una la a enseñamos en el vídeo de la lechona y otra en el vídeo del asado Huilense. Te invito a ver esos 2 videos y tomas la decisión de cómo prepararlos.
que cantidad de arveja compadre , ? gracias
Para una buena lechona se usa 75% carne y 25% arveja. Saludos!
A cuántos grados se pone en el horno
Para iniciar está bien 180 grados y luego para tostar el cuero a 250 grados. Saludos
Cuantas libras de arvejas lleva
Carlos se calcula según la carne. Para 10 libras de carne le puede colocar 2 o 3 libras de Arvejas
Deliciosa
Gracias
Y el arroz...
Carolina, como lo explico en el vídeo la lechona que lleva arroz es Huilense. La receta del vídeo es Tolimense