Kochen ohne Strom - verschiedene Kochmöglichkeiten vorgestellt

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 182

  • @gedientfurdeutschland3718
    @gedientfurdeutschland3718 4 місяці тому +18

    Danke Tom für die Auffrischung.

  • @GerdaGeiser
    @GerdaGeiser 4 місяці тому +5

    Was wunderbar ohne Strom funktioniert ist das Gute Alte Fondue Set mit Brennpaste und Brennspiritus.Habe mit einem
    Aluminiumtopf schon einige Mal probegekocht,klappt wunderbar.Vorrat an Brennmaterial gut aufgefüllt und selbstverständlich steht ein Feuerlöscher in der Küche.Viele Grüße aus Südbaden

  • @michaelheynemann4267
    @michaelheynemann4267 4 місяці тому +9

    Gute Erfahrungen habe ich auch mit einem doppelwandigen Holzvergaser von Tomshoo (z.B. Amaz....) gemacht: preiswert, nur kleine Holzstücke erforderlich, brennt mit großer Kraft, wenig Rauch, verbrennt das Brennmaterial bis zum letzten Krümel.
    Danke für Dein Engagement!

  • @klaushammer4154
    @klaushammer4154 4 місяці тому +11

    Vielen Dank für Deinen Beitrag, aus eigener Erfahrung kann ich Dir voll zustimmen ! Besonders die Sicherheit finde ich sehr wichtig ! ❤ Grüße an Dich und alle die Dich schätzen

  • @marcus.m83
    @marcus.m83 4 місяці тому +7

    Der Vergleich war eines ihrer besten Videos!

    • @faulersack5364
      @faulersack5364 4 місяці тому

      ööhhhmmmm... nöööö... 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @monsche
    @monsche 4 місяці тому +17

    Eine ganz einfache Möglichkeit eine Tasse Wasser für z. B. löslichen Kaffee zu erhitzen, ist ein Stövchen. Also mit einem Teelicht

    • @michaelheynemann4267
      @michaelheynemann4267 4 місяці тому +2

      Das habe ich mit 4 Teelichtern unter einer Alutasse versucht. Auch nach einer Stunde wurde das Wasser gerade einmal warm.

    • @Rosamira-c8e
      @Rosamira-c8e 4 місяці тому +1

      Das ist auch mein Favourit, aber ich nehme 3 Teelichter für einen Becher Kaffee. Das klappt wunderbar, nach 15 Min. hat der Kaffee 65 Grad.

    • @Rosamira-c8e
      @Rosamira-c8e 4 місяці тому +4

      @@michaelheynemann4267 Entweder ist die Tasse vom Material her zu dick oder der Abstand zwischen Flammen und Tassenboden ist zu groß. Einfach mal experimentieren, bis man die optimalen Bedingungen gefunden hat.

    • @Nova140754
      @Nova140754 4 місяці тому +2

      Erfahrung mit eigenem Versuch: 250 ml Wasser in ein kleinen Alluminium Wasserkessel so wie Tom zeigt im Video, kocht (100gr C) in 40 Minuten mit nur 4 Theelichter. Die Flamme darf den Topf nicht treffen weil die grösste Hitze ist gerade einige millimeter oben der Spitze der Flamme . Deswegen ist der Abstand zwischen Flamme und Boden der Topf oder Pfanne so wichtig

  • @b.pietsch9792
    @b.pietsch9792 4 місяці тому +3

    Habe auch so einen kleinen Campingkocher. Vorteil: leicht zu lagern, brennt heiß, sehr gut zu regeln. Nachteil: wackelig, wenn man einen ein bissl größeren Topf drauf stellt. Lösung: das Gitter aus dem Backrohr nehmen und auf eine ausreichend hohe, stabile, feuerfeste Unterlage stellen. So wie im Video bei den Fonduebrenner-Variante bei 04:28 ersichtlich. Der Kärntner Zivilschutz bietet zu diesem Thema übrigens auch gute Informationen.

  • @gunterlehner4246
    @gunterlehner4246 4 місяці тому +6

    Tom, einen größeren Hobo bekommst du günstig beim IKEA, nennt sich "ORDNING
    Küchenutensilienhalter, Edelstahl, 18 cm" und kostet keine 6,- €. Bastel dir noch ein Topfkreuz aus Eisen dazu, dann hast du auch den benötigten Abstand zum Topfboden. Und bitte vergiß die Unsitte mit der Öffnung zum Nachlegen. Das macht aus einen Hobo Kocher eine bessere Feuerschale. Der Hobo lebt von der Zugwirkung beim Verbrennen. Diese wird durch die Bequemlichkeit beim Nachlegen unterbunden. Topf kurz runter, von oben nachgelegt und Topf wieder rauf. Keine Hexerei. Grüße Günter

  • @guggemamolo
    @guggemamolo 4 місяці тому +7

    Das Thema ließe sich erweitern um... z.B.: Solarkocher-, Kochsack- und Kochkiste- selber planen, nähen und bauen.
    Danke für die Auffrischung, wenn alle "Quellen" sprudeln (Gas, Strom usw.) kümmert man sich zu wenig/nicht.
    Weiter so! aber bitte LLÄÄNNGGEERR.
    Gruß aus Mannheim BRD.
    Frieden und Gesundheit uns allen!

    • @Viertelfranzose
      @Viertelfranzose 4 місяці тому

      Spätestens Ende des Jahres wenn die Ukraine den Hahn zudreht für Gas und Öl (was ja sowieso schon sicher wie geplant ist) wird es das große Zittern und wahrscheinlich wieder ein neues Video geben

  • @venturecolor7775
    @venturecolor7775 5 днів тому +1

    Was ich tatsächlich mache ist, dass ich einen 1.000Watt Wasserkocher habe und einen 1Liter Thermostopf für Suppen.
    Meine Ecoflow-River 2 Max schafft es 4x 1Liter Wasser mit dem 1.000Watt-Wasserkocher zum Kochen zu bringen.
    Die Nudeln, den Reis, die Tütensuppe oder was auch immer in den Thermostopf, kochendes Wasser bis zu 1 Liter oben drauf, Thermostopf zuschrauben und 10-20% länger als auf der Verpackung steht drinnen lassen. Wenn also Nudeln 10Minuten köcheln sollen, lasse ich sie 11-12Minuten im Topf.
    Statt umrühren schüttel ich den gut verschlossenen Thermostopf 1-2x.
    Spart auch in nicht Stromlosen Zeiten ordentlich Strom.
    Guten Appetit.

  • @venturecolor7775
    @venturecolor7775 5 днів тому

    Ich bin immer wieder begeistert wie gut ich auf Stromausfall vorbereitet bin, weil ich ein Kastenwagenwohnmobil habe. Solarzelle, Kühlschrank, Gaskocher...

  • @Brioletta
    @Brioletta 4 місяці тому +8

    Ich habe gute Erfahrungen mit meiner "Kochkiste", d.h. Kochtasche gemacht. Kochen wie zu Grossmutters Zeiten und Strom/Gas sparen.

  • @StefanB.84
    @StefanB.84 4 місяці тому +3

    Servus Tom, ich habe jetzt einen Holzkohlegrill, Petromax Raketenofen und von Ikea den ORDNING Küchenutensilienhalter (aus Edelstahl für 6 €), den man als Hobokocher nutzen kann. Den kann man mit Holzpellets betreiben. Einen 15 kg Sack gibt es für 6 €. Mit ca. 300 g kann man gut eine Stunde darauf kochen.
    Haben extra wegen meiner Mutter auf Gas verzichtet. Petroleum hatte ich auch im Auge, aber dürfte wegen dem Brandschutz nicht viel davon lagern.
    Die beste Kochmöglichkeit wäre allerdings ein bewährter Holzofen, der auch gleich noch gut heizen könnte.

  • @alpaka2457
    @alpaka2457 4 місяці тому +2

    Das Thema bleibt immer wichtig und aktuell.
    Es grüßt das liebe Alpaka aus Unterfranken. 🙂

  • @snotl
    @snotl 4 місяці тому +8

    Schau dir mal den Kelly Kettle an, habe den ständig im Gartenhaus im Einsatz und er hat such bewährt. Danke dir für das informative Video!

    • @mirella-of3ov
      @mirella-of3ov 4 місяці тому

      Sieht überzeugend aus, allein schon wegen dem Stahl💪🏻 hab auch ein Schrebergartenhaus😉da kann ich Üben😅Danke für den Tipp🙏🏻🙋🏻‍♀️

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +2

      Stimmt der Kelly Kettle wäre auch spannend. Allerdings halt nur zum Wasser erhitzen. 👍

    • @snotl
      @snotl 4 місяці тому

      @@stromausfallinfo Wasser erhitzen ist die Hauptaufgabe, auf dem Untergestellt kann man mit Zubehör (Hobo Aufsatz) auch grillen. Das funktioniert auch überraschend gut. Das System ist bei mir die letzten Monaten sehr oft verwendet worden und hat sich bewährt.

    • @barbaragebel8042
      @barbaragebel8042 3 місяці тому

      Kelly Kettle auch in Innemräumen? Habt ihr sie schon mal mit Brennpaste beheizt?

    • @snotl
      @snotl 3 місяці тому

      @@barbaragebel8042 Nein, würde ich nicht in Innenräumen verwenden.

  • @erichjungnitsch8544
    @erichjungnitsch8544 4 місяці тому +13

    11 kg Propangas Flasche und einen 2 Flammenkocher. Mit dem 11 kg Gas kannst du mindestens 6 Monate lang kochen. Er hat gegenüber den Kartuschen nicht nur einen Preisvorteil sondern auch eine für mich noch wichtigeren, Propangas ist winterfest, Butangas in der Kartuschen funktioniert nur bei Temperaturen über +5 C. Also genau dann wenn ich es am dringendsten brauche funktioniert es nicht mehr. Eine volle 11 kg Flasche mit Kocher kostet ca 120 € und das nachfüllen ca 28 €, das ist auf Dauer die günstigste Lösung.

    • @ichipanx4064
      @ichipanx4064 4 місяці тому +1

      Im Katastrophenschutz sind ebenfalls meist auf 11 kg Gasflasche (oder noch größer) und Hockerkocher in Verwendung. Die sind sehr günstig und bringen um die 7-8 KW Heizleistung.
      Ob 6 Monate mit 11 kg auskommst, hängt natürlich davon ab, wie lange der Brenner läuft. Ein paar Minuten Nudelwasser kochen ist logischerweise sparsamer, als 3-4 Stunden ein Gulasch.
      Bei den kleinen Gaskartuschen kauf ich nur noch Isobutan Gemisch, bzw. steht 4 seasons gas auf der Kartusche. Die gehen dann auch bei eisigen Temperaturen.

    • @erichjungnitsch8544
      @erichjungnitsch8544 4 місяці тому +2

      @@ichipanx4064 Ich koche mit einem 2 Flammen Kocher mit 3300W+1000W und der 11 kg Flache ca 9 Monate. Ich habe keinen Elektroherd und mache alles mit Gas, deshalb denke ich das 6 Monate eine vorsichtige Angabe ist, Bekannte von mir kommen 12 Monate mit einer Flache aus, die kochen aber nicht so viel wie ich.

    • @ichipanx4064
      @ichipanx4064 4 місяці тому +1

      @@erichjungnitsch8544 Spitze!!! Ein Bekannter von mir hat sich einen kompletten Gasherd gekauft, den er mit Gasflaschen betreibt. Da ist dann auch ein Backrohr dabei.

    • @Silversurfer-pm5gl
      @Silversurfer-pm5gl 4 місяці тому +2

      Naja, bei uns kostet eine Flasche 42€ und die Füllung ca. 20€. Man kann auch Pfandflaschen für 35€ nehmen, dann bekommt man die 35€ sogar zurück und man zahlt nur die Füllung. Eine Flasche am Grill und immer eine zweite als reserve, dazu so ein kleiner Gaskocher mit 2 Kochfeldern für 20€ und man hat ausgesorgt. Natürlich hat man auch genügend Holz für seinen Kachelofen. Ist doch eigentlich ganz normal mal und sollte jeder neben einer gefüllten Vorratskammer haben. Die alten waren da schlauer ala die wohlstandsverblödete Mehrheitsgesellschaft heutzutage.

    • @erichjungnitsch8544
      @erichjungnitsch8544 4 місяці тому +1

      @@Silversurfer-pm5gl Da stimme ich dir zu. Leider hat nicht jede Wohnung oder Haus eine Ofen oder Kamin um Holz zu verfeuern, dann müssen es die Gasflaschen tun. Habe eine in Benutzung und zwei in Reserve. Da wir eine Ölheizung haben und ein Dieselaggregat wird uns auch im Winter nicht kalt. Das ist eine gute Lösung wenn der Strom länger ausfällt.

  • @hildegardstary9965
    @hildegardstary9965 4 місяці тому +3

    Danke für die Auffrischung 😄
    Ich jedenfalls empfehle auch feuerfeste Unterlagen für Kocher, oder den Einweggriller im Garten-, Wald- oder Wiesenboden damit die Brandgefahr reduziert wird. 🤗

  • @MsSilo52
    @MsSilo52 4 місяці тому +2

    Danke Tom. Intressanter Beitrag dazu 👌 👌 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝

  • @Wastelander13
    @Wastelander13 4 місяці тому

    Ich hab zu Weihnachten einen BIOLITE Kocher gekriegt. Der funktioniert hervorragend mit Pellets und / oder Holzstücke, Tannenzapfen etc. Hab für 5€ 15 kg Pellets gekauft. Das reicht für einige Zeit da der Biolite sehr sparsam ist. Ausserdem lädt er wärend er in Betrieb ist eine Powerbank auf. Tolles Teil.

  • @pepschp5355
    @pepschp5355 4 місяці тому +2

    Bin ein Fan von klassischen Gusseisenfondue mit Brennpasten als Notfallkochmöglichkeit. Dafür noch ein Backup faltbarer Minigrill fürn Balkon und ein großes Sackerl Kohle im Keller. Aber mit Brennpaste komm ich Ewigkeiten und 3 Tag aus.

  • @thomasriegler6932
    @thomasriegler6932 4 місяці тому +2

    Gutes Video, danke. Leute die in einem Haus wohnen und einen unbenutzten Kamin haben, könnten die Anschaffung eines Tischherdes überlegen. Heizmaterial für 1 Monat Dauerbrandofen findet in jedem Keller Platz. Seit ich meinen in der Kellerwerkstatt habe, wird der Schweinebraten im Winter nur mehr damit zubereitet

  • @timhoffmann3620
    @timhoffmann3620 4 місяці тому

    08:24 mach dir nichts draus. Jeder Versprecher macht deine Videos einzigartig 😊.
    Danke dafür 😊👍

  • @henryganzer4685
    @henryganzer4685 4 місяці тому +7

    Als ergänzung würde ich noch die fondue rechauds erwähnen. Das sind einfache spirituskocher und zwar bevorzuge ich hier die alten modelle mit dem dicken docht in der mitte. Die sind regelbar, stabil aufgestellt und sehr sparsam im verbrauch. Wenn man mal den biozauber aussen vor lässt ist der brennstoff sehr günstig. Spiritus ist auch einfach zu lagern und wenn dicht verschlossen unbegrenzt haltbar.
    Man kann die teile problemlos in der wohnung betreiben denn dafür sind sie ja gebaut.
    Die leistung ist nicht übermässig hoch aber ausreichend um für 1...2....3 personen suppe, kaffee, tee, nudeln ..... eben einfache sachen zu kochen.

    • @tabithaw.1246
      @tabithaw.1246 4 місяці тому +5

      Ja. Und wenn jemand den flüssigen Brennstoff nicht einfüllen mag, gibt's die auch mit Brennpaste.

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 4 місяці тому +2

      @@tabithaw.1246
      genau 👍

    • @danielrodding8522
      @danielrodding8522 4 місяці тому

      @@henryganzer4685 Die Trangia-Spirituskocher aus dem Outdoor-Bereich arbeiten letztlich nach exakt dem selben Prinzip, sind aber auf bessere Nutzung der Wärme von der Flamme optimiert. Ansonsten volle Zustimmung. Was die Leistung angeht: naja, man muss halt etwas Zeit mitbringen. Wenn man die hat, kann man auf 'nem Spirituskocher volle Mahlzeiten kochen.

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 4 місяці тому

      @@danielrodding8522
      ich bin kein grosser freund von diesen trangia dingern. die können nur alles oder nichts, sind nicht regelbar. wenn man schnell etwas wasser kochen will ok aber selbst eine einfache suppe die nur ein paar minuten kochen soll wird schon schwierig. was meinste was mir auf diesen dingern schon alles angebrannt is.
      dann lieber so ein fondue brenner, da brauchts natürlich etwas mehr zeit aber man kann auch mal auf kleiner leistung etwas für ein paar minuten köcheln lassen ohne das gleich alles anbrennt.
      ich habe übrigens noch andere interessante spirituskocher entdeckt. findet man unter der bezeichnung "FISHBONE SPIRITUSKOCHER" unter anderem ausführlich beschrieben und vorgestellt auf der seite tannenbaer punkt de. sind zwar nich gerade günstig aber ich werd mir wohl mal einen bestellen und selber ausprobieren. spiritus ist mir als brennstoff für indoor nutzung noch am liebsten bzw hat das beste preis/leistungsverhältnis.

  • @unterfeld5775
    @unterfeld5775 4 місяці тому

    Vielen Dank für Deine Informationen

  • @emanueltarrasch2557
    @emanueltarrasch2557 4 місяці тому +2

    Ich habe beides , den Campingaz und Trangia. Mit dem Trangia Brenner habe ich mit meinen Edelstahl Topf 125gr. Spaghetti bzw. Spirrulinas 3 mi. kochen lassen und weitere 15 min. durchziehen lassen. Komm gut alles Wunderbar.

    • @danielrodding8522
      @danielrodding8522 4 місяці тому +1

      @@emanueltarrasch2557 Die Verfahrensweise "ganz zu Beginn aufkochen, dann Flamme aus und ziehen lassen" bevorzuge ich auch. Bei meinen typischerweise genutzten Nudeln muss man dann aber eher 20 Minuten ziehen lassen, und zum Schluss werfe ich für die letzte Minute nochmal den Brenner an. Aber das variiert wohl je nach Art der Pasta.

  • @Twomine1988
    @Twomine1988 4 місяці тому +1

    1:02 die Hardcoreprepper müssten doch die sein, die mind 10 alternativen haben zum kochen, oder? ;D
    7:53 was die wenigsten noch haben werden, aber eine Küchenhexe würde auch noch in die Aufzählung passen, wobei diese in der Regel ohnehin genutzt werden würde.
    Ich hab eine Noname Varinte des Campinggaz-Kochers, die beim Zelten schon super Dienste leistet und wirklich klasse stabil steht. Zudem sind diese "Haarspray-Gaskatuschen" verhältnismässig günstig in der Anschaffung.
    Fürs Fluchtgepäck (wo ich noch immer nach der Passenden Tasche für mich suche) werde ich auf den guten alten Esbitkocher zurückgreifen.

  • @mirella-of3ov
    @mirella-of3ov 4 місяці тому +1

    Danke Tom, immer gut so eine Auffrischung👏muss endlich Mal all das Material was ich gekauft hab ausprobieren😅Trangia, Esbit, Hobo… Campinggaz hab ich auch aber leider den ohne Stopgas, das macht mir ein bisschen Angst… 🧨💥

  • @michaelosterloh8033
    @michaelosterloh8033 2 місяці тому

    Danke fürs Video. Wieder nützliche Tipps dabei.
    Redundanz ist ne feine Sache. Außerdem muss man ja nicht unbedingt ausschließlich im Notfall mal das Essen anders erwärmen.
    Den großen Grill für zu Hause den kleinen Grill fürs Camping und für unterwegs.
    Die Notfall Gasheizung mal schnell umgekippt für einen Tee ist draußen im Garten einfach eine feine Sache.
    Da für den Gasgrill sowieso ein paar Flaschen vorrätig sind, ist eine mobile Gaskochplatte auch nicht so blöd. Bei irgendwelchen Feiern findet auch diese mal so nebenbei ihren Einsatz.
    Die Feuerschale bietet nicht nur ein tolles Ambiente, der Tee muss ja nicht unbedingt drinnen zubereitet werden.
    Und wenn man den mag, kann man auch mal eben den Hobo für Testzwecken auspacken und für den Sohnemann den Kakao bereiten.
    In diesem Sinne, macht euch ein angenehmes Leben. Das ein oder andere kann sogar Spaß machen.

  • @sigridkoppenberger405
    @sigridkoppenberger405 4 місяці тому +1

    Dankeschön ❤

  • @Christoph_Hartge
    @Christoph_Hartge 4 місяці тому +1

    Vielen Dank Tom, eine gute übersicht über möglichkeiten des stromlosen kochens. Bei den mit flüssig Brennstoff betriebenen Kochern hast du dich leider auf Ethanol bzw. Spiritus beschränkt. Ja, einen Trangia hab ich natürlich auch zu Hause. Es gibt ja auch noch Benzin betriebene wie z.B. Optimus SWEA123, Enders oder diverse weitere Benzinkocher, als auch Petroleumkocher verschiedener Hersteller, (nicht als Heizung rein zum kochen) wie Optimus oder Enders. Beide Hersteller finden sich in meinem Notportfolio. Es gibt auch weitere Hersteller, zum Teil auch aus Militärbeständen zu bekommen.
    Tolle Videos, schaue immer wieder gerne zu. Mach weiter so.
    Liebe Grüße

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      Ja richtig, ich habe mich auf die Geräte beschränkt, die ich bei mir im Haus habe. Mit Benzinkochern habe ich leider noch keine Erfahrung.

  • @ingeborgjockenhofer4216
    @ingeborgjockenhofer4216 4 місяці тому +4

    Ich habe für heißes Wasser einen Kelly Kettle und einen Balkon, den erhitze ich in einer Feuerschale. Das Wasser wird unglaublich schnell heiß. Man braucht durch die sehr effektive Kaminwirkung sehr wenig Brennmaterial.
    Für drinnen habe ich auch die Caminggas Kocher.
    Lieber Gruß aus Niedersachsen

    • @stefaniebeatrice669
      @stefaniebeatrice669 4 місяці тому +1

      Welchen Durchmesser hat Deine Feuerschale und wieviel m2 hat Dein Balkon ? Ich würde mich über eine Antwort freuen. Danke.

  • @alteskochbuch5643
    @alteskochbuch5643 4 місяці тому +2

    wie immer: ein sehr gutes video!
    ich habe für mich ( single/ erdgeschoßwohnung, ohne terasse oder sonstigem außenbereich) folgende lösung eingeplant
    und inzwischen auch genutzt ( nachbar hatte leitung angebohrt. alles weg für knapp 2 tage)
    ich setze auf esbit , bzw einen nachbau dazu.
    diese taps sind problemlos in alten gurkengläsern zu lagern( denn sie stinken gewlaltig), der kleine klappkocher passt zusammen mit kleiner bratpfanne,
    minitopf und einem edelstahlbecher sowie den gurkengläsern in in eine eurobox und ab unter das bett damit.
    zudem entfällt damit die gaslagerbestimmungen.
    die werden leider nie erwähnt!
    in deutschland gilt , meines wissens nach:
    gas darf nicht unter der erdoberfäche (sprich keller) gelagert werden,
    nicht in schlafräumen
    nicht auf fluchtwegen
    nicht mehr als ein gebinde pro raum
    (dies gilt evtl nur für die großen gebinde, was ich aber erst später erfahren habe.
    da hatte ich schon mich für taps entschieden.)
    das bedeutet in meiner miniwohnung das aus für jeden gaskocher.
    denn , auch wenn evtl zulässig: ich hätte sch....ß!
    mit den taps komme ich hin:
    1 taps = 200ml kochendes wasser = handfilter, becher = 1 tasse kaffee
    2-3 taps = 1teller heißer eintopf o.ä.
    zusätzlich: sicherheitsbrennpast/gel und das alte fondueset.
    damit dürfte dann alles soweit klappen.
    verwendung: egel welche möglichkeit: auf der küchenspühle.
    edelstahluntergrund und direkt neben dem fenster. dieses auf kipp undgut ist es

  • @Manu-e7b1b
    @Manu-e7b1b 20 днів тому

    Brennpaste aus der Gastronomie in Verbindung mit einem großen Hobo der eine feuerfeste Unterlage dabei hatte, die kleinen Metalldosen sind auch leicht zu lagern, für Wasser kochen also Kaffee sorgt die Jackery 1000 pro mit einem 1000 Watt Reisewasserkocher und sie hat noch gleich ein Licht an Bord

  • @thomasmiddeke
    @thomasmiddeke 4 місяці тому +2

    Wir haben div. Kocher für alle Brennstoffe. Ich denke wir könnten die ganze Nachbarschaft versorgen..
    Tipp für die Kriesevorsorge ist aber ganz klar der erst gezeigte Kofferkocher (ohne Bezug zum Hersteller).
    Er steht absolut sicher, kann von jedem nach kurzer Zeit zu bedient werden und die ganz normalen Kochtöpfe aus dem Küchenschrank können weiter genutzt werden.
    Total ...lustig sind die kleinen Holzvergaseröfen. Denn die kann man super mit Holz Pellets betreiben, rein zur Freude mache ich mir ab und an damit eine Tasse Kaffee auf der Terrasse, ab und an nutze ich aber auch die Kelly-Kettle.

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      So einen kleinen Holzvergaser muss ich mir auch einmal anschaffen.

  • @TREKKINGNERD
    @TREKKINGNERD 4 місяці тому +1

    Super Video! Es gibt noch den Esbitkocher der ebenso mit verschiedenen Trockenbrennstoffen befüllt werden kann.

  • @Bachfreund
    @Bachfreund 4 місяці тому

    Gaskartuschenkocher sind auch deshalb meines Erachtens sehr gut , weil es auch die tollen Gaslampen gibt. (Tipp, ausreichend Glühstrümpfe vorhalten) aber das Licht ist hervorragend.

  • @42Mandragora
    @42Mandragora 4 місяці тому +2

    Servus Tom, erstmal ganz dickes Lob für deine informativen Videos, ich mag deinen Kanal sehr gerne 👍 Im Ernstfall eines Stromausfalls würde ich bestimmt nicht kochen, da jeder Im Umkreis das Essen (egal mit was warm gemacht wurde) riechen kann und man plötzlich Leute vor der Türe hat, die auch mitessen wollen, denn warmes Essen riecht man sehr weit. Ich würde in diesem Fall für warmes Essen einen US Heatbag empfehlen, (€ 1,50 pro Bag) welcher mit Verbindung mit Wasser durch chemische Reaktion ca. 50 Grad heiß wird. Kann ich jedenfalls empfehlen, gerade in Sommermonaten, wo es echt berechtigt sträflich ist im Wald Feuer zu machen. Eine 5 Minuten Terrine kann man locker selber machen, vor allem mit gesunden Zutaten, ebenso ist Beef Jerky ein proteinreicher Zusatz und das kann man ebenso selber herstellen. Infos dazu gibt es hierzu auf You Tube.

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +1

      Danke für dein Feedback. Ich denke allerdings nicht immer gleich an den großen Blackout-Ausnahmezustand. Es kann ja auch einfach einen längeren "normalen" Stromausfall geben und da steht sicher nicht gleich die ganze Nachbarschaft vor der Tür. Aber der Tipp mit dem Heat Bag ist gut.

  • @wolfgangsworld6074
    @wolfgangsworld6074 4 місяці тому

    Vielen Dank für das Video und für die Tipps
    Ich bin eher der Fan von einer PV-Inselanlage mit dementsprechenden Akkus. Dadurch kann ich auch mit Strom kochen.
    Aber falls das nicht möglich ist, dann ist meine Notkochmöglichkeit ein einfaches Fondueset mit Spiritus bzw. Fonduepaste. Dieses Fondueset kann man auch ohne Notfall verwenden und macht auch spass.

  • @gary3363
    @gary3363 4 місяці тому +2

    genau den campinggaz Kocher hab ich und noch 10 Gas kartuschen alles in einem plastik Koffer griffbereit

  • @cleverbabe6438
    @cleverbabe6438 4 місяці тому +1

    Fondue mit Brennpaste haben viele Zuhause u. gibt es auch in Flaschen günstiger ... Feuerchen draussen lädt fremde ein, ebenso der Essensgeruch... 🤔

  • @beatrixhewig8969
    @beatrixhewig8969 4 місяці тому +1

    Ich nutze seit knapp 9 Jahren meinen Raketenofen, der einen festen Platz hat. Brennholz hole ich gleich um die Ecke im Wald. Denn ich bin der typische Gasvermeider 😅, habe aber auch ein riesiges Grundstück und lebe da seit 4,5 Jahren autark. Gaskartuschen habe ich nur für mein Feuerzeug. Mehr gibt es da nicht. 🤗

    • @mirella-of3ov
      @mirella-of3ov 4 місяці тому +1

      Hab auch sehr Respekt vor Gas, obwohl ich früher damit gut umgehen konnte mag ich nun lieber etwas das mir nicht um die Ohren fliegen kann😅✅👼🌟🙋🏻‍♀️

  • @marcomommsen1971
    @marcomommsen1971 4 місяці тому +1

    Wieder ein sehr schönes Video von Dir. Beim Kochen, setze ich eher auf Spiritus oder Gas (als Notfallalternative). Gas läßt sich leider schlecht legal lagern.
    Seit einer Woche ist unsere Heizung ausgefallen (zum Glück im Sommer und nur Warmwasser). Es hat mir aber gezeigt, das mich der Ausfall (Dank Vorbereitung) auch nach 4 Tagen nicht gejuckt hat bzw jucken würde. Ähnlich wäre es im Winter. Auch da bin ich vorbereitet. Lediglich Stromausfall wäre eine enorme Steigerung des Schwierigkeitsgrade (wg ausgefallener Kühlgeräte) . Den angebrochene Konserven o.a. Lebensmittel müssen gekühlt werden, da sie sonst in kürzester Zeit vergammeln.

    • @chrissilila9590
      @chrissilila9590 4 місяці тому

      Campingkühlbox und Balkonkraftwerk?

    • @marcomommsen1971
      @marcomommsen1971 4 місяці тому

      @@chrissilila9590 Campingkühlbox ist eine Möglichkeit, aber eben eine sehr teure die dann doch wieder die meiste Zeit ungenutzt rumsteht. Balkonkraftwerk würde vermutlich funktionieren, aber ebenfalls sehr teuer und die Gefahr des Diebstahl ist a groß und b braucht man nen Balkon. Den aber hat nicht jede/r

    • @chrissilila9590
      @chrissilila9590 4 місяці тому +1

      @@marcomommsen1971 dann vielleicht statt nem BKW lieber mobile Solarpanele, die am Balkon/Fahrzeug/Garagendach oder sonst wo Strom produzieren, bei Bedarf aber im Krisenfall auch mitgenommen werden können.
      Camping an sich ist eh ne super Vorbereitung für solche Situationen und muss auch nicht per se teuer sein. Einfach mal nach Gebrauchtem über z.B. Kleinanzeigen schauen. Alternativ könnte ich mir auch vorstellen, dass Kühltaschen oder Kochboxen ne gute Isolation haben und damit Lebensmittel länger halten.
      Ansonsten kann man auch Kühlmöglichkeiten durch Verdunstung von nassen Tongefäßen probieren, macht zwar keine 4 Grad, aber verlangsamt zumindest bei Obst&Gemüse den Verderb ähnlich einem kühlen Keller.

  • @ichipanx4064
    @ichipanx4064 4 місяці тому +1

    Hallo Tom, sehr gute Zusammenstellung. Als Grundlage sehr gut.
    Gasgrill natürlich mit Deckel und Thermometer ist schon allein deshalb gut, weil man das auch als Backrohr verwenden kann.
    Ich hab diverse Dutch oven in Verwendung, aber auch kleinere Gaskocher, Kocher mit Brennpasten, Raketenofen von Petromax usw.
    Bin aber auch seit einiger Zeit mit zwei großen Hockerkochern ausgerüstet. Die kosten, wenn im Angebot gerade mal um die 35-40 Euro und haben jeweils 7,5 KW Heizleistung. Betrieb mit den 11 kg Gasflaschen, die für den Gasgrill sowieso vorhanden sind. Essen für 20 Leute ist damit kein Problem mehr.
    Um aber richtig große Mengen zum Kochen zu bringen (hab mir einen 90 Liter Edelstahltopf gegönnt) liegt auch noch ein Brenner hier rum, der sonst für Dachpappe benutzt wird. Das war ein Tipp aus einem Bierbrauer-Forum. Das Ding hat 54 KW und bringt die 90 Liter in ca 30-35 Minuten zum Kochen. Braucht natürlich dementsprechend viel Gas.
    Eine kleinere Kompanie kannst damit schon verköstigen. 😜

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +1

      Ich überlege gerade, in welchem Küchenschrank ich einen 90 Liter Topf unterbringen würde 😂👍

  • @ruhrpott7436
    @ruhrpott7436 4 місяці тому +1

    Ein Kocher mit Holzvergaser... wie ein Hobo nur wird zusätzlich das Holzgas genutzt... sehr gut und günstig.

  • @faulersack5364
    @faulersack5364 4 місяці тому

    ick habe mir nen *Holzvergaser* zu gelegt... und ein Grill wo man die Holzkohle nur in der Mitte und in einem Behälter (sieht aus wie Ikea-Besteckhalter aus Edelstahl...) und in dem Grill kann man auch solch Brenn-Gel-Paste zum grillen rein tuten... macht sich gut... vor allem weil auch ein kleines Gebläse mit eingebaut ist... zudem habe ick noch einen Spirituskocher... Kochstelle... mit einem Stein wo man Pizza druff backen kann... (falls ick den noch mal finden sollte... lg andy... super Video... thx...

  • @hundemama2014
    @hundemama2014 4 місяці тому

    Wir haben in der Waschküche einen 4flammigen Gasherd mit integriertem Backofen. Habe ihn jahrelang in der Küche gehabt und nur damit gekocht und gebacken. Wenn Stromausfall ist, kann ich mit der 11kg Gasflasche ganz normal kochen, backen und Wasser (auch für Kaffee) heißmachen. Die Gasflasche reicht etwa 1/2 Jahr.

  • @verena-S.
    @verena-S. 4 місяці тому

    Du hast vollkommen recht - ohne Kaffee neeee .......nur wenns nicht anders geht

  • @SarinaPreu-tq6sf
    @SarinaPreu-tq6sf 4 місяці тому

    Habe auch eine 11 kg Gasflasche mit 4 Flammigen Kocher.
    Kann ich überall benutzen.
    Habe noch einen kl. Camping kocher für kaffe und Tee .

  • @adventuremanu
    @adventuremanu 4 місяці тому

    Wieder ein sehr gutes, interessantes und informatives Video. Vielen Dank für den Tipp Nudeln vorher in kaltes Wasser weichen zu lassen, bevor man sie erhitzt- ein guter Tipp, den ich mir mitnehme. 👍 Ich mach gute Erfahrungen mit 4 Teelichter zum Speisen Aufwärmen und Dünsten, es wird sogar so heiß, dass ich mich beim Essen schon mal verbrannt habe. Zum Kochen reichen die Teelichter natürlich nicht, da würde ich in einer Notfall-Situation hinaus gehen und den Hobokocher anwerfen, bzw. habe ich auch ein (ich weiß gerade nicht wie das Ding heißt) topfartiges Gestell, wo man unten Kohle zum Glühen bringt und oben stellt man das Kochgeschirr darauf. Außerdem habe ich auch den Petroleumofen mit der Kochfunktion. Hierbei hätte ich eine Frage: Wie lange hält sich Petroleum/ Lampenöl in geschlossenen Flaschen? Danke für das Video, BITTE mehr davon, von Tipps, Hacks, Erfahrungsberichte.

  • @dominik191
    @dominik191 4 місяці тому +2

    Wichtig Butangas brennt im Winter nicht mehr gut, bzw. Die Leistung nimmt schnell stark ab. Ist mir schon selbst passiert als ich im winter mit dem Gaskocher auf dem Balkon Fisch frittieren wollte.

    • @Nova140754
      @Nova140754 4 місяці тому

      Stimmt, aber da kann man die Kartuschen einige zeit unter die Jacke oder Pulli tragen damit die etwas wärmer werden , und schon hat sich das Problem gelöst.

    • @danielrodding8522
      @danielrodding8522 4 місяці тому

      @@dominik191 Ja, die wollen oberhalb 5 Grad bleiben, sondern spucks bestenfalls Flüssigbutan (= kurze Stichflamme), oder es kommt halt gar nix mehr (was dann im Sinne der Sicherheit sogar der bessere Ausgang von "Gasflaschen-Ekältung" ist). Aber wenn Du Gaskartuschen in umbauten Räumen lagern kannst, dann kann man eine Temperatur im niedrig-positiven Bereich bzgl. Grad Celsius irgendwie ja doch sicherstellen. Ansonsten: Kartusche über Nacht mit ins Bett nehmen und unter Bettdecke aufwärmen. Geht mit Schlafsack und auch mit Brennspiritus, um das Anzünden morgens zu erleichtern.

  • @anzief68
    @anzief68 4 місяці тому +4

    Habe heute Hühnersuppe gemacht, 15 Minuten kochen lassen und dann 5 Stunden in der Heukiste stehen lassen. Wir haben keinen Sarg, sondern eine Wolltasche (Hey Madam).

    • @mirella-of3ov
      @mirella-of3ov 4 місяці тому

      Hört sich spannend an, hast du einen Link Bitte? Beim googeln kommt alles mögliche aber nicht das Richtige😅 Danke💪🏻✅🌟🙋🏻‍♀️

    • @christinaguermache1335
      @christinaguermache1335 4 місяці тому

      Würde mich auch interessieren.

    • @anzief68
      @anzief68 4 місяці тому +2

      @@christinaguermache1335 Was ist die Heubox?
      Um beim Kochen von Speisen Brennstoff zu sparen, wurde ab etwa 1900 die Heukastenmethode eingesetzt. In seiner ursprünglichen Form handelte es sich um eine mit Heu gefüllte Holzkiste, in der Platz für eine oder mehrere Pfannen vorgesehen war. Die Vorteile der Verwendung einer Heukiste waren Kraftstoffeinsparungen, eine effizientere Nutzung der Brenner, die Vermeidung von Anbrennen und ein gleichmäßiges Garen des Gerichts.

    • @anzief68
      @anzief68 4 місяці тому +1

      Heutzutage handelt es sich um einen mit Wolle gefüllten Baumwollbeutel, den man auch selbst herstellen kann.

    • @christinaguermache1335
      @christinaguermache1335 4 місяці тому

      @@anzief68 sehr interessant.Danke

  • @textorde1144
    @textorde1144 4 місяці тому

    2x 5kg Gasflaschen, kann man auch als Terrassen- oder Zeltheizung nutzen. Dazu ein Gaskocher mit einer oder zwei Platten, die im Herbst auch gerne für ein (Outdoor) Chili con Carne eingesetzt werden; ein paar Sack Kohle und einen kleinen Weber to-go Grill plus Gas-Ersatzteile. Kochen ist auf alle Fälle gesichert ;-)

  • @clemenskuchler243
    @clemenskuchler243 4 місяці тому

    Danke für die Sicherheitshinweise, sowas wird leider oft vergessen und dann ist die Katastrophe da. Viele Grüße von einem Feuerwehrmann

  • @dominik191
    @dominik191 4 місяці тому

    Ich kann einen fest eingebauten Holzherd mit Backofen empfehlen! Funktioniert zum Heizen und kochen prima. Mit und ohne Strom.

  • @LeonieBachmann-h7x
    @LeonieBachmann-h7x 4 місяці тому +30

    Vielen Dank, Tom.
    Als Prepperin kaufe ich nicht mehr bei Edeka.

    • @gedientfurdeutschland3718
      @gedientfurdeutschland3718 4 місяці тому +5

      👍

    • @claudiaa.1472
      @claudiaa.1472 4 місяці тому +4

      👍

    • @Gabi-lt4mx
      @Gabi-lt4mx 4 місяці тому +3

      Why?

    • @wenaxtrem2956
      @wenaxtrem2956 4 місяці тому

      Edekafilialen sind glaube privat betrieben. Einige Betreiber machen da nicht mit, haben da offiziell widersprochen. Achte bitte in Deiner Stadt darauf.

  • @alexandersalzmann2906
    @alexandersalzmann2906 4 місяці тому +1

    Habe im Frühjahr im Haus welches ich gerade herrichte bei 14* mit Gas gekocht und geheizt ( Dosen Kartuschen) ca 1700 Watt in 1,5 std verballert der CO2 Anteil ging sehr rasant auf 3000 ppm hoch und das bei 18* endtemperatur und einer warmen Mahlzeit und die Luftfeuchtigkeit ging auch schnell auf 70 %. Der größte Teil von Gas und Alkohol ist halt Wasser

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 4 місяці тому +1

      Das wasser ist nicht im gas oder alkohol. Das wasser ist das verbrennungsprodukt.
      Sowohl gas als auch alkohol verbrennen zu kohlendioxid (co2) und wasserdampf zu beinahe 100%

  • @Fennek4x4
    @Fennek4x4 4 місяці тому +1

    Man kann den Trangia Kocher modden. Einfach mit Keramikschwamm (o. ä.) gut füllen, dann schwappt auch nicht mehr raus, wenn man dagegen stößt.
    Vorteil vom Trangia zudem: Es sind alle Töpfe dabei. Gibt es auch als Edelstahlverbund.

  • @andyhene6984
    @andyhene6984 4 місяці тому +1

    Ein wirklich interessantes und wichtiges Thema. Ich hätte dazu auch gleich mal eine Frage: Was hältst Du von diesen zweiflammigen Spirituskochern, die häufig für Gartenlauben oder Wohnwagen angeboten werden?

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +1

      Einen zweiflammigen Spirituskocher habe ich noch nie ausprobiert, aber ich wüsste nicht, was dagegen sprechen sollte.

    • @andyhene6984
      @andyhene6984 4 місяці тому

      @@stromausfallinfo, naja, die Teile haben einen integrierten Tank mit Zuleitung zu den Brennern. Da ich das Gerät aber nicht regelmäßig, sondern nur gelegentlich nutzen würde, habe ich Bedenken das da evtl irgendwelche Dichtungen porös werden können und mir dann die Bude abfackelt weil Spiritus an Stellen läuft wo er besser nicht sein sollte.

  • @Tobias.1985
    @Tobias.1985 4 місяці тому +5

    Ich habe noch eine Idee.
    Wenn man ein Haus hat und einen Ofen.
    Wo der Anschluss hinten rausgeht und nicht oben.
    Kann man auf der Abdeckung des oberen Abgangs Kochen.
    Mittlerweile gibt es Öfen mit Backfunktion.
    Ist eher was für den Winter.
    Vielen Dank für deine Videos.

  • @gabrielleepp4088
    @gabrielleepp4088 4 місяці тому +1

    kann auch auf dem grill kochen

  • @janmichelmann6446
    @janmichelmann6446 4 місяці тому

    Als kleinen Gaskocher empfehle ich den GasOne. Da wird die Kartusche erwärmt und funktioniert auch bei niedrigen Temperaturen.

  • @danielrodding8522
    @danielrodding8522 4 місяці тому +2

    Weil Du nach Tipps zu brennstoffarmem Kochen fragtest und dann das Beispiel mit den Nudeln fragtest: Ich war mal auf längerer Radreise unterwegs, habe da abends gern Nudeln mit "irgendendwas" als Hauptmahlzeit gegessen. Kocher war ein kleiner Trangia mit Brennspiritus. Als beste Lösung hat sich herausgestellt, Nudeln in Wasser einzulegen, dann Flamme an und Topf drauf, einmal für 1-2 Minuten kochen lassen. Dann Flame aus, ca. 20 Minuten im dann ja heißen Wasser ziehen lassen, und zum Schluss nochmal kurz aufkochen. Also im Gegensatz zu dem, was Du beschrieben hast, nicht in kaltem Wasser ziehen lassen, sondern ganz zu Beginn erstmal erhitzen. Es steht und fällt in Sachen Brennstoffverbrauch übrigens auch damit, mit so wenig Wasser wie irgendwie möglich zu kochen. Idealerweise sind die Nudeln gut, wenn fast alles Wasser verdampft ist. Auf einem kleinen Spirituskocher kann man es sich erlauben, Nudeln mit nur ganz wenig Wasser zu kochen, ohne dass was anbrennt. (Wenn man den Trangia mit Gas betreibt, sieht es schon etwas anders aus.)

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      Danke für den Tipp, die Variante werde ich demnächst ausprobieren. Und stimmt, Wasser braucht man meistens viel weniger als auf den Packungen angegeben ist.

    • @danielrodding8522
      @danielrodding8522 4 місяці тому

      @@stromausfallinfo Was übrigens mit so 'nem kleinen Trangia auch wunderbar geht: Wenn Du ohnehin gerade Nudeln oder was anderes kochst, Pfännchen drauf und darin z. B. ein wenig Gemüse aus der Dose warmmachen. Anbraten kann man nicht wirklich, wenn unten Wasser verdampft. Aber um z. B. Erbsen oder Bohnen aus der Konserve warm zu machen, reicht das vollkommen. Vorteil: Energie der ohnehin brennenden Flamme kann optimal genutzt werden. Allerdings dann bitte wirklich vorsichtig sein, insbesondere wenn's nur der ganz kleine Trangia ist. Dann wird so ein "Türmchen" nämlich doch ganz schön kippelig.

  • @MichaelaMaus
    @MichaelaMaus 4 місяці тому

    ich habe einen Küchenofen der mit Holz befeuert wird, aber meist koche ich mit einem 4 Flammigen Kochfeld an einer Campinggasflasche . Entstanden ist das weil in meinem uralten Haus die Stromleitungen einen Herd nicht aushalten und weil ich mit der kleinen PV Anlagedurch sparen auskommen möchte. Bis auf eine 600W Microwelle und einen Minibackofen die von der EcoFlow betrieben werden wird also stromlos gekocht...

  • @Holzschieber
    @Holzschieber 4 місяці тому

    4:35 Die Teelichter müssen natürlich viel, viel näher am Topf sein! So, dass der Topf grad knapp über den Flammen ist, ohne die Flamme zu berühren. So wie im Video klappts natürlich gar nicht.

  • @marjaschroeder24Mai63
    @marjaschroeder24Mai63 4 місяці тому

    Ich habe einmal einen Armutsselbsttest durchgeführt und bin währenddessen auf den Tischofen der Töpferei Frommhold gestoßen. Mit Stövchen und WMF Minitopf mit Deckel habe ich dann in 20 Minuten eine Tasse Wasser zum kochen gebracht. Angeblich soll man damit auch Brot backen und ein Huhn garen können. Es gibt jetzt sogar ein kleines Kochbüchlein zum downloaden dazu.😊 Der Deckel des Tischofens wird so heiss, dass man ihn bequem zum Füsse wärmen mit ins Bett nehmen kann

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      Ein Armutsselbsttest klingt auch spannend. Und diese Tischöfen sind mir auch schon einmal untergekommen.

  • @zeldaconnection9945
    @zeldaconnection9945 4 місяці тому

    5:30 LOL des seibige Milli Töpfal ham wir a dahoam.

  • @Ein_Westfale_im_Rheinland
    @Ein_Westfale_im_Rheinland 4 місяці тому +1

    Also als Stromlose Kochmöglichkeit nutzen wir einen Ähnlichen Kartuschen-gaskocher wie der von dir gezeigte. Allerdings die koreanische Version... Tut's aber genau so gut. Sonst hätten wir noch die Möglichkeit den Seitenbrenner des Grills zu benutzen.
    Was du allerdings (der reinen Vollständigkeit halber) vergessen hast das wäre der Esbit Kocher und Benzin Kocher....
    Halte allerdings auch, auf Grund der einfachen Handhabung und der guten Sicherheit Gas für das Mittel der Wahl.
    Ist allerdings nur für mich maßgeblich und nicht für andere!

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      Ich habe mich auf die Kocher beschränkt, die ich zuhause habe. Den Esbit habe ich allerdings tatsächlich vergessen. Benzinkocher habe ich leider keinen.

  • @Nova140754
    @Nova140754 4 місяці тому +1

    Die Ikea "Hobostove" kann ich jeden raten. Billig, und sogar auf Flohmarkten ab 1 euro zu kaufen. Holz findet man fast überal, oder billig zu kaufen. Mehr als 1 Stück ist auch keine Luxus, und immer nog zu zahlen. Viele videos hier auf YT mit Ikea Hobokocher/stove oder auf Pintest. Nicht geeignet für indoor Verwendung

  • @svenroscher6640
    @svenroscher6640 4 місяці тому +1

    Hallo Stromausfall der CO Warner währe noch ein guter Tipp gewesen !

  • @kaivomsilberberg6665
    @kaivomsilberberg6665 4 місяці тому

    Für zu Hause gibt es nichts besseres als eine Küchenhexe.
    Darauf wird bei uns den ganzen Winter gekocht.
    Dafür brauche ich keinen Stromausfall. 😂😂😂

  • @zeldaconnection9945
    @zeldaconnection9945 4 місяці тому

    7:16+ Holz und Kohle geht auch auf dem Balkon, und in einem längeren Stromausfall, nicht Brown- oder Blackout, sondern normaler Stromausfall, werde ich das auch auf dem Balkon in meinem Grill machen, mit Holz (die "gute Grillkohle wird dann erstmal gespart". Warum? Notsituation und hat nichts mit dem 4 mal Grillen im Jahr zu tun, und ein normal großes Feuer damit ich meinen Topf erwärmen kann oder zum Kochen bringen kann, entzündet kein Haus. Also bei einem normalem Balkon, keinen französischen und einem normalen Feuer und keinem riesen Johannis/Oster/Sonnwend-... feuer.

  • @folgejesus3057
    @folgejesus3057 4 місяці тому

    Kann man einen oder sogar zwei Campingkocher ohne Bedenken in der Wohnung benutzen?

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +1

      Wenn du gut lüftest und dir eventuell noch einen CO-Melder anschaffst kannst du das eigenverantwortlich machen. Die werden ja nicht im Dauerbetrieb sein. Und ich rede jetzt von Gas- oder Spirituskochern.

    • @folgejesus3057
      @folgejesus3057 4 місяці тому

      @@stromausfallinfo : Von Herzen ❤ vielen vielen Dank für deine Antwort. 😊

  • @martinppunkt8131
    @martinppunkt8131 3 місяці тому

    Die Kochkiste hilft auch kostbare Energie zu sparen.

  • @MaxMustermann-mx3wj
    @MaxMustermann-mx3wj 4 місяці тому

    Bei Gaskochern bitte die Verfügbarkeit von Wintergas beachten . Ich habe in der C -Krise gemerkt , das mein Energieversorger zwar die Stromzähler bei kranken ausbaut , beim einbauen aber einen negativen C - test haben wollte . Nach drei Tagen war es in meiner Küche zu kalt , um mit Sommergas zu kochen , es war kein Gasdruck mehr in der neuen Kartusche ...

  • @ichipanx4064
    @ichipanx4064 4 місяці тому

    @erichjungnitsch8544
    hat in einem Kommentar geschrieben, dass "normale" Gaskartuschen bei kalten Temperaturen immer schlechter funktionieren.
    Ich hol das noch mal hoch, weil er 100% Recht hat!!!
    Ich hatte das Problem schon mal und die Kartusche vor der Verwendung mit Körperwärme aufwärmen ist nur eine Notlösung!
    Für kalte Temperaturen unbedingt bei den kleinen Gaskochern Isobutan/Propan Mix nehmen. Steht dann auch auf den Kartuschen, dass es 4 Seasons Mix, 4 Seasons Gas, Wintergas ist. Nur das geht auch bei Minustemperaturen noch.
    Höhenbergsteiger bzw. Leute in sehr kalten Regionen nehmen meist auch Benzin/Kerosin Kocher. Gehen bei Kälte ebenfalls sehr gut.
    Wer sehr sparsam kochen möchte, kann sich spezielle Töpfe besorgen. Die haben unten so Lamellen/Wärmetauscher wo die heiße Luft durchströmt. Mehr Oberfläche erwärmt den Topfboden sehr viel schneller und effizienter. Nachteil: Geht nicht auf normalen Herdplatten.
    Draußen auf jeden Fall guten Windschutz bauen.

  • @einefragenur3677
    @einefragenur3677 4 місяці тому

    kann ich in meinen esbit kocher , ihr kennt den ja zum klappen , auch kohlenanzünder stücke verwenden zum ne tasse brühe machen ? die sind ja deutlich billiger ....! oder brennen die zu schnell ab bevor die tasse brühe warm wird ?

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому +1

      Warum probierst du es nicht einfach aus? Kann ja nichts kaputt werden.

    • @einefragenur3677
      @einefragenur3677 4 місяці тому

      @@stromausfallinfo ist zu warm gerade bei uns im Osten für ne Tasse Brühe....nexte Woche teste ich das mal ..

  • @misterincredible6819
    @misterincredible6819 4 місяці тому +1

    Man kann sich eine Menge Equipment sparen, wenn man in seiner Küche ein normales Gaskochfeld installiert, als Standardkochmöglichkeit oder auch zusätzlich zum elektrisch betriebenen Kochfeld, und dieses mit Flüssiggas / Propan aus der 11 kg Flasche betreibt, die man bequem in einem Unterschrank unterbringen kann. So eine Flasche hält bei mir je nach Gebrauchshäufigkeit zwischen 4 und 7 Monaten und kostet 15 bis 25 EUR als Befüllung. Somit koche ich immer stromunabhängig. Als Gasherd habe ich mir ein Opera Kochzentrum von Smeg mit 6 Flammen gegönnt. Der ließ sich problemlos durch mit gelieferte Austauschdüsen von Erdgas auf Flüssiggas umrüsten.

    • @Nova140754
      @Nova140754 4 місяці тому

      ​@@Rosamira-c8ewie denkst du wie in Wohnmobile gekocht wird? Nur mit Gasflaschen... Jedes Wohnmobil hat 2 Gasflaschen an bord, da drinken wird gekocht, geraucht, leben Menschen und Tieren. UnFälle sind nur selten und haben kaum etwas mit Gas zu tun

    • @Nova140754
      @Nova140754 4 місяці тому

      @@Rosamira-c8e Liebst du Panikmachen? Ich wohne in die Niederlande, und da gibt es hunderttausende Wohnungen wo gekocht wird mit Gas und fast jede Wohnung wird mit Gas geheitst. Wen es so schlimm wäre wie du denkst, da gab es hier kaum nog Wohnungen. Angst für Gas ist einen slechte Ratgeber. Bin fast 70 Jhr, und habe nur mit Gas gekocht und gebeitst. Denke ausreichend Erfahrung..

  • @HeikoOutdoors
    @HeikoOutdoors 4 місяці тому

    Kochen ist in einem Notfall in erster Linie mit Gas (stabiler 4 Feld Gasbrenner und 11kg Propanflschen für 5 Personen) ansonsten Holzlagerfeuer. Strom per Notstromaggregat für andere Dinge. Gleiches für Heizen (Holz, Kamin)

  • @Thomas_P_aus_M
    @Thomas_P_aus_M 4 місяці тому

    Wer Gas-Stop braucht, für den ist der Gaskocher bei 1:51 vermutlich erste Wahl. Mich stört daran aber, hier sind nur Kartuschen (MSF-1a aka CP250) möglich und somit bestenfalls ein Butan-Propan-Mix mit max. 30% Propangas. Schlauch geht nicht und somit keine Stahlflasche und damit auch kein Propangas, was bei Kälte bekanntlich besser funktioniert. Wer auf Gas-Stop verzichten kann, weil z.B. nur draußen gekocht wird, für den könnte von Fa. HausUndWerkstatt24 der Allgas-Kocher Gardinger mit Adapter-Schlauch eine Alternative sein. Der sieht dem gezeigten Kocher relativ ähnlich, hat aber die Option für Betrieb am Schlauch.
    Wichtig: Der Schlauch funktioniert einzig an diesem Kocher, weil der Standard-Anschluss für Kartuschen (pfiffig) modifiziert/erweitert wurde.
    Video dazu 5BTKpXmKWNQ
    (Bin dort nur einfacher Kunde, aber habe in Sachen Gas und Spezial-Adapter dort viel Nützliches gefunden, auch sinnvolle exotische Adapter.)

  • @udomaier5425
    @udomaier5425 4 місяці тому

    Danke fürs update. Für mich nix viel neues. Gibts einen Grund warum große Gas Griller nicht erwähnt werden? Ich hab da ein Ding und 3x11kg Gas am Start... Damit ist man ziemlich safe.....

  • @heiheisabella1660
    @heiheisabella1660 4 місяці тому

    Ich habe beides, für alle Fälle. Muß mir wieder erklãren lassen. Wenn es hart auf hart kommt, hoffe ich, ich kann alles bedienen. Muß auch für meine Hunde kochen.
    Ich hoffe, ich bin im Oktober weg.

  • @Goy49
    @Goy49 4 місяці тому

    Backen ohne Mehl🎂

  • @peterp5099
    @peterp5099 4 місяці тому

    Für die warme Jahreshälfte gibt es eigentlich keine sinnvollere Alternative zum Biolite als Notfall-Kocher. Verbrennt ein paar Stöcke, notfalls alte Zeitungen, im allerschlimmsten Notfall Möbel. Und man kriegt den Akku von dem Radio aufgeladen, von dem es Neuigkeiten über den Verlauf des Notstands erfährt.
    Für die kalte Jahreszeit legt sich jeder Hausbesitzer, der auf Notfallvorsorge Wert legt, einen kleinen Holzofen zu, mit dem man zumindest einen Raum beheizt kriegt, und auf den man auch einen Topf stellen kann. Die zur Miete wohnende Hälfte der Bevölkerung bleibt halt beim Biolite auf dem Balkon zum Kochen und bei dicken Decken wenn die Heizung ausfällt…

  • @germanbratzer4930
    @germanbratzer4930 4 місяці тому +1

    Versteift euch nicht auf eine Variante.
    Wer Solar hat, speichert euren Strom für euch und verwendet ihn.
    Wer Holz hat, stockt wenn möglich ein wenig den Vorrat an.
    Auch eine alte Küchenhexe ist eine gute Möglichkeit, diese darf ruhig älter sein, da gelten andere Regeln als bei heutigen Öfen.
    Wer einen Grill hat, kann auch diesen mit Holz benutzen.
    Gas ist halt auch irgendwann aufbebraucht.
    Mit anderen Worten, baut euch mehrere Möglichkeiten auf.
    Ich persönlich baue jetzt seit 4 Jahren ein Konzept für mich und meine Familie auf.
    Denn wir konnten uns auch nicht viel leisten, wer aber zumindest klein anfängt wird staunen wie man doch zu etwas kommen kann!!
    Wer nichts macht, braucht auch nichts erwarten.
    Und hofft nicht auf Hilfe anderer!!

  • @w.e.8826
    @w.e.8826 4 місяці тому +1

    Fotovoltaik und 2 Plattenherd im Frühjahr, Sommer und Herbst!?

    • @chrissilila9590
      @chrissilila9590 4 місяці тому

      Also ne Induktionsplatte zum Betrieb an Powerbank/Hausakku?

  • @erikstolberg7927
    @erikstolberg7927 4 місяці тому +1

    Anständiger Beitrag, aus meiner Sicht allerdings unvollständig. Mir fehlen Themen wie Kochkiste und Kochen mit der Sonne. Vom Einlegen der Teigwaren in Wasser bin ich abgekommen, statt dessen geht der benutzte Topf in eine isolierte Kiste und zieht dort. Das ist besonders energieeffizient in Verbindung mit einem Solarkocher. Hier gibt es diverse Modelle von Parabolspiegeln bis hin zu Vakuumröhren. Es ist wirklich ein interessantes Experimentierfeld. In unseren Breiten kann ungefähr an 100 Tagen im Jahr solar gekocht werden und diese Methode kann als Laufzeitverlängerung für einen Brennstoffvorrat betrachtet werden.

    • @stromausfallinfo
      @stromausfallinfo  4 місяці тому

      Danke für deine Anregungen.

    • @SolarCookingGermany
      @SolarCookingGermany 4 місяці тому

      Ich koche ziemlich viel mit der Sonne, schaut mal vorbei :) Der Nachteil ist aber, wenn man abends von der Arbeit heimkommt ist meistens nicht mehr viel mit Sonne, ist also eher was fürs Wochenende. Aber selbst einfach nur gratis heisses Wasser zu haben ist schon gar nicht mal schlecht.

  • @cutterboard4144
    @cutterboard4144 4 місяці тому +5

    Ich habe seit 2022 vieles hier im Video genanntes bereits umgesetzt. Wer sich einen Gaskocher anschaffen will, sollte wirklich die flachen ("Campingaz") nehmen. Die hohen sind *sehr* wackelig und meiner Meinung nach nicht sicher.
    Wer im Haus kochen will, sollte sich außerdem einen CO-Warner zulegen (Kohlenmonoxid, NICHT Kohlendioxid). Die Warnung vor einer CO Vergiftung ist valide! Es gab schon CO Vergiftungen in Shisha Bars (gerne googeln).
    Ich habe mir neben dem Gaskocher zuletzt auch einen Benzinkocher zugelegt - praktisch weil (bleifreies) Benzin leicht zu haben ist, allerdings riecht der Kocher im Betrieb ziemlich.
    Und zum Schluss noch Feuerlöscher. Da sollte man darauf achten KEINEN Pulverlöscher zu nehmen. Wenn man so ein Ding in der Wohnung zündet, ist sofort alles eingenebelt, man sieht nichts mehr, und atmen ist auch schwierig. Und zu guter letzt macht man sich mit dem Pulver praktisch alles elektronische kaputt, weil es überall in die kleinste Ritze kommt.
    Ich selbst habe einen 6L Schaum-, und einen 2kg CO2 Löscher. Letzteren vor allem wegen meines 3D Druckers.

    • @chrissilila9590
      @chrissilila9590 4 місяці тому

      Keine Löschdecke für die Küche? So für Fettbrand z.B.?

    • @cutterboard4144
      @cutterboard4144 4 місяці тому +1

      @@chrissilila9590 Moin. Bei Fettbrand in Topf/Pfanne einfach Deckel drauf machen und von der heißen Kochstelle nehmen.

  • @pokewagner293
    @pokewagner293 2 місяці тому

    Die wichtigste und effektivste Kochmethode fehlt, das ist der Holzvergaserofen! Darin kann man mit wenigen dünnen Ästchen wunderbar kochen. Und das mit kaum Qualm und weit sichtbaren Flammen.

  • @faulersack5364
    @faulersack5364 4 місяці тому

    heißen Kaffee... pff... warmes Bier... oder Wodka... dat ist wat feines... 😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @carolinekyas6923
    @carolinekyas6923 4 місяці тому +2

    Hier in der Schweiz haben alle ein Caquelon, (Metallfonduetopf)
    Mit etwas Brennsprit, lässt sich in dem Topf wunderbares Essen kochen.
    Gibts hier überall in den Brockenstuben für wenig Geld zu kaufen.

    • @chrissilila9590
      @chrissilila9590 4 місяці тому

      Was gibt’s da außer Fondue als empfehlenswertes Rezept zu kochen? Freue mich über Inspiration 🙏🏻

  • @faulersack5364
    @faulersack5364 4 місяці тому

    dass mit den *Teelichtern* habe ick auf YT schon mal gesehen... *Kuchen backen...*

  • @fabianfullgrabe2487
    @fabianfullgrabe2487 4 місяці тому

    und holt euch nen Schnellkochtopf spart Energie und Zeit

  • @PeterFreischmidt
    @PeterFreischmidt 4 місяці тому

    Warum muß ich jeden Tag kochen?

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 4 місяці тому +4

      Na wenn die scheisse im winter passiert bist vermutlich ganz froh um ne schöne warme suppe/mahlzeit. Auch heisser tee oder kaffee is dann ziemlich gefragt.

    • @mirella-of3ov
      @mirella-of3ov 4 місяці тому +2

      Ich sterbe ohne Kochen😅ist so meditatif und macht glücklich🧑‍🍳😋😉🤩

  • @BMB1971
    @BMB1971 4 місяці тому +1

    ..Wenn dir Dosenravioli schmecken.....ist diese Welt schon verloren...😁....

  • @matzeh442
    @matzeh442 4 місяці тому

    Lieber drin (mit Gas)kochen und Fenster zu. Dann bleibt der Nachbarn fern. Nachts dann lüften

  • @faulersack5364
    @faulersack5364 4 місяці тому

    ja... so ein Fettbrand kann einem den Tag versauen... hatte ick Nov-2022 konnte den aber selber löschen... ging recht schnell und einfach... aber mein Kühlschrank hat die Küche und den Nebenraum einen modernen Stil verpasst... ober schwarz unten weiß... 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @faulersack5364
    @faulersack5364 4 місяці тому

    also... ick bringe Leute schnell zum Kochen... 🤔 aber ick denke mal... mit dem Kochen bekommt man nicht mal Nudeln warm... 🙄🤕😴😜😳

  • @Nina-Beagle
    @Nina-Beagle 4 місяці тому

    Ich Koch so wie sonnst auch auf Flaschen Gas und 46kg sollten für genug Dosen reichen

  • @christinacelozzi4355
    @christinacelozzi4355 4 місяці тому

    Spiritus kocher

  • @rosaschmitt4379
    @rosaschmitt4379 4 місяці тому

    🙏🫕