[강순의 나주종가] Ep.356 추석 깍두기!!!

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @sooki6254
    @sooki6254 3 місяці тому +7

    깍두기 잘 배웠습니다~~
    건강하세요~~

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      맛있는 깍두기 담가보세요~~😉😉

  • @song_istj
    @song_istj 2 місяці тому +3

    선생님 항상 감사합니다^^❤

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      저도 늘~감사드립니다. 행복하세요~💕

  • @이쁜행복-o2d
    @이쁜행복-o2d 3 місяці тому +7

    😊😊😊
    안녕하세요.
    추석 깍두기 잘 배웠어요..
    깍두기 먹고 싶어요..ㅎ
    항상 행복 하셔요😊😊😊

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +3

      예 감사합니다~ 깍두기 담그기에 도전해보시기 바랍니다~ 😊

    • @이쁜행복-o2d
      @이쁜행복-o2d 2 місяці тому +3

      @@SooniesKitchen 감사합니다

  • @최영숙-j8u
    @최영숙-j8u 3 місяці тому +6

    항상배워요
    감사합니다

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      별말씀을요~ 저도 감사합니다~(*^_^*)

  • @강순자-u6p
    @강순자-u6p 3 місяці тому +3

    감사합니다 오늘도 잘배우고갑니다 건강하세요

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      찾아와 주셔서 감사드립니다. 더운 여름 건강하세요~(✿◡‿◡)

  • @사과사랑-p2w
    @사과사랑-p2w 3 місяці тому +6

    요즘 무우가 맛이 없을 계절인데 이렇게 담구면
    괜찬을꺼 같어요~수고 하셨어요~덕분에 배우고 갑니다~👍👍

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +1

      네~ 무가 맛있을 시기는 아니지만 손질과 양념에 따라 맛있게 먹을 수 있으니 한번 도전해 보시기 바랍니다~ 감사합니다.😘

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman 2 місяці тому +3

    배추김치와 기본으로 깍두기는 항상 있는게 좋더라구요. 얼마전에 시어머니께서 강순의 선생님께서 판매하시는 도가니탕을 보내주셨는데 맛난 도가니탕이랑 같이 먹으니 깍두기가 너무 맛있었어요~감사합니다😊

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      우와~도가니탕도 맛있게 드셨다니 감사드립니다~ 앞으로도 더 맛있는 음식으로 찾아뵙겠습니다. 😊👍

  • @cornell3792
    @cornell3792 3 місяці тому +9

    안녕하세요 🍀 건강하시고 소원성취하세요 🎉👏👏🪷👍🌈🍀

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      날씨가 많이 덥고 지치는데 이럴 때 일수록 기운 내서 활기차게 보냅시다. 건강하세요~😁

  • @강정숙-f7r
    @강정숙-f7r 3 місяці тому +7

    여름 무는 정사각이 아니라 살짝 얇은 직사각으로 해서 쓴물을 빼야 한다는 걸 또 배웠네요 지나치게 빨갛게 하지 않아서 잘 발효되면 시원하고 맛있겠어요 오늘도 잘 배우고 가요 선생님 항상 건강하세요 고맙습니다~~❤❤❤

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +3

      재료에 대해 알고 음식을 하면 더 맛있고 건강한 음식을 만들 수 있답니다~ 감사합니다(●'◡'●)

  • @어자황명순
    @어자황명순 2 місяці тому +1

    가루가뭐라고하셨나요,
    그린~~~

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 3 місяці тому +6

    너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유 감사합니다~ 앞으로도 자주뵈어요~

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +1

      시청해주셔서 감사합니다~ 다음에도 뵙길 바라겠습니다~╰(*°▽°*)╯

  • @조영수-i9u
    @조영수-i9u 3 місяці тому +2

    감사합니다
    양념넣는것을 조금만 자세히 말씀해주심 얼마나 좋을까나요!!ㅠ

    • @user-xfwoman
      @user-xfwoman 2 місяці тому +2

      양념 레시피는 제목아래 더보기 누르시면 알 수 있답니다~

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +1

      양념은 화면 아래 제목 옆 더보기를 누르시면 자세히 보실 수 있답니다~ 궁금하신 점은 댓글로 남겨주시면 답변 드리겠습니다. 감사합니다. 😊

  • @해달이-d6b
    @해달이-d6b 3 місяці тому +4

    깍두기는 물에 씻나요 아니면 그냥 절인거 바로 물빼서 하나요

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      절여진 정도가 적당하다면 바로 버무리시면 되구요~ 많이 짜게 절여 졌다면 헹구어 물뺀 후 버무리시면 됩니다~^_^

  • @Yellllowgreen
    @Yellllowgreen 3 місяці тому +6

    절인걸 헹구지않고 절임물만 빼나요? 아니면 헹궈서 물을 빼나요?

    • @user-xfwoman
      @user-xfwoman 2 місяці тому +2

      @@Yellllowgreen 보통은 헹구지 않고 하지만 너무 짜게 절여진 경우는 한번 헹궈서 양념에 버무리셔도 됩니다.

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +2

      적절히 절여 졌다면 그냥 바로 담그시면 되고 너무 짜게 절여 졌다면 한번 헹궈서 담그시면 됩니다. ❤️👍

  • @플람-o6v
    @플람-o6v 3 місяці тому +8

    선생님 이번에 선생님 레시피로 게멀국을 담을껀데요.. 그 게멀국으로 선생님 김치레시피의 액젓대신 게멀국으로 써도 되는걸까요? 이 댓글을 보실지 모르지만 답변 기다리겠습니다.

    • @SooniesKitchen
      @SooniesKitchen  2 місяці тому +3

      답변이 늦었네요~ 게멀국으로 담가도 상관은 없으나 여름에는 날이 덥고 김치가 빨리 익기 때문에 비린내가 날 수가 있어서 여름철 깍두기에는 게멀국보다는 액젓이 더 낫고 대신 가을 겨울 깍두기에는 게멀국을 넣어도 된답니다. 답변이 도움이 되셨길 바라며 건강한 여름 보내세요~💕💕