TARTA DE CALABAZA estilo norteamericano (Pumpkin pie) 🍰 🎃
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- Опубліковано 25 жов 2021
- Hoy vamos a por uno de los postres más legendarios y especiales de todo el mundo, la tarta de calabaza al estilo Norteamericano. Es una receta muy popular en época otoñal y sobre todo el día de Halloween en Estados Unidos. Su sabor además es diferente y en los últimos años se ha puesto de moda hacer batidos, galletas y un sinfín de recetas con ese toque tan diferente que nos tiene enamorados y que proviene de la mezcla de especias secreta (o no tan secreta).
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Ingredientes:
- 800 g de calabaza limpia
- 150 g de azúcar moreno
- 150 ml de leche condensada
- 150 ml de leche evaporada (vale leche normal o nata)
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita de especias (en el vídeo os digo cuales)
- Nata montada
- Una masa quebrada o pasta brisa - Навчання та стиль
"pues feliz Jawelin" 😂. Las ironias de Pilopi son fantasticas !!! excelente receta como siempre
No entiendo como hay gente capaz de darle dislike a tus vídeos, si cada uno es un "descubrimiento" 😍
Algun diabetico que no puede probarla
Haters, trolls... y otros youtubers quieroynopuedo envidiosos
deja el chisme y ponte a cocinarrrrrrrrrr j0errrrrrr 😜🤪😝
Para el día de.muertos con esa calabaza te haces un atole que te hace saborear el cielo
Que buena pinta, me la apunto para hacerla este año. Muchas gracias!!
Receta típica de Halloween y de Acción de Gracias! :D La verdad es que me viene al pelo, porque quería hacer algo de repostería para Halloween y no tenía ni idea de qué hacer. Gracias por seguir al pie del cañón Pilopi, te queremos
"Yo yo te respondo... me ves cara de que a mi me importa eso... pues feliz jagüelin" no puedo amarte más Pilopi, por CROM!!!!! Ejercito Pequeñuco por siempre
Gracias pilopi!!!!! Estas recetas son geniales y a mi me ayudas mucho para sorprender a mi señora con tanta comida tan rica
Excelente video! Así quedé 🤤🤤🤤🤤🤤
¡Justo lo que buscaba! 🧡
Ay que rico !!! Ya se me antojó 🥰🥧🎃
Gracias por el video.
He hecho la tarta, no me ha quedado tal cual el video pero tiene buen sabor, a ver qué dice la familia. He tenido varias incidencias: el papel film reventó en el microondas, los bordes de la masa quebrada al hornear cedieron al estar replegados sobre sí mismos con la consecuente pérdida de volumen (sobró relleno), y finalmente tiene un color más claro, lo mismo es por la variedad de calabaza, está era carruécano. Gracias por compartir. Saludos.
Buenos consejos!!!
La hice hace 5 años y me quedó bastante rica la verdad. Intentaré volverla a hacer.
Una pinta brutal!
He sido el me gusta número mil!! Ueee GRANDE PILOPI
Se ve riquísima 🤤🤤🤤
Que pinta mas buena tiene😋😋
@Superpilopi Soy un Venezolano en Argentina y conocí una receta de Paraguay que se llama Chipa, tienen mucho queso
La he hecho y es fantasía máxima!
Si os da hueva (pereza) pelar una calabaza (que es durilla y "necesitas" un buen cuchillo), en los supermercados que riman con metadona la venden pelada, despepitada y cortada, en bolsas al vacío (Por lo menos en Andalucía) :)
De mis pies favoritos. El primero es el de piña, me recuerda a mi abuelo. Es su pie favorito también.
En Costco venden las latas de puré de calabaza cuando se acerca thanksgivings
Que yico!!!!!
Que rico 🤤
Amo🥰
Joder, justo acababa de ver el vídeo de *Cocina Para Todos* :
Pumpkin Pie Tarta o Pay de Calabaza Riquísima y muy Fácil!
Y he tenido un dêja vu con el guión... O_O
Mola tu camiseta, Superpilopi.
Que chuli se ve Pilo :D
me viene de perlas esta receta porque hace dos dias mi padre trajo a casa calabaza y a mi se me ocurrió hacer la tarta, grande pilopi
Una pintaza la tarta habrá que probar a hacerla. Una sugerencia, podrías hacer también una tarta de batata que también es muy de estas fechas.
Buah, qué bueno!, a ver si un día pruebas a hacer la tarta americana de arándanos o de manzana. Gran vídeo, como siempre
Me gusto el video ya tendré una reseta para Día de muertos 😁🤙
Las latas de puré de calabaza si se venden en España, yo las compro en la sección gurmet de El Corte Inglés
Spaaaisis
En Costco venden los botes de puré de calabaza cada año al acercarse thanksgivings
Nunca había dado click tan rápido a una notificación! Amo el pay de calabaza ❤️
Brutal! Tengo que hacerla 😋. Cuántos kilos te has quitado ya Pilopi, se te nota bastante la mejoría 💪😊
Me ha interesado este postre desde que vi The Batman
Hoy e ido a hacer la tarta, he comprado la masa en el super, y al hornearla... sorpresa, los bordes se han encogido tanto que ha quedado inservible XD. He buscado por internet, y aqui va mi consejo, si la masa quebrada queda un pelin mas pequeña que el molde no estireis la masa, sacarla, amasarla con un rodillo, y volverla a poner en el molde, por los visto, si estiras la masa en el molde para que te llegue bien a todos los lados luego encoge... Y ya que estoy, otro truco que e encontrado es que si pones la masa ya dentro del congelador, mientras el horno se precalienta, la masa conserva mejor su forma.
Me ha pasado lo mismo y eso que he recortado el sobrante, de haberlo sabido lo habría dejado 🤦🏻♀️
Ya tengo receta para la cena uwu
Bueno ya tengo receta para este finde jajaja
Veo esto mientras como lentejas con calabaza y curry 🤤🤤🤤igualmente compraré calabaza de nuevo y haré esta maldita tarta 😍😍😍🤣🤣🤣🤣
Yo ya no cocino pero le pediré a mi hermana que la haga para probar
Disculpa Pilopi, las especias que sustituyen la mezcla se ponen las cuatro juntas o se elije cualquiera de ellas? Muchas gracias!
Hola, debo usar harina preparada o sin preparar?
Puedo omitir el huevo? Afectaría a la mezcla?
En Halloween? será en Acción de gracias.... digo yo... al menos yo que he vivido varios años allí la he comido en thanksgiving...
Just Spicies no envía a Canarias... que raro (modo ironía ON), así que gracias por decir que especias lleva!
La calabaza partela con la piel y pelala cuando ya estecocida en el microondas. Se pela muuucho mejor con una simple cuchara y se aprovecha toda la carne.
❤
Mañana es mi cumple :")
FRASE MOLONA‼ Si sientes un gran vacío interior, come, eso es que estás hambriento🤣🤣🤣
Me encanta esta receta!!!😋😋😋Gracias por compartir, te deseo un gran día!!!😍💕👩🍳👨🍳👌👍🥰💯❤🌷😜
Ya estaba juntando piedras del patio
Bufff, no se si voy a caer antes con las especias o con la tarta!!
Ya ves, lo cocino hoy
Leí "norcoreano" y la verdad ...aun asi entre a verlo
Muy buen vídeo como siempre, pero al menos en mi opinión habría ayudado dar alguna pista del tamaño que debía tener la masa, he comprado una masa brisa del súper y la tarta me va a salir más bien pequeña, además de que ha sobrado un montón del relleno. Para la próxima me lo apunto, compro 2 masas y las junto en una
Primero
😳
Tienes muy olvidado a mí México maxico compadre
Que grande la vanesa jajaja
Alguien sabe como hace esa animación de que viaja de un lado a otro? Me gustaría saber para una exposición en la escuela :'(
La estoy haciendo ahora mismo y hay un olor que en el video no te dice nada de ese olor, pero hay que atarse uno mismo ya os lo digo jajaja.
No me gusta la calabaza, pero aún así me zampo el vídeo con todo el gusto del mundo
Un par de preguntas Pilopi:
Las especias que sugieres para sustituir la mezcla que tú usas ¿sería una mezcla de todas ellas o elegir una de ellas?
Y la otra pregunta es que veo que te ha sobrado la mitad de la masa, entonces, ¿con la mitad de los ingredientes sería suficiente?
Una mezcla de todas ellas 👍🏻
feliz jalholluin. Probé a usar mis manos como molde, lo malo es qye despues del orneado quedaron como puera mantequilla y me hice unis tacos. lo malo es que ya no tengo manos.
😅 y no tenía que faltar una musiquita bien sexosa en la presentación
Ya se me antojo comer un pedacito...
Pilopi, en los ingredientes de la descripción has puesto hasta la nata montada y no has puesto la masa quebrada, que es LA BASE DE LA TARTA. Te lo digo porque me llevé captura de los ingredientes al supermercado y se me olvidó comprar la masa quebrada 😂😂😂
Gracias por avisar! Ya lo he corregido 😉
@@superpilopi Qué rapidez! Muchas gracias y enhorabuena por la receta, que tiene pintón!
Pilopi perdona, parece que te sobra masa. ¿Las cantidades de la receta están ajustadas al tamaño del molde que has dicho?
El video comienza en el minuto 1:35😴
Todos los que dicen que Halloween es norteamericano es que son de leer más bien poquito. Es más Europeo que otra cosa, concretamente Celta. En Galicia, por ejemplo, se le sigue llamando de la misma forma con la que se empezó a celebrar hace más de mil años, Samhain. Ya se usaban calabazas y demás historias y si, en Galicia, la cula aún mantiene tradiciones celtas. El origen de la fiesta inició en Irlanda y en los pueblos hermanos como eran aquellos asentados en gran parte de la Península Ibérica, Escocia y norte de Francia. Ahora váis y lo cascáis, a golpe de google lo tenéis chicos.
Entiendelos, solo ven netflix y otras webadas a lo "jolibud"
Ayyyyyyyyyyy Pilopi... Deja de cocinar por Dios 🙏 Mi hijo de 21 años te sigue pero luego la que me lo tengo que currar soy yo ! Sus últimos cumples me he tenido que currar tú tarta de canela y caramelo 😞
¡Atención, Pilopi! No le des la espalda a la tia que canta que suena muy cabreada con todo el mundo...
Yo tengo una duda, ¿Norteamericano o estadounidense?
Norteunidense
@@superpilopi Que conste que lo digo desde la ignorancia 😂 sé que en EEUU si, pero en el resto de países norteamericanos no sé si es tradicional o no y sentía curiosidad 😂 pero me quedo con "Norteunidense" 🤣
@@HakkuKido Es una fiesta de origen Celta. En google puedes encontrar datos al respecto, no es en absoluto norteamericana. Recuerda que Estados Unidos fué formado por gente de Europa que llevaron sus tradiciones. El Samhain, que es el nombre real de dichas fiestas, se celebraba más de 500 años antes del descubrimiento de América. Se sigue festejando desde siempre en Irlanda, Escocia, norte francés y Galicia.
@@claucofer Yo había preguntado por la receta (de lo que trata el vídeo vamos), no por la festividad de Halloween, pero gracias por el dato. Yo también me vi el vídeo de DLH 🤣
@@HakkuKido Perdón, no era mi intención molestar. DLH? No conozco, yo lo que comentaba es por tradición de mi tierra, por lo que sé.
Pues se me ha quemado por arriba y eso que puse el papel de cocina para protegerlo :(
Perú le gana
Soy alérgica a la canela y al comino 😭
Las 6 horas no las voy a esperar me parece a mi jajajajja