Por fin he encontrado esta RECETA! La MEJOR tarta de calabaza - pumpkin pie! Se deshace en la boca

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  • Опубліковано 9 жов 2021
  • Receta de tarta de calabaza o pumpkin pie que estuve buscando hace tiempo y por fin la encontré. Se diferencia de las otras por ser mas cremosa y untuosa al paladar. También su sabor es muy delicado y redondo. Una receta de otoño perfecta para aprovechar calabaza y para inundar el hogar con el inconfundible toque otoñal de especias y aromas.
    Y este es mi penúltimo vídeo, cerdo a la barbacoa chino: • Lo hago desde hace año...
    Ingredientes:
    Masa
    200 g de harina
    35 g de azúcar
    1 cdta de polvos de hornear
    1 yema
    1 cds de zumo de limón
    100 g de mantequilla
    Relleno
    700 g de calabaza ya pelada
    200 g de queso tipo philadelphia
    1 cdta de canela en polvo
    1 sobre de azúcar de vainilla de 8 g
    1/4 cdta de nuez moscada
    55-85 g de azúcar (mas azúcar, más dulce)
    2 cm de jengibre fresco
    ralladura de 1 limón
    3 huevos
    ➢Suscribete al canal: bit.ly/2HqCtC8
    Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
    ➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
    ➢Placa de inducción: bit.ly/iknobit635006
    ➢ Horno: bit.ly/hlb860p06
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КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @Carolina-hs3qy
    @Carolina-hs3qy 2 роки тому +320

    Eres espectacular!!! No hay receta tuya que no me haya resultado, todas perfectas y muy bien explicadas. Saludos desde Chile 🇨🇱

    • @emeoeneesee
      @emeoeneesee 2 роки тому +16

      También soy de Chile y opino igual! Todas mas recetas son bien explicadas y originales, me encantan y también me han quedo muy buenas🤗

    • @Joaquin.Kerbs.96
      @Joaquin.Kerbs.96 2 роки тому +8

      Otro compatriota por acá, viendo cómo me saldrá esta, confío en que bien

    • @ericriquelme9202
      @ericriquelme9202 2 роки тому +7

      Hola, soy Otro, otro chileno. ¿Hicieron la tarta con zapallo normal ¿no. Saludos, compipas

    • @anamariasolla1087
      @anamariasolla1087 2 роки тому

      La reveta

    • @Carolina-hs3qy
      @Carolina-hs3qy 2 роки тому +8

      @@ericriquelme9202 la haré el fin de semana 😅 pero compré zapallo normal , el común, de todo uso jajaj broma! Zapallo Camote ese compré y creo que funcionará bien, te recomiendo que al molerlo lo pases por colador para evitar hilachas… Saludos Compatriotas 🇨🇱

  • @meparto4
    @meparto4 2 роки тому +102

    El sábado estoy sola, pondré la chimenea (con poca leña) bossa-nova de fondo y haré esta tarta en tu honor para disfrutar en la noche con mi familia! Muchas gracias Esbieta!!

    • @Vaniapsyche
      @Vaniapsyche 2 роки тому +2

      Buena música! Jejejeje amo bossa nova, porque nací allá en Brasil, aunque que me fui del país en 2012.
      Saludos!

    • @janethalaniz4156
      @janethalaniz4156 2 роки тому +2

      Hola Esbieta
      Te saludo de guatemala
      Me encanta tus recetas
      Me gustaría
      Que me compartas que tipo de arina usas para hacer panetone

    • @anagutierrez2161
      @anagutierrez2161 Рік тому

      🤭🤭🤭🤭🤭🎼🎵🎶🎵🎶🎵🎶 🥧🍷🎃

  • @andreamaturana4363
    @andreamaturana4363 2 роки тому +209

    La hice. Es extradeliciosa. Sustituí el queso crema por ricotta hecha en casa con leche sin lactosa. Éxito total, gracias Esbieta!

  • @miafermin763
    @miafermin763 2 роки тому +66

    La hice, sin embargo creo que los huevos que use eran muy grandes, porque me quedó la masa muy suave y blanda, tuve que agregarle más harina. Segundo: la mezcla del relleno también me quedó un poco aguada, otra vez vuelvo a creer que fue por la cantidad de huevos, ya que siento que eran más grandes que medianos. Me tocó hornear la tarta por 95 minutos, pero eso sí, el resultado fue asombroso!! Me encantó!! Se las recomiendo, solo tengan cuidado de no cometer mis mismos errores. Eres la mejor Esbieta. Tus recetas son infalibles. Muchas gracias por compartirnos tus conocimientos ✨🤗😘🙏🏼

    • @narlymahechaarevalo2848
      @narlymahechaarevalo2848 Рік тому

      La intentaré..gracias por tu recomendación eres muy amable

    • @TheFigaro666
      @TheFigaro666 8 місяців тому +13

      a mi me ha pasado algo similar con este tipo de tarta, pero lo que hago es que despues de una hora en el horno, si el relleno no esta completamente cuajado, apago el horno y dejo que se enfrie dentro del horno por unos 45 minutos mas o menos, de esa forma se termina de cocinar y cuajar completamente

    • @domingaadorno8538
      @domingaadorno8538 8 місяців тому

      no siempre coincide,debemos experimentar

    • @rosaaraya6713
      @rosaaraya6713 8 місяців тому +1

      Busque la receta. Porque mi nieta. Me pidió que se la hicier

    • @edithgarcia1241
      @edithgarcia1241 8 місяців тому

      Me encanta tus recetas las que he realizado me salen geniales hoy realicé este pay y me encanto. 😊gracias por tu talento en la manera que explicas

  • @Jhankiel
    @Jhankiel 2 роки тому +462

    Esbieta pudo conseguir la receta perfecta del pastel de calabaza con todos los ingredientes y forma de prepararla y siempre comparte con sus seguidores de UA-cam los secretos de sus recetas de cocina.. Muchos saludos desde Venezuela 👍

    • @mariarodriguezrodriguez8151
      @mariarodriguezrodriguez8151 2 роки тому +3

      @@lo

    • @miriamfederico3096
      @miriamfederico3096 2 роки тому +11

      Así es, es compartida. Cosa que muchos no lo hacen.👍🏻 Se agradece Esbieta.

    • @carmenmariaportillopolanco1271
      @carmenmariaportillopolanco1271 2 роки тому +20

      Gabriel, es que de eso se trata, de dar recetas reales y veraces.
      Si no para que suscribirnos.?

    • @Jhankiel
      @Jhankiel 2 роки тому +9

      @@carmenmariaportillopolanco1271 exacto.. Por eso es q Esbieta tiene tantos seguidores 😃

    • @Smgs-ue7tj
      @Smgs-ue7tj 2 роки тому +6

      @@carmenmariaportillopolanco1271 por supuesto, de eso se trata un canal de UA-cam de recetas, si no para qué

  • @noemisaymo6314
    @noemisaymo6314 2 роки тому +56

    La manera tan elegante de describir tus recetas me encanta, una delicadeza al narrar los sabores y texturas es tan especial, que invita a realizar las recetas tal cual las describes. 💖

    • @Alegria01Lea
      @Alegria01Lea Рік тому +1

      Quedó exquisita, mi esposo m pidió comprar calabaza antes d q pase la temporada, para hacerla de nuevo; porque la hice para festejar un cumpleaños. Obviamente se acabó pronto.

  • @juanarivas7981
    @juanarivas7981 2 роки тому +14

    Esbieta me encanta como nos platicas ,,tienes una voz que transmites paz. Tranquilidad,,eres un remanso de paz 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @carmenrobayna4187
    @carmenrobayna4187 2 роки тому +23

    Lo que más me gusta de Esbieta es el final, cuando prueba todo lo que hace y las caras que pone, cómo disfruta...bien por ti!

  • @concepcionariadnagonzalez8129
    @concepcionariadnagonzalez8129 2 роки тому +4

    Quien no siente un relax oyendo la voz de esta mujer 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @fabiolagarcia1585
    @fabiolagarcia1585 2 роки тому +161

    El tip que les comparto al hacer ésta tarta es que metan al horno 1ro la base 10 minutos aproximadamente (pinchar con tenedor) y el resultado será aún más espectacular!!!, Quedará crujiente.

    • @etelvinaflores9006
      @etelvinaflores9006 Рік тому +6

      Así es ..para que la humedad del relleno,no remoje el pan.

    • @mercedesvlos
      @mercedesvlos Рік тому +5

      No, esa masa tiene que quedar suave

    • @kathy.smart_knits
      @kathy.smart_knits 9 місяців тому

      Gracias por el tip

    • @marlyxiomarainestroza8387
      @marlyxiomarainestroza8387 8 місяців тому +1

      Como se desmolda sin que se desmorone?

    • @pilargomez5520
      @pilargomez5520 7 місяців тому +6

      Hola, yo la he hecho y no se pega en el molde. Primero deja que se enfríe por completo, eso hace que la base quede firme y se puede sacar fácilmente. Inclinas un poco el molde, verás que se desprende y con la mano la tomas de la base con cuidado para pasarla a un plato. 👍🏼

  • @LauraGarcia-jd8tx
    @LauraGarcia-jd8tx 2 роки тому +19

    Es el típico postre que sé que me va a gustar. Yo sí pondría clavo molido, como la tarta de zanahoria.
    Gracias por compartir 😘

  • @rebecahazelgrove
    @rebecahazelgrove 2 роки тому +11

    Que tarta más maravillosa!!! Eres una artista Esbieta,te llevas de calle a todos los masterchefes mediáticos que van sobraos, con tu buen hacer sin darte ni importancia,vales mucho más que todos juntos!! Esta tarta cae el fin de semana!😋😋😋😋😋

  • @leticiam.corichi9053
    @leticiam.corichi9053 2 роки тому +32

    De mis maestras favoritas, Esbieta es excelente 🎊🎉👏👏👏

    • @davidalonso1230
      @davidalonso1230 2 роки тому +1

      Se ve riquisima ! Esbieta eres genial saludos desde Dinamarca 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

  • @petramsp
    @petramsp 2 роки тому +28

    Cada día aprendo más de tus recetas y disfruto mucho tus comentarios. Tengo muchas expectativas para navidad. Saludos desde Venezuela!

  • @mariaalejandravasquezgemin8962
    @mariaalejandravasquezgemin8962 2 роки тому +36

    Enfatizó, amo el momento en que ella misma disfruta lo que prepara, me motiva a seguir la receta que paso a paso y de manera tan fina nos comparte. Felicitaciones y gracias, querida Esbieta.

    • @RedMageJMD
      @RedMageJMD Рік тому +3

      Pues yo todavía me acuerdo de un vídeo, en pleno confinamiento, en el que la pobre no probó la receta ante la cámara porque un iluminad@ le dijo que tenía que salir con mascarilla para dar ejemplo, y que no le gustaba verla probar la comida (me voy a ahorrar los calificativos...)

    • @anagutierrez2161
      @anagutierrez2161 Рік тому

      @@RedMageJMD , de que planeta vendría ese iluminad@ 🤔😂. Saludos 🤗

    • @carmenruiz5493
      @carmenruiz5493 Рік тому

      Perdonar mi opinión. A mi me parece que la forma, el orden las aclaraciones al detalle y usando pocas palabras pero precisas, la limpieza, son extraordinarias. Pero no es necesario, a mi entender, que lo pruebe de esa manera, no me parece adecuado. Con cortar para que se vea como queda, es suficiente. Un abrazo Esbieta. No quiero molestarla.

  • @zhaidalonso9879
    @zhaidalonso9879 2 роки тому +1

    definitivamente hay que hacerla

  • @silviahernandez5108
    @silviahernandez5108 2 роки тому +11

    Querida Esvieta, eres un sol , me encantan todas tus recetas, y además eres simpática, amorosa, y lo que estamos esperando todos la probadita, eres única .
    Besitos de chile 🇨🇱 y Australia 🇦🇺

  • @mariaadaortiz9391
    @mariaadaortiz9391 2 роки тому +50

    Todas sus recetas son espectaculares, exquisitas! Y lo que también me encanta es cuando prueba, ai Dios mio, eres una dulzura de persona! 😍🥰 Saludos desde San Pablo-Brasil 🇧🇷🌹.

    • @olgapelaez5923
      @olgapelaez5923 2 роки тому

      Esbieta. Eres toda una. Maestra!!! Cómo se ve que has viajado mucho y nos traes siempre recetas innovadoras y fantasticas!!

  • @dennisocampo
    @dennisocampo 2 роки тому +5

    Me complació con esta receta, hace mucho te la había pedido en lo comentarios de los bollos de calabaza, voy a hacerla porque la verdad luce de lujo. Y sí, me gustan las recetas con calabaza, es una fruta muy versátil y deliciosa. Sin duda el canal de Esbieta nos sorprende a todos porque mezcla la ricura de los platos con el cariño y amor por la cocina. GRACIAS ESBIETA,

  • @xiomaraballesteros4708
    @xiomaraballesteros4708 7 місяців тому +2

    Querida Esbieta,te cuento que no soy amante de la calabaza. pero tú con esa forma de describir lo delicioso que es está tarta, me animaste a probarla, así que me comprometo a hacerla y darle a mi familia algo diferente y sabroso. desde 🇻🇪con cariño.

  • @carmenmariaportillopolanco1271
    @carmenmariaportillopolanco1271 2 роки тому +102

    Minuto 1.06 hablando de la calabaza: "es así redonda"
    Esbieta, eres la mejor, tanto que cuando quiero hacer algo nuevo busco alguna receta tuya, porque siguiendo los pasos exactamente como lo haces tú, no hay temor alguno de fallar.
    Eres perfecta 🤩👌🤩👌🤩🤩

    • @rosamercedesmelgarlopez2701
      @rosamercedesmelgarlopez2701 2 роки тому +4

      Que fans tan estudiosa eres!!
      Es que ella es así, se deja querer muy fácil verla y oírla y sentirla en su esplendor de verla probar sus propias creaciones
      ella es de un dulce que no empalaga!
      Mesurada educada gentil amorosa inteligente y como cereza de la torta
      es tremendamente preciosa 💖
      Es la mejor youtuber!!!

    • @elenafidhel4848
      @elenafidhel4848 2 роки тому

      @@rosamercedesmelgarlopez2701 ĺ

    • @Reynita.45
      @Reynita.45 2 роки тому +3

      Bueno Esque también hay calabazas que no son redondas y si tienen oye sabor

    • @fannyveliz157
      @fannyveliz157 2 роки тому +2

      Es que hay calabazas de forma alargada como la Butternut. Son muy ricas también.

    • @asf9096
      @asf9096 8 місяців тому

      Se puede hacer con la calabaza cacahuete?

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela 2 роки тому +44

    😋
    que rico 😋
    😋
    😋

  • @evaguarido8831
    @evaguarido8831 5 місяців тому +1

    La tarta es exquisita,ha sido todo un éxito . Gracias por la receta.

  • @fernandoadriantorrijossuar4807
    @fernandoadriantorrijossuar4807 6 місяців тому +2

    La hice y si sabe tan bien como huele... mmmm... éxito total. Mañana la pruebo. Sustituí algunas cosas según lo que tenía. La harina que empleé es de fuerza. Parte de mantequilla y parte de manteca de cerdo para la masa brisé. Esencia de vainilla. Poco queso crema y un brik de nata de cocinar

  • @blagocar5626
    @blagocar5626 2 роки тому +11

    Me encantas, eres sencillmente maravillosa. Tanto como sencilla y modesta.
    Felicitaciones por todas tus recetas.
    Son geniales como tú.
    Un abrazo.

  • @chabelitatrejo9663
    @chabelitatrejo9663 2 роки тому +70

    Se ve que quedo muy rica. Pero creo que gran parte del resultado es el cuidado, paciencia y hasta diria respeto con que manejas los ingredientes. Es muy agradable ver tus vídeos. En casa de mis abuelos y mi mamá, se acostumbraba en estan fechas un plato de calabaza hervida con canela y piloncillo, para cualquier hora del día como tentempie y si era para desayunar, en un plato con trozos pequeñitos y leche fresca era una delicia.

    • @pilip8161
      @pilip8161 2 роки тому +1

      Cierto....Pone amor y cariño. Se le nota cuándo maneja ingredientes, los prepara y hasta cuándo lo prueba...!!
      Rica receta la qué comentas. De dónde es?
      Piloncillo es panela..?
      Y los trozos de calabaza con leche son hervidos y mezclados con la leche o cómo..? Saludos

    • @chabelitatrejo9663
      @chabelitatrejo9663 2 роки тому

      @@pilip8161 sipirilip, creo en Sudamérica se conoce como panela, pero en México es piloncillo. Y si al servirlo en el plato, mi madre peocuraba que los trozos de calabaza fueran pequeños y sin cáscara; para que al comerlo los niños crearan un pure martajado con la calabaza y leche tibia. 😊

    • @franciscalarenacastineiras224
      @franciscalarenacastineiras224 2 роки тому +2

      @@chabelitatrejo9663 me encanta saber costumbres y recetas de otros países para copiar las que me gustan

    • @pilip8161
      @pilip8161 2 роки тому

      @xiomara arias
      Qué rico suena amiga... Ya tiene sabor dulce la calabaza, pues con azúcar, canela y leche....Mmmm
      Gracias. Salud y saludos 😷👍🏼

    • @chabelitatrejo9663
      @chabelitatrejo9663 2 роки тому +3

      @@franciscalarenacastineiras224q
      Que bien! a mi también me gusta aorender de los demas y creo que es para esto, que deberían serbir las redes, para enriquecer nuestra vida.

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 2 роки тому +11

    *Me encanta la tarta de calabaza, es muy sana. La receta es excelente, Esbieta.* 👌

  • @lourdesanaya3864
    @lourdesanaya3864 2 роки тому +4

    Se me hizo agua la boca.
    Jesús te bendiga desde México 😇🇲🇽💟

  • @israelcastro8436
    @israelcastro8436 2 роки тому +45

    Saludos Esbieta. Tengo más de 30 años trabajando, panadería y pastelería en mi patria Venezuela, pero todas sus recetas son espectaculares, Dios la bendiga 🙏💖 a usted y a su familia, amen 💕🙏 primera receta de torta de calabaza, que me deja sin palabras, WoW, la Felicito, por ser excelente maestra,👋✌️👍💯👍💖🌹

  • @raapharincon
    @raapharincon 2 роки тому +6

    Desde la Descripción que nos dió Usted al inicio sabía que iba a quedar espectacular y al momento que la degustó, no quedó la menor duda de los resultados. Gracias Esbieta.
    Saludos desde Tuxtla Gutiérrez; Chiapas. México.
    👋🏼😉👍🏼🌹

  • @danielaochoadiaz2364
    @danielaochoadiaz2364 2 роки тому +10

    Hice esta tarta este fin de semana y salió deliciosa!! Mis invitadas quedaron encantadas! Gracias!!!! 🤗

  • @marialuisadelarco7605
    @marialuisadelarco7605 2 роки тому +2

    Hice feliz a los que estaban a mí alrededor con esta deliciosa tarta. Gracias Esbieta por compartirla.

  • @Febolo
    @Febolo 2 роки тому +16

    Esbieta, ¡mil gracias! Esperé una receta tuya de tarta de calabaza por mucho tiempo. Tiene una pinta incomparable. Seguro que la preparo. Feliz domingo.

  • @lauramendez8196
    @lauramendez8196 2 роки тому +16

    Que ricooo. Si el queso Philadelphia y la calabaza son una combinación perfecta. Yo lo como al puré de calabaza con Philadelphia y queda riquísimo, incluso ese puré dentro de una omelette... 🤤

    • @elvirasoto8078
      @elvirasoto8078 2 роки тому +2

      Qué rico!!! Se me antojó... 😋

    • @pilip8161
      @pilip8161 2 роки тому +1

      Tal cual lo trituraba y batía todo en el bol. Ya parecía un puré de calabaza. Y claro, calabaza y queso crema o Philadelphia casan muy bien.
      Igual qué con calacacín para el puré...El queso...Mmmm

    • @rosamercedesmelgarlopez2701
      @rosamercedesmelgarlopez2701 2 роки тому +1

      Hola Laura con omelet!
      Lo probaré gracias 🙂

    • @franciscalarenacastineiras224
      @franciscalarenacastineiras224 2 роки тому +2

      Otra idea estupenda

    • @elizabethrodri5127
      @elizabethrodri5127 2 роки тому +1

      Dentro de un omellete buena idea .gracias amiga .

  • @rociohernandez9673
    @rociohernandez9673 2 роки тому +13

    Gracias por compartir tus secretos, aconsejar y brindarnos tantas recetas ricas y bien explicadas 🤩💜
    Te amamos 🎃

  • @jacquelinerojas6595
    @jacquelinerojas6595 2 роки тому +1

    esbieta no cambies tu esencia. Como tu quieras mostrarte. Tus recetas me resultan fabulosas tal cual las haces. Te felicito una vez mas

  • @mianxd1649
    @mianxd1649 2 роки тому +5

    Me encantan tus recetas, y todas me resultan esquisitas. Felicitaciones Esbieta sigue con ese carisma que te caracteriza, sos genial

  • @xacobea2122
    @xacobea2122 2 роки тому +5

    La he hecho y es una fantasía....riquisima . Muy buen video todo muy bien explicado.😉👌un 10

  • @alejandroricaldijauregui795
    @alejandroricaldijauregui795 Місяць тому

    Saludos desde Bolivia 🇧🇴

  • @dianacolombia2011
    @dianacolombia2011 4 місяці тому +1

    La hice y quedó deliciosa. Muchas gracias por tus recetas y tu actitud 😊 Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @maritzalagos3177
    @maritzalagos3177 2 роки тому +3

    Esbieta desde Chile 🇨🇱 un abrazo y muchas bendiciones eres una persona muy agradable y dulce.. Gracias por tus recetas.. Son maravillosas.. 🌹🌹🤗🏡🙏

  • @elvis5245
    @elvis5245 2 роки тому +90

    Hola Esbieta. 🖐️
    Cada vídeo te superas, "eres un sol", estaré muy pendiente de tí en Navidades, a ver si nos sorprendes con algo diferente, facil y muy rico..😋
    Saludos desde Gran Canaria. 😇

    • @elvaromero8669
      @elvaromero8669 2 роки тому +4

      Yo también Esbieta,espero para Navidad,platos ricos,fáciles,con calabaza,dulces y salados,aquí en mi país Argentina es verano para esa fecha y vendrían bien platos con calabazas,livianos,ricos y fáciles. Un abrazo .

    • @gloriakadar3288
      @gloriakadar3288 2 роки тому +3

      zumo de limon es jugo del limon?

    • @pilip8161
      @pilip8161 2 роки тому +2

      @@gloriakadar3288
      Sí.... Lo exprimió con la mano. Te fijaste..?

    • @silviahernandez5108
      @silviahernandez5108 2 роки тому +2

      @@gloriakadar3288 por supuesto 🧐

    • @wadahernandez468
      @wadahernandez468 2 роки тому +1

      Me encanta todo lo que cocinas y más me gusta verte saborear tu platillo. Bendiciones desde sur de Veracruz México.

  • @bmcangu
    @bmcangu 2 роки тому

    Como siempre FANTÁSTICA!!!! 😋😋😋😋

  • @KarenMulhall
    @KarenMulhall 2 роки тому +3

    ¡Increíble! Por fin una receta usando una calabaza y no enlatada. Gracias reina.

  • @alfredopascualelche
    @alfredopascualelche 2 роки тому +4

    Hola, Esbieta! Solo paso por aquí para decirte que hoy he hecho la tarta y es… espectacular!!

  • @lissetheleivaalarcon1517
    @lissetheleivaalarcon1517 2 роки тому +4

    Nunca he comido en mi vida se me antojó probarla y tu la haz subido que mejor regalo! 💖

  • @fiammetta7289
    @fiammetta7289 2 роки тому

    Me encanta la calabaza. Cuando llega este tiempo me regalan muchas y hago todo tipo de recetas con ellas. Hace tiempo descubrí el pisto de calabaza en vez de calabacines y esta delicioso. Ahora mi próximo proyecto es esta tarta. Gracias Svieta. Me encantan tus recetas.

  • @ssfreefire4733
    @ssfreefire4733 2 роки тому

    Eres un Pro!!! Waooo se ve espectacular. Un tips qué he verificado en muchas recetas es colocar 1 huevo entero y 2 yemas eso hará que no se rompa la corteza del píe. Saludos hermosa y Gracias por darnos tanto gusto y motivación de cocinar.

  • @arielcrea288
    @arielcrea288 2 роки тому +12

    muy novedosa, muy buenas ideas para ir variando. Me gustaria receta de lemon pie saludos

  • @davidlinares4949
    @davidlinares4949 2 роки тому +17

    Me encantó el momento cuando la pruebas y dices : DIOSSSS!

  • @liliagaxiola5192
    @liliagaxiola5192 2 роки тому

    He de decir q todas las recetas que he preparado tuyas han resultado de maravilla. Un éxito total. .Gracias🎁💖👍

  • @jakemate8856
    @jakemate8856 2 роки тому +2

    Saludos hermosa Esbieta y te hago de tu conocimiento que casi todas tus recetas las he hecho y el resultado ha sido de un 90% del resultado que tú obtienes. Pero lo que encanta es como degustas los postres que haces. Felicitaciones por esta receta de Pastel de Calabaza y un beso y un abrazo desde Cortázar Guanajuato, México.

  • @lralvareable
    @lralvareable 2 роки тому +26

    Yo hago un bizcocho de calabaza muy cremoso pero tarta de queso con calabaza no lo conocía 🥰

    • @mabeldiaz8548
      @mabeldiaz8548 2 роки тому +3

      Una delicia!!!! Gracias

    • @magdalenarodriguez4558
      @magdalenarodriguez4558 2 роки тому +7

      Comparte tu receta por favor

    • @mgamalu
      @mgamalu 2 роки тому +4

      A mi me gustaría tu receta de niña comía una muy cremosa en el comedor escolar y nunca he podido hacer una tan cremosa. Podrias compartir tu receta?

    • @joanfrancescverduverdu2952
      @joanfrancescverduverdu2952 2 роки тому +3

      laura comparte la receta de bizcocho de calabaza, porfa.

    • @lralvareable
      @lralvareable 2 роки тому +4

      Perdonad chicos, no vi vuestros mensajes hasta ahora, ... sin problemas os digo; @Esbieta espero que no te moleste mucho ...
      Por cada huevo: 250gr de calabaza ya cocida y escurrida, 100gr de azúcar, 100gr de harina todo uso, 7gr levadura química (tipo Royal), 62.5gr de aceite de girasol o AOVE.
      mezclar por un lado los ingredientes húmedos y por otro los secos, luego añadir poco a poco a los húmedos los secos, mezclar muy bien; engrasar un molde y al horno placa arriba y abajo a 180ºC unos 45 min, en la freidora de aire sería a 170ºC unos 35 minutos, ambos precalentados (el horno precalentar 20 min y la freidora 3-5 min); evidentemente a menos cantidad se hacen antes, ese tiempo es para 4 huevos, así que hay que controlar bien con una brocheta de madera o una aguja de punto si se ha cocido bien, para ello debes pinchar y salir seca.
      Dejar enfriar y por encima yo le pongo azúcar impalpable o glas con canela; cuando esté fría estará para comer, aunque caliente también está muy rica.
      Espero que os guste, yo en cuanto compre calabaza haré la de Esbieta, sus recetas me salen siempre perfectas a la primera, toda una delicia la verdad :)

  • @marla1241
    @marla1241 2 роки тому +18

    Me encanta el pie de calabaza… siempre espero el otoño para inaugurarlo con uno de estos postres.
    Y si nos compartes algunas otras recetas con calabaza seguro intentaré hacerlas. Gracias.

  • @isauragonzalez8238
    @isauragonzalez8238 2 роки тому

    ME ENCANTA ESTA RECETA ESBIETA , SE VE EXQUISITA Y SOBRE TODO LA FORMA TAN PARTICULAR Y ESPECIAL QUE LE AGREGAS CON TU ACERTADA DESCRPCION!!! FELICITACIONES, UN FUERTE ABRAZO DESDE VENEZUELA!!!

  • @amaquesu8471
    @amaquesu8471 2 роки тому

    Tus recetas son divinas..... y además las explicas tan bien.... que es imposible que queden mal.... mmmmm riquísimas

  • @conchiiglesias8900
    @conchiiglesias8900 2 роки тому +4

    Todas tus recetas me salen a la primera, espectaculares. Es que explicas claro y sencillo. Genial todo lo que haces. Enhorabuena.

  • @fabianamendez8834
    @fabianamendez8834 2 роки тому +4

    Excelente como todas sus recetas!!! 👏👏👏Cariños desde México 🇲🇽

  • @lauracastillo1915
    @lauracastillo1915 5 місяців тому

    Yo si le pongo clavos y me encanta ese toque😊 esta es la mejor receta del mundo. Maravillosa!!! Muchas gracias.

  • @cristinazuniga4267
    @cristinazuniga4267 2 роки тому +2

    Muchísimas felicidades Esbieta 😋 nos has dejado con la boca vierta con tu tarta de 10 muchas felicidades con esa tarta se ve muy fina y escquisita sedesase en la boca Gracias

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 2 роки тому +3

    Magnificas siempre todas tus recetas!!!❤️
    No tires las pipas de calabaza ya que tienen muchas propiedades: omega 3, vitaminas y minerales, efecto antiinflamatorio, ayuda a combatir la osteoporosis, ...se dejan secar y se consumen crudas.
    Un saludo.

    • @Romidear
      @Romidear Рік тому

      Quien tiraría las semillas?

  • @arquifullpeniel3292
    @arquifullpeniel3292 2 роки тому +3

    Como siempre tan espontánea, auténtica y excelente en todo lo que cocina..😊

  • @milagroshuayana3854
    @milagroshuayana3854 Рік тому

    Estoy muy contenta por este te vídeo te lo agradezco preciosa me han hechado muchos elogios que Jehová te cuide

  • @liliagaxiola5192
    @liliagaxiola5192 2 роки тому

    Espectacular!!!! Mmmmmmm ☺😃😃de ✔100 como siempre👌👍y y puedo decir q siiiii..a si se percibe a través de las imagenes lo rico q debe estar. 😛tanto....a ya quiero correr a buscar la calabaza y demás para hacerla👍Gracias x la receta.

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco 2 роки тому +23

    Me encanta la calabaza! La voy a probar 🎃

  • @rinconmoscotejennypher1cv580
    @rinconmoscotejennypher1cv580 2 роки тому +6

    Ya es la segunda vez que la hago ! Es riquísima :3

  • @alexbonilla1488
    @alexbonilla1488 2 роки тому

    Yo te quiero por ser tan gentil y sencilla.. Todas tus recetas me ennncanntann ... Jajajaja..
    Muchísimas gracias... Besos desde Venezuela..

  • @amaquesu8471
    @amaquesu8471 2 роки тому

    ohhhh todas las recetas que hago, son riquísimas.. contigo siempre triunfo

  • @Jebemy16
    @Jebemy16 2 роки тому +3

    Me fascina, sus recetas; ricas 🥧 y con la pasión que las explicas. Gracias Esbieta

  • @margaritacardenas9612
    @margaritacardenas9612 2 роки тому +4

    Eres the best chef felicitaciones la pondré en práctica en las próximas fechas de acción de gracias .🇺🇸......👏👏👏🌹

  • @beatrizpadilla3420
    @beatrizpadilla3420 Рік тому

    Esbeta, Holy me la gusto volver
    A encontrarla, y hablar muy bien,
    Y Esta recess es una delicia. Y
    Uno de mis postres favoritos.
    Mocha's gracias.🤗

  • @conchifernandezmarquinez6961
    @conchifernandezmarquinez6961 2 роки тому +1

    Eres genial tus recetas me encantan gracias

  • @rosameza5039
    @rosameza5039 2 роки тому +3

    GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS, ESTA SUPER INTERESANTE CON EL QUESO, YO YA LA HICE. UN SALUDO DESDE MÉXICO

  • @valeria9738
    @valeria9738 2 роки тому +3

    Qué maravilla!! Se me hace agua la boca, soy golosa de calabaza!! Esta receta se queda en casa, gracias Esbieta 😘😘

  • @polididaniel
    @polididaniel 2 роки тому

    Gracias x tu investigación y paciencia. Siempre se puede aprender más y comer mejor... Abrazo desde Mar del Plata.

  • @iamyanez6553
    @iamyanez6553 2 роки тому +2

    Si esta bendita mujer publica una receta, tienes garantizado que va a estar deliciosa. Graciasssss

  • @jesicaguerrero2932
    @jesicaguerrero2932 2 роки тому +23

    Esbieta ERES LA MEJOR!!
    Ya hice varias recetas tuyas y son deliciosas, y está no la excepción se ve súper ricaaaa!!!.
    GRACIAS HERMOSA!!!
    Saludos desde la CDMX!!
    🙋😘🇲🇽💕🌹

  • @rebecavallejo3305
    @rebecavallejo3305 9 місяців тому +3

    El año pasado hice esta receta y éxito total!!
    Este año la vuelvo hacer las veces que alcance ❤

  • @valeriaaacosta1493
    @valeriaaacosta1493 2 роки тому

    Eres genial; me encanta; todas tus recetas son esquicitas; Dios te guarde.

  • @danielasevilla651
    @danielasevilla651 2 роки тому

    Muy Buena Receta nos regalas para estos días q vienen de Acción de Gracias a DIOS este día se come calabazas en muchas recetas Gracias Esbieta esta será la mía a todas las reuniones q tengamos se sabe q es exquisitalos ingredientes son para chuparse los dedos Felicidades de ante manos y que DIOS te siga bendiciendo Amén.

  • @luiz.Arroyo
    @luiz.Arroyo 2 роки тому +4

    Que torta!!! No hablo espanhol, pero, aqui en Brasil calabaza lamamos: abóbora. Tentarei fazer! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @antoncaldwell6726
    @antoncaldwell6726 2 роки тому +3

    Yo solo para decir que volví a preparar la lasaña boloñesa quedo extremadamente deliciosa ...no falla

  • @iriscruz8295
    @iriscruz8295 2 роки тому

    Se ve riquísimo, se hizo la boca agua.👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌹💕🇵🇷

  • @mireyanaranjo4378
    @mireyanaranjo4378 Рік тому

    Me fascina la calabaza, saludos desde Colombia.

  • @dayanaragutierrez5227
    @dayanaragutierrez5227 2 роки тому +12

    Hola Esbieta te cuento que hice tu tarta para el día de acción de gracias y fue todo un éxito, los americanos la aman o la odian literalmente y probaron la que hice con tu recta y quedaron fascinados uno de mis invitados odiaba el pumpkin pie y probó la que hice y no sólo la probó comió dos rebanadas y los norteamericanos conocen de pie y este les pareció el mejor de todos. Gracias por la receta

    • @ika73
      @ika73 Рік тому

      a por 1111

  • @ChefTatianaScavino
    @ChefTatianaScavino 2 роки тому +3

    Hola Esbieta te felicito!!! Me gustan mucho tus recetas… este Pye de Calabaza se ve buenísimo!! Que sigan los éxitos !!!!

  • @user-gn4oq8db8x
    @user-gn4oq8db8x 7 місяців тому

    Jejjeje de la forma como te expresas comiendo este pay si que dan ganas de prepararlo , muchas gracias por compartir, junto estaba buscando una receta única,, lo prepararé mañana. ❤

  • @octaviovasquezrosario3106
    @octaviovasquezrosario3106 2 роки тому

    Excelente desde República Dominicana 🇩🇴
    Me gustan tu Recetas Esbieta

  • @pamelaalejandraarzolauribe98
    @pamelaalejandraarzolauribe98 2 роки тому +3

    Se ve muy buena esa tarta!!!😋
    Y cuando la pruebas me puedo imaginar lo rica que ha quedado🤭😄

  • @EduardoDeRosh
    @EduardoDeRosh 2 роки тому +7

    Hoy hice tu receta de este Pay y me ENCANTO, tuve que hacer tres porque en mi casa mi familia les encanto...

  • @olgatorresgarcia3065
    @olgatorresgarcia3065 2 роки тому +2

    Esbieta!!! Eres única cariño...Tus recetas son espectaculares todas... Y explicando todo con muchísimo detalle...Gracias por compartir tus conocimientos de toda la gastronomía de todo él Mundo 🌍.👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏾.

  • @veritobee2869
    @veritobee2869 2 роки тому

    a mi esposo le encanta el pumpkin pie psea el pai de calabaza, pero esta receta se ve deliciosa. gracias Esbieta en verdad eres una gran cheff y una hermosa persona. transmitea mucha paz y gusto con todos tuw videos. Dioa te bendiga y ya estare haciendo esta receta hoy. saludos y abrazo desde USA

  • @brx86
    @brx86 2 роки тому +8

    El mejor momento 8:53 !!!! Ese "Dios" jajajajaja...por favor, me estoy partiendo de risa...te ha salido tan de dentro!!! Muy fan!

  • @Chriis94
    @Chriis94 2 роки тому +3

    A Esbieta se ve que le gusto mucho la tarta 😋😋

  • @sylvianarvaez7657
    @sylvianarvaez7657 2 роки тому

    Todas sus recetas son espectaculares..
    Saludos desde Quito - Ecuador

  • @carmenruizgalvez8736
    @carmenruizgalvez8736 4 місяці тому

    La he hecho hoy siguiendo todas tus instrucciones. Tan solo el molde era un poco más grande y le eché una pizca de clavo. Lo demás todo exactamente igual que tú
    Me gusta mucho el sabor son ser extremadamente dulce. Muchas gracias😍

  • @laurenttina
    @laurenttina 2 роки тому +3

    Hoy la hice para celebrar la noche de Halloween! 🎃! Lástima que no pueda subir la foto aquí, me encantaría mostrártela, Esbieta! Gracias! 😘

  • @regina6984
    @regina6984 2 роки тому +4

    No soy muy afecta a la calabaza 🎃 solo en tacha, pero tengo unos hijos y un espeso que les fascina, hasta el café con calabaza 🎃 que sale cada año en esta temporada, así que a preparar ese pay
    Gracias Esbetia! 🙏☺️🤗🙋‍♀️🍁

    • @paulcinoperu7563
      @paulcinoperu7563 2 роки тому

      Espeso le decimos acá a la gente pesada o que fastidia mucho... Creo que quisiste decir esposo xD Saludos desde Lima 🇵🇪

  • @brunay50
    @brunay50 Рік тому +2

    Hola Esbieta estuve buscando recetas de tarta de calabaza porque tengo un huerto y un compañero me regalo una calabaza e hice varias recetas y estaban buenas pero como la tuya ninguna es una receta espectacular y tu que lo explicas muy bien gracias por compartir estas recetas tan buenas

  • @aranzazusantos7770
    @aranzazusantos7770 2 роки тому

    😋😋😋😋te veo comer y se ma hace la boca agua, seguro que la hago.
    Yo utilizo calabaza para muchas cosas: crema de calabaza,un trozo en las lentejas,alubias, cocido, en la carne guisada........nos gusta mucho.