Solidarische Landwirtschaft: Mutig neue Wege gehen | WDR Lokalzeit Land.Schafft.
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Kann man seinen Hof mit einer solidarischen Landwirtschaft retten? Das hat sich auch Marius Pötting gefragt und nach einem Urlaub in Honduras entschieden, seinen Hof umzustrukturieren. Seine Weiderinder sind geblieben, aber auf den Feldern wächst nun Gemüse. Seitdem gibt es auf dem Vauß-Hof in Salzkotten Gemüse ohne Ende und die Solawi wächst und wächst. Wie genau die Direktvermarktung der Solawi auf dem Hof funktioniert und was in Honduras passiert ist, sodass Marius seinen Hof umgestellt hat, seht ihr in unserer neuen Folge!
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00:00 Intro
00:23 Ist Solawi wirtschaftlich?
00:48 Herkömmliche Gemüse-Produktion
01:10 Wie geht Solawi?
01:27 Ernte im Marketgarden
01:56 Weg zur Solawi
02:43 Geschichte des Vaußhofs
03:38 Honduras: Vom Neben- in Vollerwerb
04:53 Verpachtung der Felder
05:36 Kann Solawi einen Hof retten?
06:08 Entscheidungen treffen in der SoLaWi
06:31 Jeder packt mit an!
07:00 Biomeiler
07:47 Durch Genossenschaft zum WIR
08:22 Kosten pro Monat
08:44 Fazit
09:09 Liken, kommentieren, teilen, abonnieren!
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Hier ein Video bezüglich Agroforst, wie das ganze Funktioniert und welche Vor- und Nachteile es gibt: • Acker der Zukunft?! So...
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Auf unserer Website findet ihr noch mehr interessante Themen aus der Landwirtschaft:
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Wir sind #Lokalzeit Land.Schafft., der WDR-UA-cam-Kanal, auf dem Menschen mit Landwirtschaft in der DNA clevere Ideen für landwirtschaftliche Herausforderungen finden. Jeden Sonntag um 10 Uhr nehmen euch unsere Hosts mit auf einen modernen Hof in NRW. Sie zeigen, was sich Landwirt:innen von nebenan einfallen lassen, um die Zukunft ihres Hofs zu sichern. Inspirierende Familiengeschichten, wertschätzend und unterhaltsam. Ihr wollt kein Video verpassen? Dann lasst uns ein Abo da!
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Host: Chadia Hamadé
Autor: Sabine Kowalczyk
Kamera: Silke Bues, Kathrin Hartmann, Manuel Beineke
Schnitt: Rob Claessen
🎞 Redaktion: Bojana Beste, Louisa Meisterernst und Annika Jürgens
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Hallo, ich bin Chadia! Mein Traumberuf war eigentlich Landtierärztin. Pferde und Rinder behandeln, das hätte mir Spaß gemacht. Aber dann kam alles anders: Ein Volontariat in einer Fernsehproduktionsfirma und viele spannende Geschichten. Und ich finde, vor allem die vom Land müssen erzählt werden. Als Lokalzeit-Reporterin und Host hier im Lokalzeit-UA-cam-Kanal Land.Schafft. bin ich wieder ganz nah dran an meinem Traum. Pferde und Rinder gibt es hier in NRW ja wirklich jede Menge und dazu so viele engagierte Landwirt:innen, deren Geschichte ich erzählen möchte. Ich freue mich, wenn ihr dabei seid.
Eure Chadia.
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den hof sollte ich mal genauer anschauen , wenn ich im urlaub wieder oben bin^^
Hi Michi!
Eine gute Idee! Wir wünschen dir einen schönen Urlaub!
im letzten urlaub habe ich den hof anscheinend übersehn^ beim durchfahren durch salzkotten^^
Wenn man jetzt noch alte Sorten anbauen dürfte, das wäre was.
Warum solltest du nicht dürfen?
Hi hboy007! Welche Sorte fehlt dir? 🙂 Mittlerweile werden auf dem Hof 60 verschiedene Sorten Gemüse angepflanzt 🌱.
Wird Glyphosat oder Glyphonisat verwendet.
Wachstumsförderer?
Insektizide, Herbizide, Fungizide, Molluskizide usw.?
Hi Zento! Laut Landwirt werden keine der genannten Mittel eingesetzt.
Super Beitrag...bitte mehr über Solawie mit Permakultur
@maryglueck4854 Danke! 🥰
Hi @maryglueck4854! Danke für dein Lob!
Jeder und alles wird mit Respekt behandelt...dass ich nicht lache *kotz*
Wieviel % der täglich benötigten Kalorien kann eine Solawi den abdecken ?
Ist das nicht Augenwischerei ?
Die Solawi zieht in der Regel nicht darauf, alleine den gesamten Kalorienbedarf einer Person zu decken, sondern vielmehr darauf, eine Ergänzung zu anderen Lebensmitteln zu bieten. Je nach Größe der Solawi und den angebauten Produkten kann der Beitrag zur täglichen Kalorienaufnahme variieren.
@@wdrlokalzeitlandschafftaber es wird doch suggeriert das "so" Landwirtschaft besser wäre.
Die Landwirte weltweit sorgen dafür das unser Kalorienbedarf gedeckt wird, ich wollte damit nur darauf hinweisen das eben durch die üblichen Solawi das nicht der Fall ist, nur mit Gemüse ist es schier unmöglich den Kalorienbedarf zu decken entweder man braucht tierische Produkte oder Öle.
Zusammengefasst Solawi kann " übliche" Landwirtschaft nicht ersetzen nur ergänzen.
Korrekt ?