Qual a diferença entre CACAU EM PÓ, CHOCOLATE EM PÓ e ACHOCOLATADO?
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Então, você sabe qual é diferença entre esses 3 tipos de chocolate em pó?
Nesse vídeo eu explico o que muda entre cada um deles e qual é o mais recomendado para cada ocasião. Descubra no vídeo!
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pensando em termos de propriedades antioxidantes e funcionais dos fitonutrientes, polifenóis e flavonóides para incluir o cacau no dia a dia qual seria o melhor o cacau natural ou alcalino ?
Vc poderia fazer uma bolo feito com cacau em pó. Eu fiz uma vez uma receita normal , só que acrescentei 1xicara de cacau em pó e o bolo não ficou bom ...que tristeza. Só faço com chocolate 50%. Mas gostaria muito de fazer com cacau, mas não consigo. Obrigada pelas dicas 😊
E bem relativo o achocolatado eu também não gosto mas o Luiz do Brownie ficou famoso usando o achocolatado em seu brownie
Obrigada pela dica, não conhecia cacau Black!
Olá, é a primeira vez que assisto o seu vídeo no UA-cam.
Gostei muito das suas explicações sobre a diferença entre chocolates.
Seu vídeo possui uma linguagem muito fácil de entendimento e com ótima objetividade. Adorei sua explicação, e mais aínda do seu conhecimento dividido conosco. Parabéns 👏👏👏👏👏
Amei o esclarecimento sobre as diferenças de chocolate
Suas informações foram muito úteis,muito obrigada!!
Você arrasa nas dicas, todas ótimas, não perco nenhuma, obrigada 🙏🏼, sucesso mil ♥️
Aaah que legal Ricardo, muito obrigado por compartilhar, eu estava precisando Deus abençoe 🙌🏼😃
Dicas maravilhosas!!
Muito obrigada!! Eu precisava dessas informações 🙏
Maravilhosa explicação 😍
Têm alguma receita que possa passar de brigadeiro Black?
Amo cacau black, agora só uso esse....
@@user-bl4uw9ph1w olha ele é menos amargo q o cacau alcalino, mas é cacau, né!?vai depender do seu paladar...
Show! Tirou todas minhas dúvidas, obrigada💕
Amei a aula!!!😉😉😉😉
Olá! Eu fiz um brigadeiro com o cacau black, mas gostaria de saber se a proporção é a mesma do cacau comum. O brigadeiro ficou parecendo como se tivesse “areia”.
Obg pela informação, n conheco mt do chocolate em pó.
Qual devo utilizar no dia a dia das minhas receitas, e que n seja de marca cara..
Faço trufas.. desejo fazer o Brownie pela primeira vez.
Obg pela atencao 🌻
Meu noivo me trouxe o cacau black e eu achei que ele tinha confundido com café kkkk. Agora entendi
Como diferenciar cada um em lojas que vendem a granel/pó ?..., fico pensando se não estou comprando gato por lebre...
Posso por cacau puro em chantilly?
Já comprei cacau 100 % de duas marcas diferentes, achei tão doce 🥲 comprei da Nestlé e outra marca . Eu uso pra fazer brigadeiro
Onde eu trabalho fábrica todos os tipos de cacau que está no vídeo
é doce pq é da Nestlé e de marca, tem que comprar genérico
Me tira uma dúvida por favor, esse chocolate black tem cheiro de café? Eu comprei um e o cheiro parece café demais....
Comprei chocolate em pó 100% isso que dizer que ele na verdade é cacau em pó né?
O cacau black é um pouco salgado?
Comprei e fiquei com medo de usar, achei salgado... Estranho
O sabor do cacau é bem suave comparado ao chocolate preto
Como eu deixo o cacau em pó alcalino?
Estava a procura destas diferenças.
Durante muito tempo, pensei que achocolatados e cacau eram a mesma coisa.
Antes tarde do que nunca : " aprendi ".
Muito importante o esclarecimento.