Топ-6 винных регионов Италии: главные сорта, традиции и новые тренды
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2021
- Друзья, невероятно вкусный выпуск получился: знаменитые винодельческие регионы Италии и их лучшие вина. Рассказывает Татьяна Селиванова, эксперт, первый винный академик России, преподаватель винной школы FortWine.
В этом видео:
1. Сицилия - древнейший винодельческий регион, славится автохтонными сортами: Неро д'Авола, Фраппато, Нерело Маскалезе, Катарратто, Инзолия и прочие. Вулканическая минерализированная почва придает винам особенный вкус. Остров Пантеллерия, расположенный неподалеку и его визитная карточка - сорт Зибиббо (Мускат Александрийский).
2. Умбрия - регион не имеющий выхода к морю, знаменит холмистой местностью и обилием зелени. Визитная карточка - вина Орвието, Аббокато.
3. Трентино Альто-Адидже - регион на севере Италии, родина сорта Гевюрцтраминер. Регион знаменит белыми винами из сортов Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гриджио.
4. Абруццо - регион производства статусных вин: Треббьяно д'Абруццо и Монтепульчано д'Абруццо - очень гастрономичные вина. Предлагаются варианты вин на каждый день.
5. Пьемонт - регион прославился благодаря игристым винам Asti, а так же супер статусным винам Бароло и Барбареско. Последние входят в 10-ку лучших вин Италии.
6. Тоскана знаменита своим красным вином Кьянти, произведенным на основе сорта Санджовезе. Выпускается в разных статусных категориях. Вина категории Супертоскана - исторически нетипичны для региона, обрели популярность по всему миру. Премиальные красные вина, премиальная выдержка. Цены высокие, вкус сложный.
Вина Италии в Декантере: decanter.ru/wine-italy
![Что такое [CУПЕРТОСКАНА]?!!](/img/n.gif)
Татьяна - умничка, приятно смотреть и интересно слушать. Прожив 30 лет в Италии, успел попробовать большое количество вин, и естественно сделал для себя определенный выбор. И хоть ничего нового для себя не услышал, с большим интересом посмотрел данное видео. На мой взгляд, нужно было идти по регионам Италии с юга на север, описывая разновидности вин в каждом регионе (может быть не все знают, но в каждом регионе - свои сорта винограда, и соответственно свои вина), а не прыгать по карте с юга на север и обратно. А так видео - информационное и доходчиво изложенное.
Спасибо за ваш комментарий! Список составляли по популярности, а не по географическому принципу. Тоскана и Пьемонт, все же, за пределами Италии более известны.
Любимые итальянские вина это Марсала и Кьянти. Одно сладкое и крепкое, а Кьянти вообще под любую еду подходит. Танечка спасибо за информацию, очень понравилось
Кьянти триллион разных. С чем только итальянцы санджовезе не мешают, с мерло вас сильно удивит
Понравилось, очень информативно и интересно, ничего лишнего)
Супер!
Спасибо Татьяна . Очень жалко что вы так и не решились на свой канал. Он был бы одним из лучших.
Благодарим за оценку. да, насчет канала вы правы.
Очень доступно все рассказали, спасибо большое!)
Спасибо за то, что смотрите!
Всегда продуктивные обзоры,позновательно и информативно.Спасибо!
Любименькая ❤ и Италия и Татьяна😊
Красивая девушка и разбирается в вине . Ох да, я фанат Тренто и Умбрии :))). А вы шикарная девушка и декантер:)))). Я долго шёл и дегустировал Италию и стал фанатом . Спасибо за лекцию :))). Ах ваши руки , они шикарны :))).
Передадим комплименты и спасибо за теплые слова!
строго, академично, выдержано - не так, как у Черского. одним словом, прекрасно
🤣🤣
Нравится Сицилия - Неро д'Авола, насыщенный, яркий вкус!)
Татьяна, спасибо большое, очень познавательно и емко
Мы собираемся поехать в Италию и конечно хотелось бы хотя бы прикоснуться к миру итальянского вина
Не посоветуете ли вы несколько виноделен в каждом из перечисленных регионов? Может быть, вы были в каких-нибудь? В каждом регионе их достаточно много, хотелось бы иметь хотя бы какие-то ориентиры
Добрый день!
Примерный список, за который не будет стыдно:
1. Сицилия: Planeta, Tenuta delle Terre Nere;
2. Умбрия: Roccafiore, Arnaldo Caprai;
3. Трентино Альто-Адидже: Cantina Terlano, Elena Walch, La Vis;
4. Абруццо: Masciarelli, Valentini;
5.Пьемонт: Gaja, Bruno rocca;
6. Тоскана: Isole e Olena, Tenuta di Trinoro.
Привет! Татьяна раскажите пожалуста про вино гави ди гави и про сорт кортезе и чем отличается от вина гави дей гави заранее спасибо.
Очень легко запомнить: Гави ди Гави делают из винограда, собранного в пределах города Гави. А просто Гави или Кортезе ди Гави - из винограда, собранного в пределах всей комунны.
То есть Умбрия по вашему мнению достойна больше оказаться в топе чем Апулия/ саленто?
На ужин у меня был старый приятель….😏
Странно что не поставили Венето, куда более значимый регион чем абруццо и Умбрия
Ой, какая хорошая! 🍷❤
Да, Монтепульчано супер, просто супер.
А как же брунелло?
пьемонт тоскана и венето вот тройка лучших регионов можно еще умбрию добавить
А как же Апулия ? Ну т куда же без Венето ?!
Купил я по вашей рекомендации La Piuma. Оказалось что такая туфта.
А вот австрийское белое сладкое 0,35л из Глобуса Lenz Moser Prestige Beerenauslese бел слад Австрия 2017 9,5%
, что вы не указывали - классное вино. Там же брал Педро Хименес тоже классный только слишком много спирта, было бы 7-8 при таком сахаре не променял бы Хименес ни на что другое.
Марка La Piuma в нашем ассортименте представлена сухими винами. Вам, очевидно, нравятся сладкие. Отсюда и недоразумение.
А они туфту в основном и вгоняют или специально или по незнанию...Тем более женщина...
А где вальполичелла, рипассо,ричотто, амароне?
я за Пьемонтское Бароло. Ну и конечно Курни де Марке -царское вино
Бароло - прекрасное зимнее вино.
пьемонт лучший регион вина вместе с тосканой
как можно назвать Умбрию и Абруццо, и не назвать Венето?! Prosecco, в отличие от Монтепульчано пьёт весь мир) а Амароне по праву относят к великим итальянским винам. В общем есть вопросы к вашему личному рейтингу) с таким же успехом можно было и Апулию назвать с его Примитиво. Они кстати по обьему произволства вина чуть ли не первое место в Италии держат.
Amarone? 😢
"...более простые..."
Мы таки стали более лучше одеваться?
вино гави ди гави и вино гави дей гави у обоих сорт винограда кортезе а разница в цене в 2 раза
Известный факт: один и тот же дом Бордо может выпускать вино за 30 евро и за 1500 евро. Цена при этом зависит от винтажа и от того, с какого виноградника, собрали урожай.
Верно не только для Бордо, но у французов заметнее, потому что и разница не в два раза, а на порядок, а то и больше.
о господи
Бога не трогайте только))
Только Франция и только Бургундия !
У каждого свои вкусовые предпочтения.)
Да ! И только сладкие красные. А то продаваны свой поганый сухачь пропихивают, уже достали !
Ага😏 Где бы ещё взять такие деньги 🤦♂🤦♂🤦♂