Чизкейк с шоколадной глазурью

Чизкейк с шоколадной глазурью
Обычно я не добавляю крахмал в сырную массу, но когда хочется побыстрее - то можно 😉
В таком варианте десерт можно подавать сразу после остывания, а не ждать 6-7 часов стабилизации начинки.
Ингредиенты
Форма 20 см
Печенье - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Творожный сыр - 400 г
Сметана любой жирности - 120
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Ванильный Сахар - 10 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Печенье измельчить соединить с маслом.
Тщательно перемешать и выложить в форму.
Убрать в холодильник на 15-20 мин.
Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом
Перемешать с помощью венчика (не взбивать!)
Вылить на корж из печенья и выровнять.
Выпекать 1 час при 150 градусах.
Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу.
Дать чизкейку немного остыть.
Для глазури растопить на водяной бане
50 г молочного шоколада 🍫 и 30 г сливочного масла 🧈
Подавать десерт остывшим! ☕️
Приятного чаепития!
#чизкейкрецепт #чизкейк

[@user-pe6cv8vm9x]

Да.Восхищению нет предела.🤗Спасибо💐♥️

[@user-mp4bs4ls6y]

Вкусняшка и всё просто 🎉🎉🎉
🍰☕

[@user-if5ci8fl8n]

А можно вместо масла ,сливки в шоколад?

[@samsunglte860]

Рецептом по делитесь сколько по граммах

[@vkusnopolezno]

Рецепт в описании

[@samsunglte860]

Спасибо большое