Тарт курд маракуйя и взбитый ганаш из карамелизированного шоколада
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Привет!
Что нужно:
Песочная основа
150 гр. сливочного масла
95 гр. сахара
1 яйцо
30 гр. миндальной муки
250 гр. муки
щепотка соли
Слой с хрустинкой
190 гр. пралинуаз (рецепт тут - • Пралине Пралан Пралину... )
30 гр. тонких хрустящих блинчиков (crêpe dentelle)
Курд маракуйя
80 гр. сока маракуйя
2 гр. желатина
12 гр. воды
50 гр. сахара
2 яйца
65 гр. сливочного масла
Взбитый ганаш из карамелизорованного (жареного) шоколада
240 гр. карамелизированного шоколада (рецепт тут - • Карамелизированный шок... )
160 гр. сливок жирностью не менее 30%
Форма - кулинарное кольцо 22 см. высота 2 см.
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / cuisine_bonapp
Pinterest - / tv1cuisine
О наконец то, я думала ты не вернёшься, тортик, кстати аппетитный😍😍😍🤤🤤🤤😜😜😜
Тартик*
Windy Fan 32 это не торт
Почему так долго роликов не было?
Готовил этот торт)
У него вообщето семья есть, не все же время видео снимать!
@@АринаКирдяева-ч6ь но не на 3 месяца пропадать без предупреждение, если у тебя есть зрители которые ждут от тебя видео, то нужно и относится к ним с уважением. У него не 100 подписчиков а 500 000. И зачем кричать на человека? У всех семья есть,а человек просто спросил
Арина Ткачева Тарт
2:31 сака маракуйя😂
Название ролика как будто заклинание 😂
Круто, но давайте признаемся: почти никто это готовить не будет) типа дорого, сложно и долго.
я буду и еще 10 чел
Не думаю, что это критично дорого и сложно. Долговато, но для людей, которым это нравится, вполне нормально
@@atachi111 Согласно, к тому же готовку можно разбить на 2 дня
Я смотрю его только потому, чтобы представлять что я не дошик ем, а эту вкусняшку 😋😋😋🤤🤤🤤
Ну боже мой. Ошибся человек, что теперь)
Приготовьте пожалуйста пончики как в данкин донатс
Почему у тебя такая плохая камера, прямо кровь из глаз
2:30 где достать саки маракуи? XDDD
ахахах ор
Наконец-то вернулся я первый)))
сделай рафаэлку
Оооо, ты вернулся! Ура-ура. Твои рецепты вдохновляют меня на творчество. Очень расстроился, увидел как давно ты не выпускал новых роликов. Наконец-то 😇
Я представляю как это Божественно вкусно!!!
ВЫ ВЕРНУЛИСЬ АЛИЛУЯЯЯ а то я то демал что больше не буду коготивть чтото не обычное
На 2:31 написано сака маракуйа
Суперский тортик получился! Автору респект .
Урааа!!!!! Где же ты был?
Где ты был?
Приготовь чизкейк с шоколадом
А можно пралиануз и хрустящие блинчики заменить?
Первое просто шоколадом
Второе вафлями?
Можно но не просто шоколадом, а смешать молочный шоколад со сливками в пропорции 180 гр шоколада и 100 гр. сливок жирностью 30%, либо взять Орехово-шоколадную пасту по типу нутеллы, а вот вафли подойдут.
@@tv1cuisine спасибо большое
yрa Bернyлиcя AлеKcей мы Bac ждали долго нAKoнецто
Ну, здравствуйте)) Спасибо, что не забываете! Рецепт и подача, как всегда прекрасны!
Кто заметил? Там внищу написано САКА МАРАКУЙЯ
300 лет тебя не было. Ну наконец то что то новое
Кто облизывает лопаточки после перемешивания?😃🤤
Кстати когда ты начала измельчал французские блинчики то тогда они мне напомнили что-то хрустящее
Самое странное то, что ты говоришь, что живёшь во Франции. Хорошо... Тогда можно вопрос???? Почему у тебя нет французского акцента, ну или хотя бы почему ты говоришь на русском, как на своём языке???
Кому тоже это кажется странным лайк
Снимай побольше видео пожалуйста
Алексей, Ваши блюда прекрасны, да и темболее очень вкусные! Благодарю Вас и желаю Вам успехов
Привет ! Приготовь торт каштан это нереальный крымский торт он очень вкусный
Приготовила по вашему рецепту курд и если пользоваться термометром, масса очень сильно сворачивается и не такая жидкая как у вас)
Сделай гигантскую шоколадную вафлю!
Алексей , почему так долго небыло роликов я уже думал все ...
Приготовь пажалуйста тортик монстрика
Что за фигня, к него на много больше подписчиков и просмотров было
2:31
ОРУУУУУ
САКА МАРАКУЙИИИ
Ну ошибся нечего страшного как будто ты не ошибаешься 😈
Даже если прочитать до конца, то уже понимаешь на сколько это дорого, к тому-же и вкусно.
Можно сделать гигантский степ
Я думал ты ушёл уже собирался отписаться, и вдруг видио вышло и я апупел
Спасибо,я приготовлю,как раз сок маракуйи в морозилке есть. Классно, что не перестаёте нас радовать своими интересными и вкусными десертами. Без вас было несладко (((
Сделай не колларийный торт для худеющих
Торт и "для худеющих"-это слова не совместимые,лол.
Я приготовил по рецепту и доволен результатом
Урра!!!вернулся!!Тарт.... огонь))
Сделай клубничное мороженое
Урааа, новый видос,я думала ты забросил канал(
Жаль теперь ты скучный ((
а вы можете сделать супер котик?
Я сделала курд... вкус масла 😴😴😴😴
Таких ингредиентов в России нет!
3 месяца? Нанадатакпажалуста
Мне кажеться надо было чемто пропитать основу из песочного теста ато когда кушать будешь крошиться будет да и с пропиткой вкуснее былоб
Если песочное печенье чем то пропитать получится вязкая каша. А тут весь смысл сохранить рассыпчатость.
@@tv1cuisine послушаюсь кондитера
Самый классный канал о кандитерских изделий! :)
Точно
2:31 написано "сака маракуйя"
"сака маракуйя" - класс...
Алексей, а сделайте большой ферреро роше )
Годный контент на ютубе... Это что-то новое)))
УРА НОВОЕ ВИДЕО ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ура!!!!!ты вернулся!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ты где потерялся
Крем ганаш мне на что-то напоминает
Ты что, гений?))))
Я уже соскучился
Мы скучали!!!!!!!❤
Вауууу!)))))
вот это да! Красотища!!!!
Спасибо за видео) мы очень ждали!)
Алексей воскрес
Я думал ты умер
Где пропадал?
Ты не умер!!
ты где был?
Спасибо , интересный контент! Смотрю с удовольствием, когда на диете! Только то самое чувство, когда готовит лакомства один человек, а озвучивает другой!=)))))лайк
Круто
Я 127
Вы лучший!!
Спасибо Вам за Ваши старания и за то, что делитесь с нами своими рецептами❤️
Намана так
👍👍👍👍👍👍👍
Интегрирование это сумма, лучше надо было использовать слово дифференцирование
ДАВАЙ Конфеты Красный октябрь Аленка Крем-брюле
го в топ!
Ассалому алайкум больше спасибо за рецепт очень красиво украшение супер у тебя руки залить благодаря за рецепт я ойгул из Узбекистана я очень очень люблю Ваши каналы супер благодаря за рецепт 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌👌
2:30)))
Вместо хрустящих блинчиков можно взять какие ниб. вафли или трубочки от Яшкино
Супер
Блин, такой крутой тарт. Первый раз на твоём канале. Я очень люблю готовить. Определённо лайк и подписка
Помнишь ты делал кинтер, ты можешь сделать его начинку только без сливок?
Он жив!!!!!
Хороший рецепт. Готовить я конечно же не буду
Зделай чоко пай
Рецепт прекрасный и очень вкусный. Часто буду делать, спасибо
Действительно есть описание,спасибо)
Даже попробовать можно )
Че то как то мало просмотров, давайте больше .Крутой рецепт
Ты во Франции живёшь?
Да
У этого канала самые вкусные рецепты
Приготовь мне такой у меня сегодня день рождение
С днём рождения
Прикольно вышло, у меня завтра день рождения.
@@Сова-в9ч Афигеть, у меня через неделю
@@chernika0963 прикольно
Куда пропал почему так долго???)
Привет французкий друг
Я думала всё потеряли😵
Одна я смотрю но не делаю ничего
ТЫ ВЕРНУЛСЯ УУУУРРРРРРАААААА Я ТЕБЯ СМОТРЮ С САМОГО НАЧАЛА
Видео чаше выпускай
Урраааа новый рецепт от вас)
Кто хочет попробовать??