[Lee Yeon Bok official] Kanpung Fried Squid
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2024
- #commercial #label5
We are now starting squid game! Prepare to make most delicious deep fried squid!
《Ingredients》
Squid
Starch, Cooking oil, egg
chili oil, spring onion, garlic, salt, pepper, soy sauce, sugar, oyster sauce
carrot, korean chili, thai chili
Red vinegar, Label5 whiskey, sparkling water, lemon
《Recipe》
1. Make a mix with 150g starch, 100mL water, 1 spoon of egg, 50mL of cooking oil.
2. make scars on squid with a knife, put in a bowl then cover evenly with dry starch
3. coat squid with the mix in step 1, deep fry by heated cooking oil.
4. make sauce with 1 spoon of soy sauce, 2 spoons of vinegar, 2 spoons of sugar, 1 spoon of oyster sauce, 1/3 spoon of salt, pepper(to your liking), 2 spoons of water.
5. Chop 1/5 carrot, 1 spring onion, 2 korean chili into small dices.
6. put 2 spoons of chili oil on a pan, stir fry 2 chopped thai chilis, 1 spoon of minced garlic and spring onion first.
7. put in rest of veggies, 1 spoon of chili oil, 2 spoons of sauce mad at step 4, squid then stir fry quickly.
Red vinegar high-ball
1. Fill a cup with ice, put in 4/5 shot glass amount of whiskey and stir gently.
2. Put in 1/2 shot glass amount of red vinegar.
3. Tilt the cup and pour sparkling water.
4. Slice a lemon, rub on the rim of the cup.
![[Lee Yeon Bok official] Devil's Chop Steak](http://i.ytimg.com/vi/TrXFgT5EJek/mqdefault.jpg)
![[Lee Yeon Bok official] Devil's Chop Steak](/img/tr.png)
![바삭하고 쫀득한 오징어 튀김 [Fried Squid] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/9ijAh5FnJwY/mqdefault.jpg)
![[이연복] 분정갈비](http://i.ytimg.com/vi/fBtakwgxVoI/mqdefault.jpg)
계량까지 정확하게 하시는거보고 감동 ㄷㄷ
오늘도 집에서 따라하기 쉽게 요리할 수 있는 레시피를 소개해주셔서 감사합니다. 저번에 새우튀김 만드실 때 종이컵으로 계량하여 이정도의 반죽 질감의 수준을 설명하셔서 물의 온도, 재료 차이 여러가지 생각해볼 부분이 많았는데 오늘 영상은 이 선생님께서 정확한 계량을 통해 알려준 반죽 용량의 레시피가 기재되어서 집에서 요리를 따라하기 더욱 편해지는 것 같아서 감사드립니다. 항상 이 선생님께서 다양한 중화요리를 쉽게 만들 수 있도록 옆집 형님처럼 다정하고 정감가는 목소리로 친절하게 알려주셔서 늘 빼먹지 않고 영상을 시청하게 됩니다. 그리고 이 선생님과 모든 제작진 분들께 감사드립니다.
복솊 매력 어쩔...
연복샘 진짜 너무 좋아요. 친절하시고 스윗하시고 잘생기시고 😄
계속 변화하고 노력하시는 모습이 큰 감동과 교훈을 줍니다. 오래 오래 행복하시길.
점점 웃는 상이 되어가시네요. ㅎㅎ 재능기부 감사합니다!
너무 맛있겠다
감사합니다 선생님 건강하세요 🙏
고맙습니다
많은 유명한 세프들 많지만 이연복 셰프님은 왠지 진실되보이고 정감있고 쉽게 알려주시니 좋습니다. 시간 얼마 안 걸리시는 거 같은데 멋진 요리가 뚝딱!
유튜브가 좋은 이유가..
옛날엔 엄마가 티비 뭐 알토란 이런거에서 나온 이상한 레시피로 괴식을 가끔 만들어 줬는데 ㅋㅋㅋ 요새는 엄마도 레시피 궁금하면 유튜브에 검색해서 셰프님들 레시피로 만들어 주는데 더이상 괴식이 나오지 않아서 좋음 ㅋㅋ
맞아요! 저희 엄마도ㅎㅎ
우리 복덩이님 이라고 불러 주시는게 넘 좋네요 💕
얼굴 빨개지신게 너무 귀엽네요 ㅋㅋㅋㅋ
만원이라고?아 만원대 .ㅋㅋㅋㅋ넘 귀여우삼요 , , , , 이거 이번주말에 한번 마셔봐야겟네요 , ,이런 술소개도 넘 좋네요 . .감사함요
이연복셰프님 사람들이 하는 말중에 얼굴에 그 사람의 인생이 녹아있다고 하는 말이 있잖아요? TV 프로그램에서 뵙든 이렇게 유튜브 채널에서 뵙든 항상 뭔가 간질간질하게 좋은 기분이 들게 해주시는 얼굴 표정을 가지신 것 같아요 ㅎㅎ 냉장고를 부탁해 현지에서 먹힐까 너무 재밌게 잘봤고 유튜브 영상들도 재밌게 챙겨보는 중입니다~~ 즐겨보는 채널도 구독 좋아요 잘 안누르는데 셰프님 빨개지신 얼굴에 기분좋은 웃음 지으면서 꾹 누르고 갑니다!ㅋㅋㅋ 항상 건강하시고 오래오래 좋은 요리 좋은 모습 많이 보여주세요 항상 감사합니다 ^^ㅎㅎ
우와 다마스커스 중식도 첨 봅니다 나이스~~~
위스키 마시면 내 내장이 어디 있는지 확인할 수 있다는 말에서 정말 빵터졌습니다 사부님 ^^
믿고 볼께요 ㅎㅎ
넘맛있을것같아요.깡풍기넘좋아하는돼…꼭만들어봐야할것같아요.감사감사합니다.
와 반죽 넘 좋아요 ㅎㅎㅎ
허르 낚시로....대단하시네요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
연복 쉐프님 와인하고 어울리는 안주도 해주세요
항상 감사합니다^-^
믿고보는 이연복쉐프님 레시피~ 여러개 따라해봤는데 하나같이 너무 맛있어요~ㅎㅎ 오징어사다 요것도 해봐야겠어요!! 매번 황금같은 레시피 감사합니다~~
상세한 레시피 너무 감사해요. 깐풍오징어 진짜 맛있게 생김💖
진짜 세상이 좋아진거 같다
디테일 최고!
오징어 튀김 진짜 맛있어보이네요~~
제 스타일인데요~^^
술 안주로도 딱인 것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
튀김 이 레시피대로 해봤는데 진짜 너어어어무 바삭한데 부드럽고 고소해요 제가 한 오징어튀김이라니ㅠ 감사합니다
낼도전해봅니다~~감사합니다
계량 스푼과 그램으로 알려주시니 너무너무 너무 좋은 레시피에요!!! 고맙습니다
오늘도 건강하세요~~^^
쉐프님 계량만드시느라
힘드셨을텐데
그래도 해주셔서
너무 고맙습니다
복 많이 받으세요
감사합니다 ~^^♡
너무 재미 있어요 취한 모습 ㅎ
기왕이면 탄산수도 우리나라 초정탄산수 쓰면 좋겠음!!
연복쌤을 매일매일 봐서 너무 좋아여 ♡♡♡
정말 솔직하시고 의외로 털털하시고 가끔 귀여우신 허당끼까지. ㅋㅋ
이연복셰프님 많이 좋아합니다!! 마지막 말꼬이는 모습에 빵터지고 다음영상 넘오갑니다❤️
이번 명절에 칠리새우와 고추잡채
셰프님 따라해서 맛나게 만들어 먹었습니다~
간단 하게 쉽게 해주셔서 쉽게 컨닝 했습니다
감사합니다 ^&^
술 한잔 하시는 모습이 너무 귀여우셔서 구독 좋아요 누르고 갑니다
아직 요리는 따라 하지 못하겠지만 나중에 반죽레시피 꼭 사용해 보겠습니다
콜로라도 덴버에서 ~~
연복 선생님 영상 보는동안에는 마음이 편안해지네요... 예전 냉장고 부탁해도 정말 재미있게 봤었는데.. 맛있는 레시피와 함께 즐거운시간 보내게 해주셔서 정말 감사합니다.. ^^
오늘은 제가 늦었네요 오징어게임 대신 오징어튀김이라 요즘트렌드에정말
잘 어울리는 요리군요 계량스푼까지
나오니 더 정확해지셨네요
깐부 대신 깐풍이라니 오징어게임은 재미있고
이 오징어튀김은 정말 맛있겠네요
열심히 배우고갑니다👍
오 라벨파이브~~~~~~ 유럽 마트에서 많이봤는데 한국에도 들어왔네요
오늘 여기서 자고 가야 되겠다..참 인간적이시네요..ㅎㅎㅎ
맛있겠어요^^ 해먹어 볼게요
이연복 교수 님 요리장인님 고급스럽게 만드셔서 맛있게드시고 완전 찐으로 멋있어요 항상건강하세요
역시 연복오라버니^^♡
셰프님의 반죽 레시피 쨩입니다
저의 고민 해결입니다~
영상이 참 좋네요~
감사합니다
아버지가 오징어를 엄청 좋아하셔서 ~ 한 번 해먹어야겠어용~
재료도 쉽게 구할수있고 만들어서 먹어보면 맛ㅇㅆ어요. 항상 감사합니다
감사합니다.집에서 해봐야지.
잘보고가요
쉐프님 감사합니다 맛잇게 만들어서 하이볼과 먹어볼게요!
오늘도 너무 맛있어보이네요 ㅠㅠ
4:09 희안 -> 희한 ㅎㅎ
저도 계량스푼 사야겠네요 😊 소중한 레시피 고맙습니다
알려주신 ❤레시피들로 맛있게 가족들과 먹었어요 감사합니다 ㅎㅎ
우와~ 직접 갑오징어까지 잡으러 배도 타시고 교수님 정말 대단하세요~~ 갑오징어는 비싸니깐 저는 일반 오징어로 만들어 보겠습니다ㅎㅎ
이연복 세프님 팬이예요
요리 너~무 잘하시고 손쉽게 감사합니다
안녕하셔요 맛있겠네요 .복셰프님 저희애들이 식당에 갈때마다 안계셔서 서운했답니다
오오오 위스키에 해산물 조합이라니 맛있겠당 ㅋㅋㅋㅋ
맛나요~
퇴근 시간 + 튀김에 칵테일 = 가즈아~~!! ♥
와우 , , ,저번에 소개시켜준 디아블로 와인도 구입해서 마셧는데 , ,이런거 너무 좋습니다
ㅠㅠ연복쌤~~~중국집 사장님 깐부들 ~|~|이러다 다 죽어~~🥰 레시피 감사합니다 낼은 복덩어리가 요리할래요 ❤️
연복쌤이 직접잡으신 갑오징어요리와 하이볼 오늘밤에 꼭 먹고싶어여 ㅜㅜ
오늘도 맛있는 영상
감사합니다 ~ ☆ 👍
소통하는 연복 쉐프님 🖤🖤🖤
정말 맛있겠어요,쉽게도 가르쳐 주시고. 바로 내일 실험에 들어가겠습니다.대상은 우리 가족! 감사합니다.
우와진심 따라하고픈 레시피
앞으로도 쉽게 따라할수있는 요리 많이 가르켜주세요^^감동
오징어튀김 엄청 좋아하는데 오늘 영상도 잘 봤습니다🙌 하이볼 레시피까지 얻어갈 수 있는 아주 유익한 영상이네요😂
많은걸배우게되네요
대박대박!!!!
완전 맛있어보여요 요즘 무늬오징어 많이 나오는데 다음주에 해봐야 겠네요 ^^~ 좋은 영상 감사합니다 ~
와 해먹고 싶네, 위스키도 먹고싶고
내일이 벌써 수능이네요
이상하게 술광고만 ㅋㅋㅋㅋ연복쌤 귀여우심
이연복셰프님 웃는모습은 백만불짜리 미소 👍 영상 잘봤습니다 감사합니다 😊
감사합니다
백만불 짜리 웃음 또있어요 영탁님 웃음은 역시 백만불 두 백만불 이연복님 영탁님 선한웃음 꽃길가시길 응원해요 연복님 오늘사진 더멋있어요 찐찐찐 완전대박👏👏👏👏👏
와 튀김 반죽 레시피를 정확히 계량해서 알려주시다니 감사합니다. 전분 150g에서 예전엔 감자전분대 고구마전분 비율도 알려주셨는데 그렇게 하면 더 바삭한거죠?
계량까지 나와서 정말 좋습니다 !!!!
김풍작가님의 오린기와 깐풍기가 만났군요
연복님 너무 귀여우시세요....😂
진짜 맛있겠다🤤🤤🤤🤤
셰프님 동파육 알려주세요
오징어 사러 가야겠어요~~~ 진짜 연복쉐프님 최고ㅠㅠ 귀엽고 멋지고 혼자 다 하심!!
아 얼마전에 갑자기 오징어 많이 생겨서 튀김했는뎅 이번엔 셰프님 레시피로 또 해봐야겠어영 감사해요
새우 샀는데 새우튀김으로 해서 해봐야겠당 ㅋㅋㅋ
연복님이 만든 오징어튀김은 울매나 맛있을까...
Thanks
튀김요리는 아직 서툴기도 해서...그냥 이렇세 요리하시는 모습 보는 걸로도 만족하고 있어여! 너무 재밌어요♡♡♡
차이미엔 만들어주세요
백종원 스푸파에 나왔던 길거리 볶음면 레시피가 궁금해요
요새들어 퓨전이 많네요 역시 요리는 퓨전이 최곤가
2:10 반죽
칼판!!
갑오징어 게임에 참가하시겠습니까? 네!! ㅋㅋ 교수님 레시피와 하이볼도 같이 먹어봐야겠네용!
위스키협찬이라니...!
하이볼이라니 하ㅠ 하이볼 진짜 넘 마시고싶다ㅏㅏㅏ
정말 맛나요~
아 너무 귀여우셔 ㅋㅋ
우린 깐풍이잖아
중식 요리를 생각하면 깐풍이 빠질수 없는데 오징어로 해도 맛있겠네요 ㅜㅜ
오튀에 칵테일까지 ㄷㄷ
잘생기셨어요!
튀긴기름은 어케보관합니까?재사용 가능하나요?
정확한 계량에 동서남북으로 울었습니다... 감사합니다 ㅠㅠㅠ
❤
형님 중화비빔밥 보고싶습니다