เชฟทอง Ep.71 ต้มเกี้ยมฉ่ายกระดูกหมูแก้ว เครื่องปรุงที่คิดไม่ถึง Pickled lettuce soup with spare ribs
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- ร้านเชฟทอง พี่อ้อม โทร 086-509-7263
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ร้านเชฟทอง
ลิ้งค์ใหม่เข้าไลน์กลุ่มสูตรเขฟทองครับ
line.me/ti/g/Wn...
อย่าลืมไปตอบคำถามท้ายคลิปนะครับ เสื้อรอแจก 200 ตัว เพิ่งแจกได้ไม่ถึง 10 ตัวอย่าเพิ่งท้อถอย
ตอนท้ายอาจมีรางวัลความพยายามสูง นะครับ
ไม่อยากรอ เผื่อไซค์ที่ต้องการหมด เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อ ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
line.me/ti/g/2O...
ติดต่อ 081-453-8541
#โดโด้พาเที่ยว
ขอบคุณความรู้จากเชฟทอง และผู้จัดทำคลิปอาหาร ติดตามดูหลายๆคลิป เชฟจะแทรกเทคนิคฝากมาให้เกือบทุกคลิป ตอนนี้ ได้ทำอาหารไปวัด ทำเอง เปิดโรงทานได้ ตามสูตรเชฟทอง ขออนุโมทนาบุญ กับทุกท่านที่ทำคลิปนะคะ
อนุโมทนาบุญด้วยจ้า
สาธุ
ๆ
เก่ง อร่อย ได้บุญด้วยนะค่ะ เผื่อคนที่อยากมีอาชีพ ด้วย เชฟ ใจดีมากๆเลยนะค่ะ🙏🙏🙏🙏🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟🤟
ลงมือทำและอธิบายได้ชัดเจน คล่องแคล่วด้วยความเต็มใจ ขอชื่นชมคุณเชฟทองค่ะ และขอบคุณที่ให้ความรู้ในเมนูต่างๆค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
เชฟทอง..น่ารักมากเลย
ไม่หวงสูตร..ขอให้มีสุขภาพดี ร่ำรวยเงินทองนะคะ..
🙏🙏🙏🙏
เชฟทองเก่งมากเลยคะทำได้ทุกเมนู
เชฟทอง ทำอร่อยทุกอย่างค่ะ
ใส่กระเทียมเป็นกลีบไม่ต้องทุบ และใส่พริกไทยเป็นเม็ด. ไม่เคยรู้มาก่อน. ขอบคุณมากค่ะ จะลองใส่ดูบ้าง คงจะอร่อย. และต้องใส่น้ำมะนาวด้วยตอนปิดไฟแล้ว. เป็นเทคนิคที่ไม่เคยรู้มาก่อนจริงๆค่ะ ขอบคุณเชฟทอง และ อ.ปิยะ มากๆค่ะ
ไซส์ s ค่ะ
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะเชฟทอง
ชอบดูเชฟทองทำกับข้าว
สูตรเชฟทอง
ua-cam.com/play/PLDh-vtIUs1E-HMf3L3nCX-geUAvPBZIyK.html
🙏🙏🙏
ได้เคล็ดลับความรู้ ดีมากเลยค่ะ
8ลง2
ยฮดแนจ
ชอบดูมากรายการนี้มีความรู่.สาระดีค่ะ
เชฟทอง น้ำเสียงจิงใจมากค่ะ,ดูแล้วไม่เบื่อ/แกงส้ม ก็อีกเมนูหนึ่งนะ ที่แกงค้างคืนได้อร่อยนะคะ
ขอขอบคุณมากกคับ ใด้ความรู้เพิ่มพูลมาก สุดยอดเชฟทอง บอกหมดทุกเคล็ดลับ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
@@โดโด้พาเที่ยว ผทขอสูตรเขฟทองเอาไปสร้างขีวิตใหม่น้ะคับขอจอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งนะคับ
ขอบคุณค่ะเซฟทอง ที่แบ่งปั้นความรู้ให้จร้า
ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ
ขอบคุน. นะคับที่นำสิ่งดีๆๆทุกเมนูน่ากินทุกอย่าง
ดีใจที่ชอบครับ
เชฟทองอุทานน่ารัก "แม่เจ้า"คนอะไรทำไมดูดีไปหมดใจเย็น พูดเพราะเป็นแม่เป็นเมียใครโชคดีจัง😃😃😃💖💖💖
ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ
พึ่งรู้เคล็ดลับการใส่หมู ไม่ต้องรอน้ำเดือด แล้วรอให้เดือดแล้วคอยช้อนฟองออก ขอบคุณเชฟทองมากครับ
ที่จริงก็ต้องเดือดนั่นแหล่ะ แต่คุณทองเขารอไม่ไหว เลยใส่ตอนที่น้ำร้อนแล้ว ใส่ตอนที่น้ำร้อนหรือเดือดจะทำให้น้ำแกงใส เพราะเนื้อสัตว์โดนความร้อนจัดปุ๊บมันจะบีบตัวทันที พวกเลือดจะสุกทันทีในเนื้อไม่ไหลออกมาทำให้น้ำแกงขุ่น ถ้าเป็นพวกแกงอ่อมหรือแกงที่ต้องการน้ำแกงเข้มข้นใส่ตอนน้ำยังเย็นก็ได้ค่ะ
ชอบดูค่ะ.. เก่งมาก.. ดูเอาไว้ทำกินเองค่ะ
🙏ขอบคุณ คุณพ่อโดโด้ นะคะ นำเสนอ สิ่งที่ดีมากๆ กับแฟนเพจ นะคะ👍👍👍
ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอบคุณค่ะเป็นความรู้มากเลยค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ได้ความรู้มากๆเลยคับชอบมากๆคับ
ขอบคุณช่องโดโด้และเชฟทอง ร้านอรุณี ที่ทำให้มีอาชีพ มีรายได้เพิ่มค่ะ
เกี๊ยมฉ่ายกับผักกาดดองมันต่างกันอย่างไรจะได้ไปหาถูก ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
เกี้ยมฉ่าย จะออกหวานกว่าหน่อย และทำจากใจผักครับ
เชฟทองทำได้น่าทานทุกๆเมนูเลยนะครับ
ชมเชฟทองว่า ถึงแม้ว่าสถานที่จะแคบแต่อุปกรณ์ทุกอย่างสะอาดใสกริ๊งเลยครับ ตะกร้าใส่ผักหรือส่วนประกอบอื่นๆสภาพสมบูรณ์ดีมาก ไม่มีส่วนที่จะแตกหักทำให้ปนเปื้อนลงไปอยู่ในอาหาร ชื่นชมมากที่สุดครับ คุณพ่อน้องโดโด้ท่านเลือกร้านถ่ายทำคลิปได้ยอดเยี่ยมมากครับ ขอชมเชยอีกท่านหนึ่งครับ
อาจารย์ถามเชฟด้วยคะ มีเมนูไหนบ้างที่เชฟทำไม่ได้/ ไปหัดทำกับข้าวมาจากไหน/เชฟอายุเท่าไหร่ เก่งสุดๆ
ไช่ค่ะจากที่ทำไม่เป็น ขอบคุณ มากๆค่ะ
ขอชื่ชม เชพทองทำเก่งมาก
อาหารที่เชฟทองทำเป็นอาหารที่คนดูทำและทานได้จริงๆๆเป็นอาหารของคนไทยที่ทานกันทุกบ้านทุกครัวเรือนมีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณคุณพ่อโดโด้และเชฟทองมากนะค่ะ ชอบดูมากค่ะ ขอให้ขายดีๆๆนะค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชอบดูมากค่ะ จะดูและทำกินค่ะ เชฟน่ารักมากค่ะ
รักเชฟทองจริงๆค่ะ
ชอบเชฟทองมากๆ
ดีใจที่ชอบครับ
ชอบดูน้องโดโด้กิน น่ารักหิวตามทุกเมนูเลยครับ
ขอบพระคุณแทนโดโด้ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
พีกนี้ดูเชฟทองทุกวันค่ะ ขอบคุณนะคะได้เกล็ดความรู้เพิ่มขึ้นค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
เย้ๆๆเชพทองมาแล้ว น่ากินมาก
อยากเปิดร้านมั่งคะ
เก่งมากครับ
อาจารย์
ขอบคุณครับ ผมไปซื้อเกี้ยมฉ่ายดองที่7เอามาผสมกับผักกาดดอง
ใส่แค่น้ำปลาต้องใส่ผงนัวไหมคะ
ตามที่ชอบเลยครับ 😋😋😋
เมนูนี้ชอบมากค่ะ
ขอบคุณมากเมื่อก่อนใส่แต่ซีอิ้วขาว
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ทำไมพริกไทยเม็ดและกระเทียมไม่ห่อในผ้าแล้วเอาลงไปต้ม ผมว่าน่าจะดีกว่า
ผมชอบนะครับ ผมซื้อไปทาน เจอกระเทียมทานด้วยอร่อยดีครับ
ไม่รู้ว่ารสชาติเหมือนต้มผักกาดที่เราดองเองหรือเปล่าที่บ้านชอบต้มเตาถ่านต้มไปเรื่อยๆจนกว่าผักกาดจะนิ่มกระดูกหมูก็เปื่อยพอดี เดี๋ยวต้องลองสูตรนี้บ้าง
ดองเองสะอาดรสชาดถูกใจครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น้องโดโด้เป็นคนดีจริงๆนะครับ ขอบใจน้องโดโด้ที่ทำรายการนี้มาให้ดีจริงๆครับ
ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น่าทานมากค่ะอาจารย์. ประเดียวจะลองทำตามดูค่ะขอบคุณอาจารย์มากคะ่ที่ถ่ายไห้ดู
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
อาจาร์ยคะ หม้อนึงตักได้กี่ถ้วย กำลังจะจัดเลี้ยงจะว่าร้านเจ้อรุณี มาทำคะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆจากเชฟค่ะ😄😄😄
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับขอบพระคุณที่ติดตามรับชม_
เชฟทองเคยทำงานที่ใหนครับ ทั่วประเทศไทยถ้าเอ่ยมาผมจะรู้หมดครับ
อร่อยค่ะเชฟทอง
น่ากินมาก รู้สึกว่าแซ็บเว็อร์ ขอบคุณครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอบพระคุณ อาจารย์ และ เชฟทองค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
เชฟทองนอนกี่ชั่วโมงคะ???ขยันมากน่าชื่นชม!!!
คงมีความสุขในการทำสิ่งที่ชอบครับ
รักโดโด้จัง
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณแทนโดโด้ครับ
ใช้กระทะและหม้อสแตนเลสจะทนทาน
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ
เชพทองใส่เสื้อโดโด้Size Sครับผม และผมเองก็ใส่เสื้อSize XLครับ
ถ้าตอบถูกที่อยู่หอพักมธุรสคอร์ท64ซอย5ห้อง401ถนนสุริยวงศ์ตำบลหายยาอำเภอเมืองจังหวัดเชียงให่ม50100
ความรู้ดีๆค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
เชพทองสุดยอดเลย
ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ
ได้เมนูเพิ่มอีกแล้วค่ะ เทคนิคจากเชฟทองที่ไม่หวงสูตรให้เป็นวิทยาทาน
ตอบปัญหาว่าเชฟทองใส่เสื้อโดโด้พาเที่ยว ไซด์ S ค่ะ
อยู่จังหวัดอะไรคะ
ตลาดโพธิ์สามต้น ถ อิสรภาพ เขตบางกอกใหญ่ กทม ครับ
ต้มจืด ใส่น้ำปลาหรือฝาเขียวดีกว่ากันคับ
ที่เคยเห็นเป็นซอสปรุงรสนะครับ
คับ
S ค่ะอาจารย์☺
เกี้ยมฉ่ายกับผักกาดดองมันแตกต่างกันยังไง หรือเกี้ยมฉ่ายคือดองแบบแห้งใช่ไหมค่ะแล้วมาแช่น้ำใช่ไหม
ภาษาไทยกับภาษาจีนครับ
เชฟทองจบ ด้านคหกรรมหรือเปล่าค่ะ
ให้ได้ค่ะแต่เคยใ
เชฟทองใส่เสื้อขนาดเบอร์ s ค่ะ
ได้กินอาหารฟรีทุกวันเลย
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ถ้าเบอร์ m.เชฟทองซ่อนรูปแล้วครับ 🤣🤣🤣🤣
ร้านอยู่ไหนคะ
ua-cam.com/video/gc51f_AJ_6A/v-deo.html
ตามลิ้งค์คลิปนี้เลยครับ
พึ่งรู้ว่า พริกที่ใช้โรยหน้านั้น ต้องทุบก่อน มันถึงจะหอม เคยเห็นบางร้านก็ทำแบบเชฟทองค่ะ (โรยหน้าด้วยพริก) แต่ไม่เคยสังเกตว่าเค้าต้องบุบหรือทุบพริกก่อน /ขอบคุณเทคนิคดีๆ จากเชฟทองด้วยนะคะ & ขอบคุณ อ.ปิยะและน้องโดโด้ ที่ไปถ่ายทำมาให้รับชมด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ 👍👌🏻😋🙏😬
ภาษาบ้านๆเกี๊ยมฉ่าย.คือผักกาดดองแบบหวานมั้ยคะ
เกี้ยม = เค็ม
ภาษาจีนแต้จิ๋วค่ะ.
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
เราไม่รุ้เราก้ทำอร่อยแทบทุกอย่าง
ตอบ. เชฟทองใส่เสื้อโดโด้พาเที่ยว. ขนาดเบอร์ S
ดีใจด้วย คุณได้ราวัล
Mali คุณคือทีมงานของ อ ปิยะหรือค่ะ
ตอบ เชพทอง ใส่เสื้อขนาดเบอร์ S
ตอบถูก แต่ช้าไปแค่นิดเดียว คุณกาญจนาตอบก่อน
😋😋😋เมนูความอร่อยมาอีกแล้ว😁😁😁เริ่มทำกับข้าวเป็นบ้างแล้ว👍👍👍ขอบคุณอ.ด้วยค่ะที่นำสิ่งดีๆมาให้ขอบคุณเชฟทองด้วย🙏🙏🙏
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ตอบช้าแต่อยากตอบค่ะเชฟทองใส่เบอร์ s.ค่ะ.
ววจมย
@@uraitr8760 ทับทิม ทิราช119/25หมู่5 หมู่บ้านฉางคันทรี่ฮิลล์ ต.สำนักท้อน อ.บ้านฉาง จ.ระยอง 21130.โทง098-4002139ค่ะ...
Size S
ขำอาจารย์ ทำเสียงFC ทำไมไม่ใส่นำ้ปลา 555
🤣🤣🤣🤣🤣
CHEF TONG Thailand ใส่เสื้อโดโด้พาเที่ยวขนาดไซร์ S ครับผม
เกี๋ยมฉ่ายซื้อที่ไหนครับ
Akkaranan Jindawattanachock ช่วยตอบให้แทนนะคะ หากอยู่ตาม ตจว. ก็ง่ายหน่อยค่ะ คิดว่าไปตามตลาดสดน่าจะมีขายค่ะ ไปหาร้านที่เค้าขายพวกของชำของแห้งต่างๆ หรือร้านขายผักดองต่าง ๆ น่ะค่ะ บอกแม่ค้าว่า ซื้อเกี้ยมฉ่าย (มันจะเป็นผักกาดดองชนิดใจผัก เป็นหัวๆ น่ะค่ะ มันจะกรอบๆ อร่อยดีค่ะ /ส่วนผักกาดดองทั่วๆไป นั้น จะมีทั้งต้น คือ ทั้งก้าน ทั้งใบด้วยน่ะค่ะ)
/ส่วนถ้าอยู่ที่ กรุงเทพฯ หรือปริมณฑล ถ้าพอมีตลาดก็ลองไปถามหาดูค่ะ ส่วนในซุปเปอร์มาร์เก็ต นี่ ดิฉันไม่ค่อยแน่ใจค่ะ ว่า จะมีขายด้วยรึเปล่า /ขออภัยที่ ตอบยาวหน่อยนะคะ 😬
แกงใส่น้ำปลาทำไมผมอร่อยครับ
ไซร์ S ค่ะ
ทำไมไม่ทุบกระเทียมเหรอครับ
กลีบเล็กแลังครับ ถ้าทุปจะเละครับ
เซฟทองทำแต่กับข้าวทุกวันไม่ไปเที่ยวที่ไหน ฟันธง เงินเก็บเยอะ ระวังปลวกจะกินนะ
เชฟทองใส่เสื้อเบอร์sคะ
เบอร์Sค่ะ
ไซ้เอสค่ะ
ขอแก้ เบอร์เสื้อนะคะ M หญิง ค่ะ อยากใส่เสื้อโดโด้ พาเที่ยว มากๆเลยค่ะ
ชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชงช
..
เชฟใส่เสื้อเบอร์ s
ไซค์Sค่ะ
เชพอทองใส่เสื้อเบอร์S
ไซส์ s
ไซส์sค่ะ
🤤
ไซส์s
เชฟทองใส่เสื้อโดโด้ไซส์S
เบอร์$ค่ะ
เบอร์-S
รบกวนถามเชฟมองว่ามีกับข้าวบ้างอย่างมั้ยที่ทำตอนเยนเพื่อหัยสะดวกตอนเช้าแร้วเจออากาสร้อนๆเข้าปัยบางอย่างเสียรึบูดมีบ้างมั้ยครัชขอบคุนที่ตอบครัชท่านอาจารย์ฝากถามเชฟทองเด้อครัชคือเคยเจอปันหาแบบนี้บ้างมั้ยครัช
เด่วนี้ไม่เห็นน้องเดือนหลายคลิปแล้วคะอาจารย์
เชพทองเสียงเพราะมากน่าจะไปร้องเพลง