ヨーグルト酵母の手作りパンで幸せ朝ごはん【今日こねて明日焼くパン】 朝ごはん/暮らし

ふんわり美味しそうなパン、焼けました✨
こんばんは🌙「夜つくる朝ごはん」えみはるです
今夜は明日の朝ごはん用に
自家製ヨーグルト酵母で
ふんわり白パン焼きました
寒くて朝起きれない…
そんな日も
ワクワクする朝ごはんがあったら
きっとスッキリ目覚めるね✨
✉️コメント・ご感想いただけると嬉しいです
レシピ、材料購入先はこちら↓
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6個分（手のひらサイズ）
強力粉　　　　　 150 g
薄力粉　　 　　50 g
ドライイースト　　1.6 g
ヨーグルト酵母　　10 g
ぬるま湯（26℃） 74 g
牛乳　　　　　　　66 g
きび砂糖　　　　　14 g
塩　　　　　　　　3.6 g
太白ごま油　　　　16 g
*下準備：オーブンは200℃で予熱する
1.生地をこねる
2.一次発酵（60分）
3.冷蔵発酵（8~24時間）
4.分割丸め
5.ベンチタイム（20分）
6.成形
7.最終発酵（60分）
8.焼く　180℃15分〜
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動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店）
- 春よ恋
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- ドライイースト
a.r10.to/hPsLMI
・ヨーグルト酵母の作り方はこちら▼
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