La meilleure truffade du Cantal
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- Опубліковано 14 гру 2023
- C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #195
C’est le dernier des bistrots restau de Saint-Etienne de Chomeil (15) où ils étaient nombreux il y a quelques décennies. Jean-François cumulait autrefois huit métiers dont le ramassage scolaire, l’épicerie du village et toujours le formidable restaurant. C’est un énorme coup de cœur comme on en découvre rarement.
📍Les Glycines - Le Bourg, 15400 Saint-Étienne-de-Chomeil
#cestmeilleurquandcestbon #restaurant #cantal #truffade - Розваги
Je n'ai jamais entendu Mathieu aussi expressif sur une vidéo, c'est dire à quel point la truffade à l'air incroyable !
Je confirme ;-) Mathieu
Ça c'est du restau de village comme il se doit.
Ça donne terriblement envie d'aller voir ce restaurateur et de le soutenir.
Ça c'est la belle France qui vit qui rie qui chante et qui profite de ses merveilleux produits.
Chapeau
Tout est dit !👍
La France est tellement belle quand il n'y a pas de noirs et d'arabes 😍🥰
Magnifique ces gens investis dans les petits village. Merci pour le partage.
Bonjour
Originaire de l'Isère et campingcariste je note précieusement toutes vos adresses pour en profiter des que l'occasion se présentera
Encore une fois mille merci de mettre en avant nos traditions culinaires
Depuis le Gabon ou je vis, la France que j'aime, celle des bonnes traditions.
j'allais dire cette France s'efface petit a petit. C'est bien qu'elle incite les jeunes a reprendre les traditions mais y en aura t-il assez...
Quel Merveilleux Cuisinier❣️❣️❣️qui, de plus, a la voix de l’acteur Français Bernard Lecoq et presque…un p’tit air de famille. Toute la cuisine que j’aime❤️Je lui décerne 3⭐️⭐️⭐️il les mérite👏Anne🥀
C’est toujours un délice de regarder ces vidéos qui en sus de mettre sur le devant de la scène les bons produits, font également la part belle aux artisans du bon sans chercher le tarabiscoté. BRAVO 🍾
Je n'ai jamais mangé de truffade, et à chaque que vous en prenez ça me donne envie. ❤❤❤
En tout ce restaurateur (comme tout ceux que vous rencontrez) est top.
C’est tellement bon de regarder ces vidéos. Merci d’exister et d’être mon petit moment de bonheur dans la semaine. Ne vous arrêtez surtout pas. Vive la cuisine, ceux qui la font et ceux qui la mange.
Et une merveille de plus. OUI, OUI, OUI, il faut absolument soutenir ce genre de personne qui nous régale autant par leur cuisine que par le plaisir qu'ils ont à la faire.
Sur la route des Millevaches , en 2018 et en 2019 , on s'est arrêté aux Glycines pour prendre des calories ! En moto l'hiver, ça creuse ! Le cadre est magnifique , l'accueil sympathique et des gens charmants ! ❤❤ Un petit motard du Gard qui aime les endroits authentiques où l' on mange bien !
Wonderful,wonderful...video and resturant...the food looked delicious ...
Merry xmas to both of you and a big,big thank you from Melbourne Australia..🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Vous faites du bien à la restauration et a mon esprit. ..ça c'est un concept !!
Trop court,avec LA CUISINE DES TERROIRS, C'EST MEILLEUR QUAND C'EST BON.
CE SONT MES DEUX ÉMISSIONS PRÉFÉRÉES.
Les restaurants, bistrots des petites villes et villages sont des pépites à découvrir.
Je peux regarder toutes vos vidéos en boucle avec une envie particulière d’aller déjeuner dans chacune de vos découvertes 😊. Merci
Les restos présentés ici sont ceux dans lesquels je reverai de manger !
C’est toujours un bonheur vos vidéos. N’arrêtez jamais.
"Faites simple mais faites bon" : tout est dit !
La truffade un vrai plaisir
Mathieu il en salive😂😂😂❤
Vos vidéos me font tellement de bien en ces jours. Continuez !!! 🤗
❤❤Meilleur cuisinier de Saint Étienne ! C’est un bonheur de déguster les plats délicieux et authentiques de François Mondin.
Merveille de vidéo, encore une pépite ❤
J'ai testé hier le Bistrot de l'ancien temple à Bergerac : excellent !😋😋😋
Gracias por la experiencia!!
raaaahhhhhhhhhhhhh! je sors de table, mais là, j'ai à nouveaux faim!!!!!!!!!!! C'est ça la France!!!! La truffade, c'est mégabon!
Bonjour à vous deux superbe vidéo j'adore se style de restaurant bravo pour votre travail
Franchement je vous kiffe merci pour ttes ses adresses culinaires je vous aime ❤❤❤❤
Emmanuelle ! Vous etes une belle femme ; aussi dehors comme dans le coeur! Et en plus une vraie passionnée des cuisines ! Merci pour les bels vidéos !❤❤❤❤❤❤❤.....
" faites simple et faites bon".
Ça devrait être LA phrase des restaurateurs
Vous devriez tester "l'envie d'aimer" à Gardouch dans le sud de Toulouse, superbe adresse dans un petit village !
Ça serait tellement magnifique d’avoir des émissions qui dure une heure 😍
Bonjour merci et bravo pour ce restaurant 😊 c'est très sympa 💯💯💯👍👍👍
Merci de nous faire rêver ! Um lieu accessible plein de magie et de bonnes ondes voilà ce qu'ils nous manquent le plus à la capitale
A vous écouter les citadins,la campagne est magnifique,pleine de poésie mais aussitôt visitée,vous voilà aussitôt reparti à la ville. Venez y vivre,si vous l'aimez tant!
Les campagnes Françaises sont toutes désertées depuis vingt ans.
Je vais faire le détour. Merci vous me mettez la joie au cœur.
La simplicité dans la cuisine est toujours meilleure !😉
Magnifique
Du pur bonheur,continuez
Écouter l'histoire des plats c'est tellement bien et ça doit être tellement bon 🤌🇲🇫
Magnifique ! A quand un format plus long ? :)
Ni McDonalds, ni hallal, mangez local !
Merveilleux ❤
Encore une fois une vidéo qui donne envie félicitations pour votre travail et vos trouvailles. Par contre 2 petites remarques vous ne parlais que du menu à 16€ mais ce n'est pas ce que vous avez pris et on le voit sur l'addition ce qui est bien au passage. donc en fait 27€ par personnes et au passage le steak truffade à 10€ c'est pas chers ;-) et secondement il facture une 1/2 bouteille mais à table il me semble que c'est une 75cl
C’est vraiment pas cher et ça donne vraiment envie
Merci à vous
St Etienne de Chomeil......wowww c'est la ploucardie profonde quand tu va là-bas c'est que t'as pas fait expret 😁
magnifique cette truffade 🤤
Le st nectaire c’est exceptionnel 😋😊
Meilleur départements de France 👍👍👍
Je regarde cette très belle vidéo en mangeant un bon petit camembert normand au lait cru et un petit verre de vin rouge. 20/20 , 👍👍continuez ce que vous faites... je ne veux pas mourir de faim...❤️
Faut pas se laisser aller 😂
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉vive le vin, repas, musique !!!!🎉🎉🎉
Je viens de ce type de ruralité et je vois la chance dans laquelle j'ai grandi ! 😍
Ya que de l'amour là dedans !! 😋
ça a l'air génial
Vous avez vu la pièce de filet qu'il sert ?
Rien que pour le bout de viande crue, je suis prêt à faire le voyage ... mais cette viande, cuite par un passionné comme ce monsieur, je pourrais faire le voyage à genoux !
Bon, mon épouse me dit qu'il faut que je me calme, il y a quand même plus de 750 km.
Magique la dame qui commenté, authentique j'adore
J'adore quand Emmanuelle a b bien mangé, bien bu 😉, qu'elle est absolument relax.... Elle fait les meilleurs commentaires! 😂😂
La truffade n'est pas sur leur carte.
Bravo à ce restaurateur, 16euros menu du jour, vous êtes exemplaire
Incroyable ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
effectivement ,très bonne adresse et convivial en plus ... :-)
Prkoi faire compliqué quand on peut faire simple, et délicieux ❤
Putain mais quelle classe ce chef
Essayez Cocorico le bistrot en Bretagne à Gévezé 35850. Vous ne serez pas déçus non plus! Tout fais maison aussi. Bonnes vidéos !
C'est noté merci !
On adoooore
Tu as totalement raison, revenons aux choses simples, facile, accueil comme à la maison
magnifique
Quelle tuerie cette truffade! 😮 Ça donne envie... vraiment !
Énorme ce restaurant
Dégote-nous un truc pareil chez les ch'tis stp ❤
Pourtant chez les Cthis il y a des estaminets d'enfer partout 😃
Pas difficile d'en trouver !
Ce restau a l'air trop bon.
Moi je suis auvergnat on a de bon petit resto a l'extérieur des villes
Il a été sympa sur l'addition parce que deux filets de boeuf + truffade à 20 € les deux et la demi bouteille à 7,50 € j'ai un peu du mal à y croire ...
Chaque fois que je vais à bort
Je déjeune aux glycines cest toujours très bon et copieux.
Très bon travail. Et malheureusement à la fin j'ai entendu "amitié franco-allemande"... On parle des licornes maintenant ?
La meilleure truffade que j’ai manger étaient dans la cité de saint flour préparer dans la rue
Oui ! À l'Oppidum, en face de la cathédrale ! De quoi se dilater avec notre cuisine de pays !!
Emmanuelle je t'aime et j'en veux encore merci je t'embrasse parce moi les barbus c'est pas mon truc 😂😂❤️❤️
"J'te sers un peu"... mon pantalon aussi.
j’me lache putain une tuerie 👏👏👏👏👏
Oh Purée ! Je vais venir ! Je vais venir ! 7h de route de Rennes? Pas grave...."Lapinou ! on va faire un petit détour avant d'arriver sur Nantes"..." y'a un resto presque sur la route...."
Oh la belle vie !
Sublime gastronomie française de terroir. À quand les formats longs de 30 minutes à la petitrenaud ?
14h-15h vous servez toujours à manger ? Je fais partie d'un petit club de motards, et j'essaie de trouver un truc original ! Comme votre restaurant !
Le prix c'est donné comment il fait incroyable
Il faut pas que le savoir faire de la bonne cuisine simple disparaisse comme ma grand-mère ❤
Le filet est cru là non ? 💀
Sinon la truffade miam ça a l'air très gourmand.
C’est tellement appétissant et joliment préparée cuisine française !!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤....🎉🎉🎉🎉🎉🎉
La belle vie c’est simple
J arrive 😅😅😅
Oui a Emmanuelle Jary ! Non au Concept !
Surtout si ce n'est pas du filet de salers de la peur ! A chaque fois les odeurs de ces cuisines envahissent mon esprit en attendant mieux...
Pas mal. Apres pour etre originaire d’à côté franchement je pense qu’on peut trouver mieux en truffade elle a pas l’air dingo celle la. Mais bon le rapport qualité prix a l’air bon surtout si c’est du filet
c est magnifique !
vive les traditions culinaires paysannes
sympa mais 63 euros quand même...venez en Lozère c'est moins cher
J'aime ça, c'est le terroir,des gens simples, pas de chichi et qui cherche pas le profit, juste une bonne cuisine,du vin,de la bonne humeur 👍🤪💩💩💩
M’en fou de grossir si c’est aussi beau visuellement que bon au palais et j’ai aucun doute là dessus ☝️
Chez Pecoul
C'est ca la bonne bouffe a la française, pas de chichi
La truffade oui mais la viande niet
Pour moi que de la truffade pas de viande salade😊
J'ai enfin trouvé ma réponse quant à la poudre de perlimpinpin et son application
Non c'est moi qui suis désolée la meilleure c'est celle que faisait ma mère ! 😊
La Peste soit des boomers.
Bullshit la meilleure c'est celle de ma mère
Très simple pdt Agatha tomme du Cantal après c'est du chichi
La brandade, spécialité auvergnate 😂😂😂😂 c'est bien connu !!!vous les parisiens, on vous ferait bouffer n importe quoi, n importe où 😂😂😂!!vous me décevez de plus en plus. Faire du flux,du flux....je sais même pas pourquoi je commande cette vidéo, vu que vous ne regardez jamais les commentaires. LAMENTABLE, comme dirait Arditi. TIENS, je me désabonné.Navrant. ERIC DE NÎMES
Nous regardons les commentaires. Et que répondre ? Vous pensez qu’Emmanuelle et Mathieu assimilent la brandade à une spécialité auvergnate ? Vraiment ?
@@cestmeilleurquandcestbon sans commentaire. Je suis plus abonné je vous ai dit.....du flux du flux....rien contre ce pauvre restaurateur qui n a rien demandé.