How to make Shrimp Gratin

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  • Опубліковано 27 лис 2024
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КОМЕНТАРІ • 129

  • @pk_jpn
    @pk_jpn  4 роки тому +27

    🍳ポイントや調理器具の紹介、各種リンクは概要欄へ♪
    こんにちは、めぐみんです⭐
    悲しいニュースばかりで気持ちも落ち込みがちですが、体調に気をつけながら過ごして下さい(^^)◎
    わたしたちの動画がおうちごはんの参考になれば嬉しいです💛 byめぐみん
    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

    • @mixitixyann523
      @mixitixyann523 4 роки тому +1

      いつも動画みて勉強させていただいてます!♡ありがとうございます!ふと思ったのですが、めぐみんさんはグラタンはバター何gとかって暗記してるんですか??

    • @塩田シュウラン
      @塩田シュウラン 3 роки тому +1

      /////////一....一一一一一一一一一一一一..

  • @inthrutheoutdoor5849
    @inthrutheoutdoor5849 4 роки тому +45

    Her kitchen is so clean and organized. Her presentation is perfection..I am in heaven....

  • @ishibashichii8111
    @ishibashichii8111 4 роки тому +3

    とっても美味しそうです💕オシャレなキッチンで素敵です♥️

  • @菅原ひろみ-b8g
    @菅原ひろみ-b8g 4 роки тому +3

    めぐみんさんのお料理には、いつも癒されてます☺️これからも楽しみにしてます💖

  • @timnekoz
    @timnekoz 4 роки тому +1

    めぐみんさんのお料理がいつも綺麗で美味しそうなのはつくっているところから丁寧だからですよね😋私はほとんどベジタリアンなので玉ねぎの切り方がすごく勉強になりました👌ホワイトソースの作り方もエビの下処理の方法も卵の茹で方🥚すら私にとっては勉強です👍今は一人暮らしでマンネリになりがちなお料理もパーティーキッチンのお料理とおなもんのお料理で「もっとガンバらなきゃ」と思っています。いつもありがとうございます🥰

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому

      嬉しいです😊
      こちらこそありがとうございます!

  • @DekkiYC-hatomemo
    @DekkiYC-hatomemo 4 роки тому +14

    グラタン大好き!

  • @ASa-gi4cm
    @ASa-gi4cm 4 роки тому +1

    サムネや0:00の時の画面が素晴らしすぎて、、、
    カレンダー販売とかしてほしい…

  • @ゲンゲン-v7t
    @ゲンゲン-v7t 4 роки тому +1

    ホワイトソースはいつかチャレンジしてみたいと思っているから、とても参考になりました✋
    めぐみんさんのお料理動画は、毎回ずっと観ていたくなるくらい心地よいですね😊

  • @渡邊誠-z9d
    @渡邊誠-z9d 4 роки тому +6

    いや~、今年も新ジャガの季節がやって参りました👏新ジャガで何か御願いします💡

  • @yui___33
    @yui___33 4 роки тому +2

    概要欄見やすすぎて感謝です😳😊

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +3

      うれしい!概要欄、いつも色々調べながら書いているので\(^o^)/ヤッタ-!

  • @イイノチャンネル
    @イイノチャンネル 4 роки тому +2

    グラタン好きにはたまらない動画です!

  • @dreamingstar26
    @dreamingstar26 4 роки тому +1

    なるほど!牛乳を温めることでダマができにくくなるんですね!やってみます!

  • @naru0489
    @naru0489 4 роки тому +4

    めぐみんのお料理大好き❤

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 4 роки тому +1

    何とも、ゆとり感じます。これなら、家にいても、ストレスたまりませんよね。こんな、素晴らしいグラタン作って貰えるご主人、幸せ😆🍀ですね。

  • @NH55323
    @NH55323 4 роки тому +10

    It looks absolutely delicious, and very comforting! I can't wait to try the recipes out 😁

  • @kanahinachan
    @kanahinachan 4 роки тому

    いつも美味しそう&オシャレなお料理🍳✨素敵です😍👏✨❤️
    旦那さんが羨ましいなぁ🤭💓✨

  • @植草すえみ
    @植草すえみ 3 роки тому

    エビグラタン美味しそうです。これからさっそく作りたいと思いますマッシュルームは余りいれないのですが今回入れてみます。

  • @mitsuko3253
    @mitsuko3253 4 роки тому +5

    今回もさすがです!
    作ってみよっと!

  • @merry-qf8ng
    @merry-qf8ng 4 роки тому +1

    もこっとたっぷりが最高です…。

  • @quito787
    @quito787 4 роки тому +11

    This looks so mouth-wateringly delicious!!!

  • @yokko0445
    @yokko0445 4 роки тому +7

    ドリア派(*・∀・*)ノ ハーィ
    めぐみんのグラタン見たら食べたくなってきた。

  • @ponta4129
    @ponta4129 4 роки тому +3

    玉ねぎの切り方で辛味が変わるのは知りませんでした。ほうれん草はサラダほうれん草にベーコンを多めのオリーブオイルで炒めて
    熱々のオイルをベーコンごとほうれん草にかけてつぶコショウと塩をかけて食べるのが大好きです。

  • @mao2011one
    @mao2011one 4 роки тому

    いつも、めぐみんさんの様な優しい〜〜クッキングが出来たらな〜と
    うっとり拝見してます❣️
    キッチンツアーなど、していただけたら嬉しいです❤️

  • @川瀬直樹-q7e
    @川瀬直樹-q7e 4 роки тому

    お疲れ様です。どうやら私の腹の虫はめぐみんの料理動画を見る度に泣きだしてしまいます。よほどめぐみんの愛情たっぷりの料理をお腹の中へ入れてほしいみたいです!何はともあれめぐみんもウィルスには十分ご注意を!

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +1

      たいへんだ⭐笑
      ありがとうございます!健康第一✨

  • @wacap4811
    @wacap4811 2 роки тому

    チーズもいいのだけど、せっかくのホワイトソースがチーズ味になるので、パン粉をバターで炒めたのをかけて、すましバターをさらに上からかけるのも良い。

  • @foodshowhub6990
    @foodshowhub6990 4 роки тому +3

    i love your kitchen environment, peace & warm

  • @yukolane1354
    @yukolane1354 4 роки тому +2

    こんにちは。ランチからグラタン作る余裕がないので😅ディナーに作ります!グラタン皿はどちらのをお使いですか?子ども達が大きくなってきて、そろそろ大きめのグラタン皿に買い替えようと思ってまして。

  • @アスタロスブレイン
    @アスタロスブレイン 4 роки тому +3

    お疲れ様です。美味しそうですねぇ~( ´∀`)。ほうれん草はポイント高いですね。めぐみんさんも体調に気を付けて下さいませ。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +4

      ありがとうございます!
      グラタンに入れるほうれん草好きなんですよねぇ〜💛笑

  • @subyuta_5075
    @subyuta_5075 4 роки тому +4

    今日も美味しそうだぁぁぁーーー🙌🏼👏🏼
    めぐみんさんも、メンバーのみなさんも、スタッフのみなさんも、お気をつけてお過ごしくださいね🍀

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +2

      ありがとうございます!
      さぶゆうたさんもお気をつけ下さい〜(^^)🍀

    • @subyuta_5075
      @subyuta_5075 4 роки тому

      ありがとうございます✨

  • @FoodingLove
    @FoodingLove 4 роки тому +1

    와 진짜 맛있어보여요 I love Japan :)

  • @姫タコ
    @姫タコ 4 роки тому

    超美味しそう💗

  • @竹原直子-t2y
    @竹原直子-t2y 4 роки тому +2

    \(//∇//)\めぐみん💖ありがとうございます😊凄く美味しそう💖明日明後日は自宅待機なので、作ってみますね💖

  • @佐々木美香-s1j
    @佐々木美香-s1j 4 роки тому +1

    いいね。美味しそう‼️

  • @茶茶ちる
    @茶茶ちる 4 роки тому +1

    グラタン、旨そう🤤
    スープもちょっとほしい時、簡単で良いですね!

  • @stormobsession
    @stormobsession 4 роки тому +6

    I was expecting this to be an April Fools' video but the only joke is how gorgeous all your cookware and kitchenware is.
    I am pretty shocked at how much raw onion there is in that salad! I suppose if you soak it in water it should take away most of the sharpness? Looked really pretty at the end though.

    • @Ru136
      @Ru136 4 роки тому

      Japan has a certain type of onion that's sweet and can be eaten plain

    • @deadpeach07
      @deadpeach07 4 роки тому

      @@Ru136 no it's just a normal onion don't make Japan sound like an another planet

  • @varstof4009
    @varstof4009 4 роки тому +7

    美味しそう~( *´艸`)

  • @nomadkaiser
    @nomadkaiser 4 роки тому +1

    Oh wow, this meal looks so wonderful and delicious.

  • @店長の料理教室
    @店長の料理教室 4 роки тому +2

    参考になります!

  • @ぴぃぴぃ-o2s
    @ぴぃぴぃ-o2s 4 роки тому

    字幕に「あっという間に4月🌸春だね」って料理以外の声があるのいい😊そう思いながら作るもん😄
    新玉葱を切る時いつも思うんですけど間に膜?みたいなヌルっとしたやつがあって包丁に引っかかって滑り手を切ること多々💦
    新玉葱ならではですよね。めぐみんタタタターーと切っててさすがですヽ(^。^)ノ

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому

      すごくわかります笑
      ぬるっとして滑っちゃいますよね😂
      字幕読んで頂けるの嬉しいです♪思ったこと気軽に入れてみよっと😊

  • @全知全能の城戸神の使い

    とっても美味しそうなエビ🦐グラタンですね❤背わたを竹串で取らず包丁でって、結構コツがいりそうです( ̄▽ ̄;)

  • @あーちゃん-d9i
    @あーちゃん-d9i 4 роки тому +1

    こだわりおでんをいつか作ってほしい。

  • @ahin2you
    @ahin2you 4 роки тому

    めぐみんマスクのほのぼの調理を見にきたら・・・、いきなり!!熱苦しい顔の安倍寛(大好きな俳優さんだけど)のCMだった!ww 玉ねぎコロッコロコロ〜に、癒されますww

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +1

      😂😂😂

  • @kanzenchowa9868
    @kanzenchowa9868 4 роки тому +2

    nice creation

  • @Zun_12
    @Zun_12 4 роки тому +1

    グラタン...(*´﹃`*)
    このくらい料理できる人になりたい...!!

  • @luthiersdaughter9134
    @luthiersdaughter9134 4 роки тому +1

    I'll be right over to try some! That looks delicious 😋 I have one tip for you. If you put cold milk into hot roux you won't get lumps. Keep up the great cooking!

  • @Darkdream_Jashin
    @Darkdream_Jashin Рік тому

    Me *A grown adult*
    Also Me: Too many damn vegetables not eating that salad. The Shrimp Gratin looks amazing will eat again 10/10

  • @hugo1089
    @hugo1089 4 роки тому

    I don't know if you can read this...but you cook like a professional

  • @taichisuzuki1207
    @taichisuzuki1207 4 роки тому +2

    it looks great

  • @coldcountess
    @coldcountess 4 роки тому

    Some of your dishes look really good, I don't like a lot of pork products but I would love to try scotch eggs !! I will never eat mushrooms, & I dont care for miso soup, have tried at Japanese restaurant, but didn't care for the taste in general. I love shrimp & lobster !!

  • @ChunkyShartSpray
    @ChunkyShartSpray 4 роки тому +4

    Oh my god. This looks heavenly. 😩👌

  • @fullhouse0625
    @fullhouse0625 4 роки тому +4

    めぐみんちゃんの出際の良さに毎回感動してます🥺ホワイトソースは『かため』に作ってますか?

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +1

      ほんの少しゆるめにしました!バター:小麦粉:牛乳=1:1:10が基本ですが、少しだけ牛乳を多くしました♪
      加熱の時間によっても状態変わってくるのでむずかしいですね😂

    • @fullhouse0625
      @fullhouse0625 4 роки тому

      Party Kitchen - パーティーキッチン めぐみんちゃん返信ありがとうございます🙏『かため』に見えたけど、実は『ゆるめ』だったのですね!ホワイトソースは中々難しいです💦💦が、頑張ってまた作ります〜❣️

  • @MysCathy
    @MysCathy 4 роки тому +1

    Looks delicious 🤤❤️

  • @MOSIDAY
    @MOSIDAY 4 роки тому +2

    I love your blog💜🧡❤️

  • @mt7056
    @mt7056 4 роки тому +4

    輪ゴムそのまま茹でてるのですか?

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +1

      そのまま茹でていますが、耐熱のものかどうか確認して頂きたいです〜(^^)⭐

  • @Andy1076
    @Andy1076 4 роки тому

    Always enjoy shrimp and this dish is so colourful 😍 yummers!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 4 роки тому

    エビがぷりぷりで美味しいんだろうな…✨私の家族はご飯と一緒に食べれないからと言ってあまり好きではないみたいです😅

  • @trojanette8345
    @trojanette8345 4 роки тому

    What types of meals are common to eat in the winter time in Japan?
    6:22 -- That's interesting that you would weigh the butter TOGETHER with the saucepan on the scale. Technically, you aren't just weighing the butter but rather, both together. So, how do you know if you have the right amount of butter you intended to use?
    This whole recipe is fantastic. This is like what we in America would call comfort food.
    This particular recipe isn't something offered in most Japanese restaurants, right?
    When I visited Japan, I don't remember anything like this on any menu I remembered seeing.
    In other words this is something that someone living in Japan might, make and serve at home, right?

    • @Kenzie-Soup.n.Squash
      @Kenzie-Soup.n.Squash 4 роки тому

      Trojanette83 because after she sets down the saucepan she resets it to zero before weighing the butter!

    • @trojanette8345
      @trojanette8345 4 роки тому

      @@Kenzie-Soup.n.Squash Zeroing it out doesn't make the measurement for JUST the butter more accurate. It only makes more accurate the weight measurement of the pot, along with the saucepan!!.

  • @吉本魅優-b3s
    @吉本魅優-b3s 4 роки тому +1

    美味しそう

  • @flaxlandenlp265
    @flaxlandenlp265 4 роки тому +4

    Enjoy, >Tanoshï...!

  • @gireeshgovindan8685
    @gireeshgovindan8685 4 роки тому +1

    Amazing!

  • @juliaheaven7200
    @juliaheaven7200 4 роки тому +1

    I like your videos so much! Its pure inspiration!;)

  • @omefuqinglette
    @omefuqinglette 3 роки тому

    yum

  • @tigera6681
    @tigera6681 4 роки тому +1

    Hi. Could you add ingredients list in English for all of your youtube cooking channel? I subscribed your cooking channel because of your cooking recipe. I can figure it out ingredients in Chinese characters but I am not sure about some Japanese characters. Thanks.

  • @ponz_v0x0v_haveaniceday.
    @ponz_v0x0v_haveaniceday. 4 роки тому +2

    大さじ小さじは何処のものなのでしょうか…?いつも可愛くて気になっております。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому

      こちらは実は100均一なのです〜(*^^*)⭐
      どこのショップかはわからなくてごめんなさい!

  • @chanyabravo
    @chanyabravo 3 роки тому

    You boiled the spinach with rubber band on? 👀

  • @lqzz_si3
    @lqzz_si3 4 роки тому +2

    美味しそう、、、!
    画面の中から取り出せたらいいのに、、☺️

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +1

      渡せたらいいのに⭐笑

  • @ちゃん-f7c7h
    @ちゃん-f7c7h 4 роки тому +4

    味見役として入社したいです。

  • @lifetutorialkitchen6648
    @lifetutorialkitchen6648 4 роки тому +1

    Fantastic

  • @jayecanada977
    @jayecanada977 4 роки тому

    You’re an excellent cook! I love watching your videos :) Arigato !!

  • @mt-gk3ez
    @mt-gk3ez 4 роки тому

    お昼ご飯にこれ出されたら....結婚申し込んでしまいますね^^。手際がものすごく参考になりましたありがとうございます^^b

  • @佐々木美香-s1j
    @佐々木美香-s1j 4 роки тому +2

    ホワイトソースで濃厚クリームスープも出来ますよ。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 роки тому +2

      いいですね👀✨

  • @turunasi-ingen
    @turunasi-ingen 4 роки тому

    ベシャメルにホワイトペッパーを直にふるとダマになることあるよ。
    少量の水にふって片栗粉のように指先とかで良く溶かしてから使うと良いかも。

  • @kur_12388
    @kur_12388 4 роки тому

    yummy..

  • @jangankalupaan2090
    @jangankalupaan2090 4 роки тому

    Nice presentation. But the fast transition to different angle makes me dizzy 😅

  • @haruhi7745
    @haruhi7745 4 роки тому +1

    Yummy🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩💗💗

  • @ymiyamoto9533
    @ymiyamoto9533 4 роки тому

    メグミさん
    いつも楽しく 拝見させてもらってます
    あー
    おなかすいた^^

  • @trojanette8345
    @trojanette8345 4 роки тому

    Why would you put a powder mixture on the shrimp only to go and rinse it under water, anyway?

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q 3 роки тому

    丁寧なお仕事されてますね、ただ材料や手間をかけ過ぎておられる様で、これが毎日となるとちょっとキツい気がします

  • @valerieflisher3393
    @valerieflisher3393 4 роки тому +1

    I love everyone of her food videos. So inspiring and sensational that makes you want to go and get the ingredients to cook all the dishes by following her.
    Love her hopping board which is big and looks fantastic. Where did you buy your natural wood chopping board. Can you reply to let me know. Many thanks

  • @OhMGeeLOL
    @OhMGeeLOL Рік тому

    😍😍😍

  • @maricarmenmedela1875
    @maricarmenmedela1875 4 роки тому

    please. subtitular en ingles. por favor

  • @zareensubha6712
    @zareensubha6712 4 роки тому

    I wish your videos had english subtitles :(

  • @Scarletdollie
    @Scarletdollie 4 роки тому

    I'd pay good money to pretend this is my wife cooking me food

  • @yaseenads1420
    @yaseenads1420 4 роки тому

    i think i love you.

  • @佐々木みか-l9g
    @佐々木みか-l9g 3 роки тому

    また見る事にしました

  • @シロガネ山レッド
    @シロガネ山レッド 4 роки тому

    🎉🎁👍

  • @AlisdairAlbert
    @AlisdairAlbert 4 роки тому

    Nice work :3 !!
    Bone apatite !

  • @lindas.8036
    @lindas.8036 4 роки тому

    I have always found bechamel sauce based gratins very very bland. What kind of "consome powder" was used. Also, the making of the sauce was unnecessarily fussy; you can easily add cold milk all at once as long as it is whisked. I have never had lumps.

  • @zerosumgamez
    @zerosumgamez 4 роки тому

    I dislike the video because I couldn't eat her cooking ...

    • @MysCathy
      @MysCathy 4 роки тому

      Zero Sum 😂😂

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 3 роки тому +1

    グラタン おいしそうね

  • @sarada6760
    @sarada6760 4 роки тому

    Oopppps. Heheheh
    😍😍😍😍😍

  • @あめだよ-u7l
    @あめだよ-u7l 4 роки тому

    グラタンって手間かかるよね…

  • @vr1492
    @vr1492 4 роки тому

    Она не есть до того как он начал есть

  • @kliciousone4706
    @kliciousone4706 4 роки тому

    Top tip for making a lump-free roux - Use a whisk

  • @alicianunez7019
    @alicianunez7019 4 роки тому

    こんにちは、英語でレシピを書いていただければ幸いです。

    • @misato...
      @misato... 4 роки тому

      This video features English subtitles that were automatically translated by UA-cam.
      To enable them, click on the CC button at the bottom of the video.
      (I'm not good at English,so this sentence from the Internet.)
      I hope that it helps you.Good luck.

  • @澤村芳子-u1n
    @澤村芳子-u1n 4 роки тому

    ないでホウレン草の根元切って捨てるの❓️❓️一番栄養があるところなのに❗️いつも丁寧に下処理して料理してるのに😢😢😢5ミリぐらい根っこ残して、洗いにくかったら四等分にしても良いから🎵根っこも使って見て下さいね😃😃😃

    • @turunasi-ingen
      @turunasi-ingen 4 роки тому

      一番甘くておいしいとこですよね( ´∀`)

  • @officialYouTubechannel-lw6mr
    @officialYouTubechannel-lw6mr 4 роки тому

    🦐も?

  • @たいちたいち
    @たいちたいち 3 роки тому

    深みのない味付けやなあ。
    てかサラダどーでもえーし

  • @ジョンマンジ-w6w
    @ジョンマンジ-w6w 4 роки тому

    無職ですが、結婚して僕を養ってください!!
    宜しくお願い致します。

  • @fatmacoskun7337
    @fatmacoskun7337 4 роки тому +1

    I don't like shrimp 😕