Scallop gratin
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- Опубліковано 30 лип 2024
- Scallop gratin
Ingredients
8 scallops
salt, pepper
flour
1 tablespoon butter
50ml white wine
100ml heavy cream
1 bag of spinach
Plenty of your favorite cheese
salt, pepper
*Oven preheat: 230 degrees - Навчання та стиль
即席の特製ソース 教えていただきましてありがとうございます。
グラタンはホワイトソース作りがハードルが高いので
このrecipeは嬉しいデス❤ほうれん草が入っているので罪悪感なく食べれます
今日もありがとうございました😊
帆立も法蓮草も好きですし、娘が帰省するので食べさせてあげたいです。☺️
今日は、旬の法蓮草と帆立のレシピを有り難う御座います。👨🍳
作ってみました。
ワインは国産だし、チーズもスーパーのピザチーズでしたが、ソースの味が絶品✨
帆立のダシと相まって、今までに食べた事ない味わいでした。
パン(何て事無ないパスコのパン)でお皿の中のソースを全部ぬぐって食べました😋
ありがとうございました😊
贅沢に成城石井でコンテ買って来ました😊
ふるさと納税のホタテのバリエーションが増えました🥰美味しそう！！
仕上がりのソースのぐつぐつした感じでもううまそうです。
ホタテが色々あって余っている中で素晴らしい消費の仕方だと思います。
ホタテを使ってくださって、うれしいです。
冬にぴったりです。めっちゃ、おいしそうです。グラタン、大好き。
帆立のグラタン🦪冬にピッタリのメニューです🐈
帆立もこれから旬ですからイッパイ食べたいですね🐅
ほうれん草とホタテ、チーズとクリームソース❤❤❤ 間違いなしですね! 教えて頂き有難う御座います。
これは絶対に美味しいやつ❤ 簡単そうだから明日作ろう！ 今ホタテやすいしね🎉❤
美味いヤツですね‼️次回は恒例の鴨料理でしょうか❓
最近ネットで訳あり北海道産のホタテが手に入りやすいから、サクッと作れそうなこのグラタンを作って食べたいー🤤
刺身でも、グラタンでも美味しいホタテ大好きすぎる😍
シェフはお好きなチーズで、とおっしゃいましたが、結構このチーズで風味が変わりそうですね。美味しそうなチーズを選んでみようかな？
コストコでホタテGETしたので作りました！
こんな簡単にホタテグラタン出来るなんて！！
すごく美味しかったです✨
これはほうれん草以外の青菜でもできそうですね。
小松菜や春菊で代用できそうです。
ホタテのグラタンいいですね。
お正月過ぎに、ゆっくりつくてみましす。👍👏😊
今回も実に美味しそうな食べっぷりでした👏
いつも
楽しく拝聴してます。
ありがとうございます。
シンプルな工程で
ほんと美味しそうです。
ダブルｇｏｏでましたね😀
チャレンジしてみます。
美味しそうですね😋作ってみますね🎽ありがとうございます♪
すっごく美味しそうです‼️
簡単で時短で忙しいときでも
子供たちに作ってあげたい一品❤
ほうれん草の茎も使うシェフの
お料理最高です‼️
今日夕食に作っちゃおー❤美味しそう！いつも三國シェフありがとうございます😭
三國先生、「おいしい給食」が映画作成中なので、コラボ料理をするといいのではないでしょうか？ シリーズ３は北海道でした。
早く50万人越えするといいですね。
三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
絶対おいしいやつ
先生のレシピは色んなの作ってますが、
今回の食材少なく、手に入れやすいものなのでこれも作ります😊
おしゃれでおもてなしにいいなー❤
ホタテのグラタン、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🫕🤱
大きな貝柱の、旨味が、見ているほうに香ってきそう❤
ホタテのグラタン
小麦粉をしっかりまとわせてふわっと焼き上げるのですね
早速作ってみました！
「ブルーチーズ入れてもいいよ☺️」とおっしゃっていたので、ブルーチーズ入れてみたら美味しかったです！
美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます
バターの焦げ目待つの大変でした😅つい入れたくなっちゃいますね🤭
新年1月2日に作りました。美味しかった〜❤ レシピありがとうございます😊
ホタテ❤チーズ❤ほうれん草❤全部好物です!三國シェフのプロの技、ポイントを踏まえて、作ってみます!🫕
ああ、おいしかった😋ホタテの旨みがすごい✨お正月向けに買った立派な冷凍ホタテなので食材もいいものでしたが、三國シェフのレシピはいつも素材の味が驚くほど引き出されていて、魔法のようです🧙♂️
大きめのエビとホタテと半々で作ってみようと思います。間違いなくご馳走になるはず。
簡単でいいですね♡
グラタンに白ワインの発想はないです
お正月にやってみますねー
北海道の、まだらでも出来そうですね。白ワインに、ぴったり🎉🎉🎉
『ホタテのグラタン』
我が家のグラタンにも、必ずほうれん草を敷きます。
バターと良く合いますﾈ。
(具材は🦐・🧅・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ)
ｻﾗｯ!っとしたベシャメルソース ﾀｯﾌﾟﾘが好きで、牛乳で伸ばしていましたが、今回は食材量のバランスから考えると生クリームがイイですね～✨
何時も行くスーパーに、北海道産 (生食用ホタテ貝柱)あります。
しかしながら、ﾄﾃﾓ お高くて夕方の割り引きセールからも除外されています😆💦
お正月🎍お節料理がなくなったら、直ぐにでも作ってみますﾈ 👩🏻🍳
来年 初グラタン、愉しみです🥳🎉💓💕
帆立は嫌いではないけど、滅多に食べないのです。でも、これは難しくないし、おつまみにもご馳走にもなる素晴らしい料理ですね。
お正月のシェフの家庭に並ぶ御節料理やテーブルの様子が見たいです。
✨🥗🥩🍤✨
動画が無理なら写真だけでも。。。
クリスマスや年始はシェフからスタッフさんにプレゼントあるのですか？🎄🐲
シュトーレンとかパネトーネとか、お年玉とか、それとも労いのお言葉でしょうか？
ダブルグー可愛い😂
美味しかったです。
シェフの料理は、殆ど息子が作ってくれます。もう少し食べたい！と思いました。
絶対美味しいし、あつい😋
かつを菜で作ってみよう！
今年はシェフのお膝の手術が痛そう・・・から始まったと思ったら、残りの年は、自分が手術の嵐になり、痛いよりも何よりも、鍋持てない、皿持てない、歩けない、イラーーー！な年になってしまいました。コレ打つのも失敗ばかりで自分に💢！シェフ、お膝、今、大丈夫ですか。
ただ今ここに、冷凍ホタテある、ほうれん草アル、フランスのバターもあるで、インチキしながらこの一品、片手でなんとかなるかも。毎冬、テーて・で・モアん、坊さんの頭チーズを買うのですが、今はそれを削る事ができないので買えず。（チーズをブッ刺して、ぐるぐる回すアレで削る、あれ）でもチーズ、今フォンデュとラクレット用がストックでたくさんあるので、コレでいいか。
ほうれん草の代用に、炒めた白菜もよさそうですね。なにより白菜は安いですから。
なんだろう？
北海道産ホタテが中国に売れなくなったから、北海道応援のホタテ食材かな？
目がわるいので脱字なども多いけどコメントみてるのでうれしい
ほんまに 手の込んだふうに見えます。
「グーでーす！」にダブルがあるなんて🙀
あのぉ〜 とある素材使った お料理 チョーかんたんなヤツがあったら教えて欲しいんだけど 恥ずかしくて…言えません。 プーさんが大好きなやつで イガイガな身がなる花のヤツです……言ってしまった。
強烈な香りと味なので 紅茶とかに混ぜて飲んでるんですが なかなか💦
簡単に見えますが、素人とプロの圧倒的差が出ひと皿。それを惜しげもなく披露される三國シェフ。バターの焦がし具合で仕上がりが全く異なります。私の嫁に見せたい動画です…
めがわるいのに毎回コメント書いてますけど脱字あってもちゃんと返信あるからうれしい
嫁に自分で作ってあげたらどうでしょう？喜ばれるんじゃないですか！？