البته که من خودم رو استاد نمی‌دونم و راه زیادی در پیش دارم و قراره تمام این راه رو با شما به اشتراک بزارم تا با همراهی هم دانسته ها و تجربیاتمون رو کاملتر کنیم. ممنونم ازین همه لطفی که بهم دارید🥰🙏🍫
سلام، متشکرم از توضیحات. خوبی که دادید. با توجه به اینکه در محتویات و مشخصات شکلات هایی که در کلیپ مربوط به مواد تشکیل دهنده شکلات های مختلف بررسی کردید، اینطور متوجه شدم که تقریبا شکلات های بازاری نچرال هستند والا در مشخصات محصول نوشته می شد. درست متوجه شدم؟
سلام وقت بخیر باید بگم که پودر کاکائو اصلا نباید جزو مواد تشکیل دهنده شکلات باشه و اگر هم بود قطعا کیفیت اون شکلات خیلی بالا نیست مواد اصلی شکلات کوکومس ، کره کاکائو و شیرین کننده هست حالا اگر یه برندی اومد از پودر کاکائو هم استفاده کرد لزوما نچرال نیست مگر اینکه تو ترکیباتش ذکر کرده باشه
آفرین
🙏
استاد شماااا بسیااار بسیااا عالی هستین و واااقعا کانالتون ی دانشگاه بسیاااار بسیااار عالی وجامع وکامله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
البته که من خودم رو استاد نمی‌دونم و راه زیادی در پیش دارم و قراره تمام این راه رو با شما به اشتراک بزارم تا با همراهی هم دانسته ها و تجربیاتمون رو کاملتر کنیم.
ممنونم ازین همه لطفی که بهم دارید🥰🙏🍫
ممنون سیما جان اگر میشه در مورد هر دو نوع کاکائو و بیشترین موارد کاربردشون هم ویدیو بساز
زنده باشید 🙏 ببینید پودر کاکائو بیشتر در قنادی و پیستری و نوشیدنی ها استفاده میشه که من تو این زمینه ها تخصص ندارم که بتونم راهنماییتون کنم
ممنون --خووووب--👍🫶⚘️👌🤩
ممنونم 🙏
❤
🙏
سلام، متشکرم از توضیحات. خوبی که دادید.
با توجه به اینکه در محتویات و مشخصات شکلات هایی که در کلیپ مربوط به مواد تشکیل دهنده شکلات های مختلف بررسی کردید، اینطور متوجه شدم که تقریبا شکلات های بازاری نچرال هستند والا در مشخصات محصول نوشته می شد.
درست متوجه شدم؟
سلام وقت بخیر
باید بگم که پودر کاکائو اصلا نباید جزو مواد تشکیل دهنده شکلات باشه و اگر هم بود قطعا کیفیت اون شکلات خیلی بالا نیست
مواد اصلی شکلات کوکومس ، کره کاکائو و شیرین کننده هست
حالا اگر یه برندی اومد از پودر کاکائو هم استفاده کرد لزوما نچرال نیست مگر اینکه تو ترکیباتش ذکر کرده باشه
🙏🙏 متشکرم