머랭쿠키 만들기 | 💗이상한 나라의 솜사탕💗 | 똥손 완전 가능🤩!! | 삼성 스마트 오븐 사용
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 안녕하세요 하이민하입니다!
오늘은 정말 바삭하고 달콤한 머랭쿠키를 만들어봤어요!😆
초보자인 저도 가능하듯이 누구나 쉽고 재밌게 따라하실 수 있으니
꼭 만들어보셔서 행복한 홈베이킹 시간 되시길 바랄게요!!👏🏻👏🏻
❗️오븐 마다 온도 차이가 있으니 각자 오븐 온도에 맞게 사용해주세요❗️
❣️레시피를 사용할 경우 출처를 밝혀주세요❣️
머랭쿠키 레시피
100도 2시간 반
달걀 흰자 74g (달걀 2개의 양)
설탕 86g
바닐라 익스트랙 or 레몬즙
쉐프마스터 색소 (퍼플, 네이비 블루, 네온 브라이트 옐로우)
1.흰자를 30초 동안 휘핑해줍니다.
2.조밀한 거품이 올라오면 설탕을 4번 나눠서 넣어주고 한번
넣을 때 30초 동안 휘핑해줍니다.
3. 마지막 설탕을 넣고 2분 30초 동안 휘핑해주고 머랭의 상
태를 확인해줍니다.
4. 다시 4분가량 휘핑을 해주고 바닐라 익스트랙 또는 레몬즙
을 넣고 1분간 기포정리를 해줍니다.
5. 세개의 볼에 머랭을 나눠 담고 색소를 넣어 섞어줍니다.
6. 한개의 짤주머니에 세가지색의 머랭을 넣어주고 짜줍니다.
7. 오븐에 오랫동안 구워주면 끝입니다!
🥰영상 시청해주셔서 감사합니다🥰
와 색깔 장난아니당.. 모양도 장미꽃같아서 더예뻐여!!
ㅎㅎㅎㅎ감사합니다아😍 모양도 색도 정~말 예쁘죠??💗
오늘 요리하려다가 봤는데 너무 깔끔하고 좋네요 설명이 🙏
ㅠㅠㅠㅠ너무너무 감사합니다!! 힘이나네요❣️❣️☺️☺️
우와,,직접 해먹을 수 있을것 같아요!! 음청 예뻐요,,😍
맞아요!! 너무 쉬워서 따라해보셔도 좋을 것 같아요!!😍 감사합니다♥️