Gnocchi alla romana
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- Опубліковано 15 вер 2024
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Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.
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Bravissimo come sempre,con la leggerezza di una farfalla faciliti tutto.Come li faceva la mia mamma.Grazie tesoro
Mamma mia, come voi dite. Mi piace tanto questa ricetta. Saluti da MI LINDO ECUADOR.
Grazie Gianni sono una napoletana che abita a Parigi ti seguo sempre,sei grande !!!!grazie per le tue astuzie 💖sempre preciso 💋💋💋
Bravissimo complimenti ❤
Mangiati oggi riusciti bene.Ricetta perfetta,complimenti
bravissimo:) ricette utilissime e velocissime...
grazie! very well explained!
Una buona idea grazie. E che buoni.
Li farò sicuramente!😉
bravo Giovanniiiiiii, sembrano squisiti !!!
Fatti perfetti grazie
Excenlente!!!! mejor que los que hacía mi madre. Hoy mismo los hago.
grande Giovanni sembrano buonissimi.... grazie
Detto bene la cucchiarella😂😂😂sei simpaticissimo oltre che bravo
Magnifici bravo
BRAVISSIMO GRAZIE MILLE MOLTO SEMPLICE
Buoni buoni e facili da preparare 😌🎉
Giovanni! ma che te devo di'?! bravo come sempre ..bravo e basta
Mamma mia! que delícia! de qual região da Italia vocês são? meus nonos eram da Calabria e Veneto..tenho parentes em Nàpoles. Ainda conhecerei a terra de meus ancestrais! Amo a Itália! tchau! ♥
Da provare sicuramente! Pinuccia.
Siiiiiii asi lo aprendi a hacer .....en LA BOTTEGA ...LAINATE MILANO !!!!!!!
...
Miseria, che fame!!! :D
Buongiorno
Oggi li ho fatti! sono in forno!!
Si possono mettere in freezer da crudi?
Puoi condirli con il formaggio e il burro in fiocchetti invece che sciolto, congelarli e passarli direttamente in forno senza farli scongelare. :)
Grazie Giovanni
complimenti!!!!
Madonna, semplici ma buonissimi.
Bravissimo!
mmm, buonissimi! E' meglio prepararli, cuocerli e conservarli per il giorno dopo o prepararli e cuocerli nel momento in cui si mangiano? Grazie
Mi è venuta fame XD
Devono essere buonissimi...posso prepararli il pomeriggio prima e poi tagliarli e mettere ingredienti e poi in forno??? Grazie se mi rispondi
Quando faccio i dischetti, quanto tempo posso tenerli prima di metterli in forno? Cioè se li prepare di pomeriggio, posso stare fino a sera? Grazie
bravissimo
Parla talmente piano che non si è capito niente
Buon giorno.
Buonissimi gli gnocchi alla romana, tra l'altro molto semplici da fare.
Vorrei sapere però se per semolino si intende semola di grano duro.
Grazie aspetto la risposta al più presto perché vorrei farli quanto prima.
sembrano buoniiii
Nel forno elettrico quanto tempo per cucinare? Grazie
Buon giorno e grazie mille per lo splendido video. Ho una domanda un pò stupida ... vedo che semolino farine ecc. si mescolano sempre con il liquido che viene scaldato ... così credo anche per la polenta per esempio. Mi chiedevo non si può mescolare il semolino con il latte a freddo piano con fruste elettriche per non fare grumi e poi riscaldare il tutto ? cambia qualcosa ? credo che la cosa importante è che tutti i grani della farina siano idratati no ? grazie e saluti, gino
Ciao! Esatto, scaldare prima il latte permette di idratarli meglio! Ti consigliamo di procedere in questo modo!
@@GialloZafferanoTV Grazie mille Era per fare prima ... ma la fretta è una cattiva consigliera Cordiali saluti, gino
Grazie! questo truco mi piace di avvolgerli nella carta forno per non sprecare niente.
Ciao Giovanni, sulla confezione del semolino Barilla mi indica 20 minuti di cottura, nella tua ricetta pare ci vogliono un paio di minuti. Che fare?
ciao Maddalena! Ti consigliamo di seguire le indicazioni sulla confezione e di regolarti in base alla consistenza!
io li adoro i gniocchi alla romana
Quel dommage de ne pas avoir activé les sous titres en français 😢😢😢
Giovanni sei il mio Preferito ❤️💋
+Carolina Cimino hahaha ma grazieeee *_*
Sono felice che vi siano piaciuti! Un abbraccio ad entrambe :-*@@mariellabrigida3846
grande giova👍
Ciao! Vorrei sapere se potrei fare gli gnocchi seguendo lo stesso procedimento, usando la farina di mais.
Abito a Madrid e in questo periodo è mooolto complicato trovare il semolino.
Grazie.
Secondo me dovrebbe funzionare, fossi in te farei una prova con magari solo 100 gr. di farina di mais, se dovesse funzionare facci sapere, sono curiosa ;)
Caso mai usa la polenta di mais con la cottura breve
So che la domanda può sembrare stupida, ma vorrei sapere se è possibile surgelarli. Non non ho molto tempo per cucinare durante la settimana e poterne fare in grande quantità per poi surgelarli mi aiuterebbe a ottimizzare i tempi. Grazie :)
+zencorner ciao! Puoi conservare gli gnocchi alla romana in frigorifero chiuso ermeticamente in un contenitore per un massimo di 2 giorni. Puoi anche congelarli già conditi con il formaggio e il burro in fiocchetti invece che sciolto e passarli direttamente in forno senza farli scongelare.
Buoni gli Gnocchi alla Romana
Buongiorno, puoi fare il remake? Un video come lo fai ora, ad esempio dove le indicazioni delle quantità mentre le utilizzi, la sigla più aggiornata, l'albume d'uovo con possibilità di riutilizzo (sarò genovese...). Diciamo un restyling. Grazie
salve scusate il disturbo
li vorrei fare ma ci sono degli ingredienti che sono allergica cosa posso mettere in sostituzione
allergica a uova,burro,
grazie
Ciao Laura! Ti consigliamo la ricetta degli gnocchi alla romana vegan gratinati della nostra blogger Beatrice: blog.giallozafferano.it/lericettediberry/gnocchi-alla-romana-vegan/ facci sapere! ;)
proverò grazie
Adesso mi metto in cucina e provo....poi ti dico.....
Buonissimoooo
La grande assente è la maggiorana... A scuola mi hanno insegnato sempre così e così è :)
Mi sono sbagliato sono venuti buonissimi.....
Domani li farò, mi sembra una buona idea arrotolare l'impasto e poi tagliare con il coltello, grazie!
quanto tempo fai cuocere il semolino?
+Anna Valenza ciao! Il semolino va aggiunto quando il composto di latte, burro, sale e noce moscata inizierà a bollire. Una volta versato il semolino basterà farlo cuocere a fuoco basso per qualche minuto, fino a che non si sarà addensato. In questo passaggio, ricordati di girare energicamente in modo che non si formino grumi :)
azz sembrano buoni!
+Ciros Love buonissimi! :)
Che buoni
Sono buonissimi
Good
Terminato di cucinarli:l'aspetto è buono
1:08 io che sono riuscito a spezzare in due il mestolo di legno 🥺
Perche non hai fatto salsa besciamela?
Puoi aggiungerla se preferisci ;)
Le dosi?
Can you add Arabic or English translation please?
Buoni
Non trovo le dosi!!!??? Sono un principiante
Ciao Gian Luigi, ecco qui: ricette.giallozafferano.it/Gnocchi-alla-romana.html
Il semolino....????????le patate schiacciate o la farina di semola (semolino?????)
ok!😗
Un napoletano che fa gli gnocchi alla romana........ihihihihihihih :)
Ma le dosi???
trovi gli ingredienti al minuto 3:23
Io sono romana di generazioni mai mangiato i gnocchi così non so perché si chiamano così
Anch'io sono romana e ti posso assicurare che nella mia famiglia si sono sempre mangiati. Sono un piatto antichissimo, nato a Roma e tradizionalmente cucinato in tutte le famiglie soprattutto nei giorni di festa. Peccato che tu non lo conosca!
vogliamo soniaaaaa
Ormai Sonia non c'è più quindi bisogna farsene una ragione..tra l'altro i ragazzi sono bravi, diamone atto!
è morta?
+Chiara&Giada Web hahahha ma noooo..ha lasciato GialloZafferano e ha aperto un sito tutto suo :)
ti secca scrivermi il link del suo sito? :)
+Chiara&Giada Web ha il suo nome: Sonia Peronaci :)
Posso farli sugo fresco?😞
+Anna Mennella puoi provare! Facci sapere ;)
ma nn hai scritto gli ingredienti...
Sono riepilogati verso la fine del video :)
a quando le ricette natalizie?
+Oltremare19 prestissimo!
La miseria che roba grassa!!!! Burro latte grana...
Ho provato...rispettando la ricetta al micron e purtroppo con le quantità descritte l'impasto è venuto troppo liquido e quindi impossibile da tagliare. Che tristezza 👎🏼
+Samilly Samilly ci dispiace per il risultato ma ti consigliamo di riprovare, qualche svista può capitare. 😉
Anche a me, dopo svariati tentativi ancora non riesco
ma... ha un lucidalabbra rosa o vedo male io?
Mi stavo chiedendo la stessa cosa 😕
+DesignMnM ahahah nono non uso lucidalabbra :) è il contrasto nel post produzione video
+Giovanni Castaldi Ammazza, un po' meno correzione colore la prossima volta, ahahahah.
+DesignMnM hahaha la prossima volta vedo di farmi correggere (in aumento) i capelli :D
+Giovanni Castaldi ahahahaha
Ma le dosi???
Paola Lancellotti trovi gli ingredienti al minuto 3:23