mein 500tes Video: Gemüse Tajine (vegan)

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  • Опубліковано 17 вер 2024
  • Hier meine Variation einer Gemüse Tajine:
    Zutaten für 2-3 Portionen:
    4 Karoffeln
    1 Zwiebel
    3 Tomaten
    2 Knoblauchzehen
    2 Zuccini
    1/2 Aubergine
    2 Möhren
    Zuckerschoten
    grüne Erbsen, TK
    1/2 Zitrone, fermentiert
    1TL Kreuzkümmel, Saat
    1TL Paprika, scharf
    1TL Ingwer, gemahlen
    1TL Ras el hanut
    1 Bund Petersilie
    1/2 Bund Koriander
    Olivenöl
    Salz & Pfeffer

КОМЕНТАРІ • 41

  • @rosaliakeller616
    @rosaliakeller616 4 роки тому +6

    Hallo, Detlef! Kompliment, mit diesem Gericht, wenn auch vegan, haben Sie meinen Geschmack mit Gemüse getroffen. Dieses Gericht muss fantastisch schmecken. So viel es mir bekannt ist, mit Tajine wird hauptsächlich in Marokko gekocht und zwischenzeitlich weiß ich, dass die marokkanische Küche die Beste ist, was man in den arabischen Ländern findet. Was meine Person betrifft, haben Sie mit allen diesen Gemüsen ein treffsicheres Rezept herausgebracht. Herzliche Grüße.

  • @lux4910
    @lux4910 4 роки тому +2

    500stes Video??😳
    Wow, das ist mal eine stolze Zahl!
    Herzlichen Glückwunsch, Detlef!
    Freue mich auf die nächsten 500!!😁👍🏼

  • @juergenlilien2067
    @juergenlilien2067 4 роки тому +2

    Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für die interessanten Videos/Rezepte, stolze Leistung! 👍

  • @tanteappelboom1573
    @tanteappelboom1573 4 роки тому +2

    Lieber Detlef,
    Glückwunsch zu 500 Videos und vielen Dank dafür. Ich bin schon lange Abonent und freue mich, wenn Du die 10.000 Marke knackst.
    In diesem Sinne
    Glg
    Tante Appelboom :-)

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 роки тому +1

      Hallo Tantchen, die 10.000 Abonnenten sind auch das nächste Ziel. Vielleicht noch in 2020??
      Dankeschön für die Glückwünsche!
      LG Detlef

  • @gehtdichnixan7085
    @gehtdichnixan7085 4 роки тому +3

    In den 500 videos hast du mich immer begeistert zum Nachkochen
    Ich feier dich 🤗

  • @OutdoorAbenteuer
    @OutdoorAbenteuer 4 роки тому +2

    Gratulation 🍾🎉🎈🎊 auf die nächsten 5.000 Videos ❤️🌳❤️

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 роки тому +2

      Danke! Die nächsten 500 reichen mir schon. ;-)
      LG Detlef

    • @OutdoorAbenteuer
      @OutdoorAbenteuer 4 роки тому +2

      MeinKochen 👍🏻❤️

  • @katrinlausch3078
    @katrinlausch3078 4 роки тому +1

    Glückwunsch, bleib so wie du bist und auf die nächsten 500.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 роки тому +1

    500 Videos.... Das ist echt enorm. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  2 роки тому +2

      Dann hast du ja noch knapp 200 vor dir. ;-)
      LG Detlef

  • @snowwoman5698
    @snowwoman5698 4 роки тому +1

    Herzlichen Glückwunsch zu 500 Videos 👍👍👍

  • @Kayser.A.
    @Kayser.A. 4 роки тому +1

    Moin Detlef,
    Glückwunsch zum 500. Video. Muss man erstmal machen. Das Gericht sieht mega lecker aus, auch wenn ich ja eher der Fleischesser bin (bzw. Seafood, heute gab es Austern satt). Koennte mir dazu einen Dip/ein Dressing aus Gurke/Tomate/Kraeutern und Tahin vorstellen (kenne ich aus Israel, da zwar zu Kebab, aber passt bestimmt auch mega zu Gemuese). Dazu dann etwas Brot und ein schoenes Glas Wein.

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 роки тому +1

      Ja, solch einen Dip oder einfach nur Weißbrot dazu... :-)
      Danke! :-)
      LG Detlef

  • @souadchannelausberlin
    @souadchannelausberlin 3 роки тому +1

    Waw sehr schön
    Ich bin sehr begeistert und stolz,dass andere Kulturen tajin auch so schön kochen und presentieren❤️❤️
    Klasse 👍
    Ich wünsche, dass wir in Kontakt bleiben
    Und dass Sie mich „marokkanerin aus Berlin „ auch mein Kanal besuchen
    Danke

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  3 роки тому +1

      Hallo, ich koche sehr viel aus den internationalen Küchen und habe auch ein Faible für die nordafrikanische Küche. Hier meine Playlist aller Tajine Gerichte:
      ua-cam.com/play/PLMI1QlOsZYuQq8pVmh8zPPBVbAeKqLv0V.html
      Ich hab mir deinen Kanal angesehen, leider verstehe ich kein Wort und auch Lesen der Schrift klappt nicht.
      LG Detlef von MeinKochen

  • @stefansergusse6729
    @stefansergusse6729 4 роки тому +1

    Hallo Detlef,
    das Gericht war mir völlig fremd, aber es klingt gut. Und von Zeit zu Zeit koche auch ich mal etwas Veganes, meist allerdings durch Zufall. :-)
    Wahrscheinlich werde ich die Gemüse-Tajine mal ausprobieren.
    Last not least herzlichen Glückwunsch zu den 500 Videos! So etwas muss man erst mal hinkriegen.
    LG... Stefan

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 роки тому +2

      Hi Stefan, bei mir war es auch nur Zufall... ;-)
      LG Detlef

  • @mainmajo
    @mainmajo 4 роки тому +3

    Glückwunsch und Dankeschön 🎈🍾🎊🎉 L G Majo

  • @deniseheermann1458
    @deniseheermann1458 4 роки тому +1

    👍

  • @ymj8290
    @ymj8290 3 роки тому +1

    Das ist ein marokkanische tajin 👍

  • @petrafederico2340
    @petrafederico2340 4 роки тому +1

    Glückwunsch 🍾, deswegen ist meine Rezept Mappe auch so voll 😅.

  • @caspar4711
    @caspar4711 10 місяців тому +1

    Kann man seine Tajine auf einen Herd stellen ? Ich habe eine unbeschichtete 👀

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  10 місяців тому +1

      Ja, ausser Induktion, dafür brauchst du sowas:
      www.ebay.de/itm/333340200463?epid=12055345772&hash=item4d9c9fce0f:g:4K4AAOSwCcZlXImy&amdata=enc%3AAQAIAAAA8HJW4De6C681srG%2BFig82Q%2F%2BAiol5CULkP3%2FdpJ1fC7HYAi8Y88o4%2BmmOP1zz5trx%2FauJ3tjtJA%2B2ONjz5FEHhEmFl0fqF2Cbo069xB5Ve7sCcJIqI4H1q8xXwj5qif%2FqWMZyDkQdFmp0bjsxEv0MCjMY9UugzEjN%2FUxpIOo8NasVUpXbA48bEVpV8HWSxz%2BpPW98AA2uBsX0dNlXJpeNHXxs5EhqIso4tkNbs61oCgm4ZYjFR3PYVBMx15%2F4SL8GMpNygapoQ4jt2LaOZu%2F8vSw3Q3PePZtFTxz%2B8x5lHOU5JgqcOWUkkuDFyf9IhFDKQ%3D%3D%7Ctkp%3ABFBM2MPWn_5i
      LG Detlef von MeinKochen

  • @Berggorillas
    @Berggorillas Рік тому +1

    Geht es auch im Ofen?

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  Рік тому +1

      Eigentlich nicht, die Tajine kann springen, bei zu großer Hitze. :-)
      LG Detlef von MeinKochen

  • @sireydam1
    @sireydam1 4 роки тому +3

    Herzlichen Glückwunsch zum 500 und dann noch ausgerechnet Vegan. 😭

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 роки тому +2

      Nun ja, purer Zufall. ;-)
      Danke!
      LG Detlef

    • @sireydam1
      @sireydam1 3 роки тому +1

      MeinKochen ach Detlef. Nicht so schlimm. Ich teste alles aus. Bin sogar ein Fan von dem beyond meat Produkten