The best TAJINE in the world 5 oriental Moroccan tajine dishes: vegetarian, meat, chicken, fish..

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  • Опубліковано 13 вер 2024
  • The most delicious TAJINE in the world 5 oriental Moroccan tajine dishes: vegetarian, meat, chicken, fish, minced meat and vegetables delicious fast healthy and easy
    #Tajine #Moroccan #Oriental #Alam_yasmina
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    Ingredients 👇👇👇
    --- Tajine with minced meat and vegetables ---
    1 medium onion
    300g minced meat
    (pepper, cumin, salt, parsley, turmeric, olive oil)
    2 large potatoes
    1 aubergine
    2 tomatoes
    3 tbsp strained tomatoes
    --- Chicken tagine with onions and sultanas ---
    (ginger, cinnamon, pepper, turmeric, salt, parsley, garlic, olive oil)
    Chicken
    4 medium onions
    Sultanas
    Honey
    --- Vegetable tagine ---
    2 small onions
    2 large carrots
    2-4 medium potatoes
    250 g beans
    (parsley, olive oil, ginger, pepper, turmeric, salt, hot sauce (optional))
    --- Fish tajine with vegetables ---
    (pepper, ginger, sweet paprika, turmeric, salt, garlic, olive oil, parsley)
    2 tbsp lemon juice
    2 fish
    2 medium onions
    3 medium carrots
    1-3 medium potatoes
    1 pepper
    2 medium tomatoes
    a few bay leaves
    --- Meat tajine with caramelised plums ---
    700 g meat
    (coriander, salt, pepper, ginger, meat spice mix (Mrouzia spice), garlic, saffron, 1 cinnamon stick or 0.5 tsp. cinnamon powder
    (olive oil + sunflower oil), sweet paprika)
    3 small onions
    50 g almonds
    3 tbsp sugar
    100 g dried plums

КОМЕНТАРІ • 67

  • @dasdie3306
    @dasdie3306 3 роки тому +2

    Hallo ,
    ich habe heute das Gemüse TAJINE ausprobiert und es war so lecker !

  • @thejengler6528
    @thejengler6528 2 роки тому +5

    Kochvideos in denen ich nicht zugetextet und belustigt werde sind mir grundsätzlich sympathisch.
    Extrem gute Gerichte. Extrem gut und auf den Punkt rüber gebracht. 100 von 5 Sternen 👍 Danke!

  • @alialiak6196
    @alialiak6196 3 роки тому +2

    😋😋👍👍👍twijnat hayliiin tbarklah alik

  • @ommostafa230
    @ommostafa230 3 роки тому +2

    تشكيله جميله واكيد الطعم احلا🌹🌹👍٣

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому +1

      تسلمي حبيبتي ام مصطفى 🙂

  • @ندىالربيع-ذ7ج
    @ندىالربيع-ذ7ج 3 роки тому +3

    مشاء الله تبارك الله تشكيلة جميلة و تبدو شهية

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      ربي يخليك شكرا على التعليق 🙂

  • @community837
    @community837 3 роки тому +2

    Im Tajine wird das Essen durch das langsame kochen so zart. Das finde ich super 😋

  • @fati989sy
    @fati989sy 3 роки тому +2

    تسلم إيدك حبيبتي بتشهي صحتين وهنا واحلى لايك

  • @birgithab5879
    @birgithab5879 Рік тому

    Diese Hackfleisch Tajine sieht sehr schön aus und schmeckt toll! Danke! 👍🌿😋🌿😘

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  Рік тому +1

      Es freut mich zu hören, dass dir die Hackfleisch Tajine geschmeckt hat! Es ist immer schön, positives Feedback zu erhalten 🙂 Danke

  • @mutlukaratas7084
    @mutlukaratas7084 2 роки тому +1

    Kann mich nur bei dir bedanken für die leckeren Rezepte... 😋

  • @mandelzweig5453
    @mandelzweig5453 2 роки тому +1

    Ich liebe das Essen im Tajine, einfach lecker, ich koche auch manchmal nur Kartoffeln mit Tomaten und Oliven und Eier im Tajine und wird sehr lecker, aber bei mir darf nie 🌶 fehlen

  • @karimaid8635
    @karimaid8635 3 роки тому +2

    ماشاء الله عليك بنتي الحبيبة

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому +1

      ربي يخليك الحبيبة 😍

  • @apleasuredviewer2299
    @apleasuredviewer2299 3 роки тому +2

    Vielen Dank für das schöne, inspirierende Video. Ich hatte heute überlegt, ob ich eine klassische Schmorpfanne oder eine Tajine kaufen soll. Es wird eine Tajine von dem Hersteller Beka.
    Besten Dank und mach weiter so! Du bekommst ein Abo von mir.

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  2 роки тому

      Vielen Dank für dein Lob :) Es freut mich, dass ich dich inspirieren konnte. Wenn du irgendwelche Fragen hast, dann einfach bei mir melden

  • @mona3_3Cook
    @mona3_3Cook 3 роки тому +3

    طواجين لذيذه وشكلها جميل جدا
    لك اجمل👍🌺 تأكدي يااختي من اضافتك لي لأن العداد عندي واقف ارجعي اسحبي واضيفيني من جد..يد

  • @lindablum1303
    @lindablum1303 3 роки тому +2

    الله يعطيك الصحة

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      الله يبارك فيك اختي 🙂

  • @histoiresreelles
    @histoiresreelles 3 роки тому +1

    تبارك الله ماشاء الله طاجين غزال .بالصحة والراحة

  • @sm-su9cy
    @sm-su9cy 3 роки тому +2

    👍🌹🌹👍Bravo, Aferin, Tebrik

  • @assiadz1422
    @assiadz1422 3 роки тому +2

    بالصحة والراحة احلى لايك 👍👍

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      الله يعطيك الصحة شكرا

  • @mrr992
    @mrr992 3 роки тому +1

    Habe mir direkt eine tajine gekauft nachdem ich mir das Video angeschaut habe

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      Supi, ich freue mich dass, die Rezepte dir gut gefallen haben 🙂

  • @Marrushano
    @Marrushano 3 роки тому +2

    Wow impressive 👏 Great tagine variety to suit different taste and diet 👌

  • @queenbee7753
    @queenbee7753 2 роки тому

    Danke für das schöne Video. Ich koche sehr viel levantinisch. Jetzt habe ich mir noch eine Tajine gekauft um auch noch Nordafrika kulinarisch zu bereisen :) Dein Video wird mein erster Versuch!

  • @cuisinenaoual3281
    @cuisinenaoual3281 3 роки тому +2

    Eine leckerer als die andere😍😋

  • @user-xr3ou8je6v
    @user-xr3ou8je6v 8 місяців тому

    Kann auch baken oder nur schmoren ???bitte

  • @libuda004
    @libuda004 3 роки тому

    Nur eine Frage, kann man übrig gebliebenes Essen ein paar Stunden in der Tajine belassen und dann in dieser wieder aufwärmen? Vielen Dank!

  • @daliha5021
    @daliha5021 3 роки тому

    Tolle Rezepte Liebes, was für Fleisch, hast du für den Fleischtajjine benutzt?

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      Danke für deinen Kommentar, einfach Rinderhackfleisch nehmen und für das Gericht mit Pflaumen passt am besten Lamm-Hals aber man kann auch etwas anderes benutzen wie z.B. Lammkeule oder Lammschulter

  • @wassima8981
    @wassima8981 3 роки тому

    ماشاء الله

  • @sonjaapunkt8288
    @sonjaapunkt8288 2 роки тому

    بارك الله فيك für die Rezepte 😍 das einzige was super toll wäre, wenn du die Zeit angeben könntest, wie lange es gebraucht hat, bis das Gericht zu Ende gekocht war …

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  Рік тому +1

      Vielen Dank für dein Feedback und deine Anregung 🙂 Ich werde versuchen, in meinen Rezepten auch die ungefähre Zeitangabe für die Zubereitung des Gerichts anzugeben, damit es für dich einfacher ist, die Zubereitung besser planen zu können. Es freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen und ich hoffe, dass du weiterhin viel Freude beim Kochen haben wirst.

  • @batie7585
    @batie7585 3 роки тому +1

    Wielange musste das köcheln?

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому +2

      auf niedriger Stufe für 40-50 Minuten schmoren lassen.
      Die meisten Tajine Gefäße Tajine sind durch den glatten Boden auf normalen Kochplatten und Ceranfeldern geeignet.
      Wenn ihr auf Gasflamme kocht, müsst ihr beachten, dass auf einer niedrigen großflächigen Flamme gekocht wird,
      da eine hohe und kleinflächige starke Hitze zu rissen führen kann.

  • @tajinetopf95
    @tajinetopf95 3 роки тому

    Lecker lecker

  • @f.lazaar4908
    @f.lazaar4908 Рік тому

    🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @rebeccabergmann6577
    @rebeccabergmann6577 3 роки тому

    Wie lange muss das Essen garen?

  • @bediak.7813
    @bediak.7813 3 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @fatimaozoguz9186
    @fatimaozoguz9186 2 роки тому

    Muss man die Tajine - Form nicht vorher einweichen? Auf die Kochplatte darf sie nicht, wurde mir im marokkanischen Laden gesagt, die würde dann kaputt gehen.

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  Рік тому +1

      Hallo ☺️ Wenn die Tajine-Form aus Ton oder Keramik besteht, wird empfohlen, sie vor dem ersten Gebrauch in Wasser einzulegen, damit sie das Wasser aufnehmen kann und nicht zu schnell austrocknet. Es ist auch wichtig, die Tajine-Form langsam zu erhitzen und auf eine nicht zu hohe Temperatur zu achten, um zu vermeiden, dass sie platzt oder bricht. Wenn du Bedenken hast, die Tajine-Form direkt auf die Kochplatte zu stellen, kannst du sie auf ein Gitter oder eine Metallplatte stellen, um den direkten Kontakt mit der Hitzequelle zu vermeiden 🙂

  • @AichaElmajjati
    @AichaElmajjati 3 роки тому

    بتوفيق حبيبتي انا عائشة من جروب سميرة ممكن تزورني انا كذالك بتوفيق

    • @leckerzuhause
      @leckerzuhause  3 роки тому

      مرحبا بك الزين، مردودالك انشاء الله 👍 خلينا على اتصال 🙂

  • @f.lazaar4908
    @f.lazaar4908 Рік тому

    C'est pas orientale c'est marocain c'est tout