Вкусные пышные оладьи, все секреты приготовления
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Рецепт оладьев
Мука 400 г.
Кефир, кислое молоко 500 мл.
2 яйца
Сахар 2 ст. л.
Соль щипотка
Ванилин щипотка
Сода 0.5 ч.л.
Растительное масло без запаха для обжарки
С этой порции у меня вышло 35 штук оладушек
Приятного АППЕТИТА 🤗💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙
На развитие канала и вкусняшки для котов и собак🥰
ПриватБанк: 4149629313557829
PayPal: chapaeva79sumy@gmail.com
Instagram: ...
Ссылка на мой кулинарный канал / @foodthatwillmakeyousa...
Кефир 500 мл. Есть полный рецепт под видео
❤😊
Я считаю что это самое правильное тесто для оладушек, т. к.сода добавляется самая последняя, в тесто, не сразу в кефир. Я тоже так завожу тесто, меня научила мамина тётя. Оладушки суперские, девченки советую!
Я тоже так всегда делаю, т. е. по вашему рецепту. Это такая вкуснота!!! Спасибо, что напомнили. Всех вам благ, а главное здоровья и мирного неба над головой. 😍😍😍👋👋👋👋👋👋👋
Огромное спасибо Вам за секреты в этом рецепте, за подачу рецепта без пафоса, за простоту. Очень приятно Вас слушать и смотреть.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ! ВСЕГО ВАС САМОГО ПРЕКРАСНОГО! ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛА!👍👋❤
На сироватке можно замесить?
Огромное спасибо за рецепт . Делала на кефире , все получилось . Таких высоких у меня никогда не было . Тесто раньше не делала такое густое .Спасибо
Большое спасибо Все без лишних слов и траты времени Получились чудные оладьи
Если это без лишних слов, тогда я Софи Лорен 😂
Умничка, такие красивые оладьи получились.
Получились действительно замечательно. Так просто и без затрат. Самый лучший рецепт, какой я видела в интернете❤
Просто прелесть.Самая моя любимая выпечка с детства.❤🎉😅
Подписалась мастер сразу дает полный рецепт что чего класть а не надо искать там нажми тут на кнопку нажми,спасибо за рецепт
Я хочу к Вам в гости на шикарные оладьи и шикарный малиновый джем.
Спасибо за рецепт, действительно, век живи, век учись и не научишься всему. 😊Конечно, лайк.
Умница; ни одного лишнего слова и жеста!
Кто только не учил нас оладушки печь и сколько сложностей наворачивали! Ваш& самый интересный!
Спасибо большое за секреты рецепта .уменя получилась пышные и мягкие и вкусные 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤благодарю Счастья здоровья любви мира 🌍 чистого неба. И всего самого наилучшего
Спасибо❤
Благодарю за рецепт!
Здравствуйте ! Век живи, век учись.. Никогда не получались пышные оладьи. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо! С уважением Елена. Португалия.
Супер,ням ням, молодец,спасибо,буду пробывать.
Сегодня пекла оладушки по Вашему рецепту - супер вкусно. Мягкие, воздушные и не сплющиваются сразу после остывания, а остаются такими же пышными! +1 рецепт в копилку. Спасибо Вам!
Прекрасные оладьи, спасибо🙏💕🙏💕 за рецепт🐞🍀🐞🍀, удачи и достатка.
Спасибо огромное! Много рецептов пробовала - что-то всегда получалось не совсем так(оказывается я знала всего два секрета🤔) . А ваш рецепт пышных оладий - бомба! Благодарю за все секреты! 🤗❤
Супер 👍 благодарю вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашей семье 🙏
Только на вас под писалась 👍
Замечательный рецепт! Много лет жарю оладьи только так!❤❤❤
.
Спасибо большое за рецепт,давно не пекла оладушки, нужно будет испечь.
Иногда если кефир свежий я когда кладу соду ,то дабавляю немного кипятка.То что когда положил соду и вымешал ,то после отдыха теста ,его больше ге мешать-это была моя самая большая ошибка.
Какая же ты мастерица❤
Спасибо за подробный рецепт!
Спасибо за рецепт оладушки получаются пышные вкусные👍👍👍💯💯😋😋🥰❤❤❤
Лайк и подписка! Буду ждать рецепт на малину.. Оладышки пеку почти также. Но завтра чисто по вашему напеку😊
Очень хороший рецепт оладушек, обязательно будет у меня, спасибо.
Благодарю Вас за рецепт.
Спасибо за рецептик 👍😊 попробуем такие оладушки с секретом ..✌️😄
Юлечка, спасибо! Это самый лучший рецепт оладушек! 💯
Ирочка❤️💙💛
Всё задумываюсь,-- не получаются оладьи...СПАСИБО за секретики!-- (надежда появилась на успех!!!💞
Однозначно, что на домашней простокваше оладьи получаются пышнее, чем на магазинном кефире
Какая разница? Выдержите кефир, чтобы он скис сильнее...
Рецепт простой. Спасибо!
Оладушки приготовленьі СУПЕР!👍
Спасибо большое.Ждем рецептик Малинки.👍👍
Супер оладушки! Спасибо за рецепт!
Лим. Кислоты.
This recipe looks so delicious and yummy 😋 thank you for sharing ❤ 😊
О
Спасибо за секрет теста оладий.
Спасибо огромное хозяюшка.Супер оладушки.Вот именно надо знать прапорцыии.Подписалась.❤❤
Молодец мне очень понравилось я пекла😅🎉
Супер👍👍👍👍👍
Оладьи замечательные! Но меня поразил джем ,это что то. Спасибо!!!
Умничка, я обязательно сделала, а то они у меня никогда не получается
Супер оладушки!!! Подписка, лайк!!! 😂😂😂
Здравствуйте!
Очень ждём ваш рецепт малинового варенья.
Малинка выростет,обязательно покажу
Добрый день!!! С меня подписка, от вас малиновый джем!!! Всем здоровья, мира, всех благ!!!
Выростит малина ,обязательно сниму!
Дякую.Це щось!! Супер!!
Я ставлю ложку в стакан с водой очень хорошо с ложки сходят
спасибо за филлер для стриминга, сижу 3 день без еды и захотел есть благодаря вашему видео, когда-нибудь приготовлю, а пока буду сидеть дальше стримить s-class
Прелесть ,аппетитно !
Классные оладья ! Джем ураган !
Спасибо ,,, классс😊
Что значит : если кефир не погасит соду? Любой кефир, это уже кислая среда, погасит! Здесь сода добавилась в уже готовое тесто, поэтому бурного погашения соды кефиром не стОт ожидать, мы и не увидим этого. 1.Кефир должен быть тёплым! 2.Сколько кефира, столько и муки! 200 гр. кефира, значит и муки должно быть 200гр.!3.На каждые 200 гр. кефира - 1 яйцо 4.На каждые 200 гр. кефира - 1 стол. ложка раст. масла( в тесто!).На каждые 200 гр. кефира - 1 стол.лож. с горкой - сахара.. Щепотка соли. И, уже в готовое тесто - 0,5 ч. лож. соды. Дать постоять 20 минут! И, уже больше не перемешивая, жарить надо под крышкой. 👈Это и относится к секрету. И, да, на медленном огне. По одной минуте с каждой стороны.
Спасибо добрый человек!
Подписалась. Благодарю!!!
Спасибо большое
С ❤ . Благодарю.
Спасибо..,😍
Замечательные оладьи получились, пышные вкусные! Огромное спасибо за рецепт и подсказки!!!❤❤
Вот умница какая дякую за рецепт я з Киева
Спочатку яйця збити з цукром треба, а потім додавати молоко і муку і цукру замало на таку кількість.
Постійно смажу для онуків, але додаю в тісто 2 яблука соломкою, а такі прості нецікаво.
Ще треба уточнити, що це досить велика порція , в кого мала сім'я - робіть половину, вони смачні свіжими, потім вже не те.
Всім смачних оладок, хай вдадуться.
Коли забагато цукру то оладки не будуть пишними, краще хай менше цукру а їсти оладки з повидлом, джемом, варенням. Я також додаю інколи яблуко чи банан.Мій рецепт смачний і на другий день, вони не тверді, просто холодні)
@@FoodthatwillmakeyousayMmm Не забагато, а просто трохи більше, виходять пишні, перевірено десятки разів. Тільки треба нормально відрегулюват и вогонь, бо вони рум'яняться швидше зверху, а всередині можуть не пропектися. З вашими співвідношеннями муки і цукру вони будуть надто прісними. Але це вже справа смаку.
❤
👍👍👍
👍
🎉🎉🎉❤
Впервые узнала про преимущество густого теста.
Всё ясно и понятно, но я не поняла сколько кефира? Литр или пол-литра?
Delicia 😋.
Ola, boa tarde amiga abençoada 🌹.
Parabéns pela postagem, 👏👍👍👍👍👍🙏🙏
Спасибо,люблю печь оладушки,но такие не получались,возьму на ,,вооружение,,.
Немного жидковатое тесто, чуть погуще надо . Пока горячие не опадают , остынут сразу делаются тонкие .
ЩЕПОТКА !!!
Девочки, рецепт всегда в описании, одни и теже вопросы. Автору спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
На домашнем...получаются!на магазинном...нет😂😂
Я если покупаю кефир в магазине всегда беру тот что маленький срок годности, он натуральный, в бутылках не покупаю вообще там сроки по 2 месяца, химии много.
Уже 40 лет делаю такое тесто. А масла наливаю столько,чтобы только дно было смазано. И тоже пышные получаются.
А как тогда они пропекаются внутри?
У меня почему то в середине всегда не прожариваются.
Значить надо убавить огонь, чуть -чуть, чтоб снаружи, не горело и внутри поднималось температура…!!! Практиковаться надо, для этого, берите именно те пропорции, которая она сделала на видео, и пробовать… несколько раз…!!! И всё получится!!! Ну, как у неё!!! Или, меньше сахара, тоже помогает…!!!😂😂😂Удачи!!!
Нужно жарить на медленном огне под крышкой.
На домашнем кисляке всегда получаются пышные и нежные оладушки. На магазинном кефире такие не получатся.
Получаются, я делала и не один раз.
Так пусть прокиснет.. Я, в микроволновке, грею чтобы был тёплый. Но, все равно не получаются такие пышные.
Хотите рецепт на магазинном кефире? Напишу...
@@FoodthatwillmakeyousayMmmй😊😊😊😊😊😊❤😊😊❤😊😊😊
Соглашусь!
Рецепт класс, но лично я соду ложу вначале в кефир и помешиваю до тех пор пока весь кефир не возмется пузырьками.. разные хозяйки, разный подход. Но результат одинаковый 🎉❤
Я раньше тоже так как Вы делала ,теперь только соду в конце!
Ну... вы даёте! И какие же же здесь секреты приготовления! Эти "секреты" издавна известны всем.
Если всё известно Вам, это не означает что знают все вокруг)
Вы не правы…, мужчины, которые только начинают готовить и берут домашнее хозяйство в свои руки( когда молодые мамы, должны выходить на работу… семью же надо содержать…), не знают этих тонкостей… 😊😊😊не в обиду, автору…
Да, и Вашему ,и нашему поколению известно(от родителей, бабушек), но новое поколение ничему не учатся ни дома(сидят в соцсетях), ни в школе(отменили домоводство). Вот для них то и хороши подробные рецепты с пошаговым приготовлением, т.к жизнь заставляет уже кормить СВОЮ семью самостоятельно (разные бывают ситуации : из детдома, уехали далеко от родителей и т.д.) Спасибо интернету - люди всему научат и посоветуют.
не кладите в тесто доя оладий яйца, Вас удивит результат
Согласна. И кефир нужно брать старый.
@@ГалинаРубинова любой из холодильника
А растительное масло Вы в тесто не кладете?
Рецепт под видео.
Я, нет… у меня, как у неё, получается…, наверное у меня кефир- жирный…😊😊😊
Будет лучше,если вы ложку окунете в простую воду,а потом ею возьмете тесто для оладушек...
.
Вода с ложки будет капать в растительное раскалённое масло и забрызгает маслом всё вокруг)
А якщо в Німеччині немає соди?)
Є сода ,треба питати у продавців!
А сколько кифира? Литр,пол литра не сказлали?
Рецепт под видео,кефира 500 мл.
Вы смотрите внимательно всё там есть в рецепте
домашний кисляк- рецепт мoжно? Please.
Всё просто, купили цельное молоко, поставили в тёплое место, на столе дома, и через сутки молоко скиснет, и ставим в холодильник и используем по назначению)
Так а кефира сколько?
500 мл.кефира.Полный рецепт под видео
Я еще крышкой прикрываю они вырастают очень👍
Кефира сколько? Главное не сказала
500 мл.кефира и кислого молока. Полный рецепт под видео написан)
Кефира 500 гр в описании есть нажмите ЕЩЁ и листайте вниз
Рецепт в описании
Очень много зависит от муки.
Согласна с Вами
почему ножи книзу головой?
А как должны быть?
@@FoodthatwillmakeyousayMmm лезвие вверх ручка вниз так же и ложкивода должна стекатъ на ручку ножа а не на лезвие
Сколько было кефира
500 мл.
У вас беленькие внутри, а у меня сероватого цвета. Хотя все делаю по рецепту. Мука хорошая, в/с, почему так не пойму?
Цвет всегда зависит от яиц ,цвета желтка.
СКОКА- СКОКА ???смотри под видео..
Спасибо ха рецепт.
Серый, возможно, от переизбытка соды
А я яйца не кладу. Без яиц дольше мягкие . Остальное все так же. Ложку в масло окунаю перед первым оладьем- так легче слетает тесто с ложки
кефир то магазинный
У меня в рецепте Кисляк с домашнего молока. Можно брать кефир.Что есть то и берите!!!
Сколько кефира?
Полный рецепт под видео, 500 мл.кефира
Уф как не люблю соду, лучше разрыхлитель.
а вы читали что входит в состав разрыхлителя? СОДА, мука, лимонная кислота. Просто когда вы пользуетесь чистой содой(гидрокарбонат натрия), то ее надо погашать уксусом либо лимонной кислотой, а в разрыхлителе все эти составляющие уже есть. Даже если вы не любите соду, вы ее все равно едите в составе разрыхлителя.🤣🤣🤣
Я не добавляю яйца, все равно получаются пышные
Все хорошо,но очень много масла впитывают
Уснуть можно так длинно и нудно
Нудно? Так вам не на мой канал, вам в тик-ток, там рецепты за минуту, правда гарантии нет, выйдет ли у вас ))))))
У меня и не выйдет.В кулинарии уже 15 лет
чего умничаешь?
А сколько кефира
500 мл.
щЕпотка
А нужен ли сахар вообще?
Это уже не оладьи, а пончики