Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Kovászos Uborka Készítése
Вставка
- Опубліковано 10 чер 2024
- Sziasztok!!!
Itt a szezonja a kovászos uborkának, mutatom is én hogyan készítem.
2 kg uborka
2 liter forró tiszta víz, hagyni hogy kicsit hűljön felöntés előtt.
2 evőkanál só kb. 50g ( 1 liter vízhez 1 evőkanál só kb. 25g)
1 evőkanál egész bors
6-10 gerezd fokhagyma ízlések kérdése
2 csokor kapor
3 szelt kenyér
Az üveg mérete kicsivel több mint 4 Liter
Sok sikert!!!!!!!
FELIRATKOZÁS: bit.ly/2NAP6yj
Névjegy: / magyarfoodv. .
Leveles tészta receptek: www.youtube.com/watch?v=d1RJo...
Csirke hus receptek: www.youtube.com/watch?v=I3iNF...
Kedvencem recept Fokhagymakrémleves: www.youtube.com/watch?v=d94pN...
FACEBOOK: / foodvloggers
INSTAGRAM: / foodvloggers
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.ly/2NAP6yj
Köszi a receptet! (érdekesség: ha van kedved, majd próbáld ki úgy hogy a kenyeret szárazon lepirítod kicsit mint a pirítóst... odabaszósabb lesz:)🍺
Nagyon szeretjük mi is a kovászos uborkát! Én kétszer már télire is eltettem egy nagyobb adagot, úgyhogy van egész évben nekünk. 😊
Szegény férjem szerette nagyon, szezonban folyamatosan tettem el.😋
Nagyon szeretem ,a drága édesanyám 😢 mindig csinálta !
Köszönöm hasonlóan készítem.❤
Pont ma délelőtt raktam el a második adag uborkát. Próbáljátok ki kovásszal. El szoktam rakni kiszárított és porrá őrölt kovászt és abból szórok az aljára.
Mindig is imádtam, gyerekkoromban magában ettem akár vacsorára is csak kovászos uborkát addig amíg nem fért belém több mert majd kicsattant a hasam 😂 nem tudtam soha abbahagyni! A Magyarországon kovaszolt uborka a legfinomabb az egész világon 😋😋😋😋 köszönjük a fantasztikus receptet 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Én burgonyával teszem el nagyon finom.
Szia koszike a receptet nagyon finom lehet. Az tuti hogy kiprobalom. Udvozlet Slovakia - rol ❤
Köszönöm szépen.❤Nagyon szereti a családom!
Ehez egy nagyon jo pörkölt illene, itt a nyár bogracsos videok mar nem lesznek? Alig varom, mindegy ha paprikas krumpli is csak legyen! 😁
Szia köszi a receptet😊
Szia, ugyanígy készítem, de most végre hivatalosan is megtudtam, h 1 lit vízhez 1 ek só kell. Amit most a múlt héten készítettem picit sósabb lett. Ezután így sózom. Ja, és pirítós kenyeret teszek a tetejére.
Aggódtam csöppet, h nem jön ki a kezed az üvegből 😂❤❤❤❤
Sok recept videó kívánok 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Köszönöm
Nagyon finom! 😊
Fincsi nagyon. A sózás is egyszerű, mert mi pld: 5-literes üvegbe készítjük 5 evőkanál sóval.2,5 kg uborka fér bele.
Imádjuk mi is a koviubit! Jó hogy felraktad, mert idén még nem csináltunk, de akkor most itt az alkalom. :)
Amúgy a forgatásnál az a 45 fok az 90, de kiszámolja... 😂
Igen 🙃 majd javítom. Köszönöm
A meleg konyha is megteszi.
Szia RG, gratula a recepthez, az örök nyári kedvenc.
Mi olykor tormával bolondítjuk, illetve alkalmazunk mustármagot és koriandert is, vagy leheletnyi chilit. A kenyér kissé megpiritása azért is jó,mert kevésbé fog belemorzsolódni,de amúgy érdemes a kenyérszeletet gézbe csomagolva tenni a tetejére könnyebben lehet majd kiemelni és nem kell akkor leszűrni sem annyira. Én úgy tudom,hogy a nyári tűző napra is lehet, kell tenni az üveget,és arra figyelni kell,ha a léből időközben elpárolog,kifolyik az kovászolás közben mindig legyen sós vizzel pótolva,nehogy kilógjon az uborka a léből,mert pillanatok alatt tönkrevágja az egészet és be is sárgul.
Sok recept szerint készítik. A folyadék pótlást csak vízzel kell, mert a só nem párolog el. Köszi szépen🍺🍺✌️
Köszi! Annyi kérdédem lenne, hogy a levet nem kell néha után tölteni, nem folyik ki mikor érik?
Tálcára kell rakni mert kicsit fog kifolyni, azt pótolni kell. Kb 1 dl kellett pótolnom.
@@rg.konyhaja Köszi
A receptben 2 kg uborka, 2 liter a víz ! Amikor dolgozol vele, akkor 2 kg az ubi és 1 liter víz, melyik igaz
.?
A leírásban pontosan le van írva. 2 kg uborka, kb 2 L víz kell hozzá 2 evőkanál só. A lényeg, hogy 1 L vízhez 1 ek só ami kb 25 g.
Sziasztok csak üvegben lehet rakni,?
Szia. Nem lehet műanyag vödrökbe is. Anyósom úgy rakja el
Szia ne is haragudjál de ez így nem túl jó hogy a receptbe egy liter vízhez nem adsz meg só mennyiségből gramm mennyiséget hanem rábízod arra hogy kinek milyen evőkanala van és milyen nagyon meríti bele a sóba nagy eltérések lehetnek 4 gramm vagy 6 gramm kerül az evőkanálra... Sokkal jobb lenne ha pontos értéket adnál meg. Én tudok csinálni kovászos uborkát de aki nem tud még annak ez fontos 😊😊😊
Nem haragszom. Kiírtam. Köszönöm❤️
Ki van írva😊
😊
@@imrenelengyel9501 Utólag igen!
A kovászos uborka készítésnél mindenki használjon patikamérleget! A kaprot és a fokhagymát is le kell mérni! 🤦♂😆