Nincsenek szavak... Édesanyám elhunyt 4 éve... Istenien sütött-főzött, nagyon sokan jóllaktak az asztalánál. Elkészítettem ezt a receptet és a család könnye kijött, hogy ez most pont olyan isteni lett, mint amilyen az övé szokott lenni. Ennél szívet melengetőbb dicséretet életemben nem kaphattam. Hálásan köszönöm neked... Imádom minden eddig kipróbált receptedet. Jó egészséget kívánok Neked és családodnak.
Zolikám drága 🤗 A nyár egyik legjobb eledele. 🤗 Káposztával is szoktam készíteni, de a káposztát elötte leforrázom. Majd kapor, bors, fokhagyma, üvegbe teszem, közé uborkát tetejére csak uborka, kapor, jómeleg sós lé, kenyér. Fantasztikus 🤗 Köszönöm szépen Perla mama 🌺 Csuda jó... ♥️🙏
Kedves Perla mama ! Szuper kis savanyúságok , mi is több fajtáját készítjük úgy a káposzta salátát mind a krumplival eltett változatét is ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Nagyon szívesen mindent és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
@@szokykonyhaja Zolikám drága 🙏Nincs a nyárnak rossz gyümölcse, zöldségje. Nagyon szereti a családom a savanyúságot, igaz ugyan a csemege változatokat. Zolikám drága te egy kincs vagy. 💎 Köszönöm szépen nagy ölelés 🤗 Perla mama 🤗
@@tibornehorvath5261 Így igaz sok féle zöldség , gyümölcs mind kincs amiből fantasztikus ételkéket lehet elkészíteni. Sok puszi szép estét nektek ! Zoli😊👍
Ezért bírlak,csak a lényeg,nincs fecsegés,mindent egyszerúen és világosan elmondasz,és könnyű megjegyezni mert nem bonyolítod túl.Ha lekövetjük a folyamatokat,amit tisztán és érthetően elmondasz,az eredmény szinte ugyanaz.Sok receptedet elkészítettem az általad bamutatott módon,de nem csalódtam eggyikben sem.Sokat tanultam tőled,köszönöm!
Ez valami bravúros. Most először csináltam kovászos uborkát, de a te útmutatasod alapján (amúgy nem első receptedet csinálom) és megint parádés lett a végeredmény. Nem vagyok annyira idős de ilyen uborkát gyerekként ettem utoljára. Köszönöm. Ha tudom hogy ilyen egyszerű megcsinálni...
Szia Ádám ! Gratulálok hozzá és nagyon örülök hogy szuperül sikerült neked is az uborka ! Éppen 3 napja tettem el ismét egy jocska mennyiséget , most éppen a krumpli változatot : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli👍👍👍
Szia Zoli! Ezt a receptet is megcsináltam! Csodálatos lett, világbajnok íz világ! Mint mindig, amit bemutatsz! Nagyon jó, hogy vagy Nekünk! Szép hétvégét Nektek!
Szia kedves Csaba ! Nagyon örülök hogy neked is szuperül sikerült egészségetekre ! Próbáld ki a krumplist is az is fantasztikus : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Üdvözlettel Zoli
Zoli B....meg ez beszaras! Nagyon komoly! It Uk-ban csak lengyel,Cseh boltban tudok otthoni dolgokat vásárolni,de megcsinaltam.4 nap Utan raharaptam,a párom is ra harapott 😂és leültem!!Meg boltban sem kapok ilyen szuper cuccot.Nagyon szepen koszonom🙏Egy elmeny volt.’
Szia ! Ennek nagyon örülök és ügyes voltál gratulálok hozzá ! Nálunk is igen nagy kedvenc nem lehet eleget készíteni belőle sokszor magában is elrágcsálom 😎👌👍😁Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli👍👍👍
Fantasztikus lett idén is (!) a kovászos uborkánk, hála Neked! Nagyon szeretem a hozzászólásaidat, a jótanácsaidat, a hasznos ötleteket és biztos vagyok benne, hogy a kedves személyiséged nélkül nem sikerülhetett volna ilyen finomra! Maradj mindig ilyen! :) Üdvözlet Gödöllőről :)
Egyszerűen csodálatos ahogyan bármit is készít ,,,,,,😉🍓🫐🍉🍎🍒a kovászos uborka mennyeien sikerűlt ,,,,,el bűvölő a mérhetetlen tisztasága ahogyan az ételekkel dolgozik ,,csak csodálattal figyelem ,,,,köszönöm ,,remélem hasznos tudását át adja a következő nemzedéknek is ,,,,a karácsonyi bejglijét egy az egyben utasítása szerint elkészítettem ,,,,,óriási siker lett ,,,bár át tudnám küldeni önnek afotókat ,,,a f,,,,bukra felkerűlt ,,,,siker élményben volt részem ,,,,köszönöm ,,,,🍓🫐🍎🍉🍒
Szia kedves Ilona ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavakat és boldog vagyok hogy neked is szuperül sikerülnek az ételek ! Gratulálok a bejglihez is kedves egészségetekre , elhiszem hogy csodálatos lett ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és mindig nagy szeretettel várunk vissza ! Zoli🧡🧡😘😘
Alig várom hogy kipróbálásra kerüljön ez a recept is! Életem első bejglijét is az Ön receptje alapján készítettem! Eszméletlen jól sikerült! Nagyon tetszik ez a csatorna és már édesanyámnak is ajánlottam! További szép nyarat! Üdvözlöm Finnországból!
Bátran próbáld ki az kovászos uborkát ebben sem fogsz csalódni, szuper savanyú:-) örülök neki hogy kipróbáltad a bejglit is én még év közben is sütöm :-) :-) Köszönöm szépen az ajánlást! Legyen neked is nagyon szép nyarad! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Nagyon finom az ubi! Köszi a segítséget! Nagyon egyezik az ízlésünk.Ha valamit szeretnénk főzni és nem vagyunk biztosak a receptbe autómatikusan Nállad keressük a megoldást! Király Vagy!👍
Szia Attila ! Nagyon szívesen és örülök hogy neked is jól sikerült 👍👍👍👍Továbbá mindig nagy szeretettel várunk vissza, próbálj még ki sok ételt tőlünk is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Jani !Imádom és igen sok esetben remekül gyógyít :-) nézd meg a krumplis változatot is nekem kicsit kedvesebb : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Baráti üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli! Köszönjük szépen ezt a receptet is. Tökéletes, mint mindig. Üdvözlünk és kellemes pihenést-nyaralást kívánunk Neked és családodnak! Zoliék
Szia Zoli, 1 hét alatt majdnem 45e megtekintés. Jó tipp volt ez a kovi-ubi részünkről. Szerintem top 3-as videó, ebben az évben biztosan. Gratula! Már nőnek az uborkák, saját termésből fogjuk megcsinálni.
Szia Zoli ! Igen , sokan megnézték és nagyon sokan el is készítették azóta .köszönjük szépen és nektek is nagyon finom kovi ubikat kívánunk! Legyen nagyon szép estétek! Üdvözlettel Zoli
Zoli a kovàszos uborka rànèzèsből is fantasztikus, de kilett egèszìtve hanghatàssal is ahogy a harapàspróbát csinàltad! Szerintem veled eggyütt ràgtam és talán az ìzèt is èreztem! Nagyon jó nyaralást kívànok neked ès az egèsz csalàdodnak!
Szia Balázs! Igen a harapás tesztet mindenképpen akartam hogy halljátok:-) így igazi az uborka bemutatásának a vége ! Akkor átélted a komplett végeredményt :-) Köszi és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám ez mindíg jól esik az embernek már aki szereti nálunk csak én eszem.Az oldalasodhoz és magában is nagyon jó.Köszi a receptet a nem tudók nevében is.Üdv Péter
Zoli ez csodálatos szép. Mi is így készítjük el csak a bors volt újdonság és a koriander de a módszer ugyanaz.Itt érzem a számban szinte az ízét. Jó nyaralást kívánok mindenkinek és köszönet azért hogy még ilyenkor is gondoltok ránk.Üdv Nóri
Szia Kedves Nóra ! Köszönöm szépen, örülök hogy tetszik az ubinak recept és a végeredmény!Próbáld ki a borsot és a koriandert is benne szuper ízek jönnek létre ! Nagyon szívesen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Régen 1x próbálkoztunk, de a végén kidobtuk, mert annyira rossz volt. Másodszorra csinálom a videód alapján. 2-ből 2x finom lett! :) Ez a recept ajánlott! Köszönöm szépen!
Kipróbáltam. A feleségem imádja a kövi ubit, és eddig akármilyet csináltam, megjegyezte, hogy az - azóta sajnos elhunyt - édesapja jobban csinálta. Megkóstoltam, amikor átszűrtem, és furi volt az íze...vagy a fokhagyma volt erősebb, vagy a fűszerek lódultak meg, vagy volt a kaporban felmagzott rész (nem kaporlevelet, hanem egész kaprot használtam). Néhány nap érés után ez a mellékíz eltűnt, és a végeredmény csodálatos lett, amit a nejem is elismer. Szóval "Szoky bá'" (ahogy a gyerekeim hívják), elismerésünk, és köszönjük a receptet! 😁
Szia Laci ! Nem fogsz benne csalódni és érdemes a krumplis változatot is kipróbálni az is nagyon finom !ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Üdv Zoli
Szia ! Köszönjük szépen és ha van majd kedvetek tegyetek el belöle, sok finom étel savanyúsága lehet ! Sajnos lassan vége a nyaralásnak, de köszi! Nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli ! szuper lett nekem is.Annyival bővítettem h szóló levelet és egy kis darab gyom ért frisset tettem hozza .További jo pihenest kivanok nektek!!
Szia Zolika.🥰🥰🥰😅😅 Most szűrtem le az uborkát.es úgy őrűlök h nagyon dzsukel Világi lett😜😜😜😜😜😂😂hálás köszönet neked.imadlak..legyen szép napotok az egész családnak 😍😍😍😍😍😍😍🙏🙏
Szia kedves Évikém ! Enne igazán örülök és ez legyen a legnagyobb baj :-) örülök a sikerednek é ha van kedved próbáld ki a krumplis megoldást is , az is igazán finom ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Köszönjük válaszát. Az egész család hamarosan Magyarországra költözik, mivel kultúrájuk és természetük rajongói vagyunk. Kíváncsi vagyok, van-e hasonló receptje ecet és cukor nélküli paradicsomra?
@@CatalinaLGBTQ Szia kedves Sofy ! Majd mutatok paradicsommal készült savanyút is és ma reggel feltettem ennek a receptnek a krumplis változatát is : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Sok szeretettel várunk benneteket ! Zoli
Megcsináltam, nekem a korianderes megoldás új volt, ezért úgy döntöttem kipróbálom. Hát ez valami fantasztikus lett, mindig tudsz valami újat mutatni, olyanokban amiket évek óta csinálok magam is :) Köszönöm!
Szia Szilveszter ! Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett neked is ! Szerintem is egy csúcs ízű kis kovi ubi amit előszeretettel tüntetünk el asz üvegekből :-) Nagyon szívesen és legyen szép a napod ! Üdv Zoli
Kovászos uborka amit savanyúság terén elkészítettünk hogy a finom ételek mellé tudjuk párosítani.A recept roppant egyszerű és nagyszerű is .Pár dologra érdemes odafigyelni mint a vìzpotlása, a fokhagymával való mérték megtartása,az első nap tehetjük egész napos helyre a többi nap már elég a félnapos közeg is neki , a levét lehetőleg egy ruhán szürjétek át, talán az eggyik legfontosabb ne tegyünk rá forrában levő vizet mert csak megpuhítjuk az uborkát és nem lesz roppanós, mindenképpen hűtőben tároljuk fogyasztásig, 4-5 nap alatt készül el egy adag kovászos uborka,durván ne gyömöszöljük egymásra az uborkákat,ha nagyobb uborkákkal dolgozunk érdemes hosszába bevágni azokat.Sok sikert nektek is hozzá, szeretni fogjátok! Szoky konyhája Zoli Hozzávalók: 4.3 L beföttes üveg,2.1 kg kovászolni való uborka amik 5-8 cm voltak,2 csokor friss kapor,1 sercli fehérkenyér,2 evőkanál só,2 liter víz,1 evőkanál koriander mag,1 teáskanálnyi szines egész bors,6-7 kis gerezd fokhagyma,opcionálisan lehet bele tenni kevés mustármag, 1 db babérlevelet is.
Szia Zoli! Örömmel hallom a csiptetős mikrofon hangját. Azért így mindjárt más. Én nem vacakolok a szűréssel: rendszeresítettem egy mindig tisztára mosott szúnyogháló darabot, azt kettéhajtva teszem bele a kenyeret, aztán amikor kész a mű, egy egészséges cuppantássa egyben kiemelem az üvegből. Így nincs mit szűrni.
Szia Endre! Igen beszereztem egy csiptetős mikrofont így más egy kicsit a hang is :-) néha majd hanyatt esek a zsinórban de majd egyszer beszerzek vezeték nélkülit is :-) Úgy is praktikus, jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Én is így csinálom, de én fele arányban cukkinit teszek hozzá. Bombasztikus. Nekem három nap alatt készen van, úgy hogy délelőtt van napon - félóránkét fordítok az üvegen, hogy minden irányból érje - délután már hűvösben. Viszont kifelejtetted a babérlevelet.
Szia Zolikám. Elkészítettem én is, csak annyi a kérdésem, hogy nem gond ha egész nap a napon van? Most épp extrém meleg van. Kedden raktam el. Először csinálom. Várom válaszod. Köszönöm
Nagyon szívesen és igen én sokszor csak önmagában is tolom magamba :-) :-) Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Nagyon szívesen és ha lesz kedved próbáld ki a krumplist is , az is fantasztikus : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Szívesen mindent ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szai Zoli! A szines borsosat ki fogom probálni. Már tettünk el kenyérrel is meg tormalevélel is. 2 darab tormalevelet belehajtogattam kenyér helyett. Az is fenomenális! Jó nyaralást nektek!
Szia Gábor! Igen tormalevéllel is szuper lesz a végeredmény! Ezek a receptek igazi kis kincsek! Legyen nektek is nagyon szép a nyaratok! Köszönjük Zoli
Kedves Szoki.Szeretnék tōled kèrni ha lehet egy nagy szivességet. HALETNE egy jó vödrös savanyúság receptet kérni.Nagyon hálás lennék érte.Persze csak ha nem zavarlak ilyen kéréssel Nagyon szépen köszönöm!
Imádja az egész család! Idén már krumplival is el kell készítenem mert az egyik gyermekem gluténérzékeny lett. Nagyon jó pihenést kívánok az egész családnak,és külön köszönet,hogy még nyaralás közben is raktál fel nekünk videót! További jó nyaralást nektek!
Kedves Kriszti ! Igen krumplival is nagyon finom uborkát lehet eltenni én is szoktam készíteni úgy .A lényeg hogy a végeredmény hatalmas :-) Nálunk is imádat van kovi ubi téren :-)Nagyon szívesen és nektek is nagyon szép nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Én is tegnap csináltam. Csak én mindig be vagdosom,de kifogom próbálni igy is. Biztos finom, mint minden amit főzöl😀 kellemes pihenést kivánok neked,és a kis családodnak.🏕🏖⛱
Szia István ! Be lehet vágdosni, én is szoktam a nagyobb méretű társainál szoktam úgy tenni .Köszönjük szépen 👌🥒🍺 és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli 😎👌🥒🍺🍺🍺🍺
Szia Zoli! A recept jó, (a mienk lightosabb fokhagyma terén), dédnagymamáméktól mai napig így csináljuk. Amit mindenképp próbálj ki: kockára vágott hagymát üvegesre pirítasz (zsíron természetesen), aztán kockára vágott kovászos uborkát ezen megsütöd szintén üvegesre. Piritóssal reggelire csemege!
Szia Zoli! VIsszavittel gyerek koromba amikor edesanyam es nagyneneim is kovaszos uborkat keszitettek nyarankent. Nekem nem csak az uborka volt a kedvencem, hanem a fermentalodott uborkale is! Par eve hallottam, hogy sok sportolo uborka levet iszik es igy tesz szert fontos energia es asvanyi javakra ami a teljesitmenyt noveli. Koszonom a torodest!
Szia Zolikám! A nyár legfinomabb savanyúja ez a kovászos uborka jó hidegen! :) Imádom, én is majdnem így készítem, de az uborkát bevagdosom ahogy régtől tanultam. Ezt követően a te általad készítetteket fogom megcsinálni, fűszerezni stb. Köszi, hogy feltetted, kellemes pihenést, jó sok csobbanást nektek a kellemes balcsi vizéban! Puszillak szeretettel benneteket! Erika
Szia kedves Erika ! Igen szívemből szóltál imádjuk a kovi ubit minden mennyiségben:-) Bevágdosni csak akkor szoktam ha jóval nagyobbak az uborkák és még szeretném gyorsítani a folyamatot.Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok puszi Zoli
Kedves Zoltán,nagy kedvencemet készítetted el,igazi csemege a nyári melegben!Minden nyáron elkészítem a család nagy örömére!Köszönöm szépen,hasznos volt megnéznem a receptet mert így megtudtam,hogyan kell jól leszűrni az uborka levét,ezt eddig nem így csináltam,na de majd ezután!!:)üdvözlettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsa! Nagyon szívesen mindent, mi is nagy uborka fogyasztók vagyunk:-) nyáron rengeteget tüntetünk el :-) Próbáld majd így leszűrve az eltarthatosága is megnő az ubinak! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky! A minap ajándékba kaptunk egy üveg koviubit. Olyan finom volt, hogy besza-behu. Rögtön kértem a receptjét, kiderült hogy a tiéd 😊 Ma döntöttem el, hogy bármit főzök, az első az lesz, hogy belekukkantok a receptjeidbe egy két kósza ötletért. Ma a burgonyafőzelékkel voltam így. Köszönet érte! További szép napot kívánok!
Szia kedves Virág ! 😉😉ez jó 👍😂és nagyon örülök hogy jó kezekből került hozzád az uborka ! Üdvözlöm a készítőjét is ad át neki hogy ügyes volt ! Örülök hogy benézel hozzánk sok finom receptet találsz amikből bőséggel tudsz válogatni ! Ha van kedved nézd meg a mai finomságot is: ua-cam.com/video/aieNnBWNy-k/v-deo.html Sok szeretettel Zoli
Drága Szoky! Ezt is megcsináltam a recepted alapján!Ma Szabadiban kicsit szeles nap van,de reméljük 4-5 nap és "megkóstálhassuk"! REMÉLEM TI JÓL VAGYTOK! U.I. Raktam el meggylekvárt tettem hele fahéjat,valami isteni lett! Szép nyarat nektek! Üdv Dóri B.szabadi
Szia kedves Dóri ! Szuper vagy és biztosan tökéletesre sikerül a tied is ! Majd jelezz vissza miként sikerült ! Örülök hogy raktál el lekvárt most éppen csorog a nyálam miatta :-) :-) imádom a meggylekvárt is :-) Megvagyunk köszönjük szépen és nektek is nagyon szép nyarat és kellemes hétvégét kívánunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
Sziasztok - ep igy az en omamam, meg othon, tanitot benunkat csinalni aszta finom kovaszos uborkat. Ep igy. Most is nalunk Vancouverben minden evben aszt csinalunk. Es megmondom, a mi csaladban ( harom idosab fiuk ), az elso pohak 20 perc alat ures. Ugy izlik. Hat igen, nagyn finom. Minden jot kivanyuk.
Szia Enoch ! Örülök hogy tetszett a recept és igen mi is nagyon szeretjük úgy az uborkát mint magában a levét is .Jéghidegen a legjobb .Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is ! Érezzétek nagyon jól magatokat a csatornán ! Baráti üdvözlettel Zoli
Mester, mi a mininmum hőmérséklet a koviubi készítéséhez? Ilyenkor (szeptember, 25 fok kb, remélhetőleg még sütni is fog a nap) lehet még? És gondolom a napsütés is elengedhetetlen. Köszönöm!
Sziasztok!Nagyon szettjük mi is,fokhagyma nélkül.Gratulálok a szakmai tanácsok hozz ügyes vagy, amint falatozód és ropog a fogad alatt én is eszem egyet.Jó pihenést az egész családnak.Üdv Jutka.
Szia Kedves Jutka! Nagyon szívesen és ha nem szeretitek a fokhagymát benne , persze ki lehet hagyni. Most is ropogtatok egyet :-) :-) Nektek is legyen nagyon szép nyaratok! Sok szeretettel Zoli
Szia ! Igazán nincs mit nagyon szívesen , és örülök neki hogy neked is ízlett ez a finom uborka. Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a konyhánkban ! :-) Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Végre sikerült a koviubi, jól megsikáltam ahogy tanácsoltad és másfajta sót raktam bele ( jódozatlan gyogyszertári sót). Köszönöm a jótanácsokat! Szép hétvégét! Éva
Kedves Zoli! Ez a video is tökéletes lett.Én is szívesen csínálok,mert szereti a család....egy pici változtatással,hogy utoljára öntöm rá a sós levet! Köszönöm és várom a következőt! Üdv Zsóka ♥
Szia kedves Zsóka ! Köszönjük szépen, és abban sincs semmi rosz ha a végén öntöd rá a vizet! Nagyon szívesen és hamarosan ismét jelentkezünk 😁👌🥒Sok szeretettel Zoli ❤
Sziasztok kedvencek 💕 Mi is nagyon szeretjük a kovaszos ubit 👍 Nagyon jol nez ki, meg bistos finom is lett. En is egy par darabot , megkostolnak 🤣. At küldhetnel egy par darabot a monitoron 👍🤣. Kivanok nektek szep nyaralast es pihenjetek 🤽♂️🏊♀️. Kösziszepen a fincsi receptet.
Szia kedves Gina ! Hidd el még egy üveggel is küldenék :-) :-) 🥰👌🥒 imádjuk sok időt nem lesz esélye a hűtőben tölteni 🤣🤣🤣🤣 Köszönjük szépen a kedves szavaidat és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli ❤🥰😍🍺
@@szokykonyhaja .de aranyos vagy 👍🤣. El is fogadnam szivesen. 👍. Lehet hogy megyünk haza, akkor majd beugrott hozzatok egy üveg ubiert 🤣👍. Jo pihenest kivanok neked es csaladodnak. Ha tudsz egy jo nyaralot nekünk ajallani akkor legyszives irjal. Kösziszepen. 💕💋🌹
Jó rendben 😍🥰Köszönjük szépen pihizünk ameddig csak lehet 😍😎👌🍺Egy barátunk nyaralójában vagyunk, itt szoktuk tölteni a nyárunk egy részét 1🤪😁😊🍺Sok puszi Zoli
Én így szoktam csinálnj , de volt , hogy kicsit megpirítottam a kenyeret és úgy is nagyon finom volt ! Köszönöm szépen , amit csináltok , minden nagyon jó !
Szia kedves Julianna !Szuper és igen lehet a kenyeret is pirítani az is tökéletes módszer ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Szuper, hogy feltetted, mert jövő hét végén grillparti lesz nálunk, és pont azon járt az agyam, hogy de jó lenne a saláták mellé egy kis koviubi, klassz lenne, ha felkerülne a recepted. Köszi, hétvégén indítom a projektet! Üdv. Zizi
Szia Zizi ! Nagyon szuper partit kívánok nektek egy jó kis kovászos uborka társaságában:-) Nagyon szívesen és nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zolikám!! Èn is ugyan így kèszítem! ( koriánder, mustár mag, fokhagyma) Azzal a külömbsèg, hogy Èn megpirítom a kenyeret ! Mindig egyforma ízű! 45/ève így rakom el! Puszillak! Jó nyaralást , Kívánok! Ès persze jó EGÈSZSÈGET a Drága Családoknak!!
Szia kedves Anna ! Szuper vagy akkor egy a vonal :-) :-) ma hekket sütök és rendesen neki esünk az ubinak:-) Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyaralást kívánunk! Sok puszi minden jót !!!! Sok szeretettel Zoli
Szia Roland ! Nagyon szívesen és elég csak Az első nap, jó naposan :-) A többi már csak meleg félnapos közeg, és tuti finom lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek! Üdvözlettel Zoli
Szia Fernando ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Régebben készítettem több fajta sajtot is , egy szer felteszek majd de előtte még sok recept tartozásom van .Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Évikém! Szuper vagy , akkor egy az ízlésünk, nektek is jó étvágyat kívánok hozzá nektek! Köszönjük szépen és mi is nagyon szép nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm ezt a receptet is biztos nagyon finom lett, mert nekem bizony összefutott a számban a nyál. Biztos hogy ki fogom próbálni. Köszönöm jó nyaralást kívánok Marika.
Szia kedves Marika ! Nagyon szívesen és tiszta szívből ajánlom neked is ezt a kis finomságot, nálunk nagyon nagy sláger! Köszönjük szépen a jó kívánságokat és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Nagyon guszta! Nem néztem végig a hozzászólásokat, de kérdezném: egy 5 literes üveghez, gondolom 2,5-3 kg uborka szükséges... Fokhagymából gondolom durván egy egész fej... A koriandert, színes borsot és a mustármagot elhagyom, uram nem szereti, viszont szemes fekete borsot és egy-két szál tormát, valamint 1-2 levél babérlevelet biztos teszek bele. Nagyon köszönöm a részletes, pontos elkészítési módot!
Szia kedves Erika ! Örülök neki hogy tetszik a recept és Igen a mennyiségek jók , igaz én egy kicsit kisebb üvegben készítettem el. A fokhagymával kell vigyázni mert ha nagyon sokat teszel bele keserű lehet az utó íz ! Sok egy egész fej!!! A ponros recept a videó alatt ! Üdvözlettel Zoli
Nagyon örülök hogy szuperül sikerült kedves egészségetekre😊👌👍 ! Készítsd el a krumplis változatot is az is tökéletes ! Sok szeretettel küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/O9Eczg1lleQ/v-deo.html
Kedves Zoli Isteni lett az ubi,köszönjük szepen Kérdésem az lenne h télen is el lehet e készíteni ? Fermentált zöldség recepted van e? Előre is köszönöm üdv ;Anita
Nincsenek szavak... Édesanyám elhunyt 4 éve... Istenien sütött-főzött, nagyon sokan jóllaktak az asztalánál. Elkészítettem ezt a receptet és a család könnye kijött, hogy ez most pont olyan isteni lett, mint amilyen az övé szokott lenni. Ennél szívet melengetőbb dicséretet életemben nem kaphattam. Hálásan köszönöm neked... Imádom minden eddig kipróbált receptedet. Jó egészséget kívánok Neked és családodnak.
Üdvözlettel Dànjàbol ❤ Itt születtem, és òcska Dàn túl cukrolt asztalt uborkával éltem 1968 óta! Ez a igazi!! Köszönöm 🇭🇺💯
Zolikám drága 🤗
A nyár egyik legjobb eledele. 🤗
Káposztával is szoktam készíteni, de a káposztát elötte leforrázom. Majd kapor, bors, fokhagyma, üvegbe teszem, közé uborkát tetejére csak uborka, kapor, jómeleg sós lé, kenyér. Fantasztikus 🤗
Köszönöm szépen Perla mama 🌺
Csuda jó... ♥️🙏
Kedves Perla mama ! Szuper kis savanyúságok , mi is több fajtáját készítjük úgy a káposzta salátát mind a krumplival eltett változatét is ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Nagyon szívesen mindent és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
@@szokykonyhaja Zolikám drága 🙏Nincs a nyárnak rossz gyümölcse, zöldségje. Nagyon szereti a családom a savanyúságot, igaz ugyan a csemege változatokat.
Zolikám drága te egy kincs vagy. 💎
Köszönöm szépen nagy ölelés 🤗
Perla mama 🤗
@@tibornehorvath5261 Így igaz sok féle zöldség , gyümölcs mind kincs amiből fantasztikus ételkéket lehet elkészíteni. Sok puszi szép estét nektek ! Zoli😊👍
Ezért bírlak,csak a lényeg,nincs fecsegés,mindent egyszerúen és világosan elmondasz,és könnyű megjegyezni mert nem bonyolítod túl.Ha lekövetjük a folyamatokat,amit tisztán és érthetően elmondasz,az eredmény szinte ugyanaz.Sok receptedet elkészítettem az általad bamutatott módon,de nem csalódtam eggyikben sem.Sokat tanultam tőled,köszönöm!
Lemásoltam és tényleg nagyon finom lett...fokhagymával vigyázni kell ahogy a mester mondta ....Ezer köszönet Zolibácsi!!!!
Szia Laci ! Nagyon örülök hogy neked is ízlett kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli
Ez valami bravúros. Most először csináltam kovászos uborkát, de a te útmutatasod alapján (amúgy nem első receptedet csinálom) és megint parádés lett a végeredmény. Nem vagyok annyira idős de ilyen uborkát gyerekként ettem utoljára. Köszönöm. Ha tudom hogy ilyen egyszerű megcsinálni...
Szia Ádám ! Gratulálok hozzá és nagyon örülök hogy szuperül sikerült neked is az uborka ! Éppen 3 napja tettem el ismét egy jocska mennyiséget , most éppen a krumpli változatot : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli👍👍👍
Szia Zoli! Ezt a receptet is megcsináltam! Csodálatos lett, világbajnok íz világ! Mint mindig, amit bemutatsz! Nagyon jó, hogy vagy Nekünk! Szép hétvégét Nektek!
Szia kedves Csaba ! Nagyon örülök hogy neked is szuperül sikerült egészségetekre ! Próbáld ki a krumplist is az is fantasztikus : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Üdvözlettel Zoli
Kedves Zolikam Imi baratod eszt mondja WOW fantasztikus. Nagyon koszonom a videot.
Szia Imikém ! Remélem jól vagy !!!!! Nagyon szívesen és hamarosan ismét beszélünk! Üdvözlettel Zoli Barátod
Zoli B....meg ez beszaras!
Nagyon komoly!
It Uk-ban csak lengyel,Cseh boltban tudok otthoni dolgokat vásárolni,de megcsinaltam.4 nap Utan raharaptam,a párom is ra harapott 😂és leültem!!Meg boltban sem kapok ilyen szuper cuccot.Nagyon szepen koszonom🙏Egy elmeny volt.’
Szia ! Ennek nagyon örülök és ügyes voltál gratulálok hozzá ! Nálunk is igen nagy kedvenc nem lehet eleget készíteni belőle sokszor magában is elrágcsálom 😎👌👍😁Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli👍👍👍
Úgy érzem egész életemben erre a videora vártam. 😎🙏
Fantasztikus lett idén is (!) a kovászos uborkánk, hála Neked! Nagyon szeretem a hozzászólásaidat, a jótanácsaidat, a hasznos ötleteket és biztos vagyok benne, hogy a kedves személyiséged nélkül nem sikerülhetett volna ilyen finomra! Maradj mindig ilyen! :) Üdvözlet Gödöllőről :)
Egyszerűen csodálatos ahogyan bármit is készít ,,,,,,😉🍓🫐🍉🍎🍒a kovászos uborka mennyeien sikerűlt ,,,,,el bűvölő a mérhetetlen tisztasága ahogyan az ételekkel dolgozik ,,csak csodálattal figyelem ,,,,köszönöm ,,remélem hasznos tudását át adja a következő nemzedéknek is ,,,,a karácsonyi bejglijét egy az egyben utasítása szerint elkészítettem ,,,,,óriási siker lett ,,,bár át tudnám küldeni önnek afotókat ,,,a f,,,,bukra felkerűlt ,,,,siker élményben volt részem ,,,,köszönöm ,,,,🍓🫐🍎🍉🍒
Szia kedves Ilona ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavakat és boldog vagyok hogy neked is szuperül sikerülnek az ételek ! Gratulálok a bejglihez is kedves egészségetekre , elhiszem hogy csodálatos lett ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és mindig nagy szeretettel várunk vissza ! Zoli🧡🧡😘😘
Micsoda fenséges csodaság.
Köszönet !👍👍👍
Üdv Jancsi
Szia Jancsi! Az bizony, ki is száradnék nélküle 😎🤪🤣👌🍺Nagyon szívesen! Legyen nagyon szép hétvégétek és jó pihenést kívánok nektek ! Üdvözlettel Zoli
Alig várom hogy kipróbálásra kerüljön ez a recept is! Életem első bejglijét is az Ön receptje alapján készítettem! Eszméletlen jól sikerült! Nagyon tetszik ez a csatorna és már édesanyámnak is ajánlottam!
További szép nyarat!
Üdvözlöm Finnországból!
Bátran próbáld ki az kovászos uborkát ebben sem fogsz csalódni, szuper savanyú:-) örülök neki hogy kipróbáltad a bejglit is én még év közben is sütöm :-) :-) Köszönöm szépen az ajánlást! Legyen neked is nagyon szép nyarad!
Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Nagyon finom az ubi! Köszi a segítséget! Nagyon egyezik az ízlésünk.Ha valamit szeretnénk főzni és nem vagyunk biztosak a receptbe autómatikusan Nállad keressük a megoldást! Király Vagy!👍
Szia Attila ! Nagyon szívesen és örülök hogy neked is jól sikerült 👍👍👍👍Továbbá mindig nagy szeretettel várunk vissza, próbálj még ki sok ételt tőlünk is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon király,életet mentett, másnaposságra nagyon jó
Szia Jani !Imádom és igen sok esetben remekül gyógyít :-) nézd meg a krumplis változatot is nekem kicsit kedvesebb : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Baráti üdvözlettel Zoli
Isteni lett ,visza hozza emlékèt ahogy mamám csinálta!😢❤
Kedves Zoli!
Köszönjük szépen ezt a receptet is. Tökéletes, mint mindig.
Üdvözlünk és kellemes pihenést-nyaralást kívánunk Neked és családodnak!
Zoliék
Szia Zoli ! Nagyon szépen köszönöm, és nektek is nagyon kellemes nyaralást kívánunk, pihenjetek sokat!
Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli, 1 hét alatt majdnem 45e megtekintés. Jó tipp volt ez a kovi-ubi részünkről. Szerintem top 3-as videó, ebben az évben biztosan. Gratula! Már nőnek az uborkák, saját termésből fogjuk megcsinálni.
Szia Zoli ! Igen , sokan megnézték és nagyon sokan el is készítették azóta .köszönjük szépen és nektek is nagyon finom kovi ubikat kívánunk! Legyen nagyon szép estétek! Üdvözlettel Zoli
Zoli a kovàszos uborka rànèzèsből is fantasztikus, de kilett egèszìtve hanghatàssal is ahogy a harapàspróbát csinàltad! Szerintem veled eggyütt ràgtam és talán az ìzèt is èreztem! Nagyon jó nyaralást kívànok neked ès az egèsz csalàdodnak!
Szia Balázs! Igen a harapás tesztet mindenképpen akartam hogy halljátok:-) így igazi az uborka bemutatásának a vége !
Akkor átélted a komplett végeredményt :-) Köszi és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám ez mindíg jól esik az embernek már aki szereti nálunk csak én eszem.Az oldalasodhoz és magában is nagyon jó.Köszi a receptet a nem tudók nevében is.Üdv Péter
Szia Petikém !Nag,on szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá neked is ! Imádjuk, tuti kis savanyú:-) Üdvözlettel Zoli
Pontosan így készítem évek óta, csak mivel szeretem a csípős ízeket, szoktam beletenni zöld paprikát! Hibátlan!
Szia Csabi! Tökéletes csípösen is , nálunk a srácok miatt vagyok diszkrét a csípős ízekkel:-) Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen, isten áldása minden munkádra, áldás vagy!
Nagyon szívesen kedves Emma és köszi a kedves szavaidat ! Sok szeretettel Zoli
Hálásan köszönöm Zoli, általad nagyon finom kovi ubit készítettem. Egyszerűen tökéletes, pont mint te 😊 illetve a többi recepted. Üdv, Edina ❤️
Régóta ki szeretném próbálni a kovászos káposztát és répát is. Állítólag finom :)
Szia Karcsi! Azokat még nem kovászoltam ! Üdvözlettel Zoli
Zoli ez csodálatos szép. Mi is így készítjük el csak a bors volt újdonság és a koriander de a módszer ugyanaz.Itt érzem a számban szinte az ízét. Jó nyaralást kívánok mindenkinek és köszönet azért hogy még ilyenkor is gondoltok ránk.Üdv Nóri
Szia Kedves Nóra ! Köszönöm szépen, örülök hogy tetszik az ubinak recept és a végeredmény!Próbáld ki a borsot és a koriandert is benne szuper ízek jönnek létre ! Nagyon szívesen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Régen 1x próbálkoztunk, de a végén kidobtuk, mert annyira rossz volt.
Másodszorra csinálom a videód alapján. 2-ből 2x finom lett! :)
Ez a recept ajánlott!
Köszönöm szépen!
Szia Laci ! Tökéletes és nagyon örülök hogy neked is jól sikerülnek az uborkák !
Nagyon szívesen és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
Kipróbáltam. A feleségem imádja a kövi ubit, és eddig akármilyet csináltam, megjegyezte, hogy az - azóta sajnos elhunyt - édesapja jobban csinálta. Megkóstoltam, amikor átszűrtem, és furi volt az íze...vagy a fokhagyma volt erősebb, vagy a fűszerek lódultak meg, vagy volt a kaporban felmagzott rész (nem kaporlevelet, hanem egész kaprot használtam). Néhány nap érés után ez a mellékíz eltűnt, és a végeredmény csodálatos lett, amit a nejem is elismer. Szóval "Szoky bá'" (ahogy a gyerekeim hívják), elismerésünk, és köszönjük a receptet! 😁
Üdvözöllek Kedves Zoli mester! Csinálok majd valószínű én is , ilyen finomságot!
Szia Laci ! Nem fogsz benne csalódni és érdemes a krumplis változatot is kipróbálni az is nagyon finom !ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Üdv Zoli
Ültettem az erkélyemre uborkát, hátha abból meglesz a mennyiségem Zolikám ! De megpróbálom akkor is ,ha kevés lenne. !
@@slaszlo9088 Jó étvágyat majd hozzá érdemes elkészíteni , én nagyobb mennyiséget is készítek hamarosan .Üdv Zoli👍👍👍
Nagyon köszönöm Zoli, gratulálok, és igazán nagyon finom lett. Üdv az egész családnak.
Nagyon szép, korrektül elmagyarázott videót sikerült elkészítened, köszönjük a feltöltést és a segítséget, mindenképp kipróbáljuk. Kellemes nyarat! :)
Szia ! Köszönjük szépen és ha van majd kedvetek tegyetek el belöle, sok finom étel savanyúsága lehet ! Sajnos lassan vége a nyaralásnak, de köszi! Nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli ! szuper lett nekem is.Annyival bővítettem h szóló levelet és egy kis darab gyom ért frisset tettem hozza .További jo pihenest kivanok nektek!!
Szia kedves Vera! Nagyon örülök hogy neked is finomra sikerült kedves egészségetekre ! Legyen nagyon szép az estétek ! Zoli
azt akartam írni h friss gyömbér 😊
@@mozzarella381 Igen értettem úgy is szuper ! Zoli
Hálás vagyok a receptért ! Nagyon finom, ropogós, ízes lett !🤗
Szia Zolika.🥰🥰🥰😅😅 Most szűrtem le az uborkát.es úgy őrűlök h nagyon dzsukel Világi lett😜😜😜😜😜😂😂hálás köszönet neked.imadlak..legyen szép napotok az egész családnak 😍😍😍😍😍😍😍🙏🙏
Sajnos a kövi ubi olyan jól sikerült, hogy a szomszédság és a rokonság is a nyakamba jár, hogy csináljak nekik. Pedig javasoltam a videókat. Köszönöm
Szia kedves Évikém ! Enne igazán örülök és ez legyen a legnagyobb baj :-) örülök a sikerednek é ha van kedved próbáld ki a krumplis megoldást is , az is igazán finom ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html ! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm a receptet, hihetetlenül finom.
hello Ukrajnából
Szia Sofy ! Nagyon szívesen örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Üdv Budapest
@@szokykonyhaja Köszönjük válaszát. Az egész család hamarosan Magyarországra költözik, mivel kultúrájuk és természetük rajongói vagyunk. Kíváncsi vagyok, van-e hasonló receptje ecet és cukor nélküli paradicsomra?
@@CatalinaLGBTQ Szia kedves Sofy ! Majd mutatok paradicsommal készült savanyút is és ma reggel feltettem ennek a receptnek a krumplis változatát is : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html Sok szeretettel várunk benneteket ! Zoli
Megcsináltam, nekem a korianderes megoldás új volt, ezért úgy döntöttem kipróbálom. Hát ez valami fantasztikus lett, mindig tudsz valami újat mutatni, olyanokban amiket évek óta csinálok magam is :) Köszönöm!
Szia Szilveszter ! Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett neked is ! Szerintem is egy csúcs ízű kis kovi ubi amit előszeretettel tüntetünk el asz üvegekből :-) Nagyon szívesen és legyen szép a napod ! Üdv Zoli
Kovászos uborka amit savanyúság terén elkészítettünk hogy a finom ételek mellé tudjuk párosítani.A recept roppant egyszerű és nagyszerű is .Pár dologra érdemes odafigyelni mint a vìzpotlása, a fokhagymával való mérték megtartása,az első nap tehetjük egész napos helyre a többi nap már elég a félnapos közeg is neki , a levét lehetőleg egy ruhán szürjétek át, talán az eggyik legfontosabb ne tegyünk rá forrában levő vizet mert csak megpuhítjuk az uborkát és nem lesz roppanós, mindenképpen hűtőben tároljuk fogyasztásig, 4-5 nap alatt készül el egy adag kovászos uborka,durván ne gyömöszöljük egymásra az uborkákat,ha nagyobb uborkákkal dolgozunk érdemes hosszába bevágni azokat.Sok sikert nektek is hozzá, szeretni fogjátok! Szoky konyhája Zoli Hozzávalók: 4.3 L beföttes üveg,2.1 kg kovászolni való uborka amik 5-8 cm voltak,2 csokor friss kapor,1 sercli fehérkenyér,2 evőkanál só,2 liter víz,1 evőkanál koriander mag,1 teáskanálnyi szines egész bors,6-7 kis gerezd fokhagyma,opcionálisan lehet bele tenni kevés mustármag, 1 db babérlevelet is.
Szia Zoli! Tuti hogy kipróbálom a receptet szerint, eddig nem csalódtam semmiben, biztos nagyon fincsi lesz! ☺
Szia kedves Viki !Szeretni fogod , egy nagyon finom ubit kapsz így elkészitve! Legyen nagyon szép a hétvégétek 🥰🤪🍺👌Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Örömmel hallom a csiptetős mikrofon hangját. Azért így mindjárt más.
Én nem vacakolok a szűréssel: rendszeresítettem egy mindig tisztára mosott szúnyogháló darabot, azt kettéhajtva teszem bele a kenyeret, aztán amikor kész a mű, egy egészséges cuppantássa egyben kiemelem az üvegből. Így nincs mit szűrni.
Szia Endre! Igen beszereztem egy csiptetős mikrofont így más egy kicsit a hang is :-) néha majd hanyatt esek a zsinórban de majd egyszer beszerzek vezeték nélkülit is :-) Úgy is praktikus, jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Üdvözlettel Zoli
Én is így csinálom, de én fele arányban cukkinit teszek hozzá. Bombasztikus. Nekem három nap alatt készen van, úgy hogy délelőtt van napon - félóránkét fordítok az üvegen, hogy minden irányból érje - délután már hűvösben. Viszont kifelejtetted a babérlevelet.
Szia Zolikám. Elkészítettem én is, csak annyi a kérdésem, hogy nem gond ha egész nap a napon van? Most épp extrém meleg van. Kedden raktam el. Először csinálom. Várom válaszod. Köszönöm
Nem fontos napon lennie, nyugodtan be lehet tenni árnyékosabb helyre. Üdvözlettel Szilvi 🥰
Kituno, elevezetes informaciok. Koszonjuk.
Nagyon szívesen kedves Ibolya ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen!! Isteni! egy az íz világunk! minden recept és az előadást szeretek! Köszönöm!
Szia András! Nagyon szívesen és örülök neki hogy egy az irány:-) és az ízlésünk!Érezd nagyon jól magad a csatornán! Üdvözlettel Zoli
Köszönjük szépen ebben a melegben mint egy kis gyümölcs úgy lehet önállóan is enni.)Megérdemelt jó pihenést kívánok szerettei körében.)
Nagyon szívesen és igen én sokszor csak önmagában is tolom magamba :-) :-) Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
@Jim Kop Ha át van szépen szűrve a hűtő 4-5 C fokos és nem kerül bele idegen anyag több hét simán !!! Üdv Zoli
Kőszönőm a Kovi uborka receptjèt, nagyon finom volt ! Ízlett a csalâdnak! Zolikâm hàlàsak vagyunk neked!
Nagyon szívesen és ha lesz kedved próbáld ki a krumplist is , az is fantasztikus : ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html
Szívesen mindent ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szai Zoli! A szines borsosat ki fogom probálni. Már tettünk el kenyérrel is meg tormalevélel is. 2 darab tormalevelet belehajtogattam kenyér helyett. Az is fenomenális!
Jó nyaralást nektek!
Szia Gábor! Igen tormalevéllel is szuper lesz a végeredmény! Ezek a receptek igazi kis kincsek! Legyen nektek is nagyon szép a nyaratok! Köszönjük Zoli
Tisztelt Szoky úr!
Egy videójában meg említette a céklás kovászos uborkát, azt hogyan kell el készíteni.
Köszönöm a válaszát.
Nagyon szépen köszönöm a receptet.
Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoltán! profi munka! gratulálok!üdv nektek!!!!!
Köszönjük szépen Józsikám, szeretjük nagyon a kovi ubit ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli bácsi!
Szuper az anyag és jó a videó!
Üdvözlet a medencéből Zalakarosról!
Jó nyaralást mindenkinek!
Péter
Szia Petikém! Köszönjük szépen, én is jártam ott szuper fürdőzést kívánok hozzá nektek is! Szép hosszú nyarat!
Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoki.Szeretnék tōled kèrni ha lehet egy nagy szivességet. HALETNE egy jó vödrös savanyúság receptet kérni.Nagyon hálás lennék érte.Persze csak ha nem zavarlak ilyen kéréssel Nagyon szépen köszönöm!
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
..
Imádja az egész család! Idén már krumplival is el kell készítenem mert az egyik gyermekem gluténérzékeny lett. Nagyon jó pihenést kívánok az egész családnak,és külön köszönet,hogy még nyaralás közben is raktál fel nekünk videót! További jó nyaralást nektek!
Kedves Kriszti ! Igen krumplival is nagyon finom uborkát lehet eltenni én is szoktam készíteni úgy .A lényeg hogy a végeredmény hatalmas :-) Nálunk is imádat van kovi ubi téren :-)Nagyon szívesen és nektek is nagyon szép nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Örülök a receptnek.Amint kifizethető áron lesz az uborka,1-2 üveggel biztos megcsinálom,mert nagyon szeretem.
Nagyon szívesen és ha lesz alkalmad tegyél el te is pár üveggel belöle amit fogyasszatok el jó egészséggel! Sok szeretettel Zoli Ez most 250 ft/ kg
Én is tegnap csináltam. Csak én mindig be vagdosom,de kifogom próbálni igy is. Biztos finom, mint minden amit főzöl😀 kellemes pihenést kivánok neked,és a kis családodnak.🏕🏖⛱
Szia István ! Be lehet vágdosni, én is szoktam a nagyobb méretű társainál szoktam úgy tenni .Köszönjük szépen 👌🥒🍺 és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Üdvözlettel Zoli 😎👌🥒🍺🍺🍺🍺
@Jim Kop Szia Jim ! Ha át van szépen szűrve a hűtő 4-5 C fokos és nem kerül bele idegen anyag több hét simán !!! Mi is :-) Üdv Zoli
@Jim Kop Nagyon szívesen és ha lesz időd amik megtetszettek próbáld ki őket ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! A recept jó, (a mienk lightosabb fokhagyma terén), dédnagymamáméktól mai napig így csináljuk. Amit mindenképp próbálj ki: kockára vágott hagymát üvegesre pirítasz (zsíron természetesen), aztán kockára vágott kovászos uborkát ezen megsütöd szintén üvegesre. Piritóssal reggelire csemege!
Szia Csabi ! Örülök hogy nektek is bevált ez a recept ! Na azt még nem kóstoltam egyszer sort kerítek rá ! Baráti üdvözlettel Zoli
Megcsináltam nagyon nagyon finom lett köszönöm szépen a receptet!❤
Koszonom a recepted. Csodasan tolmacsolod mindig az elkesziteseket. Olyan etvagyam lett a kovaszos uborkadtol, gondolom mindenkinek. 💚💚💚
Nagyon szívesen mindent és ha gondolod próbáld ki te is ezt a kis finomságot! Legyen nagyon szép napod ! Sok szeretettel Zoli ❤
Mindig a te recepteidet csinálom meg ès isteni finom. Köszönöm....
Köszönjük a visszajelzésedet , holnap reggel újabb finomság ! Zoli🧡
Nagyon Köszi Zoli a segitséget! Mint mindig ez is Csúcs recept!
Nagyon szívesen kedves Szilvi, örömmel mutattam meg ezt a kis finomságot is! Üdvözlettel Zoli
Isteni lett nálam is a végeredmény! Még nem csináltam ilyen finom ubit. Köszi!!!!!
Szia kedves Márta ! Próbáld ki te is ezt a finom kis uborkát, nem fogsz csalódni benne! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Kipróbáltam azért írtam hogy ilyen fini ubit még nem csináltam.
Szia bocsánat csak fáradt volt még az agyam :-) szuper vagy, örülök neki hogy sikerült és hogy ízlett! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! VIsszavittel gyerek koromba amikor edesanyam es nagyneneim is kovaszos uborkat keszitettek nyarankent. Nekem nem csak az uborka volt a kedvencem, hanem a fermentalodott uborkale is! Par eve hallottam, hogy sok sportolo uborka levet iszik es igy tesz szert fontos energia es asvanyi javakra ami a teljesitmenyt noveli. Koszonom a torodest!
Imádom! Már a napon érlelődik az uborkánk! Köszönöm❤
Köszönjük szépen,nagyon guszta szépségek!
Kellemes nyaralàst az egész családnak! 😊😊
Nagyon szívesen kedves Olga !Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli 😍❤
Most raktam el a második adagot. Fini lett. Sec perc alatt elfogy Köszi
Szia Zolikám!
A nyár legfinomabb savanyúja ez a kovászos uborka jó hidegen! :) Imádom, én is majdnem így készítem, de az uborkát bevagdosom ahogy régtől tanultam. Ezt követően a te általad készítetteket fogom megcsinálni, fűszerezni stb. Köszi, hogy feltetted, kellemes pihenést, jó sok csobbanást nektek a kellemes balcsi vizéban! Puszillak szeretettel benneteket! Erika
Szia kedves Erika ! Igen szívemből szóltál imádjuk a kovi ubit minden mennyiségben:-) Bevágdosni csak akkor szoktam ha jóval nagyobbak az uborkák és még szeretném gyorsítani a folyamatot.Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok puszi Zoli
Kedves Zoltán,nagy kedvencemet készítetted el,igazi csemege a nyári melegben!Minden nyáron elkészítem a család nagy örömére!Köszönöm szépen,hasznos volt megnéznem a receptet mert így megtudtam,hogyan kell jól leszűrni az uborka levét,ezt eddig nem így csináltam,na de majd ezután!!:)üdvözlettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsa! Nagyon szívesen mindent, mi is nagy uborka fogyasztók vagyunk:-) nyáron rengeteget tüntetünk el :-) Próbáld majd így leszűrve az eltarthatosága is megnő az ubinak! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Így fogok tenni ezután,köszönöm,kedves Zoltán!Zsuzsanna
Igazán nincs mit nagyon szívesen mindent!Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli! Elkészítettem az útmutatásod szerint a kovi uborkát és nagyon jól sikerült. Köszönöm az ötletet.Kellemes hétvégét kívánok!
Ennek nagyon örülök büszke vagyok rád is ! Szép hétvégét nektek is ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Nagyon szépen köszönöm!😊😊
@@BABY1957ful Nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky! A minap ajándékba kaptunk egy üveg koviubit. Olyan finom volt, hogy besza-behu. Rögtön kértem a receptjét, kiderült hogy a tiéd 😊 Ma döntöttem el, hogy bármit főzök, az első az lesz, hogy belekukkantok a receptjeidbe egy két kósza ötletért. Ma a burgonyafőzelékkel voltam így. Köszönet érte! További szép napot kívánok!
Szia kedves Virág ! 😉😉ez jó 👍😂és nagyon örülök hogy jó kezekből került hozzád az uborka ! Üdvözlöm a készítőjét is ad át neki hogy ügyes volt ! Örülök hogy benézel hozzánk sok finom receptet találsz amikből bőséggel tudsz válogatni ! Ha van kedved nézd meg a mai finomságot is: ua-cam.com/video/aieNnBWNy-k/v-deo.html Sok szeretettel Zoli
Likoltam mesterem, !!! A recept amit hasznalok szinte ugyanaz. Tisztelettel a feri
Szia Ferikém! Akkor egy a vonal, egy az út :-) vigyázz magadra, szép napot neked! Üdvözlettel Zoli
Drága Szoky!
Ezt is megcsináltam a recepted alapján!Ma Szabadiban kicsit szeles nap van,de reméljük 4-5 nap és "megkóstálhassuk"!
REMÉLEM TI JÓL VAGYTOK!
U.I. Raktam el meggylekvárt tettem hele fahéjat,valami isteni lett!
Szép nyarat nektek!
Üdv Dóri B.szabadi
Szia kedves Dóri ! Szuper vagy és biztosan tökéletesre sikerül a tied is ! Majd jelezz vissza miként sikerült ! Örülök hogy raktál el lekvárt most éppen csorog a nyálam miatta :-) :-) imádom a meggylekvárt is :-) Megvagyunk köszönjük szépen és nektek is nagyon szép nyarat és kellemes hétvégét kívánunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
A recept kiváló , az uborka elkészült, kiváló szuper finom lett az egész család sorban áll a kostolásért...
Wellness hirdetés? Sírtam:-))) Most állok neki életemben először, és így fogom csinálni!! Hálás köszönet!
Tökéletes. Megcsinalom. Köszönjük szépen 🍷😎
Sziasztok - ep igy az en omamam, meg othon, tanitot benunkat csinalni aszta finom kovaszos uborkat. Ep igy. Most is nalunk Vancouverben minden evben aszt csinalunk. Es megmondom, a mi csaladban ( harom idosab fiuk ), az elso pohak 20 perc alat ures. Ugy izlik. Hat igen, nagyn finom. Minden jot kivanyuk.
Szia Enoch ! Örülök hogy tetszett a recept és igen mi is nagyon szeretjük úgy az uborkát mint magában a levét is .Jéghidegen a legjobb .Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is ! Érezzétek nagyon jól magatokat a csatornán ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon jó recept !!🙂 Továbbra is csak éltetni tudom Szoky konyháját!🙂🙂🙂üdv Németországból 🙂🤘
Szia Danikám 🍺😎! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat, és érezd továbbra is nagyon jól magad a csatornán! Üdvözlettel Zoli 🍺🍺🍺🤝👍
Mester, mi a mininmum hőmérséklet a koviubi készítéséhez? Ilyenkor (szeptember, 25 fok kb, remélhetőleg még sütni is fog a nap) lehet még? És gondolom a napsütés is elengedhetetlen. Köszönöm!
Ha nem süt a nap akkor is elindul a folyamat, de ilyenkor már inkább a krumplis eltevést elkészítést el. ua-cam.com/video/DfdskLdy7Yc/v-deo.html
Remek Videó.... Köszönöm ❤❤❤
Ma van a 2.nap!
Kíváncsi leszek😍Köszi a videót🫶🏻
Sziasztok!Nagyon szettjük mi is,fokhagyma nélkül.Gratulálok a szakmai tanácsok hozz ügyes vagy, amint falatozód és ropog a fogad alatt én is eszem egyet.Jó pihenést az egész családnak.Üdv Jutka.
Szia Kedves Jutka! Nagyon szívesen és ha nem szeretitek a fokhagymát benne , persze ki lehet hagyni. Most is ropogtatok egyet :-) :-) Nektek is legyen nagyon szép nyaratok! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Nagyon-nagyon szépen köszönöm a kovi-ubi receptjét! Elkészítettem és nagyon finom volt. Ezer köszönet érte! :)
Szia ! Igazán nincs mit nagyon szívesen , és örülök neki hogy neked is ízlett ez a finom uborka. Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a konyhánkban ! :-) Sok szeretettel Zoli
👋👍👍👍👍🇭🇷🥘🥙🍗🥩🥓🍖🌮🫕🥣🍲🍛.
Szia Zoli! Végre sikerült a koviubi, jól megsikáltam ahogy tanácsoltad és másfajta sót raktam bele ( jódozatlan gyogyszertári sót). Köszönöm a jótanácsokat! Szép hétvégét! Éva
Szia Drága Évikém ! Ezt nagy örömmel olvasom kedves egészségetekre !
Legyen nektek is nagyon szép a hetetek ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Zoli! Ez a video is tökéletes lett.Én is szívesen csínálok,mert szereti a család....egy pici változtatással,hogy utoljára öntöm rá a sós levet! Köszönöm és várom a következőt! Üdv Zsóka ♥
Szia kedves Zsóka ! Köszönjük szépen, és abban sincs semmi rosz ha a végén öntöd rá a vizet! Nagyon szívesen és hamarosan ismét jelentkezünk 😁👌🥒Sok szeretettel Zoli ❤
Sziasztok kedvencek 💕
Mi is nagyon szeretjük a kovaszos ubit 👍
Nagyon jol nez ki, meg bistos finom is lett. En is egy par darabot , megkostolnak 🤣. At küldhetnel egy par darabot a monitoron 👍🤣. Kivanok nektek szep nyaralast es pihenjetek 🤽♂️🏊♀️. Kösziszepen a fincsi receptet.
Szia kedves Gina ! Hidd el még egy üveggel is küldenék :-) :-) 🥰👌🥒 imádjuk sok időt nem lesz esélye a hűtőben tölteni 🤣🤣🤣🤣 Köszönjük szépen a kedves szavaidat és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli ❤🥰😍🍺
@@szokykonyhaja .de aranyos vagy 👍🤣. El is fogadnam szivesen. 👍. Lehet hogy megyünk haza, akkor majd beugrott hozzatok egy üveg ubiert 🤣👍. Jo pihenest kivanok neked es csaladodnak. Ha tudsz egy jo nyaralot nekünk ajallani akkor legyszives irjal. Kösziszepen. 💕💋🌹
Jó rendben 😍🥰Köszönjük szépen pihizünk ameddig csak lehet 😍😎👌🍺Egy barátunk nyaralójában vagyunk, itt szoktuk tölteni a nyárunk egy részét 1🤪😁😊🍺Sok puszi Zoli
Én így szoktam csinálnj , de volt , hogy kicsit megpirítottam a kenyeret és úgy is nagyon finom volt ! Köszönöm szépen , amit csináltok , minden nagyon jó !
Szia kedves Julianna !Szuper és igen lehet a kenyeret is pirítani az is tökéletes módszer ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Jó pihenést Zolikaa!
Holnap megyek a piacra!!! Nyári-nyami😀👍🍺
Szia Andris ! Köszönjük szépen megy a pihi 🍺😎👌🥒🎥🇭🇺vegyél szép ubikat és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Szuper, hogy feltetted, mert jövő hét végén grillparti lesz nálunk, és pont azon járt az agyam, hogy de jó lenne a saláták mellé egy kis koviubi, klassz lenne, ha felkerülne a recepted. Köszi, hétvégén indítom a projektet! Üdv. Zizi
Szia Zizi ! Nagyon szuper partit kívánok nektek egy jó kis kovászos uborka társaságában:-) Nagyon szívesen és nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Köszönjük.
Apropó, egy kis észrevétel.
A só a vízben nem elolvad, hanem feloldódik. :)
Köszönjük ez hasznos volt :-)
Gyönyörü üdvözlet jovica 🌴🍉
Köszi szépen, jó hétvégét kívánok nektek! 🍺🥒🍷Zoli
Kedvencem a kovászos ubi magában is nagyon szeretem
Szia kedves Zolikám!!
Èn is ugyan így kèszítem! ( koriánder, mustár mag, fokhagyma) Azzal a külömbsèg, hogy Èn megpirítom a kenyeret !
Mindig egyforma ízű!
45/ève így rakom el!
Puszillak! Jó nyaralást , Kívánok! Ès persze jó EGÈSZSÈGET a Drága Családoknak!!
Szia kedves Anna ! Szuper vagy akkor egy a vonal :-) :-) ma hekket sütök és rendesen neki esünk az ubinak:-)
Köszönjük szépen és nektek is nagyon kellemes nyaralást kívánunk! Sok puszi minden jót !!!! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Kedves Egèszsègetekre!
Hekket sörtèsztában
szoktam sütni!!
Köszönjük szépen és ráéreztél:-) úgy lesz ahogy mondod:-) Zoli
Köszi szépen!!!!Mindig tanulok tőled valamit!!!
Szia Kedves Móni! Nagyon szívesen, legyen nagyon szép napod ! Üdvözlettel Zoli
Üdv ! Egy kérdés. Kovászolás előtt lehet a hűtőbe az uborka ?
Köszi a receptet! Már a napon forr az ubi!
Szia Roland ! Nagyon szívesen és elég csak Az első nap, jó naposan :-) A többi már csak meleg félnapos közeg, és tuti finom lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja köszönöm a jó tanácsot, megfogadom! És várom majd az újabb recepteket! Jó hétvégét!
Nagyon szívesen és jövünk ismét hamarosan:-) Üdv Zoli
Szia Zoli! Nagyon jó főzős videóid vannak, köszönjük szépen csak így tovább. 👏 Egy házi sajt készítéssel is szívesen megnéznék egy videót.
Szia Fernando ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Régebben készítettem több fajta sajtot is , egy szer felteszek majd de előtte még sok recept tartozásom van .Baráti üdvözlettel Zoli
Helo Zoltán ! Nagyon guszta , igy készìtem én is örűlök , hogy hozzád hasonlóan ! Nagyon szép nyaralást kivánok !Űdv Éva !
Szia Évikém! Szuper vagy , akkor egy az ízlésünk, nektek is jó étvágyat kívánok hozzá nektek! Köszönjük szépen és mi is nagyon szép nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Répa retek, 🤗 Nagyon finom lehet. . Ki fogom próbálni. Szép nyarat, kívánok. 🤗
Korán reggel ritkán rikkant a Szoky rigó 😂😂😂😂😂Sok puszi szép nyarat ! Zoli
@@szokykonyhaja 😄😄😄😄😄🤗
@@anikovass8218 🧡🍦
@@szokykonyhaja 👙😆
Great recipe. Not since I lived at home. I can taste the dill even today... Time for a trip to the supermarket for pickles, dill and a Kaiser roll.
Hi Paul ! Thank you very much, if you have the opportunity to prepare you, very delicious sour cucumber.
Köszönöm ezt a receptet is biztos nagyon finom lett, mert nekem bizony összefutott a számban a nyál. Biztos hogy ki fogom próbálni. Köszönöm jó nyaralást kívánok Marika.
Szia kedves Marika ! Nagyon szívesen és tiszta szívből ajánlom neked is ezt a kis finomságot, nálunk nagyon nagy sláger! Köszönjük szépen a jó kívánságokat és nektek is nagyon kellemes nyarat kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Imádom Zolikám, de még sosem készítettem, jó hidegen,amint megjön az első ubiszàllitmány vidékről kipróbálom!Puszi!Ibolya😘😘😘🤗🤗
Kedves Ibolya ! Ezzel mi is így vagyunk, imádjuk minden pillanatát 😍🥰👍👌🥒🥒🥒🥒🥒 legyen nagyon szép napotok, és sok puszi neked ! Sok szeretettel Zoli
Ez is jóra sikeredett Zoli-bá! Köszönjük a receptet és jó pihenést a családnak ;-)
Nagyon szépen köszönöm és ha meghoztam a kedved hozzá tegyél el pár üveggel te is :-) Üdv Zoli
Nálunk is van, nyáron mindig van. Picit más a recept a fűszerezés terén de amugy szinte ugyanaz.
Kedves egészségetekre! Ez mindig kell:-)
Huuuu Zolika.folyik a nyálam😆😆😆most készítem először a te recepted alapján. Tuti fini lesz.kőszike.kellemes nyaralast kívánok a családnak🥰🥰🥰
Nagyon guszta! Nem néztem végig a hozzászólásokat, de kérdezném: egy 5 literes üveghez, gondolom 2,5-3 kg uborka szükséges... Fokhagymából gondolom durván egy egész fej... A koriandert, színes borsot és a mustármagot elhagyom, uram nem szereti, viszont szemes fekete borsot és egy-két szál tormát, valamint 1-2 levél babérlevelet biztos teszek bele. Nagyon köszönöm a részletes, pontos elkészítési módot!
Szia kedves Erika ! Örülök neki hogy tetszik a recept és Igen a mennyiségek jók , igaz én egy kicsit kisebb üvegben készítettem el. A fokhagymával kell vigyázni mert ha nagyon sokat teszel bele keserű lehet az utó íz ! Sok egy egész fej!!! A ponros recept a videó alatt ! Üdvözlettel Zoli
Elkészítettem, nagyon finom lett, pont olyan, amilyennek szeretem 😋 köszönöm a receptet! 😊
Nagyon örülök hogy szuperül sikerült kedves egészségetekre😊👌👍 ! Készítsd el a krumplis változatot is az is tökéletes ! Sok szeretettel küldöm a mai finomságot is : ua-cam.com/video/O9Eczg1lleQ/v-deo.html
Kedves Zoli
Isteni lett az ubi,köszönjük szepen
Kérdésem az lenne h télen is el lehet e készíteni ?
Fermentált zöldség recepted van e?
Előre is köszönöm üdv ;Anita