3 einfache Rezepte um gesund zu bleiben

Heute zeige ich Euch 3 Rezepte die das Immunsystem stärken. Vor allem zur Zeit von Corona und Quarantäne ist es besonders wichtig, auf seinen Körper zu achten und ihn zu stärken. Diese 3 Rezepte sind speziell darauf abgestimmt, das Immunsystem zu stärken um genügend Abwehrkräfte zu haben um mit einer Viren-Erkrankung bestmöglich umzugehen. Esst regelmäßig gesund und stärkt euren Körper mit wichtigen Vitalstoffen.
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ZUTATEN:
Spargelsalat:
500 g grüner Spargel
1 Bio Zitrone
1 TL Dijon Senkf
1 TL Honig
100 g junger Spinat
handvoll Zedern Kerne
Büffel Mozzarella Kugeln
4 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Radieschen Salat:
2 Bund Radieschen
Olivenöl
3-5 Datteln
2 TL weißer Balsamico
handvoll Zedern Kerne
Salz und Pfeffer
Quinoa Salat mit Brokkoli:
400 g Quinoa
1 Brokkoli
handvoll Kürbiskerne
handvoll Sonnenblumenkerne
handvoll Mandeln
handvoll Cashewkerne
handvoll Zedern Kerne
4 Frühlingszwiebeln
200 g Gurke
handvoll junger Spinat
Bund Koriander
Bund Minze
1 Bio Zitrone
30 g Ingwer
2 TL Ahornsirup
1,5 TL Salz
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
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