BÁNH BỘT LỌC HUẾ - Cách pha bột đặc biệt, bánh mềm dai thật ngon - Gói bánh không có lá và có lá.
Вставка
- Опубліковано 14 лют 2021
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Bột Lọc Huế với hai cách gói có lá và không có lá. Bánh thì mềm ngon, độ dai vừa phải. Cách pha bột mình cũng biến tấu chút để ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và đẹp nữa nè. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân:
400gr tôm
Đường, muối, hành tím, tỏi, tiêu
Dầu màu điều
Phần bột:
300gr = 2 1/2 cup bột năng ( tapioca starch)
100gr bột bình tinh/bột mình tinh ( arrow root starch) ( trước đây mình cứ gọi nó là bột sắn dây, mấy chỗ bán bột cũng ghi là bột sắn dây nên mình vẫn gọi nó là bột sắn dây ( mùi vị nó cũng y chang á). Nhưng khi post video này lên thì có cô chia sẽ với MK là bột này tiếng Việt gọi là bột Bình Tinh, bột củ dong. Và mình tìm hiểu kỹ hơn thì đúng là nó gọi là bột Bình tinh. MK xin lỗi vì sự thiếu xót này. À, mà các bạn dùng tinh bột sắn dây pha chung bột năng thì vẫn ngon nha.
600ml nước ấm
Dầu ăn
Muối
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh thật ngon nhé.
#banhbotloc
#cachlambanhbotloc
#maikhoi
#banhbotlockhongcanla
Bánh bột lọc Huế cách pha bột đặc biệt bánh mềm dai ngon gói bánh có lá và không có lá chia sẻ rất tỉ mỉ . Bánh ngon quá
Cám ơn bạn thật nhiều.
Qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq mà
Qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq, in TV giòn
Mai khôi nói vui quá nhớ làm Fan nhé cảm ơn nhiều . Đôi tay xinh quá
MK thông minh , dễ thương trong cách chia sẻ rỏ ràng, tận tình và ngắn gọn .... Like likel like cho Mai Khôi thật nhiều nha Các Bạn!
🥰🥰🥰😘😘😘
Chào Mai Khôi, mình đã làm theo công thức của Mai Khôi, gói bánh có lá chuối, bánh mềm, có độ dai vừa phải rất ngon. Mai Khôi hướng dẫn chi tiết, và vui tính nữa :-) .. Rất thích cách hướng dẫn của Mai Khôi.
Dạ, MK xin cám ơn nhiều ạ ❤️😘😘😘.
Thanh xuân như một tách trà
Tối ngày nấu nướng hết bà thanh xuân 😂😂😂
Haha dạ, đúng quá đúng luôn ah.
quá đúng..mình thích nấu món ngon cho gđinh ăn..35 năm không chơi với ai được..tối ngày làm bạn với ông Táo..hết tuổi thanh xuân rồi..😂😂
Nau nuong cung la mot lac thu. Minh yeu thich nau nuong 💜
Hồi trước vào UA-cam coi các kênh nấu ăn chỉ cho vui, cho qua thời gian. Giờ vào UA-cam kênh nấu ăn của Mai Khôi, coi xong là cuối tuần thực hành liền. Nhanh, gọn, dễ hiểu. You are the best 🥇👍
Em cám ơn chị thật nhiều nha.
Dể làm và ngon nữa 👍😍
Cám ơn bạn đã chia sẽ cách gói ko cần lá chuối vì chổ mình ở ko có lá chuối ... mình thích giọng của bạn quá , nghe rất ngọt ngào , dễ chịu , quyến rũ và đầy năng lượng yêu thương .... Cám ơn bạn thật nhiều...
Cám ơn bạn thật nhiều.
Được coi em bầy nấu ăn và còn được thưởng thức những câu thơ vui vui nữa vậy thì còn gì bằng. Cảm ơn em đã hướng dẫn tận tâm 🥰. Chị xin gửi đến em và gia đình em một Năm mới mạnh khỏe tràn ngập niềm vui và hạnh phúc nhé.
Dạ, em cám ơn chị thật nhiều. Chúc mừng năm mới chị và gia đình ah.
Cảm ơn Mai Khôi chia sẻ món bánh lọc Huế ,nghe giọng nói Huế ,nghe giọng nói yêu thương truyền cảm ,cô rất thích ,cô cũng ở Huế ,chúc cháu nhiều sức khỏe nhé
Dạ, con cám ơn cô nhiều. Ở Huế món ăn nào cũng ngon cũng gây ghiền hết cô ơi. Con mê lắm. Con chúc cô năm mới nhiều sức khỏe và bình an ạ.
Banh ngon qua Mai Khoi - Chi cam on em nhe
Ngon quá 😋 cám ơn Mai Khôi nhiều. Chúc Em và gia đình mạnh khỏe nhé 🙏❤️😘🌹
Dạ, em cám ơn chị thật nhiều. Chúc chị cuối tuần vui .
Rất thích chị mai khôi hướng dẫn làm món ăn
Mai Khoi gioi qua .
Lam tho hay nua.
Cong Dung Ngon Hanh.
Chuc gd MK vui ve .
❤️❤️❤️
Xin chuc mung Mai khoi lam banh ngon lam
Cám ơn Mai Khôi thật nhiều, I love your recipe and poem that là dí dỏm!
Dạ, MK cám ơn anh chị nhiều ah.
Chị thích gói những chiếc bánh xinh xinh bé bé lắm, khi làm thì nhanh lúc ăn thì tiện. Cảm ơn em đã chia sẻ!
Dạ, em cám ơn chị.
Chị thích em nói chuyện dễ thương quá mà nấu đồ ăn nhanh gọn lẹ nữa.thank
Dạ, em cám ơn chị.
*/bánh bột lọc huế ngon quá, chúc bạn ngày vui tươi./*
🥰😘❤️
Cám ơn Mai Khôi , các món của Em món nào cũng ngon , chị làm cả nhà đều khen ngon , cám ơn Em gái 😍😍😍😍
Dạ, em rất vui khi đọc bình luận của chị. Cám ơn chị thật nhiều .
Mãi Khôi dễ thương quá. Nấu ăn giỏi nữa.
Dạ, em xin cám ơn ạ.
Thích quá đi, nấu ăn và nói chuyện vui quá
Dạ, em cám ơn chị.
minh rat thich cach noi chuyen cua Mai Khoi, de thuong, tu nhien, duyen dang. khoi hai, like , like
MK cám ơn bạn nhiều.
Bánh bột lọc Huế ngon tuyệt vời
Năm mới chúc mai khôi khỏe mạnh hạnh phúc và vui vẻ nhé
Nghe thơ đúng chuẩn gái Huế
Hihi MK cám ơn bạn nhiều nhé.
Cám ơn chị đã chia sẻ cách làm rất chi tiết. 😍
❤️❤️❤️
Xem clip.cua MK thuong xuyen
MK co giong noi that de thuong de nghe.de hieu..va nhat la rat sang tao.Minh o My thich cach nao don gian tu vat lieu den cach lam.Clip cua MK luon la lua chon so 1.Chuc MK luon vui.khoe
MK cám ơn MYLAN thật nhiều.
Gói đẹp lắm rồi, nhưng gói bánh chị em tình cảm quá, cái lớn cái nhỏ vui quá. Giống nhà tôi, cảm ơn nhiều nhé. 😍😍🤗🤗🤗🤗🤗
Hihi dạ, em gói bánh không đều cái cao cái lùn hihi.
Thích Mai Khôi vui tính quá
Dạ, MK cám ơn ạ.
*Cảm ơn bạn chia sẻ bánh bột lộc bí quyết quét dầu ăn quá hay*
Cám ơn bạn.
Cảm ơn Mai Khôi Tài kiêm luôn Hài (có duyên)nhờ xem ,m sẽ thực hiện với giấy sap ,cho mình đưa chút suy nghĩ về việc buộc 2 bánh úp vào nhau,để tiện thời gian, cột dây,đếm bánh, không bị bưng 2 mép đầu lá gấp (Huế làm chi,cũng khéo khoe,không khéo thì che), hổng biết đúng sai, vui thôi hen
Dạ, em cám ơn chị đã chia sẽ ạ ❤️❤️❤️.
Mai Khoi dep de thuong gioi thong minh nhieu sang tao , Chi chuc gd dinh MK vui ve hanh phuc thanh cong nhieu ❤️❤️❤️❤️👍👍👍
Dạ, em cám ơn chị thật nhiều. Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️.
Mai Khoi an Noi rat that tha de thuong .👍dung la Nguoi hue .😀
Hihi dạ, MK xin cám ơn ạ.
Banh nhin ngon qua chau MAI KHOI Cam on Chau DA chia se mon banh ngon di chuc Chau van su binh an gap nhieu mai man Thanh cong trong cuoc song ♥️
Dạ cháu cám ơn dì thật nhiều.
Ngon quá Mai Khôi ơi cảm ơn em nhiều
Dạ, em cám ơn chị.
Maikoi lam nhung cau tho ve banh bot Tom hay qua va cach chi lam banh bot loc ngon , cam on maikhoi
❤️❤️❤️
nhìn hấp dẫn quá , cám ơn Mai Khôi
❤️❤️❤️
Happy new year Mai Khoi . Chúc gia đình Con năm mới nhiều niềm vui và hạnh phúc bên gia đình . Nam mới thành công trong công việc .Bánh hấp dẫn quá luôn.
Dạ, con cám ơn dì thật nhiều. Con chúc gia đình dì sức khỏe, hạnh phúc và bình an ạ.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Cam ơn Con .
Thích nhất bánh bột lọc gói lá chuối lắm nè 👍
Ngon quá cho cặp ăn đỡ thèm MK ơi 😂
Hihi dạ, em gởi liền 😉. Bánh lọc có lớp lá chuối bên ngoài thì thơm ha chị.
Gioi qua ! bam like roi nha MK
Dạ, em cám ơn anh chị thật nhiều.
Cam on em nhieu nhe,luon ung ho kenh cua e.Chuc e cung gia dinh nam moi nhieu suc khoe,hanh phuc ,van su nhu y
Dạ, em cám ơn chị nhiều. Chúc mừng năm mới chị và gia đình ah.
Mai Khoi thuoc nhieu tho wa vui tinh kheo tay thanks
😘😘😘❤️❤️❤️
Tho hay. Banh dep va hap dan. Chuc Mai Khoi that nhieu Hanh phuc. An lanh
Dạ, MK xin cám ơn nhiều ah.
Bánh bột lọc nhìn đẹp và ngon quá, Thank you em Mai Khôi đã chia sẻ 😍.
Dạ, em cám ơn chị.
Cảm ơn bạn rất tuyệt mình thích món này .
❤️❤️❤️
Giỏi quá Mai Khôi ơi.
Rất là nhiều món ngon
Chắc là mình pải hoc cách làm vì mình cũng hay vào bếp chế biến các món ăn vậy
Dạ, bạn làm thử rồi góp ý thêm cho MK với nha.
cảm ơn bạn chia sẻ bánh bột lọc rất ngon .chúc bạn luôn thành công bạn nhé .
Rất thích cách nói chuyện của Mai Khôi😁😇
😘😘😘
Mai khôi khéo tay quá
Banh bột lọc Hue cua toi ngon qua Chi oi👍💕😀
Huế nhiều món ngon em ha.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 da dung rồi 😀, em thích che bot loc boc dua va dau phụng, bun hen banh canh nam phổ 😀
Banh bot loc nhin ngon qua chi oi
Cám ơn em.
Lần này Mai Khôi có nói với số lượng trong công thức sẽ làm được bao nhiêu cái bánh.
Mặc dù không chính xác nhưng mình thấy rất hữu ích. Xin cám ơn Mai Khôi
Cám ơn bạn. Mình hay quên dụ này. Từ nay sẽ cố nhớ để nói hihi.
Nghe mai khoi nói chuyện nghe vui tai cảm ơn đã chia sẻ bánh bột lọc
Dạ, MK xin cám ơn cô/chị.
Cam on em. Hấp dan qua!
❤️❤️❤️
Nghe giọng dễ thương thấy vui vui và kèm theo mấy chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh ngon lắm thèm quá muốn ăn liền nhưng phải chờ làm 😋👍🙌💖
Hihi dạ, MK xin cám ơn ạ.
Vua duoc an banh ngon va con duoc nghe tho hay nua Chi hiii 👍👍👍💗💗💗💗👍👍
Cám ơn em nhiều.
Thanks em, theo công thức pha bột của em chị thành công không ngờ luôn.
Dạ, em cảm ơn chị.
Mk làm thử rồi ngon cực
MK cám ơn bạn nhiều đã chia sẽ kết quả với MK. MK rất vui khi bạn thích bánh này ah.
Rất thích xem kênh bạn. Thanks!
em gioi qua giong noi qua de thuong lam - cam on Mai Khoi Rat nhieu chi o KPC
Dạ, em cám ơn chị nhiều ạ.
Ha ha ! thơ hay quá Thanks
Văn thư mộc mạc nhưng rất là buồn cười của MK. 😀😀😀
Hihi 😁🥰😘
Mai Khoi goi vay dep roi cam on
Khéo tay hay làm, thức ăn hấp dẫn và ngon miệng
nhìn bánh chưa ăn mà thấy thèm quá 😋
Hihi dạ
Cam on Mai Khoi
Banh trong suot nhin sang tranh ngon qua🌷👌😋😋😋💙💙
🥰😘❤️
Dùng máy đánh trứng khỏe quá vậy mà giờ mới biết.cám ơn em
❤️😘🥰
E làm rất khéo chúc e đc nhiều sk
Dạ, em cám ơn chị. Chúc chị ngày vui.
C hài thật đấy. Hahha. Lần nào coi cũng cười
Hihi cười cho yêu đời nè
Agree
Cám ơn CON CHIA SẺ
Chi thich an banh bot loc nhung lam bieng bat tay vo lam ghe , nhin MK lam thay ngon qua
Chị làm theo kiểu không cần gói bánh, khỏi khuấy trùng bột cũng được ah. Trộn bột xong đổ khuôn đem hấp cho nhanh. Em có chia sẽ ở đây ạ ua-cam.com/video/3FSu_DbuVDM/v-deo.html
MAI KHOI nói đúng rồi đó làm thì lâu nhưng ăn thì lẹ hihi
Món nao đua len chi cung xem hết. Chia xe rat tan tinh ,cam ơn em .
Em cám ơn chị thật nhiều.
Lam co them qua đi, vai bua nua co se phai lam vi coi con lam ma them qua di, ma con chi cach tron bot bang may hay qua, tien loi qua.
Cam on con rat nhieu.
Dạ, có dịp cô làm thử nha. Trộn bằng máy thì đỡ mỏi tay và tay không bị lên cơ á cô hihi.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Cam on con nhieu.
Cô gói bánh luộm thuộm.Hướng dẫn rõ ràng.Cám ơn
❤️❤️❤️
Bánh ngon quá. Em làm không biết sai chỗ nào mà bánh của em không trong và bị nhão
Thank you co MK nhieu👍😍
❤️❤️❤️
Hom nay xuat khau thanh tho nua ta. Banh nhin rat ngon.
Em cám ơn chị.
Mai khỏi nói chuyện rất vui
🥰🥰🥰
MK giỏi quá biết làm đủ thứ rất thích MK channel
😘😘😘
Bột trong bột thịt tôm hồng
Lá xanh em gói thơm nồng yêu thương
😘😘😘
Hello chi rat de thuong!
Hello em rất dễ mến hihi.
Mai Khôi chỉ dễ dàng và nhanh noi ít lam Nhiều /nhiêu youtube nói nhiều mà mãi khong ra được bánh nên nản nay có MK thích quá đi *có người lai hay nói câu ngon luôn câu nào cũng có chữ LUÔN mà không biết co ngon hay không/cecile
Dạ, em cám ơn chị 😘😘😘.
Cám ơn chia xẻ của bạn 🌹🌷💐👩👩👧👧
❤️❤️❤️
That Awesome thank you 🙏
Thank you em
😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Thèm quá !!!!
Vào bếp làm liền nè chị. Làm món này hơi oải dụ rửa, lau lá chị ha mà ăn thì ngon, nhanh hết hihi.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 chị làm rồi, nhưng chị làm theo cách luộc trần cái bánh, đại khái cho nhanh đó mà :) :) ăn cho đã thèm là được KKKK. Cám ơn em nhe :)
Chuông reo xách dép chạy vô coi cô giáo Mai Khôi dạy làm bánh 😍😍
Hihi dạ, em cám ơn chị.
Tuổi Trẻ đổi sức khỏe lấy Tiền.
Về Già đổi Tiền lấy Sức khỏe!
Lúc Trẻ khỏe mạnh, Phụ Nữ đảm đang, đều thích Gia Chánh , Già rồi đương nhiên xem cũng vui vui
Có Con Gái, Con Dâu đảm đang, chịu khó , rất Hạnh phúc , Xã hội ngày nay tìm Phụ nữ đảm đang bếp Núc rất kh
❤️❤️
Thanks!!!
Chị vui nè nha
🥰🥰🥰
Chị đô vô khuôn bánh khỏi gói hihihi ., mới làm xong .thương em mãi.
Dạ, đổ khuôn hấp thì đỡ mất công gói và khuấy bột chị ha.
Mai Khôi ơi, mình thử dùng vỏ trái bắp gói thử xem sao .
Gói bằng giấy sao nhợt nhạt thấy không ngon gì hết mà đâu phải lúc nào cũng mua được lá chuối.
Có lẽ vỏ trái bắp cũng thơm chứ .
Dạ, gói bằng vỏ bắp cũng được ah, bánh sẽ thơm thêm mùi bắp. Nhưng bắp bên em bán mắc lắm, 2 trái 2€ mà còn bị tuốt gần hết vỏ bên ngoài rồi 😂.
Ôi ngon quá em ơi . Trong thời giảm cách covip chị coi . Mà thèm ăn . Muống làm mu a đâu đủ hương vị. . Em ơi. . Chúcgia ĐìnhEmnhiềusức khỏenha
Em chia xe noi chuyen duyên đang de thuong lam .nam moi chi chuc em nhieu sức ,hphuc ,an khang thinh Vương .
Dạ, em cám ơn chị nhiều. Chúc mừng năm mới chị và gia đình ah.
😍😍😍
Ngon quá
❤️❤️❤️
Mình nghĩ người ta hay cột chung 2 cái lại với nhau để cho 2 mép lá bẻ vào đâu lại với nhau như vậy sẽ chắc hơn không bị bung ra, và cũng đỡ tốn công cột từng cái một.
😘😘😘
Mai khôi ơi là mai khôi...
Troi` oi.....hom nay con` lam` tho nua~ ...hen` chi ck chi thuong dao' de~ ... 😍😍😍😍
😘😘🥰🥰🥰
Cột một cặp thì khi cột sẽ nhanh hơn và không bị bung.
Khi cần đếm cũng nhanh hơn.
Dạ, em cám ơn chị đã chia sẽ thêm ah.
Amazing 👍👍🥰
❤️❤️❤️
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Bạn quậy bột chín hơn một chút, có một vài chỗ hơi trong là được, như thế sẽ dễ bắt bột khi gói, gói bằng plastic Wrap cũng được,không cần cột dây, tôi chỉ đại khái, tới lúc làm bạn sẽ biết phải làm sao, món này là món tủ của tôi, 20 năm ở Mỹ, tôi chỉ làm duy nhất một món này khi potluck