BÁNH BỘT LỌC HUẾ - Cách pha bột để mấy ngày cũng không bị cứng .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2022
  • Nguyên liệu :
    200g Tôm đất
    200g thịt
    Hành và Tỏi băm
    ít tiêu và nước mắm
    100ml nước mía ép
    Phần bột :
    400g bột năng Thái
    600ml nước lọc
    1/2 muỗng cafe muối
    1 muỗng cafe dầu ăn
    Và lá chuối để gói bánh
    Bí quyết làm dầu màu điều đúng cách đậm đà : • Bí quyết làm DẦU MÀU Đ...
    Làm bánh bột lọc kiểu mới bí quyết thành công 100% : • Làm Bánh Bột Lọc kiểu ...
    Phát minh cách làm bánh bột lọc siêu nhanh : • Phát minh cách làm Bán...
    #ĐẶCSẢNQUÊTÔI
    Ủng hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
    / ĐẶcsẢnquÊtÔi
    ........................................................................
    Email : ngocdieu3310@gmail.com
    © Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi
    © Copyright Đặc sản quê tôi & Do not Reup

КОМЕНТАРІ • 108

  • @VanNguyen-jb3cm
    @VanNguyen-jb3cm Рік тому +1

    Cám ơn chị, chìa sẻ cách làm bánh bột lọc.

  • @letim6829
    @letim6829 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn thật lòng 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @huongha2733
    @huongha2733 Рік тому +1

    Cách làm rất hay và nhanh gọn dễ hiễu

  • @chilaquakhu64
    @chilaquakhu64 Рік тому +1

    Nhìn ngon quá . Cám ơn bạn rất nhiều nhé 💞

  • @Vuthuyforkids
    @Vuthuyforkids Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Hnay mình làm theo hg dẫn của bạn. Bánh rất ngon.

  • @vuaduamientay795
    @vuaduamientay795 Рік тому +4

    qua ngon luôn e oi bánh bột lọc rất ngon

  • @dunglapointe4698
    @dunglapointe4698 11 місяців тому

    Cảm ơn bạn nhiều , mình đã làm theo công thức này, rất ngon.

  • @thanhtamphamthi1430
    @thanhtamphamthi1430 Рік тому +1

    Mới làm xong . ăn ngon lắm ạ.cảm ơn bạn

  • @VanNguyen-ol3yr
    @VanNguyen-ol3yr Рік тому

    Chị thích em chỉ cách gói bánh rất hay

  • @user-uo8zy7is5w
    @user-uo8zy7is5w 9 місяців тому +1

    Nhìn bánh ngon quá tôi rất thích ăn

  • @dunginh4802
    @dunginh4802 Місяць тому

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất kỹ. Minh làm rồi ăn ngon tuyệt.

  • @maimeo2608tnn
    @maimeo2608tnn 3 місяці тому +1

    Hướng dẫn kỹ quá ,cám ơn bạn ❤❤

  • @samnangchan7755
    @samnangchan7755 Рік тому +2

    Nhìn hấp dẫn quá

  • @phuongtruong678
    @phuongtruong678 Рік тому

    Thanks người đẹp
    Nhìn ngon lắm

  • @hoaitrinhcuocsongmy8403
    @hoaitrinhcuocsongmy8403 Рік тому

    Cám ơn bạn đã chia sẽ 👍

  • @kennybui948
    @kennybui948 7 місяців тому

    Ngon qua cam on em da chia see chuong trinh

  • @TinhDieu-lw9ue
    @TinhDieu-lw9ue 9 місяців тому

    Thanke gái đã chỉ cách làm

  • @HoangDuc2022
    @HoangDuc2022 6 місяців тому

    Chào bạn , bánh lọc bạn làm ngon quá. Khi đi qua Huế lúc nào cũng mua bánh lọc Mỹ Chánh , Huế . Cảm ơn bạn đã chia sẻ video.❤❤❤❤❤

  • @nhanhnguyen7310
    @nhanhnguyen7310 Рік тому

    Em chỉ cách rất dễ mà ngọn

  • @ngocthanh2520
    @ngocthanh2520 Рік тому

    Ngon quá e yêu

  • @thuongnguyen1437
    @thuongnguyen1437 Рік тому

    Chi tiết dễ hiểu cám ơn chị .em sẽ làm. Chị chia sẽ bánh răng bừa thanh hóa đi ạ

  • @phamle3879
    @phamle3879 Рік тому +1

    Bánh bột nhìn ngon và hấp dẫn 😋

  • @leslienguyen7842
    @leslienguyen7842 6 місяців тому

    Cảm ơn em ❤

  • @aimeenguyen3034
    @aimeenguyen3034 10 місяців тому +1

    Ngon qua em oi

  • @kimanhnguyenthi3978
    @kimanhnguyenthi3978 5 місяців тому

    Cảm ơn bạn ❤

  • @luciemywallace9558
    @luciemywallace9558 Рік тому

    Thấy ngon quá

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Рік тому

    Bánh bột lọc Huế ngon quá .ở Sài gòn con mình mua online tận Bình Định đó bani .

  • @jasonletube
    @jasonletube Рік тому

    Rất đẹp và ngon tuyệt vời lắm luôn! Cám ơn em!

    • @HongLe-ve5jy
      @HongLe-ve5jy 10 місяців тому

      Mình làm nhân thịt cho mộc nhĩ ,hạt tiêu ngon lắm

  • @yenthu6571
    @yenthu6571 11 місяців тому

    Cảm ơn

  • @thihuyenle7788
    @thihuyenle7788 4 місяці тому

    Ngôn lắm bạn mình sẽ vào bếp

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho Рік тому

    Ngon

  • @Bella_aN
    @Bella_aN Рік тому +1

    Bánh dai ngon

  • @user-jc2ep5xp7u
    @user-jc2ep5xp7u 3 місяці тому

    Thank you bạn

  • @dungcao9701
    @dungcao9701 Рік тому

    Nhìn đơn giản dễ làm,ngon

  • @minhlannguyen6654
    @minhlannguyen6654 Рік тому

    Thanks 🌹👍🙏❤️

  • @LuckyMusic365
    @LuckyMusic365 Місяць тому

    Bí quyết hay mà chị chia sẻ cho mọi người cùng nắm bắt, rất dễ hiểu ạ, cảm ơn chị rất nhiều

    •  Місяць тому

      Cảm ơn bạn nhiều nè.

  • @cong-dung-ngon-hanh2100
    @cong-dung-ngon-hanh2100 9 місяців тому

    Bạn gói bánh đẹp quá.

    •  9 місяців тому

      E cảm ơn chị ạ!

  • @hoangwinviet8535
    @hoangwinviet8535 7 місяців тому

    Phuong oi chie se lam banh nam la hue cach lam

  • @muoi1753
    @muoi1753 Рік тому

    Bánh ngon quá cám ơn bạn đã hướng dẫn

  • @ivalera5060
    @ivalera5060 7 місяців тому

    Cam on ban.

    •  7 місяців тому

      Chị xem thêm cách này dễ hơn nè:
      Phát hiện cách làm bánh bột lọc Huế không cần khuấy trùng bột.
      ua-cam.com/video/WoFlKN0cC7A/v-deo.html

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 Рік тому

    Cám ơn ban chia sẻ món bánh bột lộc ngon quá đi thôi

  • @Hoacamchuongxua
    @Hoacamchuongxua 3 місяці тому

    Banh bot loc lam theo cong thuc cua chi ngon lam. Cam on chi nhieu. Mong chi huong dan lam banh cam rong ruot, lam sao cho no rỗng...

    •  2 місяці тому

      Mình làm theo yêu cầu của bạn nè! Hơi trể bạn thông cảm nha.
      Chị bán bánh cam chia sẻ bí quyết thành công 100%.
      ua-cam.com/video/40JTqX0jpS8/v-deo.html

    •  2 місяці тому

      Thật ra mình cũng phải tìm học hỏi bí quyết làm ngon rồi mới dám chia sẻ nè hi.

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Рік тому +1

    Byebye thanks ĐSQT đả chia sẻ

  • @tanyale1379
    @tanyale1379 Рік тому +7

    Cám ơn em lắm nha😍, nhìn thôi mà thèm lun á…. Chị mê món này lắm, em chỉ dẩn rõ ràng chị sẽ cố gắng làm để ăn cho đã đời lun 🤗

  • @baotrong4386
    @baotrong4386 11 місяців тому

    lá mình hơ qua bếp ga cho mềm khỏi ướt

  • @trinhmai128
    @trinhmai128 Рік тому +2

    Tôi đi ra Huế hồi năm 1990 thăm gđ chồng ,quán họ bán món này nước mắm trong rất ngon ko pha tỏi chỉ có ớt trái thái nhỏ mà ko phải nước mắm y, ng nhà dẫn đi quán này bán lâu đời

    • @omcnguyenlam9393
      @omcnguyenlam9393 4 місяці тому

      Dạ đúng rồi đấy ạ.Bánh lọc Huế chấm kèm nước mắm cốt ruốc,chỉ cắt ớt trái vào là chuẩn vị rồi ạ.K cần phải pha chế

  • @yenthanhnguyen2957
    @yenthanhnguyen2957 9 місяців тому +2

    chào em. chị thấy có bột cassava stach. bột này làm cho loại bánh nào. em đã thử dùng chưa ,

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Рік тому

    Chào ĐSQT

  • @user-hl2kr6si7l
    @user-hl2kr6si7l 11 днів тому +1

    👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

  • @Ronaldo_Goatcool
    @Ronaldo_Goatcool Рік тому

    👍👍👍

    • @chinhpham729
      @chinhpham729 Рік тому

      Tôm kỵ thịt lợn cơ mà .

    • @Ngocctho
      @Ngocctho Рік тому +1

      Thịt ba rọi rim với tôm thẻ rất kỵ nên đánh văng một nồi cơm luôn 😀😄

  • @hollypham3059
    @hollypham3059 Рік тому

    Cám ơn chị chia sẻ cách làm. Chị làm ơn cho lượng đường và lượng nước cụ thể để kho thịt. Tại vì ở đây không mua được nước mía. Cám ơn chị.

    •  Рік тому +1

      Bạn thay nước mía bằng 100ml nước, nói chung cho nước hơi ngập để thịt chín . Còn đường thì tùy khẩu vị từng gia đinh nên mình cứ cho từ từ rồi nêm cho vừa ý nhà mình. Theo mình thì bao nhiêu thịt đó để khoảng 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm + bột nêm nữa là vừa ăn. Còn mình không dùng bột niêm thì 3 muỗng nước mắm.

    • @hollypham3059
      @hollypham3059 Рік тому

      @ cám ơn chị

  • @hac1468
    @hac1468 Рік тому

    Chị ơi e sẻ làm bán thôi

  • @hongtran-pv2ed
    @hongtran-pv2ed Рік тому

    Ngon quá bạn có ban ko

    •  Рік тому

      Hi dạ e không cô bán ạ.

  • @thithanhnguyen741
    @thithanhnguyen741 Рік тому

    Cho biết mình mua các loại bột thái nầy ở đâu hiện tại mình ở tân bình thành phố hcm

    •  Рік тому

      Dạ bột này trong bách hóa xanh có bán đó chị nè.

  • @duythaonguyen9959
    @duythaonguyen9959 Рік тому

    Cho nước mắm vô tôm còn sống có sao k e

    •  Рік тому +1

      Dạ sao là sao ạ? Ướp tôm trước thì tôm thấm đậm đà ạ.

  • @Hannahvu0704
    @Hannahvu0704 Рік тому +1

    Chị ơi! Dùng bột năng nó trong nhưng nó có dai không chị? Em làm nếu ko pha ít bột gạo là ăn nó dai như dây thun!

    •  Рік тому +1

      Mình pha bột công thức này bánh dai Nhưng rất mềm . Mình hài lòng công thức này nhất trong các video của mình . Bạn yên tâm làm thử xem có vừa ý nhà mình không nha.

  • @NgaTran-qf1zr
    @NgaTran-qf1zr Місяць тому

    C ơi bột nhão có sd dc nữa k c

    •  Місяць тому

      Bạn làm công thức giống mình không? Nhão là nhão thế nào? Bạn xem trong video của mình rồi phân biệt chứ hỏi vậy mình không biết sao hướng dẫn nè.

  • @phungdang6775
    @phungdang6775 Рік тому

    Nếu cấp đông để đc bn ngày chị

    •  Рік тому

      Nếu giữ đông tốt thì để 1,2 tháng không sao hết bạn. Khi nào ăn lấy ra hấp lại là như bánh mới.

  • @LienNguyen-uc9hn
    @LienNguyen-uc9hn Рік тому +1

    Sao giọng nói của bạn nghe giống ALO trà vinh ? Có phải cùng một người không

    •  Рік тому

      Hi.. Dạ không phải ạ. Chắc do giọng miền tây nên nghe giống. E xa quê 30 năm rồi mà vẫn chưa mất gốc ạ hi...

  • @truchoang5707
    @truchoang5707 Рік тому

    Bột lọc cũng khuấy y vậy hả c

    •  Рік тому

      Đúng rồi bạn

  • @hoangwinviet8535
    @hoangwinviet8535 7 місяців тому

    Banh nam la hue truyenthong

    •  7 місяців тому

      Chị xem thử cách làm này nha làm rất nhanh.
      Ai thích bánh cuốn bánh nậm xem ngay, món ngon cấp tốc.
      ua-cam.com/video/_6o3tkqnG-s/v-deo.html

  • @user-fs4yx3tk6q
    @user-fs4yx3tk6q 5 місяців тому

    chị ơi cho em hỏi hết cái này là bao tiền ạ

    •  5 місяців тому

      Mình không nhớ chính xác. Khoảng hơn 100 nghìn nè.

  • @itran888
    @itran888 Рік тому

    Hi chị. Sao hấp song, mình để bánh bột lọc trong tủ băng đá được không?

    •  Рік тому +1

      Dạ được chị, khi ăn hấp lại ngon như mới.

    • @itran888
      @itran888 Рік тому

      @ Thank you

    • @cuongnguyen-pi2qd
      @cuongnguyen-pi2qd Рік тому

      ​@ Hi chi co ban ko minh o san jose

  • @vytran7351
    @vytran7351 Рік тому

    Hồi còn nhỏ mua bột cục có sẵn hông ra, nên mua bột về tự pha, mà hổng có điện thoại để tìm hướng dẫn như giờ. Em nhào như nhào bột bánh mì, lát sau nó như thạch cao mà người ta bó chân tay khi gãy vậy🤣

    •  Рік тому

      😆😆

    •  Рік тому

      Hồi xưa khó khăn đủ thứ ạ.

  • @user-lp7oy4ki2p
    @user-lp7oy4ki2p 8 місяців тому

    Nếu mình hấp rồi để được mấy ngày a😊

    •  8 місяців тому +1

      Bánh hấp rồi thì để tủ mát 2,3 ngày thôi ạ.

    • @user-lp7oy4ki2p
      @user-lp7oy4ki2p 8 місяців тому

      @ dạ em cảm ơn chị

  • @user-tw2lz2cg7j
    @user-tw2lz2cg7j 8 місяців тому

    Rim thikt xong mới cho tôm vào thì tôm ăn rất dỡ và ko giòn

    •  8 місяців тому

      Muốn tôm giòn thì lúc tôm vào để lửa hơi cao rang nhanh, khô là giòn.

  • @c9sus4
    @c9sus4 Рік тому +1

    Cách pha bột để mấy ngày cũng không bị cứng là chỗ mô hè?

    •  Рік тому +1

      Dạ là lượng bột và nước đó cô, mặc dù pha bằng bột năng nhưng cong thức này để qua ngày bánh vẫn không cứng ạ.

    • @c9sus4
      @c9sus4 Рік тому

      @ Thanks.

  • @vykien6240
    @vykien6240 Рік тому

    em cứ nói giọng tự nhiên sẽ hay hơn

    •  Рік тому +1

      Dạ Chị nghe sao chị góp ý rõ giúp e được k ạ? E đang nói bình thường và lấy tiếng tự nhiên không lồng tiếng, không chao chuốt gì cả. Nghe không hay hả chị? E cảm ơn chị.

    • @yenang1420
      @yenang1420 Рік тому +2

      Nghe bình thường mà

    • @thuthien3869
      @thuthien3869 Рік тому

      Mình cũng thấy bình thường

  • @hienduy8042
    @hienduy8042 10 місяців тому +1

    Noi Tom tay noi nhieu qua

  • @mimithang
    @mimithang 11 місяців тому

    Quá dày

  • @linhtran3417
    @linhtran3417 10 місяців тому

    Bữa e thực hành như này mà chưa thành công chị ơi. Em làm, cái nó dính tùm lum , nhân cũng khó bỏ vô 😭.Em chuyển qua nhồi bột dễ hơn.

    •  10 місяців тому

      BÁNH BỘT LỌC làm cách này quá nhanh vẫn giữ hương vị truyền thống.
      ua-cam.com/video/HaeuKxh7C7E/v-deo.html

    • @minhduyngoc1756
      @minhduyngoc1756 8 місяців тому +1

      Bạn làm như clip ko vắt bột ra được đâu.
      450g bột thì bạn múc lại 1 chén bột khô. Số bột chuẩn bị đổ vào nước để khấy. Khi mà bột chắc tay như clip thì bạn đổ chén bột khô còn lại vào, tắt bếp đánh nhanh tay cho đến khi bột sẽ tơi ra.
      Làm như thế bột nữa chín nữa sống, Khi múc vào bánh ko cần 2 cái muỗng và dầu rườm rà như clip đâu.

    • @hoakim4921
      @hoakim4921 2 місяці тому

      Làm bột khô hơn bánh sẽ cứng e ơi! Làm bằng bột sắn cũng ngon e!