Quando a criança está crescendo o que ela é ensinada e estimulada a comer ? Porcariadas doces como pirulitos.. bolachas etc. A não ser que essa criança seja de alguma tribo indígena. Eu aprendi desde a infância pq morava no interior e não tínhamos condições de comprar as carnes mais caras.. e isso em parte foi até bom. 😅
Ovo, frango, fígado, banana, maçã, limão, amendoim,batata doce, arroz, feijão etc... Tudo são alimentos baratos e os mais nutritivos do planeta e tem gente que reclama do preço da picanha sendo que tem esse cardápio ai
Eu acredito na alimentação forte!Meu pai ensinou a mim e meus irmãos a comerem d tudo,principalmente vísceras.Ele tem 75 anos,nunca ficou doente.Amo fígado,o cheiro do preparo já me abre o apetite.
Rodrigo, parabéns pela matéria Amo fígado. Eu tinha uma anemia profunda. Eu morava no sítio e quando criança não tínhamos acesso à saúde . Quando eu tinha 11 anos, minha minha irmã foi nos visitar. Ocasião eu morava em Matogrosso, minha irmã morava em Governador Valadares. Eu até então nunca tinha entrado em uma sala de aula. Tudo difícil. Minha pediu meus pais há deixarem eu ir com eles pra MG. Então acabei indo com ela. Por eu sair da roça, onde estava sempre exposto ao forte sol, parecia que eu era um menino corado. Mas passando os dias eu fora do sol, começou a aparecer a minha anemia. Minha vontade era só dormir, sem vontade nem de brincar, estudar, mas sempre como um guerreiro da roça, não me deixei a levar pelo desânimo. Mas como minha irmã percebeu que eu estava muito anêmico. Ela resolveu me levar ao médico. Chegando lá, o médico exigiu exames de sangue. Foi constado uma anemia de alto grau. O médico então me passou medicamentos pra combater a anemia. Mas uma coisa ele me receitou, FÍGADO. Fígado mal passado no almoço, jantar, café da manhã e se possível comer fígado até dormindo, Me pediu se eu conseguisse fazer suco de fígado com couve e cenoura. Não foi fácil, mas com pouco tempo eu estava curado da anemia. Forte , disposto a tudo. Fica a dica minha. Sei que no início não foi fácil. Mas deu resultado Abraços e parabéns por mostrar que nossos ancestrais estavam acima das ideias de nossos povo atuais.
Sou da Argentina e agora moro há 12 anos no Rio de Janeiro, então lá na Argentina se come muito milanesa as duas mais comuns são as de carnes e frango, então nós, Eu e meu pai, pedíamos ao açougueiro para cortar o fígado um pouco mais fino e fazíamos com pão e ovo e fritavamos e comíamos milanesa de fígado 😉. Uma nova forma de preparar o fígado
Sempre gostei de acompanhar canais como Net Geo e Animal Planet e realmente todo predador consome primordialmente as vísceras, a natureza sempre nos mostrou o caminho, nós que nos julgamos sabidos demais.
Tenho tanta gratidão à vc e ao seu canal, Rodrigo!!! Maratonei e estudei seus vídeos quando comecei. Além de sair do manequim 46 para o 38, eliminar 35 kg de uma vez, tenho muito mais saúde e disposição. Recomendo seu canal para todos. Com vc, aprendi a ver nosso corpo como um templo precioso, e a ver a alimentação forte, como algo simples e extremamente valioso. Eterna gratidão!! Seu canal é necessário! Deus abençoe vc, mestre!!
Rapaz... figuinho com jiló e cebola no arado de trator de ferro fundido, é a iguaria de boteco mais gostosa que já comi. Nem cachorro come... não sobra. Grande abraço.
Olá Rodrigo !!! Achei muito legal vc falar sobre o Fígado.Vou contar um pouco da minha história com ele .Quando criança minha mãe obrigava a gente comer toda semana mais eu odiava ,meu Pai resolveu fazer de uma forma diferente ,e eu me apaixonei !!!! Vou te passar a receita da família , Fígado do Papá .vamos lá : Fígado cortado em tiras ,sem a pele lateral .cebola em rodelas . Azeite Pimentão Verde sem a pele .(só queimar no fogo e depois retirar a pele ,fica uma delícia , e não ė indigesto ,aquela coisa de ficar arrotando pimentão . Azeinas verdes Batata em cubos ,frita na manteiga com salsinha ( batata sotê). Preparo : Fígado limpo em cubos ,temperado com alho socado,sal e um fio de azeite .reserve Na panela colocar o azeite a cebola ,deixar murchar um poço a cebola .depois as azeitonas. Deixe em fogo alto,jóquei o fígado ( reservado temperado) e meia de vez em quando ,não pode deixar cozinhar muito !!! Fica duro e sem nutrientes certo Mestre!!! Kkk Depois apagar o fogo e acrescentar as batatas sotê!!!!! Te garanto é muito bom 😍
Sempre gostei de fígado bovino, quanto mais simples o preparo, melhor fica. Gosto muito de prepará-lo com jiló, fica perfeito, prato típico aqui de Minas Gerais.
Iscas de fígado: bacon (pouco), fígado em tirinhas, cebola em tiras, pimentão em tiras, temperos do seu gosto. Fritar primeiro o bacon, depois os outros ingredientes na seguinte sequência: bacon, fígado, cebola, pimentão. Paz e bem.
Faço em tirinhas tempero com alho cebola e cheiro Verde batido... primeiro refogo bem coloco orégano pimenta do reino e mostarda... fica bem suculento e pra trazer aquela acidez coloco bastante rodelas de cebola e uma colher de vinagre branco pra realçar o sabor... fica divino
Faço ao molho, Tomate cebola e pimentão, todos em rodelas , coentros e os temperos com bastante vinagre e azeite Deixo o molho bem grosso aí depois coloco o fígado e deixo cozinhar com a água q solta até secar nossa fica muito bom , até quem não gosta, quando come o q faço se apaixona!!
faltou vc falar da vitamina K2, q quase ninguém fala sobre. K2 se encontra em órgão de animais, K2 e responsável por fazer o cálcio ir para o lugar correto q são os ossos e não pra algum tecido mole, evita a calcificação na artéria, osteoporose e etc.
Pra quem, como eu, come fígado pra aumentar o nível de Ferro, não deve temperar com leite, já que o cálcio do leite interfere significativamente na absorção de Ferro.
Amo preparar o fígado com sal e manteiga, quando estiver quase terminando põe mostarda a gosto e vai ver como é maravilhoso. Maa cuidado com marcas de mostarda, a melhor,mais em conta e encontrada em grandes mercados é da Heins.
Amo fígado e trocaria qualquer proteína por ele, eu amo as dicas do Rodrigo, em 1 mês de alimentação forte e exercícios perde 4kl, hoje me pesei e nem tô acreditando ainda ☺️
adoro!!!! aqui nós tiramos a pele e deixo de molho em um pouco de leite já temperado com sal e demais temperos da preferência. depois de uns 15 min eu esquento a frigideira com pouca banha e frito. depois é hora da cebola dourar e pegar toda a cor da frigideira. até as crianças comem aqui.
Aqui em casa ADORAMOS fígado. 😊 Também gosto da maneira mais simples: bife de fígado fino, temperado apenas com sal e alho em pó, feito na manteiga... E quase que "mal passado"... * água na boca *
Não comia nem gostava muito não sei se devido a idade mudou o paladar agora estou almoçando e deliciando com fígado jeito que faço fica uma delícia. Aprendi a gostar além das vitaminas kkkkk
Hoje minha amiga, gestante na reta final, vai ter que fazer suplementação de ferratina na veia, pois teve uma queda muito brusca.. perguntei se ela comia fígado, ela disse que não gostava... aí no mesmo dia cai este vídeo super instrutivo sobre o fígado!! Aliás, eu amo, e como sempre que consigo uma peça..
Aprendi com meu pai a usar leite pra temperar o fígado. Não deixo de molho, simplesmente coloco um pouco de leite, alho, sal e só. E quando vou fazer gosto de colocar Páprica, defumada, doce ou apimentada, e fica uma delícia, quando está quase terminando o cozimento aí sim acrescento a cebola, fica uma delícia...😋😋😋😋
Aqui em casa temos um ótimo acesso a carnes de qualidade, compramos direto do produtor, temos de um tudo, desde fígado coração até o ossobuco (que inclusive faz um sucesso gigante aqui em casa).. a porção de fígado que chega pra nós é muito grande acabamos não dando conta de comer fresco e depois de congelado não me sinto muito bem após comer, fico lembrando dele o dia inteiro... A forma como faço é bem simples tempero apenas com sal a noite, deixo na geladeira e no dia seguinte eu frito na banha de 🐷... Mas assim frito mas deixo ele macio no ponto... As vezes coloco bastante cebola e fica delicioso também
Legal conseguir comprar carne assim, na cidade é meio difícil. O ideal é comer a carne do gado q come pasto e não ração! Assim como a manteiga, aki em Porto Alegre é meio difícil de achar com essa qualidade.
@@joelmaragno7495 aqui tem bastante pequeno produtor Joel, compramos ovos, leite, manteiga qndo uso, carnes no geral, é tudo uma delícia... Saladas também qndo encontramos compramos...agora no verão é bem fácil encontrar pessoas vendendo na rua... Como disse é uma delícia
Bom dia Rodrigo, estou sempre alerta nos seus vídeos. Preparo o fígado de maneira não muito convencional, porém muito simples, vamos lá: Corto o fígado em iscas, tempero suavemente com sal e alho, em uma frigideira aqueço bem azeite (umas 3 colheres) e jogo uma colher de sobremesa de sementes de erva doce, que vai estalar em contato com o azeite quente, aí é só colocar o fígado para frigir no ponto desejado. Fica delicioso. A quantidade de erva doce varia com a quantidade de fígado, (normalmente faço 3 bifes cortados em iscas.). Grande abraço desde Pouso Alegre MG
Rodrigo, amo fígado !!! Quando era criança nem sempre o dinheiro dava pra comprar carnes, por causa disso meu pai comprava fígado entre outros órgãos , como o bucho de boi. O bicho eu nunca consegui comer , mas o fígado... aaaaaaahhhhhh amo!!!
Feliz demais em saber disso. Pq eu simplesmente amooo figado 😋😋 Faço com cebola, pimentao e jiló.. e coloco 1 colher de leite para deixar mais macio e tirar o cheiro, perfeito!!
Acabei de fazer 2 quilos no fogão à lenha super bem temperado com Gordura boa e caldo de osso cebola alho etc.... inclusive cozinhei um pouco só na água e bati no liquidificador e fiz pacotinhos pois meu gato amaaaaAAAA logo meu gato que não gosta de nada. Agora vou congelar pra comer ao menos uma vez na semana um pouquinho. Valeu queridão
Eu amo fígado,faço ele na manteiga com alho,cebola,tomate e pimentão,meu marido diz que é o melhor fígado do mundo ☺,não deixo ele com sangue e tbm não frito muito para não ficar borrachudo,fica no ponto.
Eu jogo um pouco de vinagre antes de por na frigideira, fica mais macio. E como eu gosto do sabor tanto do figado quanto do vinagre, coloco um pouquinho na hora de fritar
Na infância eu comia na casa da minha vó. Ela grelhava no tacho c banha, depois pilava no pilão, s quizesse mais doce, pilava c óleo d côco, e a gente comia c torrada d pães dormidos. Se quizesse mais salgado ela pilava c azeite, sal e pimenta e a gente comia como s fosse um escondidinho d aipim c fígado. Vou voltar à comer fígado, Me trouxe lembranças esquecidas, obrigada Rodrigo!
Gosto muito. Quando fiz uma cirurgia e perdi muito sangue meu organismo pedia fígado sério gente , comia todo dia nesse período. Hj como uma vez por semana
OI RODRIGO... AAAAMMMOOOO FÍGADO!!! TANTO O DE FRANGO COMO O DE BOI. GOSTO MUITO DE ALHO, ENTÃO PREPARO OS DOIS COM BASTANTE ALHO E SAL, COZINHO POUCO SÓ PARA DAR UMA DOURADA POR FORA. RECOMENDO À TODOS.... AAAMMMOOOOOO...!!! BJO RODRIGO!! 😁😍🐮🐓💚💛👏👏👏
Eu sou apaixonada por fígado. Cresci comendo. Na minha casa não falta. Minha mãe prepara ele de uma forma deliciosa. Eu gosto dele feito de qualquer jeito...o sabor me agrada e com um cuscuzinho fica uma delícia...com macarrão então nem se fala 😋😋😋
Boa tarde Rodrigo Tambem comi mto figado quando criança.Ja vou comprar pra comer novamente e com suas dicas Rodrigo, tudo q vc fala da logo vontade de comer rsrs;vc fala duma maneira que da agua na boca rsrs Obrigada!
Rodrigo... vi que você é adepto ao "dia do lixo" ou ao que vc chama de flexibilização. Gostaria que fizesse um vídeo falando sobre o processo metabólico de recuperação após esse período... quanto tempo os marcadores demoram para retornar à normalidade? Quanto isso prejudica o desempenho geral do organismo e por quanto tempo? Fica aí minha sugestão... abraço
Grandre Rodrigo! Comprem o livro desse cara! Sensacional e único ! Sem dúvidas o melhor e mais completo canal de estilo de vida saudável! Rodrigo em relação a vitamina D, você sugere suplemento?
Perfeito Rodrigo! E outra, mesmo que a gente consuma TRAÇOS de antibióticos ou hormônios, não podemos esquecer que também temos o NOSSO FÍGADO que fará seu papel de eliminar qualquer componente não desejado.
Eu gosto de fígado exatamente como vc disse. E deixo marinando numa mistura de sal, alho, vinagre e leite por algumas horas, antes de fritar em gordura bem quente.
Como fígado desde criança, e perdi realmente o hábito, atualmente a minha nutricionista me prescreveu por conta da baixa vitamina C. Então faço o fígado igual vc só sal e no azeite de oliva
Prefiro fígado que peito de frango!!! Rodrigo faz vídeo sobre coração e língua bovina, sou do Norte e por aqui comemos tudo não desperdiçamos nada kkk Tem inclusive um prato que chamamos de Panelada feito com bucho, tripas e pés bovinos que é uma delícia! Deve ser muito nutritivo kkk
Em minha região alguns criadores alimentam clandestinamente os seus bolvinos com egordine, o figado fica amarelado 🤢🤢amo fígado mas agora tá complicado
Não entendo esse sentimento da grande massa em não gostar de fígado, acho delicioso! 🤤
Rbhhhj
Tamo junto!!!
E mal passado ainda🤗
Quando a criança está crescendo o que ela é ensinada e estimulada a comer ? Porcariadas doces como pirulitos.. bolachas etc. A não ser que essa criança seja de alguma tribo indígena. Eu aprendi desde a infância pq morava no interior e não tínhamos condições de comprar as carnes mais caras.. e isso em parte foi até bom. 😅
Eu também gosto faz parte da minha infância , hum acebolado è tudo de bom
Ovo, frango, fígado, banana, maçã, limão, amendoim,batata doce, arroz, feijão etc... Tudo são alimentos baratos e os mais nutritivos do planeta e tem gente que reclama do preço da picanha sendo que tem esse cardápio ai
Fígado bovino acebolado é uma delícia. E é muito nutritivo. Quando como fígado no almoço, não sinto fome no restante do dia.
Eu também, porque a digestão é mais lenta e demora para sentir fome
@ eu também não sinto muita fome
Amo um bife acebolado.
Posso comer ele na alimentação do Jejum intermitente .
Fígado acebolado, oh glória! Eu aproveito e adiciono chimichurri, louro, manjericão, alecrim...
Eu estava com minha menstruação desregulada, comir fígado e fiquei impressionada parei de sangra. 🙏
Eu odiava fígado quando eu era criança. Daí minha mãe me obrigou comer só fígado durante um mês inteiro e hoje é meu alimento favorito!
Cléuvis rsrsrsr a sua mãe é uma mulher sábia.
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Kkkkkkkkk mano me forçarão a me comer pelo mês mais ainda odeio fígado kkkllll
Risos
Caracaa KSKSKSKSKSKSKSKSKS
Adoro fígado, mal passado, anos atras eu estava com baixa da B12 e voltei a comer fígado e agora ficou bom de novo a B12
Eu acredito na alimentação forte!Meu pai ensinou a mim e meus irmãos a comerem d tudo,principalmente vísceras.Ele tem 75 anos,nunca ficou doente.Amo fígado,o cheiro do preparo já me abre o apetite.
Eu tbm como de tudo desde criança. Tenho horror de adulto fresco que não gosta de nada. Fígado de galinha é maravilhoso.
Acabei de comer 2 bifes de fígado com macarrão 😊
Eu também 🎉🎉🎉
@@jessicavss Eu também. Adoro fígado de frango
Rodrigo, parabéns pela matéria
Amo fígado. Eu tinha uma anemia profunda. Eu morava no sítio e quando criança não tínhamos acesso à saúde .
Quando eu tinha 11 anos, minha minha irmã foi nos visitar. Ocasião eu morava em Matogrosso, minha irmã morava em Governador Valadares. Eu até então nunca tinha entrado em uma sala de aula. Tudo difícil. Minha pediu meus pais há deixarem eu ir com eles pra MG. Então acabei indo com ela. Por eu sair da roça, onde estava sempre exposto ao forte sol, parecia que eu era um menino corado. Mas passando os dias eu fora do sol, começou a aparecer a minha anemia. Minha vontade era só dormir, sem vontade nem de brincar, estudar, mas sempre como um guerreiro da roça, não me deixei a levar pelo desânimo. Mas como minha irmã percebeu que eu estava muito anêmico. Ela resolveu me levar ao médico. Chegando lá, o médico exigiu exames de sangue. Foi constado uma anemia de alto grau.
O médico então me passou medicamentos pra combater a anemia.
Mas uma coisa ele me receitou, FÍGADO.
Fígado mal passado no almoço, jantar, café da manhã e se possível comer fígado até dormindo,
Me pediu se eu conseguisse fazer suco de fígado com couve e cenoura. Não foi fácil, mas com pouco tempo eu estava curado da anemia. Forte , disposto a tudo. Fica a dica minha. Sei que no início não foi fácil. Mas deu resultado
Abraços e parabéns por mostrar que nossos ancestrais estavam acima das ideias de nossos povo atuais.
Fígado é muito bom, põe cebola, tomate picado e pimentão, faz uma saladinha de alface e rúcula e não preciso de mais nada, adoooro 😆😆😆😆
Vou fazer!!
Ei falaram o meu almoço pra vc foi..
Fígado acebolado representa o Brasil mais do que samba e futebol
Futebol é só pão e circo. Fato!
Mas do que o futebol,não mexe com o samba kkkk
Na Colombia também é um prato muito tradicional, foi trazido pelos espanhois na época da conquista =D
Concordo.
Vdd kkk
Estou tratando do estômago e tive que restringir muita coisa e o fígado, mocotó, vísceras e miúdos de frango foram a minha salvação.
Sou da Argentina e agora moro há 12 anos no Rio de Janeiro, então lá na Argentina se come muito milanesa as duas mais comuns são as de carnes e frango, então nós, Eu e meu pai, pedíamos ao açougueiro para cortar o fígado um pouco mais fino e fazíamos com pão e ovo e fritavamos e comíamos milanesa de fígado 😉. Uma nova forma de preparar o fígado
Obrigada pela ideiaa
Aqui em Portugal comemos muito figado de cebolada,temprado previamente com vinagre leite alho sal pimenta louro , é um luxo 😉
Sempre gostei de acompanhar canais como Net Geo e Animal Planet e realmente todo predador consome primordialmente as vísceras, a natureza sempre nos mostrou o caminho, nós que nos julgamos sabidos demais.
Gente parece que eu já estava escutando o Rodrigo Polesso falar hoje do fígado. Rsrsr. Pois já está fresco aqui pra eu fazer no almoço.
Adoro fígado. Agora que vou comer mesmo semanalmente.
Tenho tanta gratidão à vc e ao seu canal, Rodrigo!!! Maratonei e estudei seus vídeos quando comecei. Além de sair do manequim 46 para o 38, eliminar 35 kg de uma vez, tenho muito mais saúde e disposição. Recomendo seu canal para todos. Com vc, aprendi a ver nosso corpo como um templo precioso, e a ver a alimentação forte, como algo simples e extremamente valioso. Eterna gratidão!! Seu canal é necessário! Deus abençoe vc, mestre!!
Rapaz... figuinho com jiló e cebola no arado de trator de ferro fundido, é a iguaria de boteco mais gostosa que já comi. Nem cachorro come... não sobra. Grande abraço.
Figuinho? kkkkk
E o jeito que mais gosto
😂😂
Tem com me passar a receita ?
Verdade um grande prato nos bares em Minas Gerais afora!
Olá Rodrigo !!! Achei muito legal vc falar sobre o Fígado.Vou contar um pouco da minha história com ele .Quando criança minha mãe obrigava a gente comer toda semana mais eu odiava ,meu Pai resolveu fazer de uma forma diferente ,e eu me apaixonei !!!! Vou te passar a receita da família , Fígado do Papá .vamos lá : Fígado cortado em tiras ,sem a pele lateral .cebola em rodelas .
Azeite
Pimentão Verde sem a pele .(só queimar no fogo e depois retirar a pele ,fica uma delícia , e não ė indigesto ,aquela coisa de ficar arrotando pimentão .
Azeinas verdes
Batata em cubos ,frita na manteiga com salsinha ( batata sotê). Preparo :
Fígado limpo em cubos ,temperado com alho socado,sal e um fio de azeite .reserve
Na panela colocar o azeite a cebola ,deixar murchar um poço a cebola .depois as azeitonas.
Deixe em fogo alto,jóquei o fígado ( reservado temperado) e meia de vez em quando ,não pode deixar cozinhar muito !!! Fica duro e sem nutrientes certo Mestre!!! Kkk
Depois apagar o fogo e acrescentar as batatas sotê!!!!! Te garanto é muito bom 😍
Gratidão por compartilhar, vou fazer essa semana 🥰
Sempre gostei de fígado bovino, quanto mais simples o preparo, melhor fica. Gosto muito de prepará-lo com jiló, fica perfeito, prato típico aqui de Minas Gerais.
Iscas de fígado: bacon (pouco), fígado em tirinhas, cebola em tiras, pimentão em tiras, temperos do seu gosto. Fritar primeiro o bacon, depois os outros ingredientes na seguinte sequência: bacon, fígado, cebola, pimentão. Paz e bem.
Eu devo adimitir que fiquei surpreso com o comparativo do fígado com peito de frango e vou colocar fígado na dieta pelo menos 1 dia na semana...
Faço em tirinhas tempero com alho cebola e cheiro Verde batido... primeiro refogo bem coloco orégano pimenta do reino e mostarda... fica bem suculento e pra trazer aquela acidez coloco bastante rodelas de cebola e uma colher de vinagre branco pra realçar o sabor... fica divino
Adoro
O fígado do frango sempre foi a parte mais disputada entre os 5 irmãos...
Meu noivo trouxe um quilo pra mim
Pena que estou de dieta ,tenho que comer pouco,
Se não fosse isso ,comeria todo de uma vez kkkkkk
@@karlamaria1560 pode comer sem medo que não vai atrapalhar tua dieta.
@@epiliFdivaD aí que bom saber disso 🤤🤤🤤
Comecei a comer a pouco tempo. É realmente gostoso.
@@tiagobatistafreitas como pelo menos 2 vezes por semana, fígado de frango ou bovino.
Hoje eu peguei uma porção de fígado de frango temperado com tempero baiano, alcatrão e sal e depois fritei na manteiga ficou muito bom.
Fígado acebolado é top
Eu e meu gato 🐱 comemos fígado de frango (cru) , duas vezes por semana.
Eu me sinto ótima sem estresse, dormindo bem etc...
mulher pode avontade agora homem nao
Porque homem não pode? @@viwer-un8wt
Se sente feliz comendo fígado cru 🤮
Alimentação Forte...
Fígado Forte...
Família Forte...
Seres humanos, estilo de vida e saúde longeva.
Dá-lhe Rodrigo avante.
Abraço.
🤔
Faço ao molho,
Tomate cebola e pimentão, todos em rodelas , coentros e os temperos com bastante vinagre e azeite
Deixo o molho bem grosso aí depois coloco o fígado e deixo cozinhar com a água q solta até secar nossa fica muito bom , até quem não gosta, quando come o q faço se apaixona!!
Vou testar essa receita tbm!
Minha mãe empana no fubá, e aprendi a gostar. Agora estou variando!
faltou vc falar da vitamina K2, q quase ninguém fala sobre. K2 se encontra em órgão de animais, K2 e responsável por fazer o cálcio ir para o lugar correto q são os ossos e não pra algum tecido mole, evita a calcificação na artéria, osteoporose e etc.
Salve Dr Lair Ribeiro nosso médico professor!!! Grande homem!
@@flavioalmeida8175 muito bem lembrado!!!!! Fígado é o GPS do cálcio 😉
Como uma vez por semana! Faço em pedaços pequenos! Tempero com alho e sal! Cozinho com cebola refogada! Maravilhoso!
Da próxima tempere e deixe no leite de molho....fica uma delícia
@@almasgemeas4980 Lactose tira as propriedades dos alimentos.Lactose é prejudicial à saúde.
@@almasgemeas4980 ouvi dizer que esse truque do leite para suavizar o sabor interfere na absorção do ferro.
@@angela9418 dúvida importante, também tenho essa dúvida
Pra quem, como eu, come fígado pra aumentar o nível de Ferro, não deve temperar com leite, já que o cálcio do leite interfere significativamente na absorção de Ferro.
Hoje tem fígado aqui na cetogenica. Grata pelos ensinamentos.
Amo preparar o fígado com sal e manteiga, quando estiver quase terminando põe mostarda a gosto e vai ver como é maravilhoso. Maa cuidado com marcas de mostarda, a melhor,mais em conta e encontrada em grandes mercados é da Heins.
cara, eu amo fígado. não pode faltar nunca!
Amo fígado e trocaria qualquer proteína por ele, eu amo as dicas do Rodrigo, em 1 mês de alimentação forte e exercícios perde 4kl, hoje me pesei e nem tô acreditando ainda ☺️
Amooo fígado com cebola e pimentão na manteiga ou empanado na farinha de mandioca,frito
O cheiro dele cru realmente não agrada,porém quando ele fica pronto é divino. Vale a pena!!!
O melhor médico do Brasil, Dr Lair Ribeiro ,disse comendo 2 x figado de boi, ajuda na saúde dos olhos.
adoro!!!! aqui nós tiramos a pele e deixo de molho em um pouco de leite já temperado com sal e demais temperos da preferência. depois de uns 15 min eu esquento a frigideira com pouca banha e frito. depois é hora da cebola dourar e pegar toda a cor da frigideira. até as crianças comem aqui.
Parabéns pela matéria, já até comprei fígado para semana.
Aqui em casa ADORAMOS fígado. 😊 Também gosto da maneira mais simples: bife de fígado fino, temperado apenas com sal e alho em pó, feito na manteiga... E quase que "mal passado"...
* água na boca *
Eu amo o fato de todo mundo odiar pois fica barato hihi
Eu AMOOOO fígado, passado na frigideira, ou cozido, e até como petisco cortado em cubinhos com cebola.
Não comia nem gostava muito não sei se devido a idade mudou o paladar agora estou almoçando e deliciando com fígado jeito que faço fica uma delícia. Aprendi a gostar além das vitaminas kkkkk
Hoje minha amiga, gestante na reta final, vai ter que fazer suplementação de ferratina na veia, pois teve uma queda muito brusca.. perguntei se ela comia fígado, ela disse que não gostava... aí no mesmo dia cai este vídeo super instrutivo sobre o fígado!! Aliás, eu amo, e como sempre que consigo uma peça..
Eu amo fígado estou conseguindo muito mesmo para emagrecer assim forte ❤
Fiquei hipnotizada pelo branco dessa camisa. Queria saber como deixar minhas roupas com essa cor kkkk
Blusa nova akzkakkak
@@ArthurVianatanker jkkkk
Eu não gosto de fígado de frango, mas amo fígado bovino, principalmente acebolado.
Amo fígado! Tempero com mostarda, sal e orégano. Hummm... bom por demais!!
Após seu comentário, vou colocar mostarda pra experimentar.
Fígado com jiló do Mercado Central de Belo Horizonte 😋😋😋😋😋
Aprendi com meu pai a usar leite pra temperar o fígado.
Não deixo de molho, simplesmente coloco um pouco de leite, alho, sal e só.
E quando vou fazer gosto de colocar Páprica, defumada, doce ou apimentada, e fica uma delícia, quando está quase terminando o cozimento aí sim acrescento a cebola, fica uma delícia...😋😋😋😋
Vdd é delicioso Tb faço assim ❤
Estava anemica,mais começei a comer fígado com cebola ,sal e alho,minha anemia acabou.foi indicação médica comer fígado.
Aqui em casa temos um ótimo acesso a carnes de qualidade, compramos direto do produtor, temos de um tudo, desde fígado coração até o ossobuco (que inclusive faz um sucesso gigante aqui em casa).. a porção de fígado que chega pra nós é muito grande acabamos não dando conta de comer fresco e depois de congelado não me sinto muito bem após comer, fico lembrando dele o dia inteiro... A forma como faço é bem simples tempero apenas com sal a noite, deixo na geladeira e no dia seguinte eu frito na banha de 🐷... Mas assim frito mas deixo ele macio no ponto... As vezes coloco bastante cebola e fica delicioso também
Legal conseguir comprar carne assim, na cidade é meio difícil. O ideal é comer a carne do gado q come pasto e não ração! Assim como a manteiga, aki em Porto Alegre é meio difícil de achar com essa qualidade.
@@joelmaragno7495 aqui tem bastante pequeno produtor Joel, compramos ovos, leite, manteiga qndo uso, carnes no geral, é tudo uma delícia... Saladas também qndo encontramos compramos...agora no verão é bem fácil encontrar pessoas vendendo na rua... Como disse é uma delícia
@@joelmaragno7495 Exatamente, além de ração transgênica ainda os anabolizantes vão direto p o fígado do Boi enfim fica difícill comer !
Qual região você e @Dani
@@natanmorrodapinga região Sul, Paraná
Adoro acebolado e com pure de batata.uma delícia e uma saladinha hummmm
Bom dia Rodrigo, estou sempre alerta nos seus vídeos. Preparo o fígado de maneira não muito convencional, porém muito simples, vamos lá: Corto o fígado em iscas, tempero suavemente com sal e alho, em uma frigideira aqueço bem azeite (umas 3 colheres) e jogo uma colher de sobremesa de sementes de erva doce, que vai estalar em contato com o azeite quente, aí é só colocar o fígado para frigir no ponto desejado. Fica delicioso. A quantidade de erva doce varia com a quantidade de fígado, (normalmente faço 3 bifes cortados em iscas.). Grande abraço desde Pouso Alegre MG
Bem diferente, vou tentar!
Eu sempre amei fígado de boi acebolado e de frango cozido
Hoje que estou em dieta, só amo mais 🥰
Figaod com alho ....sal ...cebola e pimentão fica maravilhoso demais
Experimentem e depois comenta aqui
Pra mim e tranquilo eu gosto tanto de figado que troco picanha por figado de verdade eu desde criança sempre gostei.
Eu adoro fígado...e quando estava grávida tinha desejos em comer fígado. Comia toda semana. Voltarei a comê-lo.
Eu nem tinha coragem de provar... Mas quando estava grávida também tive desejos de fígado 😊 agora gosto...
Consumo fígado grelhado na churrasqueira. Muito bom.
Minha mãe me ensinou a fazer o fígado com alho, cebola, sal, óleo e finalizar com coentro. Fica uma delícia. 💕😍
Rodrigo, amo fígado !!!
Quando era criança nem sempre o dinheiro dava pra comprar carnes, por causa disso meu pai comprava fígado entre outros órgãos , como o bucho de boi. O bicho eu nunca consegui comer , mas o fígado... aaaaaaahhhhhh amo!!!
Feliz demais em saber disso. Pq eu simplesmente amooo figado 😋😋
Faço com cebola, pimentao e jiló.. e coloco 1 colher de leite para deixar mais macio e tirar o cheiro, perfeito!!
Meu jantar forte hoje amooooo
Faço sempre com minha adorável esposa fígado com jiló no disco de arado com muita cebola,fica delicioso.👍👍
Acabei de fazer 2 quilos no fogão à lenha super bem temperado com Gordura boa e caldo de osso cebola alho etc....
inclusive cozinhei um pouco só na água e bati no liquidificador e fiz pacotinhos pois meu gato amaaaaAAAA logo meu gato que não gosta de nada.
Agora vou congelar pra comer ao menos uma vez na semana um pouquinho.
Valeu queridão
Você me incentivou a comer fígado. As vezes comi até três vezes na semana
Eu amo fígado,faço ele na manteiga com alho,cebola,tomate e pimentão,meu marido diz que é o melhor fígado do mundo ☺,não deixo ele com sangue e tbm não frito muito para não ficar borrachudo,fica no ponto.
Chego a salivar quando penso em um fígado acebolado ❤️❤️❤️
Igaul a mim quando vi tua foto kk
Hahahaha
antes eu tbm até eu ter problema de próstata e nao como mais kk
Eu jogo um pouco de vinagre antes de por na frigideira, fica mais macio. E como eu gosto do sabor tanto do figado quanto do vinagre, coloco um pouquinho na hora de fritar
Na infância eu comia na casa da minha vó. Ela grelhava no tacho c banha, depois pilava no pilão, s quizesse mais doce, pilava c óleo d côco, e a gente comia c torrada d pães dormidos. Se quizesse mais salgado ela pilava c azeite, sal e pimenta e a gente comia como s fosse um escondidinho d aipim c fígado. Vou voltar à comer fígado, Me trouxe lembranças esquecidas, obrigada Rodrigo!
Nessa crise q estamos vivendo,quando da pra comprar uma mistura aq em casa é fígado de frango, justamente por ser mais barato!
Top. Até tirei o fígado da geladeira pro almoço de hoje. Kkkk..🤤👏👏👏
Eu Também kkk
Hummmm delícia, como já almocei vou tirar para a janta😋
mulher pode kk agora homem é prejudicial
Gosto muito. Quando fiz uma cirurgia e perdi muito sangue meu organismo pedia fígado sério gente , comia todo dia nesse período. Hj como uma vez por semana
OI RODRIGO... AAAAMMMOOOO FÍGADO!!! TANTO O DE FRANGO COMO O DE BOI. GOSTO MUITO DE ALHO, ENTÃO PREPARO OS DOIS COM BASTANTE ALHO E SAL, COZINHO POUCO SÓ PARA DAR UMA DOURADA POR FORA. RECOMENDO À TODOS.... AAAMMMOOOOOO...!!! BJO RODRIGO!! 😁😍🐮🐓💚💛👏👏👏
Não compreendo esses mimizentos chatos que não gostam de fígado. Fígado é uma delícia!!
Tô no caminho certo 🙏 sempre como fígado uma vez por semana 😁
Eu sou apaixonada por fígado. Cresci comendo. Na minha casa não falta. Minha mãe prepara ele de uma forma deliciosa. Eu gosto dele feito de qualquer jeito...o sabor me agrada e com um cuscuzinho fica uma delícia...com macarrão então nem se fala 😋😋😋
Humm fígado é tudo de bom. Obrigada, Rodrigo por compartilhar seus conhecimentos!
Fiz fígado na Air Free e ficou delicioso temperado com sal e limão 🍋
Boa tarde Rodrigo
Tambem comi mto figado quando criança.Ja vou comprar pra comer novamente e com suas dicas Rodrigo, tudo q vc fala da logo vontade de comer rsrs;vc fala duma maneira que da agua na boca rsrs
Obrigada!
Na minha família quando tem frango o figado da ate briga pq é pequeno e todo mundo quer kkk . Amo de maiiis..
Rodrigo... vi que você é adepto ao "dia do lixo" ou ao que vc chama de flexibilização. Gostaria que fizesse um vídeo falando sobre o processo metabólico de recuperação após esse período... quanto tempo os marcadores demoram para retornar à normalidade? Quanto isso prejudica o desempenho geral do organismo e por quanto tempo?
Fica aí minha sugestão... abraço
Tenho alguns vídeos sobre isso no canal :)
@@RodrigoPolessoOficial vc pô fazer um vídeo de tellow gordura de boi e otimo pra fritura. E saudável
Gosto de todos os tipos de carnes preferencialmente só sal😌
Carai, estou nesse mundo de EDF a 17 anos, e esse foi o video mais incrivel que já vi ... Show !!!
Grandre Rodrigo! Comprem o livro desse cara! Sensacional e único ! Sem dúvidas o melhor e mais completo canal de estilo de vida saudável! Rodrigo em relação a vitamina D, você sugere suplemento?
Gosto muito de fígado e resolvi voltar com o hábito de consumi - lo e sabendo de todas essas informações, não paro mais 🤣🤣🤣
Perfeito Rodrigo! E outra, mesmo que a gente consuma TRAÇOS de antibióticos ou hormônios, não podemos esquecer que também temos o NOSSO FÍGADO que fará seu papel de eliminar qualquer componente não desejado.
Credo
@@marlialvesdossantos8406 Lá vem a tiazinha kkkkk
Dei até uma levantada depois de comer fígado, eu andava muito cansado e desidratava mesmo bebendo água
O preconceito com vísceras animais realmente eh grande, fonte vitamínica e proteicas...
Eu gosto de fígado exatamente como vc disse. E deixo marinando numa mistura de sal, alho, vinagre e leite por algumas horas, antes de fritar em gordura bem quente.
Seu patê é só fígado cozido e processado com temperos? Passa sua receita 🤗🤗
Tbm quero saber
Como fígado desde criança, e perdi realmente o hábito, atualmente a minha nutricionista me prescreveu por conta da baixa vitamina C.
Então faço o fígado igual vc só sal e no azeite de oliva
Prefiro fígado que peito de frango!!! Rodrigo faz vídeo sobre coração e língua bovina, sou do Norte e por aqui comemos tudo não desperdiçamos nada kkk Tem inclusive um prato que chamamos de Panelada feito com bucho, tripas e pés bovinos que é uma delícia! Deve ser muito nutritivo kkk
Aqui em Minas Gerais fazemos língua ao molho de vinho ,deliciosa !
Eu tbm sou baiana e aprendi comer de tudo.kkkkkk
Eca
@@vivianebastos6263 pelo menos é mais chic kk
Aqui no Piauí língua é boa assada na brasa com bastante pimenta. 😅
Amo fígado, faço ele até no churrasco só com sal grosso, fica uma delícia 😋😋
Meu almoço de hoje fígado de frango adooro kkk
Vendo o vídeo comendo um delicioso fígado acebolado❤❤❤,remeteu a memórias de infância, minha mãe preparando o fígado, simplesmente maravilhoso.
Também queria uma receita de bolo forte.
Amo demais fígado 😍...uma das melhores misturas pra mim.
Pensei hj, "bem que ele podia falar sobre fígado" leu minha mente 😇
Em minha região alguns criadores alimentam clandestinamente os seus bolvinos com egordine, o figado fica amarelado 🤢🤢amo fígado mas agora tá complicado
Egordine? Se vc estiver se referindo a "Engordin" não se trata de algo clandestino ou ilegal mas sim de um produto comum em confinamentos
Eu.gosto muito de.figado.de.boi.como.todos.osdias.e.mnha.carne.preferida.Amo.💓