já chego dando Lik ! parabéns pelos 200 mil inscritos! logo se DEUS QUISER já chega 500 a mil! DEUS ABENÇOE você ,os inscritos e todos que procuram uma renda!
Clarinha vc é muito abençoada ,seus vídeos é de uma praticidade ,tudo muito bem explicado 👏👏👏👏👏 muito obrigada ,Deus abençoe 🙏 e sddes demais dos cursos presencial 😍
Amei esse forma de trabalhar que você nos apresentou.😍 Tenho uma pequena lanchonete aqui em Minas, para vende-las o ideal é manter elas no refrigerador?
Oiê, obrigada por responder minha outra dúvida 💜, surgiu mais uma.. Essa quantidade de álcool faz com que a trufa não possa ser consumida por crianças?
@@ChefClaraGuimaraes onde ficar está lojas fui na chocoladia e não têm até o pasta saborisante de avelã ele não trabalhar mais si senhora fala onde ficar está lojas Santo Antônio eu agradeço
Será que pode ser a marca do chocolate fiz com a cobertura harald e em 1kg de chocolate coloquei 1 colher de sobremesa de glicose não muito cheia, Levei pra geladeira amanhã vou mexer bem e testar em um cone pra ver o que vai acontecer
@@tatybrasilcoisasdaroca8136 E quanto vc colocou de água? Fez em banho Maria? Nunca fiz com Harald. Achei estranho esse açúcar por cima. Nunca vi. Se fosse talhado, acontece quando não mistura bem
DEUS LE ABENÇOE grandemente
🙏🙏🙏❣️
Já vi váááários vídeos mais com uma explicação simples,clara e objetiva só vi no seu.obrigada😘
Que bom que gostou querida 😘
Chef Clara parabéns!! Gratidão pelas aulas maravilhosas!!💙
já chego dando Lik ! parabéns pelos 200 mil inscritos! logo se DEUS QUISER já chega 500 a mil! DEUS ABENÇOE você ,os inscritos e todos que procuram uma renda!
Obrigada querida 😃😃😃🙏🙏🙏🙏 Que assim seja amiga pois faço meu trabalho com muito amor🥰❣️
Gratidão por esses ensinamentos 🙏
🥰❣️
Amei o vídeo vc é uma ótima professora costumo dizer que tem pessoas que sabe fazer mais n sabe ensinar vc sabe fazer as duas coisas Deus abençoe 🙏🙏
Obrigada querida 🥰
Adorando as aulas trabalho com chocolates está sendo muito bom aprimorar ainda mais o meu trabalho. Obrigada que Deus abençoe seu canal. Bjs
Amém querida 🙏❣️
Clara estou mt feliz por ter te conhecido amo tudo que vc faz gratidão
🥰🥰🥰
Aprendendo muito com você Clara parabéns por seus ensinamentos ❤️😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Boa noite!!!
Obrigada por compartilhar!!!
Gratidão 🙏
🤗🥰❣️
Meu nome e Lidiane, nossa tudo que eu precisava , quero vender preciso de uma renda, você e uma benção,😍😍
Boa sorte pra vc 🥰❣️
Bom dia moça eu estava com dificuldade de fazer as trufas finas
Clarinha vc é muito abençoada ,seus vídeos é de uma praticidade ,tudo muito bem explicado 👏👏👏👏👏 muito obrigada ,Deus abençoe 🙏 e sddes demais dos cursos presencial 😍
Obrigada minha linda. Também tenho muita saudade de vcs🥰😘
Estava querendo fazer trufas para vender, amei seus vídeos. Obrigada, que Deus te abençõe.
🙏🙏🙏❣️
Muito boa as dicas ... Parabéns
Adorei suas explicações
Elas me ajudam muito obrigado querida
😁🥰❣️
Muito obrigado pela explicação!
Deus abençoe vc! 🙏
🙏🙏🙏❣️
Excelente vídeo, gratidão
Amei sensacional 😍
Obrigada 😊❣️
Gostei muito do canal,tudo muito bem explicado
Obrigada E seja muito bem vinda 🥰
Amei suas dicas
Aqui em Fortaleza ceará uma trufa é 5;00
*Parabéns...*
Deus te dê em Dobro 🤚
Amém querida 🙏
Ameeei aprender,muito obrigada👏👏👏👏👏👏👏👏👏acabei de me increver porq sei que vou aprender muuuito contigo guria😊
Obrigada querida e seja muito bem vinda 🥰❣️
@@ChefClaraGuimaraes 😊👍😚
Gostei do seu videos!! Acrescentaria o uso de luva para embrulhar e não ficar com digital dos dedos no chocolate.
Não faço para venda. Apenas ensino
Clara parabéns pelo seu trabalho, sou sua fã.
Tenho uma dúvida, posso colocar raspa de limão nessa receita de limão???
Um abraço
Sim pode
Gostei muito do video obgggg
🥰❣️
Bem mais fácil nessa forma
Amei esse forma de trabalhar que você nos apresentou.😍
Tenho uma pequena lanchonete aqui em Minas, para vende-las o ideal é manter elas no refrigerador?
Depende. Se for muito calor sim. Mais se não for não precisa geladeira
Boa noite!!!
Boa noite pra vc também 😘
Amei o video, fazer as trufas insufladas gasta mais chocolate ou não? E amei essa tecnica
Gasta mais
Muito obrigada chef já estou vendendo 😃☺️
😃👏👏👏
Tu vendê pó quanto trufas
Vc e perfeita!!!
Obrigada querida 🥰🤗
@@ChefClaraGuimaraes ❤❤❤❤
Boa noite.. Esses recheios duram 30 dias fora da geladeira ou dentro?
Uup
Uupp
Ac
Oiê, obrigada por responder minha outra dúvida 💜, surgiu mais uma.. Essa quantidade de álcool faz com que a trufa não possa ser consumida por crianças?
Não tem problema. Muitos bombons recebem álcool, mais a quantidade é pequena e sempre dispersa um pouco
Eu queria saber pra fazer sabores de morango maracujá como faço usando o chocolate branco como vc fez no vídeo
Só ir colocando o saborizante e experimentando
Quando o recheio é de creme de leite e leite condensado a sua durabilidade é de quanto tempo?
Depende a receita
Olá quero aprender a fazer o recheio
Já está no canal 😉
Por quanto posso vender as trufas ? Gostei muito do seu canal! Parabéns por compartilhar seu conhecimento com a gente ! Sucesso !!💐
Obrigada querida. Falei sobre isso no vídeo 😉
Vc so passa uma camada de chocolate ?
Professora tenho dificuldade de soltar as casquinhas com essas forminhas sem silicone, tem com alguma dica por favor?
Dependendo a marca do chocolate, se for muito ralo tem que dar duas camadas
@@ChefClaraGuimaraes obrigada 😊
A longa duração do recheio, é pra trufa na geladeira ou fora? E após embalar eu posso armazenar na geladeira?
Sempre fora da geladeira
👏👏👏🥰
Oie boa tarde...qual o nume e numeraçao da sua forma?
Oi querida,faço minhas trufas e ficam muitos secas,as casquinha
gostaríamos que ficasse mais macia
Amiga a casquinha nunca vai ser macia
Boa noite Qntos dias a trufa pode ficar pronta na geladeira sem suar
Nem um dia. A geladeira é só para cristalização do chocolate. Depois tem que ficar fora. Se não vai suar.
@@ChefClaraGuimaraes Obriagda
Boa noite! Qual chocolate você está usando ?
ELA disse no vídeo!
@@rosekern5005 , obrigada. Depois que eu vi. 😘
Bom dia qual tamanho de forma para trufa vc usa e qual tamanho da embalagem da trufa ?
Tamanho da forma está no vídeo e a embalagem é a padrão 15x16
Boa noite. A primeira
😁😁😁👏👏👏👏❣️
Como fazer a casquinha ficar resistente só com uma demanda de chocolate?
Para durar os 30 dias, mantém as trufas em geladeira ou temperatura ambiente?
Fora da geladeira
@@ChefClaraGuimaraes muito Obrigada amei a sua técnica vou tentar.
A trufas quê vc falar tradicional e a de brigadeiro pôde responde obrigada
Tradicional é sabor rum. Amiga vc está com muitas dúvidas. Aconselho assistir o vídeo novamente com bastante atenção 😉
Tem uma pessoa que vende por 1real aqui na minha cidade
Como consegue?
Com certeza não sabe fazer conta. Em lugar nenhum existe esse preço
@@ChefClaraGuimaraes Eu também vendo por 1,00
Com um tablet faço 90 trufas ganho 49,00 de lucro
@@donabombom940 de quantos gramas ?
Está massa da pra fazer trufas enrolada na mão?
Não
As minhas não soltaram da forma,usei cobertura, será porque?
Algum erro na manipulação
@@ChefClaraGuimaraes que erro por exemplo
Boa noite
Obrigada por suas aulas.
Consigo comprar individualmente os materiais da Mago no site deles?
Olá. Não. Tem que comprar nas lojas. A Mago não tem loja virtual
Da pra usa a cm selicone nao fica a casca tao grossa?? Acho as q eu faco um pouco grosa
Com silicone fica mais grossa
Não achou está forma n 91 tenho a de silicone e gasta mais onde vc comprá suas embalagens quina em São Paulo
Vai na Loja Santo Antônio que tem tudo
@@ChefClaraGuimaraes onde ficar está lojas fui na chocoladia e não têm até o pasta saborisante de avelã ele não trabalhar mais si senhora fala onde ficar está lojas Santo Antônio eu agradeço
@@deisesantos1559 Amiga não sei o endereço mais procura na internet que é famosa ela
Vc leva na geladeira pra seca a casquinha
Sim. Falei isso no vídeo 😉
Tem que manter na geladeira?
Não
Então às forma de silicone gastamos mais
Verdade
Mas é bem mais prático,vc ganha muito tempo
Já tentei fazer a casca fininha mas o problema é que na hora de embalar a trufa quebra.
Tem que embalar cuidadosamente
Eu tentei tirar a casquinha da forma e não saiu por nada , depois q faz tudo ela sAi?
Houve erro no derretimento do chocolate
@@ChefClaraGuimaraes so que eu estava tentando tirar so a casquinha e vi no seu vídeo que tem que sair tudo ja com recheio
Fiz o recheio com a cobertura fracionado branca tudo do jeitinho que ensinou no vídeo e açucarou agirá não sei o que fazer😟
Como assim açucarou? Talhou? Não entendi bem.
@@ChefClaraGuimaraes
Oiii muito obrigado por me responder
Então ele ficou com aquele açúcar por cima
Fiz como no vídeo tudo certinho vi seu vídeo 3 vezes antes de fazer
Será que pode ser a marca do chocolate fiz com a cobertura harald e em 1kg de chocolate coloquei 1 colher de sobremesa de glicose não muito cheia,
Levei pra geladeira amanhã vou mexer bem e testar em um cone pra ver o que vai acontecer
@@tatybrasilcoisasdaroca8136 E quanto vc colocou de água? Fez em banho Maria? Nunca fiz com Harald. Achei estranho esse açúcar por cima. Nunca vi. Se fosse talhado, acontece quando não mistura bem