Приветствую, оно конечно проще без бункера, лишний раз мыть, Зато на нём бруха остаётся больше килограмма, после того как сливаю, только лес из-за этого!!! 👍
Доброго времени суток, а зачем вы чиллер опускаете в бродильню? И ещё хотел бы посоветовать рассеивать дрожжи в сухом виде на поверхности сусла, регедрируя их вы можете в 60% занести заразу в сусло. Удачных варок 👍
Приветствую Алексей ) Охлаждаю в бродилке, потому что интенсивно перемешиваю во время охлаждения , чтобы процесс прошел быстрее, чего не сделаешь в пивоварне иначе весь брух поднимется!!!
Риск заражения конечно существует при регидрации , но стараюсь качественно продезинфицировать посуду и вода кипячёная ,зато при регидрации больше дрожжевых клеток выживает, а так как я использую больший объем чем указано в инструкции мне это на руку))) И вам удачных варок!!!
Рома, я тоже боялся что будет много жженки во вкусе, у меня по плану было ещё 0.5 жженого солода но, я побоялся и не стал добавлять, но с той засыпью что в видосике вообще получилось норм!!!
@@Andronik_Metlin вот! Сразу видно знающий человек!!👍🤘🍺 Не то что потребители))Приходишь в "Пивко" спрашиваешь что такое эль, а они даже не знают, позор))) и это пивной магазин!!!
@@shmakbeer спроси про лагер или кисляки разные, всё в ступоре! )))) такая же история , мне правда в Петербурге понравилось , там очень много людей которые продают пиво , знают о врке пива немало , интересно поговорить,!
Костя, всё супер рассказал. Приспособа для разлива, просто огонь!!!
Да, заморочился немного) безопасность превыше всего))
@@shmakbeer слышал, что бутылки при розливе разрывает, так что не зря все твои старания) молодцом!!!
Очень интересный видосик, оборудование для розлива супер!!! Пивасик должно быть зачётный получился, удачи тебе коллега)
Благодарю) свой пивас всегда зачётный , сваренный с душой))👍🤘🍺
Класс! Красава!
Спасибо бро) 👍🍻🤘
Процесс приготовления завораживает, хочется уже попробовать 😁
Да, это очень интересный стиль! Если хочется значит попробуешь))👍🍺
Костя, молорик👍
Игорь спасибо!!!) Твоя школа!!!👍🤘🍺
@@shmakbeer 🤘✊💪
Бесконечно можно смотреть!!!!А потом дегустировать!😜
Спасибо Натали!!! Ждём вас на дегустацию))😄🍺👍
@@shmakbeer я,я тоже хочу)))
Привет. тэна не пригорает? чем отмываете ?
Привет)) несколько раз было и то не особо сильно) металлической губкой легко все отшаркивал!!!
Отличная работа, хороших Вам варок коллега 🇺🇦👍🍺
Спасибо дружище!!! И тебе отличного варения)))🤘👍🍻
У меня такая же пивоварня, есть вопрос:зачем вы кипятить в бункере?
Не проще без бункера?
Приветствую, оно конечно проще без бункера, лишний раз мыть, Зато на нём бруха остаётся больше килограмма, после того как сливаю, только лес из-за этого!!! 👍
Бронекамера это круть))) Бутылка пивная за 10 кг/см держит, четко!
Согласен, но если она не бракованная, но бывают взрывы проверь)))
Доброго времени суток, а зачем вы чиллер опускаете в бродильню? И ещё хотел бы посоветовать рассеивать дрожжи в сухом виде на поверхности сусла, регедрируя их вы можете в 60% занести заразу в сусло. Удачных варок 👍
Приветствую Алексей )
Охлаждаю в бродилке, потому что интенсивно перемешиваю во время охлаждения , чтобы процесс прошел быстрее, чего не сделаешь в пивоварне иначе весь брух поднимется!!!
Риск заражения конечно существует при регидрации , но стараюсь качественно продезинфицировать посуду и вода кипячёная ,зато при регидрации больше дрожжевых клеток выживает, а так как я использую больший объем чем указано в инструкции мне это на руку)))
И вам удачных варок!!!
Судя по твоим варкам , НП 14-15 , плотное пивко выходит, я тоже люблю плотненько!
Ну да, а чё мочу то пить, нормальное пиво должно быть достаточно крепкими и хорошо охмеленным)))👍👍👍
@@shmakbeer согласен , даже когда смотрю рецепты пива у блогеров , они говорят , это лёгкий летний эль, я такой варю ага НП 16 , пойдёт!
Столько жжёнки вначале не даёт не приятную горечь ?
Рома, я тоже боялся что будет много жженки во вкусе, у меня по плану было ещё 0.5 жженого солода но, я побоялся и не стал добавлять, но с той засыпью что в видосике вообще получилось норм!!!
Что за паузы? Рекламные или музыкальные?🤔
А кто на что горазд)))🤘😄
Это не поле чудес, это пивоварение бро))
Температурные паузы!
@@Andronik_Metlin вот! Сразу видно знающий человек!!👍🤘🍺 Не то что потребители))Приходишь в "Пивко" спрашиваешь что такое эль, а они даже не знают, позор))) и это пивной магазин!!!
@@shmakbeer спроси про лагер или кисляки разные, всё в ступоре! )))) такая же история , мне правда в Петербурге понравилось , там очень много людей которые продают пиво , знают о врке пива немало , интересно поговорить,!
😂 kloun