Böbrek Ciğer Yürek Sote | Sakatat Kavurma | Kurban Bayramı Yaklaşıyor
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Sakatat sote uzun zamandır bizden beklenen bir tarifti. Böbrek, yürek (kalp), ciğer karışımı ile leziz bir sote sakatat kavurma hazırladık. Daha önce ciğer kavurma ve arnavut ciğeri videolarımızı çekmiştik. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Her türlü soru ve görüşlerinizi yorumlarda belirtiniz.
Malzemeler
- dana ciğer
- dana yürek (dana kalp)
- dana böbrek
- kuzu kuyruk yağı
- soğan
- domates
- biber
- sıvıyağ
Arnavut Ciğeri: • Zeytinyağlı Arnavut Ci...
Ciğer Sote: • Bu Ciğere Hayır Diyeme...
Dana Rosto: • Ege Soslu Dana Rosto v...
Kuzu Yahni: • Arpacık Soğanlı Kuzu Y...
Bizi instagramdan da takip edebilirsiniz;
/ tahtakasikofficial
#YemekTarifleri #Böbrek #Ciğer
Ben ilk soğanı atardım. çok eğitici oldu
Teşekkürler :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
İzlerken acıktım. Ellerinize sağlık.
teşekkürler :)
Ellerine sağlık muhteşem bir eser ortaya koydunuz... gerçekten yemek yapmak bir sanat...
Harika bir tarif teşekkürler 👍
Elinize sağlık ben de şimdi tarifinize göre yapacağım teşekkürler
Afiyet olsun efendim
@ teşekkürler ben şimdiye kadar sakatat pisirmesini bilmiyormuşum tam tarifinize uyarak yaptım harika oldu hepsi pamuk gibi pişti ve kokusu da olmadı harikaydı hem pilavla hen de lavaşla çok güzel oldu,tekrar teşekkürler
lezzete lezzet katmaya devam.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende yapacağım nasip olursa inşallah
Ellerinize sağlık 👍👍
Harika gözükyor
Valla güzel oldu ellerine sağlık bende hemen yapacam
Afiyetler olsun
Eşim ilk kez dana yürek ve böbrek almış nasıl yapıldığını bilmediğim için tariflere baktım en mantıklı sizin tarifiniz yüreğin önce pisirilmesi gerektiğini sizden öğrendim teşekkür ederim çok iyi
anlattiniz aynı şekilde denedim çok güzel oldu tekrar teşekkürler
Afiyet olsun efendim. Yardımcı olabildikse ne mutlu bize. Değerli yorumlarınız için teşekkürler :)
On numara ustaların ustası sıkı bir takipcinizim Almanya'dan selamlar
sağ olasınız Manisa'dan selamlar
genelde bunu sade bir şekilde bayram sabahları kahvaltıya yapardık bu sekilde de gayet iyi görünüyor özellikle maydanoz kombinesi denenmesi lazım farklı ve güzel bir aroma kattıgı kesini
super abi 👍🇦🇿🇹🇷
Teşekkür ederim.
Ciğeri böbrekle yaptık,yüreksiz güzel olmadı,artık bu tarife göre yapcam
Yeşil biber yerine al biber yani kapya biber daha hoş olurdu ne dersiniz
Elbette keyif katardı.
👍🏻👏
Teşekkürler cokguzeloldu bende yarın yapicam verdigintarificinoldumabone
Afiyet olsun efendim. Denedikten sonra tecrübenizi bizimle paylaşabilirsiniz.
Yaaa kardeşim ona sıvı yağ atılırmı
Cok beceriklisin bu yemek konusunda okuluna gittinizmi ascilik okluna elinize saglik
Dalak böbrek soğan tek kuvursam olur mu abi
elbette olur, çok da güzel olur
Bu tarifin içine dalakta koyulsa olurmu benim bitanede dalak varda iclerinde
Olabilir elbette
Sakatatlari yikamiyormuyoz ablam
Ben hepsini doğrayıp karıştırıp buzluğa atmıştım ciğeri ayrı posetledim nasıl pisirecegim hepsini aynı anda tavaya koymam lazım pismez mı yürek . Ciğer haric de her sakatatlari pisirecegim
Çok zaman geçmiş ama başkası da merak ederse diye cevaplayayım dedim. Biz de hep karışık alıyoruz. Suyunu iyice çekip çok az da kavurunca mis gibi oluyor
beyaz soğan sulandırdı ben domates koymazdım
Kaç dakikada pişirmek gerek.
Ocağınızın durumuna göre değişir. Çatal kolayca batacak kıvamda pisirmelisiniz. Sotelerken sık sık çatal kolayca batıyor mu diye kontrol edebilirsiniz.
Böbrek kokmuyor nu acaba?
Dana böbreğindeki ağır kokuyu nasıl bastırıyorsunuz. Keskin bir kokusu vardır dana böbreğinin
Kimyon tavsiye ederim. Ama böbrek lezzetini çok sevmiyorsanız vedalaşın kendisiyle.
+++++
Yemek pişip ocağı kapatınca maydonozu atsaydın içinde kaybolmazdı
Yemeği perişan ettiniz siz bu işi bilmiyorsunuz