kontomire stew Ghana/ Comment faire la sauce pistache aux feuilles de macabo/ Ghana Palava sauce
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- Опубліковано 1 гру 2024
- african food . Origin:Ghana. How to cook Ghana palava sauce. Kontomire sauce
🌍 Ingredients:
Palm oil
300g melon seeds(egusi)
1 big Onion
5 tomatoes approximately 600g
Thumb size ginger
5 garlic cloves
Taro leaves (known as "cocoyam leaves") approx 700g after chopping them
Cow skin( I used deboned cow legs )
Goat meat( any red meat of your choice will do)
Smoked mackerel
Beef tripes
Momone approx 20g( fermented salted fish)
Crayfish approx 25g ( more or less can be used)
Chilli(I used scotch bonnet chilli)
Stock cube seasoning
Salt
Water
recette africaine . Origine: Ghana. Comment faire la sauce pistache aux feuilles de macabo du Ghana.
🌍Ingrédients:
huile de palme
300g de graines de melon (egusi)
1 gros oignon
5 tomates environ 600g
Gingembre de la taille du pouce
5 gousses d'ail
Feuilles de taro (appelées "feuilles de cocoyam") environ 700g après les avoir hachées
Peau de vache (j'ai utilisé des cuisses de vache désossées)
Viande de chèvre (n'importe quelle viande rouge de votre choix fera l'affaire)
Maquereau fumé
Tripes de boeuf
Momone environ 20g (poisson salé fermenté)
Écrevisses environ 25g (plus ou moins peut être utilisé)
Chili
Assaisonnement pour cubes de bouillon
Sel
Eau
Bonne cuisine j'ai de l'eau à la bouche ❤
Delicious sis, it is one of my favorite dish. Keep up the good work😊😊❤❤👍👍👍👍👍
Thank you my dear☺️☺️. Really appreciate 🥰🥰 your support ☺️☺️♥️♥️😊😊.remain blessed in Jesus name 🙏🏽🙌🏾🤲🏽
@@foodoftheworldmyway Amen , likewise sis🙏🙏🙌🙌👍👍
Merci beaucoup
Je vous en pries. C’est avec plaisir!☺️
Les graines de pistaches ont été grillées avant d être moulues? Je veux savoir s vp
Non Je n’ai pas grillé les graines de pistaches
Bonjour,la peau de boeuf où porc ?
Bonjour c’est la peau de boeuf
@@foodoftheworldmyway d'accord merci 🙏