Hummus | Cinco recetas diferentes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2020
  • El hummus es un aperitivo que se ha hecho muy popular. Pero, ¿has probado el casero? Te aseguro que no tiene nada que ver con el que hayas podido probar de un supermercado.
    📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/hummus
    🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
    📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
    📱 MIS REDES
    Instagram - / diegodoal
    TikTok - / diegodoal
    Facebook - / diegodoalmu
    🔪 MIS UTENSILIOS
    Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
    Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
    Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
    Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
    Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
    Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
    Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
    Soplete - amzn.to/3hw5XDT
    Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
    Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
    Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
    Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
    Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
    Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
    Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
    Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
    Pinzas - amzn.to/36bGtW2
    Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
    Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
    (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 140

  • @MiguelHernandez-hf3kv
    @MiguelHernandez-hf3kv Рік тому +20

    Como estudiante de cocina en nivel básico el haber encontrado este canal representa un tesoro. Saludos desde Mérida Venezuela

  • @carloshernandezvalero6049
    @carloshernandezvalero6049 2 роки тому +62

    lo encendemos sin la tapa y llenamos toda la cocina de sésamo... bueniiiisimo!!!

    •  Рік тому +2

      🤣🤣🤣 impactante

    • @user-tc7mf4mj6w
      @user-tc7mf4mj6w Рік тому

      Genial. ¡ Único! 👏👏👍

    • @beatrizcasas4305
      @beatrizcasas4305 2 місяці тому

      😂😂😂😂😂😊😊😊

  • @Doronadassa
    @Doronadassa 3 роки тому +11

    Hoy lo hice no tenía pimentón le puse chile chipotle me encanta .

  • @GerardoMartinez-gy7by
    @GerardoMartinez-gy7by Рік тому +2

    Excelentes Recetas... Muy didácticas y muy deliciosas....
    Gracias por compartir...
    Yo soy cocinero y preparo un Hummus de Frijol, ya sea Rojo o Negro y el resultado es muy bueno... Gracias por compartir... Un saludo desde Monterrey, México...

  • @jennycalabrano
    @jennycalabrano Рік тому +4

    Nunca habia visto este canal, que calidad de video y recetas, todo bien explicado y al grano, nada de alargues innecesarios
    Me dieron ganas de probar todos los hummus 😋

  • @juliahernandez6970
    @juliahernandez6970 3 роки тому +1

    Excelente. Gracias y bendiciones

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 2 роки тому

    Super, se ven muy apetitosos. Gracias Diego

  • @beatrizbotero7885
    @beatrizbotero7885 3 роки тому +4

    Jajaja el primer comentario me hizo morir de risa. La verdad q eres maravilloso. Amo el humus y a veces nose como prepararlo diferente

  • @fernandoroman8306
    @fernandoroman8306 2 роки тому +4

    Uno de los mejores videos de cocina que he visto en cuanto a simpleza, variedad, explicación, edición, y por supuesto buen gusto, felicitaciones amigo

  • @khuro636
    @khuro636 2 роки тому +1

    Genial las variedades de humus y de tahini! Gracias!!

  • @Doronadassa
    @Doronadassa 3 роки тому +4

    Muy ricos gracias por compartirlo ya tengo más opciones.

  • @rositadeb
    @rositadeb Рік тому +2

    Ohhhh genial!!! Como Vegana, de cabeza a prepararlos! Gracias mil!! 💚💚💚

  • @Martika221
    @Martika221 Рік тому

    WoW!! Cuántas versiones.!! A cada cual más atractiva 😎☝️☝️

  • @hebetorres1750
    @hebetorres1750 2 роки тому

    Excelente!! Gracias! 👏👏👏

  • @ginaestrada8356
    @ginaestrada8356 3 місяці тому

    Excelente, deliciosas recetas, muchas gracias

  • @normalaurnagaray8894
    @normalaurnagaray8894 Рік тому

    Muy buenas las explicaciones. Bien concretas y fáciles.

  • @pilarleal7419
    @pilarleal7419 Рік тому

    Muy bueno y bien explicado gracias

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 2 роки тому

    Que exquisito y bella presentación!!!👏👏👏🥰Gra..Córdoba. Argentina

  • @pablosansa
    @pablosansa Рік тому

    Muy bueno, gracias por tus videos

  • @magdalenaposada4154
    @magdalenaposada4154 Рік тому +1

    Me quedé loca, con ésas cremas que se ven muy ricas 👌 gracias 🙏

  • @Felipefirg
    @Felipefirg 3 роки тому +2

    Qué exquisito. Lo prepararé.

  • @josericardoanguloazuaje630
    @josericardoanguloazuaje630 2 роки тому +10

    Hola Diego. Excelente video! Gracias por todas las maravillosas ideas que nos has dado para preparar estos platillos. Te consulto sobre la duración de estos hummus, cuanto tiempo pueden durar refrigerados sin necesidad de conservantes? Tienes alguna información sobre ello de casualidad? Saludos!

  • @mariamolina-cc8ny
    @mariamolina-cc8ny 2 роки тому

    Hasta hambre me dió .es usted una maravilla en la cocina

  • @robertodaura1
    @robertodaura1 3 роки тому +2

    Buenísimas recetas!! Las haré en casa!! Muchas gracias!!

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 роки тому

      Muchas gracias Roberto ☺️

  • @danielaespinoza9928
    @danielaespinoza9928 3 роки тому +1

    Buenísimo, probaré hacerlos todos

  • @martaperezposadas3083
    @martaperezposadas3083 4 місяці тому

    Estupendo vídeo, cada día se aprende algo nuevo. MUCHAS GRACIAS. Tienes un tono de voz y forma de hablar muy bonita.

  • @Martika221
    @Martika221 Рік тому

    Muchas gracias Diego 😌

  • @edwardsdiaz7947
    @edwardsdiaz7947 Рік тому

    Muchas gracias 😘

  • @alanhernandez5832
    @alanhernandez5832 3 роки тому +6

    Wow, unas recetas súper buenas y sobre todo ... súper nutritivas!!! increíble :O

  • @eduardofraire4752
    @eduardofraire4752 Рік тому

    Qué bello, qué rico, qué estético

  • @IRELUC
    @IRELUC 2 роки тому +2

    Los videos de recetas se dividen entre los que se entienden y los que no se entienden.
    Dentro de estos dos grupos se podrían hacer muchas subdivisiones pero voy a dejarlo ahí.
    Los que no se entienden pueden ser buenos pero al final se hacen aburridos.
    Este que acabo de ver y disfrutar, está entre los primeros, porque son recetas interesantes que por su claridad y estupenda manera de explicarlas son entretenidos y animan a realizarlas.
    Felicidades Diego, me he convertido en un incondicional de tus recomendaciones y de tu forma de explicarlas.

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому

      muchísimas gracias Juan!!! Me hacen mucha ilusión comentarios como el tuyo 🥰

  • @abiscan00
    @abiscan00 Рік тому

    Encontre tu canal hoy bucando recetas para el Humus casero que estoy haciendo, y me encanto como haces los videos, me re suscribo! Saludos ! 👍😁

  • @luciaarenas8126
    @luciaarenas8126 2 роки тому +1

    Huy amigo te felicito envío un saludo desde mi Colombia bella ☕

  • @DBO492
    @DBO492 3 роки тому +1

    Woow mil gracias por Esr receta, tengo que hacerlo!! ❤️

  • @albaruthmahechademunoz6671
    @albaruthmahechademunoz6671 Рік тому +1

    Seguro que probaré haber como me salen estas recetas y le cuento. Se ven muy apetitosas. Siga así de juicioso y tendrá muchos logros. Dios lo bendiga. Gracias 👊👏👏🌻🍆🌶🍉

  • @posh_x
    @posh_x 2 роки тому

    Me suscribo 😁! Me encantaron estas recetas, especialmente ahora que hace tanto calor y no se antoja algo caliente, muy bien explicado todo, muchas gracias.

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому

      gracias, bienvenida! 🥰

  • @abycastellini7038
    @abycastellini7038 2 роки тому +1

    Jamás había visto el. Hummus negro y menos tahini rojo y negro. Quedé boca abierta e intrigada. Lo haré

  • @luisgilgarcia7581
    @luisgilgarcia7581 11 місяців тому

    Acabo de hacer la de remolacha 😅, riquísima.
    Gracias

  • @Ariel-cm7ec
    @Ariel-cm7ec 2 роки тому

    Espectacular!!!!!

  • @user-lm9gl8qz1z
    @user-lm9gl8qz1z 7 місяців тому

    Gracias ❤

  • @mariaenlacocina333
    @mariaenlacocina333 2 роки тому +1

    Hermosos!!!!

  • @ceciliacotta5035
    @ceciliacotta5035 Рік тому

    Hola! Queda, creo, más suave con garbanzos germinados.
    Gracias por las recetas! 😊

  • @deliciasboricuasennebraska2596
    @deliciasboricuasennebraska2596 4 роки тому +1

    Te saludo desde Nebraska USA 🇺🇸 soy original de Puerto Rico 🇵🇷 ♥

  • @maripazrodriguez5130
    @maripazrodriguez5130 Рік тому

    Qué rico! Saludos desde México

  • @AnaN-ei7qp
    @AnaN-ei7qp Рік тому

    Genial gracias me encanto ahora nanos ala obra. Delicioso.

  • @mirelaluisa3752
    @mirelaluisa3752 2 роки тому

    Me encanta tus recetas

  • @Boina16
    @Boina16 Рік тому

    Buenísimo. Te recomiendo que pruebes el de altramuz. Esa legumbre infravalorada del mediterráneo nos da un humus buenísimo.

  • @0o0oAlexa0o0o
    @0o0oAlexa0o0o Рік тому

    Hice tahine y todo excelente muchas graciad

  • @lieveessers
    @lieveessers Рік тому

    wauw great !!! thanks !!! grts from Belgium

  • @silviajimenez7757
    @silviajimenez7757 2 роки тому +1

    Gracias

  • @jennifersspot5500
    @jennifersspot5500 3 роки тому +3

    Lo que quize aprender del hummus lo aprendí con usted.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 роки тому

      Me alegro muchísimo, Jennifer!

  • @mariaguadalupe6292
    @mariaguadalupe6292 Рік тому

    RRrrrrico todo!!!!😜

  • @josel4484
    @josel4484 Місяць тому

    gracias

  • @yolandacasalderrey4849
    @yolandacasalderrey4849 2 роки тому

    el edamame y aguacate? debe quedar expectacular!!! ya me lo copiaré jejejej, saludos desde Venezuela

  • @nandopallares
    @nandopallares Рік тому

    Muy buena pinta

  • @elsaarino
    @elsaarino 4 роки тому +4

    Maravilloso! 😋Ojalá tener un procesador de comida, el hummus casero es el mejor del mundo!! Gran vídeo, Diego, se nota la calidad profesional. Besos desde Japón! 😘😘

    • @diegodoal
      @diegodoal  4 роки тому

      Muchas gracias Elsa! 🥰🥰

  • @mairapatino7591
    @mairapatino7591 Рік тому

    Mucha información para mi cerebro 😂 delicioso

  • @beautybroop5253
    @beautybroop5253 Рік тому

    Que suerte haberte encontrado!!!!

  • @celes9358
    @celes9358 2 роки тому

    Lo encendemos sin la tapa? ja ja, me encanta. Son geniales tus recetas y tips- Gracias

  • @yunyhappy2328
    @yunyhappy2328 Рік тому

    Buenísimo, me ha encantado.
    Una pregunta ¿Y la puedo guardar? ¿Y cuanto tiempo duraria?

  • @yayimoscoso5356
    @yayimoscoso5356 3 роки тому +2

    casate conmigo,que rico. Fantastico este video,gracias muñeco :*

  • @beatrizcasas4305
    @beatrizcasas4305 2 місяці тому

    QUE MARAVILLA DE VÍDEO. TOTALMENTE INNOVADOR Y EXQUISITOS LOS INGREDIENTES. ❤❤❤. GRACIAS DIEGO, SÓLO QUE 🤔 QUISIERA VERTE EL ROSTRO. 😊😊😊

  • @aeroathos
    @aeroathos Рік тому +2

    Yo me preparo uno con una latita de chipotles que está delicioso, solo apto para amantes del picante 🌶️

  • @8alesis
    @8alesis 3 роки тому +2

    "y llenamos toda la cocina de sésamo" jaja… qué rico!!

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 роки тому

      jajaja accidente laboral

  • @vanemayorgaaya
    @vanemayorgaaya 2 роки тому +1

    Me encantó, solo tengo un dilema... No tengo horno, me puedes dar por favor los tiempos de cocción... Me encantó, muchas gracias

  • @aeroathos
    @aeroathos Рік тому

    Edamame + aguacate, superalimento! Una pena que no pueda tomar aguacate 😢

    • @jennycalabrano
      @jennycalabrano Рік тому

      Yo no puedo encontrar el edamame en mi ciudad 🙁

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 Рік тому

    En casa de elabora el tahinni. sin aceite y queda más liviano ya que el sésamo ya es una grasa saludable

  • @robu27
    @robu27 Рік тому

    Una delicia😊

  • @analiasaldivar4327
    @analiasaldivar4327 3 роки тому +4

    Me encantaron las recetas ..q delicia!! PREGUNTA q es el damame??? Please🙏

    • @AnitaArmendariz
      @AnitaArmendariz 3 роки тому +4

      Creo que es esto, mira: Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Su origen es China, también es muy común en Japón, Taiwán, Hawái y Corea. En occidente, este plato se encuentra con frecuencia en restaurantes chinos y japoneses.

    • @carolancha1
      @carolancha1 2 роки тому

      Son habas al parecer…

  • @Lorioncilla
    @Lorioncilla 3 роки тому +2

    Que gran vídeo! Me interesa mucho el procesador, qué modelo es? Lo recomiendas?. Estoy buscando uno que pueda triturar semillas y carnes, y el humus que haces es espectacular. Muchas gracias

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 роки тому +1

      Hola Chary! Es un Ninja, un poco difíciles de encontrar en España, yo lo compré de segunda mano. Tiene mucha potencia y está genial, pero es muy tedioso de limpiar a mano, si no tienes lavavajillas te recomendaría otro!

    • @Lorioncilla
      @Lorioncilla 3 роки тому

      @@diegodoal genial, muchas gracias...

  • @jacquelinepineda2699
    @jacquelinepineda2699 10 місяців тому

    Tienes unas manos muy bonitas😍

  • @saharaharod
    @saharaharod 6 місяців тому

  • @robertosilveira7442
    @robertosilveira7442 Рік тому

    👍

  • @patriciamontes746
    @patriciamontes746 Рік тому

    “Los metemos sin la tapa y llenamos toda la cocina de sésamos” con tu entonación tan seria me hiciste reír. 😂😂😂

  • @viviadorno2183
    @viviadorno2183 2 роки тому

    Hola!!??
    Excelente recetas, las prepararé y te comento...
    Se puede saber cómo conservarlo...o mejor dicho cuánto puede durar y de que manera????
    Aguardo tu respuesta....
    Muchas gracias por estás recetas hermosas y deliciosas..

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому

      Hola Vivi! Me alegro de que te guste. Puedes conservarlo en la nevera, con un papel film tocando la superficie del hummus, sin dejar nada de aire para que no se oxide. Te aguantará mas o menos una semanita, pero vamos, no creo que tardes tanto en comertelo porque está para morirse de bueno 😃

    • @yeyu5429
      @yeyu5429 2 роки тому

      Yo hago dos botes y congelo uno.
      Y está perfecto al descongelado.

  • @FHSil
    @FHSil 2 роки тому

    Buenísimo,Pero voy a poner cámara lenta jaja gracias

  • @oldjeremyx
    @oldjeremyx 3 роки тому +1

    Y llenamos toda la cocina de sésamo

  • @sebastianbascunan7034
    @sebastianbascunan7034 7 місяців тому

    Los garbanzos se cocinan antes de ponerlos en la procesadora?

  • @maribelguerrero8649
    @maribelguerrero8649 2 роки тому

    Como se hace el thajini rojo? Gracias

  • @nancyfulvi9810
    @nancyfulvi9810 2 роки тому

    Como puedoo conservar y cuanto tiempo el tahine casero si sobra? Gracias!!

  • @maytizevb
    @maytizevb 8 місяців тому

    El hmmus de chocolate es god

  • @marieespinoza1860
    @marieespinoza1860 2 роки тому +1

    Para todo esto se ocupa aceite de olivo extra Virgen ? Saludos desde Cancún, Mex.

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому +1

      depende de cuanto sabor quieras que aporte, a tu gusto!!

  • @isabelpedroza5079
    @isabelpedroza5079 2 роки тому +1

  • @anahivargas9002
    @anahivargas9002 2 роки тому

    Hola la pasta de sésamo cuánto tiempo dura en heladera?

    • @joannicolaspuentessastoque884
      @joannicolaspuentessastoque884 Рік тому

      nunca lo he tenido tanto en nevera, pero como tiene bastante aceite el tahine, me ha durado 2 meses en la nevera sin problema, haz la prueba

  • @luisrodriguez-hy5wx
    @luisrodriguez-hy5wx 11 місяців тому

    el garbanzo es solo remojado ? o es cocido todo perfecto pero falta esa parte del garbanzo

    • @fernandogcruiz5207
      @fernandogcruiz5207 11 місяців тому

      hola, el garbanzo al ser duro, tienes que dejarlo en remojo 24 hs, luego lo pones a hervir, LISTO

  • @MrsBourke
    @MrsBourke Рік тому +1

    Hubo algo que no sé si entendí mal para el de remolacha, mete el limón al horno?? 🤔

    • @diegodoal
      @diegodoal  Рік тому +1

      si! Coge un saborcito muy rico 🤗

    • @MrsBourke
      @MrsBourke Рік тому

      @@diegodoal genial, gracias!!

  • @marcoscarrascosanchez348
    @marcoscarrascosanchez348 Рік тому

    Diego quiero hacer hummus negro (porque el sesamo que tengo es negro y asi me ahorro comprar tahini), pero sigo sin entender el por qué de hacer el tahini con mitad sesamo negro y mitad semillas negras de cilantro.

  • @lizdiaz3508
    @lizdiaz3508 Рік тому

    Disculpa la ignorancia, los garbanzanzos han de estar cocidos verdad?

    • @luisrodriguez-hy5wx
      @luisrodriguez-hy5wx 11 місяців тому

      tengo la misma pregunta porque no lo aclaro alli en el video

  • @felipesaitz8333
    @felipesaitz8333 6 місяців тому

    Garbanzo crudos?

  • @martaenai
    @martaenai 2 місяці тому

    Hoy 13 de mayo Día Internacional del Hummus

  • @margaritaperez4040
    @margaritaperez4040 2 роки тому

    Bueno bueno.....como hago para q me dure un tiempo?

  • @shimae1825
    @shimae1825 2 роки тому

    Sin un procesador d alimentos imposible 😢

  • @ampycerna6986
    @ampycerna6986 Рік тому

    Sea damame?

  • @benatgutierrez9767
    @benatgutierrez9767 5 місяців тому

    Simplemente eres la cabra

  • @JackyBlue2024
    @JackyBlue2024 Місяць тому

    La tercera receta, que es el damame, asi dijo y que es, por favor?

    • @flacarestrepo
      @flacarestrepo Місяць тому

      Edamame, es soja verde, se consigue en los congelados de los supermercados

    • @JackyBlue2024
      @JackyBlue2024 Місяць тому

      Gracias por contestarme.

  • @txemac.2648
    @txemac.2648 Рік тому +1

    Yo creo que si pones todos los ingredientes del tirón queda prácticamente igual 😊

  • @karolittakeka5280
    @karolittakeka5280 3 роки тому +2

    Tostarlo durando 8 horas quien estarían 8 horas moviendo un sartén

    • @karimaldin6902
      @karimaldin6902 3 роки тому

      Porque este señor no sabe lo que está haciendo

  • @anabranco2293
    @anabranco2293 2 роки тому +1

    Diego, porque voce fala tão rápido? fica dificil entender voce...

  • @mar191
    @mar191 Рік тому

    No has dicho como haces los garbanzos

    • @fernandogcruiz5207
      @fernandogcruiz5207 11 місяців тому +1

      Al garbanzo ponlo en remojo x 24 hs, luego lo cocinas y cuando está tieno ya lo puedes procesar

    • @mar191
      @mar191 11 місяців тому +1

      ​@@fernandogcruiz5207gracias! 🙂

    • @fernandogcruiz5207
      @fernandogcruiz5207 11 місяців тому

      @@mar191 de nada

  • @matiasbraconi825
    @matiasbraconi825 7 місяців тому

    el humus engorda muchoo