KEK RED VELVET TERSEDAP DI DUNIA

RED VELVET CAKE PALING TERSEDAP & TERMOIST!😋 beserta tips
.
Assalamualikum semua..😍😍
Seperti yang telah KakSue Janjikan semalam, maka harini KakSue tunaikan janji untuk share video resepi kek red velvet yang menjadi igauan para netizen dan jugak kakSue sendiri.🤣
.
Banyak2 kek Res Velvet, resepi ni lag yang terpaling debest yang pernah KakSue cuba. Rasanya saaangaat moist lembut dan saaangat sedap. Frosting pun tidak terlallu manis & tidak muak di makan..
Tambahan lagi dengan choc ganache yang meleleeehhh.🤤🤤 Meleleh air liur..🤣
.
Oklah gaiss.. Selamat menonton!😘
Bahan2 Kek Superr Moist Red Velvet:
Homemade Buttermilk :
1 cawan susu full cream
1 sudu makan cuka/ lemon jus
Campurkan & biar 15 minit
Bahan2 Kering ( Diayak)
🍰2 Cawan Tepung Gandum serbaguna
🍰1 sudu teh Baking powder
🍰1 sudu teh baking Soda
🍰1 sudu teh Garam
🍰2 sudu makan Serbuk Koko.
Bahan Basah :
🍰1 3/4 Cawan Gula pasir
🍰1 Cawan Minyak Sayur/Masak/ jagung/Canola
🍰2 biji Telur gred A
🍰1 Cawan Buttermilk
🍰2 sudu teh esen vanila
🍰1 sudu makan pewarna merah ( yang ni agak2 ja banyak mana, kalau suka terang sangat boleh tambah lagi kalau x suka banyak sanagt boleh kurangkan)
🍰1/2 Cawan Nescafe/kopi Panas ( ini yang jadi penyedap jangan di skip kalau boleh)
🍰1 sudu teh Cuka
Bakar pada suhu :
165°C : 40 hingga 45 minit
Api atas bawah
*Tips : Cek kek pada minit ke 30 untuk pastikan kek tidak terlebih masak, kalau cucuk masih melekat boleh teruskan masak lagi 10 minit, kemudia cek lagi. Jangan sampai terlebih masak, nanti kek tidak moist seperti yang di harapkan..hihi
Bahan Cream Cheese Frosting :
450gr Cream Cheese ( suhu bilik)
130gr Salted Butter (Suhu bilik sedikit sejuk)*Kalau guna unsalted tambah garam sedikit ya
130gr Gula Aising
1 tsp Lemon Jus
2 tsp Esen Vanila
*Tips :
Pastiskan creamcheese di pukul sekejap ja, asalkan tergaul, sebab kalau terlebih pukul, nanti frostinh akan jadi lembik dan susah untuk di frost ke kek nanti sebab x stiff.
* Simpan dalam peti sejuk sekejap sebelum di gua. supaya lebih stabil.
#PS : MAAF, TERTINGGAL TULIS DALAM VIDEO😅
.
MINIT YANG KE
4.30 : ESEN VANILA
MINIT KE 4.31 = LEMON JUS
Choc Ganache :
150gr Dairy Whipping cream
100gr Dark choc coin/compound
Oklah gaiss.. Selamat Mencuba!😘

[@nooralyaa9339]

Wowwww!!!sedapnyaa...

[@RosnieMas-di7nk]

Alhmdlh bru hbis try resepi ni, mmg sgt2 moist sedap sgt2 xpyh letak Toping mkn gitu pun dah sedap🤭sya suka part yg moist tu. Tq share resepi smoga d murahkn rzeki

[@d11d77]

Terima kasih. Rasa faham dah kenapa frosting lembik. Rupanya sebab terlebih pukul cream cheese. Terima kasih atas tips 🌹

[@norainisaad452]

Saya dah try buat ikut resepi sis,memang sedapp...moist dan x manis sangat 👍

[@dianaibrahim334]

dah try td,resepi terpaling menjadi..sedap sgt3...terima kasih❤️

[@joselogubz2042]

wah.... sedap sa tgk ooo

[@UmmiAtiyahAtifsKitchen]

Sedapnyaaa pgi2 tngok kek red velvet yg sngt moist ni...cantikk kejadian nya😍😍😍

[@ApakauRasa]

Makaseh🥰🥰

[@zalikaabu3684]

Alhamdulilah saya buat kek red velvet ikot resepi ni. Mmg menjadi lembut sngt rasa pn sedap..👍Terima kasih share resepi. Moga dimurah rezki awk sekeluarga

[@ApakauRasa]

Alhamdulillah.. Happy kaksue kalau menjadi..😍😍

[@elyzaaishah3885]

Hi . Boleh tahu timbagan dalam gm?

[@sarojiniugaraja2052]

Thank you so much. Very tasty.

[@Leojbryden]

👍👍👍👍RED VELVET CAKE PALING TERSEDAP & TERMOIST!😋 beserta tips

[@nabilakhairuddin2697]

Sumpah banyak kali dah buat ikut resepi ni..sodappppp amat👍

[@Awanlarat675]

Kenalah dengan saya yang hantu cake,especially red velvet cream cheese😋

[@zahapantai464]

Nk cuba buat la nanti untk besday ni

[@fam9024]

cream cheese and butter guna brand apa? sbb texture dia cantik bila di lepa kan

[@harisonabdullah7968]

klu guna loyang 10×10,adunan double atau tambah separuh jer....

[@hamusaveni2342]

boleh tak dapat full recipe dalam gram

[@syahedasofieasofi6410]

Puan blh xshare resepi dlm grm. 1 cawan tu mcm mne?

[@naneeszashwaq3131]

Sedap tk klau taruk red velvet emulco

[@chiasing3396]

Hai sis, boleh ganti serbuk koko dengan tepung red velvet ke tak?

[@husna2302]

Suka sgt kt korang..

[@ApakauRasa]

Tq..😍😍😘

[@shadowkechick2796]

@@ApakauRasa biscoff

[@nursyahirah8458]

Boleh tk kalau tk letak air nescafe tu?

[@najuahmelzahra7763]

Sis 1/2 cwn nescafe panas tu brapa sukatan utk nescafe tu ya😅? First time nak buat red velvet 😁

[@khadijahmisa1360]

Nk tahu bancuhan utk air nescafe, tk

[@diratalib387]

Sis pkai pwrna jenama apa??

[@haidabakes1876]

Sis..Nescafe/kopi 1sdb ok tak, ke byk sgt

[@shadowkechick2796]

Kalau meniaga nk jusl berapa

[@najuahmelzahra7763]

Sis resepi ni boleh kukus tak?

[@norhazziramusa7159]

Kopi Tu nak bancuh MCM mana ..Ada sukatan tak?

[@rosiatiatty7009]

Salam Dari Ranau sabah...buat jualan bgini brpa yg ngam

[@danialsyahir9159]

Loyang brapa inci tu

[@miriammalcolm5782]

Klu letak kopi panas2 telur tu tak masak ke?

[@nurulakhma9561]

Boleh ke nak kukus?..

[@amirazakaria3283]

nescafe tu pakai banyak mana letak dlm air?

[@nuratirah4870]

Nk tnya air nescafe tu untuk apa ya?klau x ltak bleh ka??

[@ainaaalyaa1307]

Utk bagi lagi sedap rs kek tu..

[@elyzaaishah3885]

Takde resepi dalam gram ke??

[@ria_bonita8296]

Assalammualaikum kak..salam dari indonesia 🥰🥰..maaf kak mau tanya yg takaran pakai cawan tuh berapa gram ya kak soalnya kurang paham ? Terima kasih sblmnya🙏😊

[@izzatinasuha5508]

I cwn=250g

[@nataliamakalew2554]

Masih kurang paham pake takaran tersebut mam 🙏😅
Maaf,,masih pemula ☺️

[@pinkfuschiana7760]

Bole kukus tak?

[@ApakauRasa]

Boleh cuba..😄

[@normawatiramli7437]

Share tk

[@mariazefana1400]

Kak 1 cawan tepung = berapa gram ya?

[@hayaa_channel9057]

250g kak

[@lucytan9761]

loyang kek akak berapa inci?

[@ainaaalyaa1307]

Loyang 8in tu

[@adrianaimran6031]

Nak tanya, telur tu tak perlu pukul sampai kembang guna mixer ke? 😁

[@ApakauRasa]

X perlu sis😄

[@riderw46]

@@ApakauRasa nk tny. ad pkai yis x atau apa2 pengembang

[@fatmamohdtahir96]

knp ekk klau lpas bakar kek jdi kecut ??

[@momok6978]

Sebab adunan cair

[@nrhzqahh3690]

kalau nak rasa red velvet memang ada campuran nescafe ya ?

[@AINonymous_]

Saya tolong jawab ya. Fungsi kopi ni untuk menaikkan rasa. Tapi tak akan rasa kopi pun bila makan kek tu. Sama juga kalau bake brownies, campuran kopi boleh tingkatkan rasa coklat.
Campuran kopi tak semestinya nescafe saja. Boleh juga guna espresso, atau kopi 3in1 tu.

[@jaasamore1188]

@@AINonymous_ klu jenis mirgrain cnne leh ke tak letak

[@AINonymous_]

@@jaasamore1188 saya tak pastilah. Sebab ikut resepi campuran air kopi kan. Kalau skip, mungkin tekstur kek akan berubah sikit. Kalau espresso semata, ok je nak skip.

[@indiancinebitz118]

Hai miss, i dengar kek akan mendap bila dah masak dan biar dalam loyang. Kena keluarkan dari loyang serta merta, dan kemudian terbalikan kepada kedudukan asal. Betul ke? Sya pernah try keluarkan kek masih panas, tapi kek hancur....kek span vanila...sila bagi tips.

[@dameeyaw]

Hi! Nak tanya, guna round tray tu berapa inch?
If nak guna loyang square berapa inch ye sesuai?
Hope u guys notice this 🥺 pls reply asap

[@nurul6429]

Saya nampak minit ke 1.00 ada tulis dia guna 2 loyang saiz 8inci

[@dameeyaw]

@@nurul6429 ohh sorry tak perasan😅 tqsm reply 💖

[@hazwanijasni5662]

Saiz 8...sy bhgi 2 loyang

[@alamelubalakrishnan4793]

@@nurul6429 qq

[@rinawati6345]

@@hazwanijasni5662 kjnj