Berlines

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 351

  • @jimenaserranotrujillo3546
    @jimenaserranotrujillo3546 4 роки тому +42

    Muchas gracias los haré para poder generar algo de ingresos
    Gracias a ud he vendido dobladitas y haré empanadas para este 18 siguiendo su receta gracias Dios le bendiga y por supuesto grande el colo

  • @lorenamarquez2879
    @lorenamarquez2879 8 місяців тому +3

    Voy a intentarlo. Muchas gracias por la receta.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 8 місяців тому

      Ojo con los tips, sobre todo con no calentar mucho el aceite , para que no se arrebate el Berlín, colocar el aceite al mínimo y así probar con un trocito de masa , si empieza a burbujear estaría ok el aceite.
      Saludos,

  • @marcelaojeda236
    @marcelaojeda236 10 місяців тому +9

    La mejor receta de berlines, y más encima facil

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 10 місяців тому +1

      Gracias Marcela por tu comentario, la idea es que todos podamos repetir la receta con éxito.
      Saludos,

  • @claudioenriquelopezordonez6452
    @claudioenriquelopezordonez6452 8 місяців тому +2

    Grande Cacique !!!!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 місяців тому +2

      Gracias Claudito , te envio un abrazo gigante.

  • @MaGUR61
    @MaGUR61 5 місяців тому +4

    Vivo en España hace 33 años. Y en un viaje a Portugal probé un Berlín. CASI LLORE DE EMOSIÓN.
    Hoy encontré su receta y me ha alegrado mucho. Gracias!! La haré para que mis hijas y nietos prueben esta delicia.
    Seguiré sus consejos!! Gracias...

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 5 місяців тому

      Señora Ma , me alegra mucho que le gustará mucho el video de Berlines,
      Ojo con el aceite que no debe estar muy caliente y también ojo con la fermentación del Berlin para que quede esponjoso .
      Saludos desde Chile.

  • @piamada
    @piamada 3 місяці тому +3

    La mejor receta, ❤ lo hice y me quedaron geniales .
    Gracias ☺️

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 місяці тому

      Me alegra mucho saberlo Pia,
      Gracias por tu comentario.

  • @danielanunez9674
    @danielanunez9674 2 роки тому +5

    Vi varios videos como hacer pero el video suyo es el que más me gusto hoy mismo haré berlinas y seguiré sus pasos.

  • @jackie-cameron
    @jackie-cameron 8 місяців тому +1

    Gracias, saludos desde Suecia

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 місяців тому

      Gracias a usted por el saludo, un abrazo le envió a Suecia.

  • @rominagomez1668
    @rominagomez1668 4 роки тому +8

    Gracias por su enorme generosidad de enseñar estas recetas,que en tiempos difíciles pueden ser el sustento de una familia!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Que alegría que le sirvan las recetas , esa es la idea, que sean un aporte a las familias.

  • @monalisawangwang556
    @monalisawangwang556 5 місяців тому +1

    Mil gracias por compartir estas ricas recetas chilenas. E preparado varias de tus recetas y todas me funcionan a la perfección, lo mejor es que mis amigas chilenas pueden tener un poquito de chile, de nuevo muchas gracias por compartir tus recetas, saludos con cariño desde Noruega

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 5 місяців тому +1

      Muchas gracias Monalisa por tu comentario, eres muy amable, para mu es muy gratificante saber que desde fuera de chile muchos compatriotas puedan estar un poco más cerca de chile con mis videos,
      Saludos a Noruega.

  • @sandraandreasanmartincarra744
    @sandraandreasanmartincarra744 4 роки тому +2

    Hola quiero decirle que habia probado con otras resetas pero la suya a sido la mejor gracias .

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +1

      Muchas gracias por su comentario, me alegra mucho que le sirviera , eso me motiva a seguir buscando recetas para ustedes.

  • @paulaamunoz2260
    @paulaamunoz2260 2 роки тому +1

    Muchas gracias por su contenido!!! Lo veo con mi familia desde estados unidos seguimos su receta de bocado de dama dios mio cosa mas rica!!! Se paso Dios lo bendiga por siempre muchisimas gracias por su contenido!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      Gracias Paula por su amable comentario, me alegra mucho que les gusten mis vídeos tan lejos de nuestro querido Chile, les envío un abrazo.

  • @rosaastorga559
    @rosaastorga559 3 роки тому +2

    Muchas mucjas gracias por la explicación tan detallada del paso a paso, se agradece. Bendiciones

  • @marcelatatianahorstmeierve5910
    @marcelatatianahorstmeierve5910 Місяць тому +1

    Gracias por sus conocimientos y sus tip , siempre me quedaban crudos dentro, los intentaré realizar 👍🏻🇨🇱🙏🏻❤
    Nos podrías compartir la receta de los conejitos o pajaritos como le decían antes las abuelas 😊

  • @patriciaingridfloresvargas8684
    @patriciaingridfloresvargas8684 2 роки тому +4

    Los prepare y me quedaron espectaculares gracias maestro por su receta ..ya empecé mi negocio .

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Muchas gracias señora Patricia por su comentario, donde instalo su negocio , en que ciudad ? , que tenga mucho éxito en su nueva empresa .,
      Saludos,

    • @evelyncastillo6418
      @evelyncastillo6418 Рік тому

      Patricia, cuéntame..eres de chile? ...hiciste fritos y a qué valor los vendes?

  • @gloriaguzman729
    @gloriaguzman729 4 місяці тому +2

    Que rico!!!

  • @lidiaemasanhuezapaine3157
    @lidiaemasanhuezapaine3157 4 місяці тому +1

    Muchas gracias por la receta

  • @antoniozamora5128
    @antoniozamora5128 Рік тому +1

    Extraordinarios. Mañana los Hago

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 3 роки тому +2

    WOW!
    DELICIOSO!
    UNA VEZ MAS DISFRUTANDO Y APRENDIENDO SUS RECETAS!
    GRACIAS POR COMPARTIR SU SABIDURÍA DEL ARTE CULINARIO!
    SALUDOS CORDIALES DESDE SINGAPORE! 🇸🇬🌹
    Edith Harmer

  • @jimenafuenzval570
    @jimenafuenzval570 3 роки тому +1

    Lo felicito!!!, muy bien explicada la receta.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Y muy generoso por compartir su receta. Muchas gracias y mil bendiciones!!!🙏🏻👍🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому

      Muchas gracias Jimena por su amable comentario

  • @ligiadiaz1846
    @ligiadiaz1846 3 роки тому +1

    Que se ven riiicoss los hare el sabado para mis hijos y marido que llegan !!!
    Gracias se paso🥰🥰

  • @jeannettejorqueratoledo7325
    @jeannettejorqueratoledo7325 2 роки тому +1

    Muchas Gracias....ha importantes las
    Recomendación o tip buen dia

  • @marielasilva2922
    @marielasilva2922 10 місяців тому +1

    Gracias , excelente explicación, saludos desde Canadá, Montréal

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 10 місяців тому

      Muchas gracias por su comentario, un abrazo gigante para usted y para los Chilenos que viven en Canadá.
      Saludos,

  • @ursulaolivarestapia5364
    @ursulaolivarestapia5364 3 роки тому +2

    Muchas gracias , hice la receta y me quedaron exquisitos.

  • @alejandrosanchezopazo2537
    @alejandrosanchezopazo2537 6 днів тому

    Hoy estoy haciendo su receta me qedaron super lindos ojala me hayan qedado ricos

  • @oscarsanhueza4052
    @oscarsanhueza4052 3 роки тому +1

    Este hombre es una joyita. Genio!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому +1

      Jajajajajaja, muchas gracias Óscar, en mi casa no dicen lo mismo, jajajajajaja
      Saludos,

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 3 роки тому +1

    Tremendas recetas!! Un millón de Gracias.
    Se ven exquisitos esos berlinés.
    Saludos desde Texas.

  • @patriciolopez8670
    @patriciolopez8670 3 роки тому +1

    Gracias, por compartir sus conocimientos y sus buenos consejos

  • @erika-zo5bi
    @erika-zo5bi 3 роки тому +6

    Gracias por compartir tu receta me quedaron deliciosos, mis favoritos son con crema pastelera, 🥰 saludos desde Valdivia

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому +2

      Me alegra que te guste la receta, gracias por tu comentario Erika , y un saludo para la hermosa ciudad de Valdivia.

  • @gladysjara5306
    @gladysjara5306 Рік тому +3

    Gracias por los consejos sobre el manejo de la crema y la masa, no hay como los berlinés fritos horneados toman un sabor distinto..

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому +1

      En realidad los Berlines son una debilidad para el paladar , muchas gracias por tu comentario.

  • @alexsepulveda3113
    @alexsepulveda3113 4 роки тому +2

    Excelente receta chef, justo estaba pensado en como hacer berlines. Sus recetas son geniales. Muchas gracias por compartirlas y explicarlas con tanto detalle.

  • @margaritaguerra5928
    @margaritaguerra5928 4 роки тому +2

    Excelente receta
    Me encantan los berlines, tratare de hacerlos 👏👏👏👏👏

  • @jefemaestro6296
    @jefemaestro6296 4 роки тому +2

    Gracias por traer mi infancia nuevamente, un abrazo gran maestro !!!!!!!!

  • @marinagonzalez855
    @marinagonzalez855 3 роки тому +1

    Hola. Se ven exquisitos muy bueno

  • @myriamyanez2333
    @myriamyanez2333 7 місяців тому +1

    Excelente recomendación. Gracias!!😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 місяців тому

      Gracias, ojalá te queden buenos los Berlines.

  • @marianita2943
    @marianita2943 4 роки тому +3

    Muchas gracias por su enseñanza....en Valdivia lo fríen con el membrillo dentro del Berlín ( Berlín cerrado ) y espolvoreados con azúcar granulada....riquísimos

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +2

      Que bueno saberlo , no estaba en mis libros, gracias por el dato.

    • @marianita2943
      @marianita2943 4 роки тому +1

      @@claudiobruce6904 muchas gracias por sus tips para freír los berlinés,lo sigo desde q comenzó y me han resultado todas sus recetas ,le pediría si alguna vez podría enseñar alguna masa buena para hacer de esas masitas para relleno salado por favor ,tipo tacitas creo le dicen ...desde ya muchas gracias profesor....

  • @marielabustos6608
    @marielabustos6608 2 роки тому +1

    Gracias, muy clara la explicación, los are!!

  • @mariaespinoza1865
    @mariaespinoza1865 3 роки тому +1

    Exelente receta , habia comido berlines " comprados" pero me atrevi con esta receta, es fabulosa muy buena .😘

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому

      Me encanta que le quedaran muy buenos, esa es la idea , que realmente les sirvan , le envío un abrazo

  • @margaritaac3150
    @margaritaac3150 4 роки тому +2

    Los hice 👍me quedaron esquisitos😋😋😋😋 a disfrutar en familia una rica once con berlines...gracias por la receta 😀

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +1

      Me alegra mucho Margarita , ahora a disfrutar entonces.

  • @marcelaveas1055
    @marcelaveas1055 4 роки тому +2

    HOLA, se le echaba de menos, gracias por la receta, me encanta los berlines.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Muchas gracias, estaba un poco ocupado , trataré de hacer recetas más seguido .

  • @milagrito04
    @milagrito04 4 роки тому +1

    Que bueno que volvió y trajo berlines! Ya lo estaba extrañando!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Gracias por su amable comentario, trataré de hacer vídeos con más frecuencia

  • @domirosas8599
    @domirosas8599 4 місяці тому +1

    Se ven ricos saludos desde mexico ✌🏼🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 місяці тому

      Un abrazo desde Chile, y muchas gracias por su saludo.

  • @evaristomillalen9617
    @evaristomillalen9617 Рік тому +1

    Mm seve muy deli deli, a mi me gusta. Muy bien cociditos y no sentir como esa masa cruda en la boca, haré su receta y luego les cuento

  • @josecarlosmunozarias2675
    @josecarlosmunozarias2675 3 роки тому +1

    mmm que ricos me encantan voy a hacerlo espero que m queden tan ricos como a usted

  • @ketyssch9843
    @ketyssch9843 2 роки тому +1

    Hola buenas noches
    Quiero darle las gracias por los tutoriales ,he aprendido mucho y he realizado algunas d sus recetas y me ha ido súper bien 👍
    Espero que se encuentre bien , saludos desde Puente Alto

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Muchas gracias Kety por tu tan amable comentario, me alegra mucho saber que las recetas de los videos le sirvan , para eso los hice , además feliz también de saber que es de Puente Alto, yo también soy de Puente Alto,
      Saludos,

  • @liviafuentesibanez6967
    @liviafuentesibanez6967 Рік тому +1

    ME GUSTO SU RECETA ...GRACIAS ...

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому

      Gracias Livia por su comentario, ojalá le queden bueno sus berlines , si tiene alguna duda, me escribe.
      Saludos ,

  • @margaritaac3150
    @margaritaac3150 4 роки тому +3

    Buenísima la receta 👍 ...que ricos se ven 😋😋😋😋

  • @jacquilaukaitis1897
    @jacquilaukaitis1897 2 роки тому +1

    Que cosa mas rica; a mi me gustan rellenos con dulce de membrillo, como los hacia mi abuelita en Osorno.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Es verdad , yo viví un tiempo en Osorno y me encantaban los Berlines con dulce de membrillo

  • @carolinamoena8440
    @carolinamoena8440 2 роки тому +1

    No hay como los berlines fritos, típicos chileno, gracias por compartir su receta lo haré 😇💕🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Comparto lo que dice , maravillosos los Berlines fritos , ojalá no tengas problema con tus Berlines.

  • @isabelsalazar1178
    @isabelsalazar1178 3 роки тому +1

    Mmm se ven deliciosos, gracias por la receta

  • @tallef4552
    @tallef4552 5 місяців тому +1

    Que lindo explica❤

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 5 місяців тому

      Muchas gracias, es muy amable,
      Le envío un abrazo gigante

  • @alejandravargas4158
    @alejandravargas4158 3 місяці тому +1

    explica muy bien,gracias

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 місяці тому

      Muchas gracias por su comentario, es muy amable.

  • @sofiacristina736
    @sofiacristina736 3 роки тому +2

    Muy rico todo .quisiera la receta de las empanadas Salteñas..XF...

  • @fernandojimenezperez3296
    @fernandojimenezperez3296 3 роки тому +1

    Muy bueno lo felicito

  • @ifvil1237
    @ifvil1237 3 роки тому +1

    Soy chilena pero vivo en Mendoza excelente los berlines bendiciones

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario, un saludo para Mendoza, donde tengo unos queridos amigos, la familia Avendaño.

  • @evelyncastillo6418
    @evelyncastillo6418 Рік тому +2

    Segui la receta paso a paso...yo los hice de 80 gramos cada bollito...me quedaron bellos y ricos, cómo para vender.
    Gracias por la receta ☺️☺️

    • @evelyncastillo6418
      @evelyncastillo6418 Рік тому +1

      Escribo desde la VI región , Rosario comuna de Rengo 😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому

      @@evelyncastillo6418 muchas gracias por su comentario, me alegra mucho saber que le sirvió la receta, ese es el fin de mi canal, saludos,

  • @lilianelizabethvegashuenum9253
    @lilianelizabethvegashuenum9253 2 роки тому +1

    Gracias por compartir esta receta yo la hice y hago para vender y me quedaron para chuparse los dedos ahora mis clientes quieren que haga todos los dias 😅😅😆 muy buena la receta lo felicito

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      Me alegra mucho que le haya servido la receta , le envío un abrazo y la felicito nuevamente.

  • @graceperrone1419
    @graceperrone1419 Рік тому +1

    Hello desde USA todo depende de la levadura que sea de buena calidad y que no se pase casi siempre es una hora de espera ..y por mi experiencia de hacer berlines yo los pongo encima del meson o mesa aceitada y no se dañan porque los saco con una paleta además para que les salga la cintura blanca se ponen mas en el sartén es mi humilde opinión con todo cariños admiro mucho a las personas que dan sus conocimiento….muchas gracias por su receta …..

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому

      Muchas gracias Grace por tu comentario que es un aporte para lograr un mejor producto.

  • @erlymeneses2024
    @erlymeneses2024 4 роки тому +2

    Muy bien explicado 💪💪💪💪

  • @Marysol341
    @Marysol341 Рік тому +1

    Yo siempre le he sentido sabor a anís, no ha vainilla.Igual,se ven exquisitos!!👍

  • @bryangonzalez-hl4se
    @bryangonzalez-hl4se 4 роки тому +1

    Un ARTE, gracias maestro !!!!

  • @caro3746
    @caro3746 4 роки тому +2

    Gracias por el dato de la crema pastelera no sabía.. Me encantan sus recetas 😁

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Que bueno que le gusto la receta y sobretodo los tips para no cometer errores que perjudican el producto.

  • @juansergioschleyerramirez6747
    @juansergioschleyerramirez6747 2 роки тому +1

    Espectaculare dijo Andrea Cannata

  • @marisolperalta3415
    @marisolperalta3415 3 роки тому +1

    Una receta muy sureña!! En Osorno es muy común comprar este producto en panaderías ,y pastelerías.... Felicitaciones, y gracias por tan rica receta....👏👏👏

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому

      Muchas gracias Marisol por tu comentario, muchos saludos a mi querido Osorno, donde tuve la suerte de vivir durante 4 años, años que Osorno se metió en mi corazón.

    • @marisolperalta3415
      @marisolperalta3415 3 роки тому

      @@claudiobruce6904 Siempre es un gusto , ver y aprender de sus recetas.... Saludos cordiales !! Y cuando pueda visite Osorno....

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 4 роки тому +3

    Me muero de ganas de comerme uno,siento hasta el olor a Berlín calentito. Gracias por la receta.

  • @mariariveros6916
    @mariariveros6916 4 роки тому +1

    Bien explicado. Se ven Exquisitos

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Muchas gracias por su amable comentario

    • @aldagalvez
      @aldagalvez 4 роки тому +1

      Hola muy ricas sus recetas quisiera saber si la masa de pizzas se puede congelar?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      @@aldagalvez si se puede congelar ya horneada , y envuelta en plástico para que no se seque y coloque dura .

  • @elD10S316
    @elD10S316 3 роки тому +1

    Gracias por la receta, y que lindas tazas que ocupa maestro

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario Alexander, lo mejor del video son mis tazones, jajajajajaja

  • @deletebang
    @deletebang 2 роки тому +2

    gracias cacique

  • @brittanydiaz3081
    @brittanydiaz3081 3 місяці тому +1

    Está receta es la mejor me funciona perfectamente pero yo busco levadura fresca que la dejo reposar con leche tibia y quedan esponjosos y grandes gracias por el dato de la fritura.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 місяці тому

      Que bueno que les gusto la receta , muchas gracias por su comentario.

  • @mariselita1973
    @mariselita1973 Рік тому +1

    Primera vez que veo una receta asi con paciencia y cariño me encanto ☺️ la hare e visto que le ponen leche ..pero no me arriesgo prefiero tu receta gracias

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому

      Muchas gracias Mariselita por tu comentario, eres muy amable.

  • @potatosalad5355
    @potatosalad5355 3 роки тому +1

    Se nota a la legua que eres CHUNCHO DE CORAZON...!!!

  • @patriciareyesriquelme3455
    @patriciareyesriquelme3455 4 роки тому +1

    Hola muy rica la receta, sobre todo con crema pastelera, mmmm. Me gustaria que hiciera Pajaritos( pan dulce )Gracias por entregarnos sus conocimientos

  • @ernestinarifo6876
    @ernestinarifo6876 2 місяці тому +1

    Gracias!

  • @eduardoovalle5137
    @eduardoovalle5137 8 місяців тому +1

    En Buenos Aires le llaman berlineza.

  • @roxanacontreras9659
    @roxanacontreras9659 2 роки тому +1

    Wenaaaa ,este fin de semana los haré sin duda ,saludos desde Alabama(usa)🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      Gracias Roxana, espero tus comentarios para ver como te quedaron,
      Saludos desde Chile.

    • @roxanacontreras9659
      @roxanacontreras9659 2 роки тому +1

      Sii por supuesto te envío fotos y comentarios y si quedan cool los agrego a mi repertorio 😜(Instagram,Jejee)

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 2 роки тому +1

    Buenas tardes son una ricura de invierno en casa, mi mamá nos los preparaba y rellenaba a todos los gustos : dulce membrillo, manjar y pastelera.
    Se me quedaba en el tintero comentarle que mi madre era una apasionada del club de sus amores Colo-Colo.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому

      Señora Mirta , muchas gracias por su amable comentario, le envío un abrazo gigante, y a su mamita donde se encuentre otro abrazo gigante.

  • @vikyrivera8775
    @vikyrivera8775 Рік тому +1

    Buen video gracias

  • @erikaavilabarahona5994
    @erikaavilabarahona5994 3 роки тому +1

    Me encanto

  • @DALEKARINA
    @DALEKARINA 3 роки тому +2

    Me encantó tu receta, la pondré a prueba 🥰😘😘 gracias

  • @bembigamer8391
    @bembigamer8391 2 роки тому +1

    Gracias por enseñar, la haré, debo generar ingresos 😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      Hola , toda la suerte del mundo, ojalá que las recetas te sirvan y puedas tener un mejor pasar , te envío un abrazo .

    • @bembigamer8391
      @bembigamer8391 2 роки тому +1

      @@claudiobruce6904 Hola, hice los berlines y fueron un éxito se venden muy rápido y los han encontrado riquísimos ,así que estoy feliz, gracias por tus buenos deseos, que la vida te entregue el doble

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 роки тому +1

      @@bembigamer8391 me alegra mucho saber que te resultó bien, esa era la idea del canal en un comienzo y gracias a dios te sirvió a ti y a otros muchos que me han contado que también les ha servido para mejorar sus ingresos , te envío un abrazo.

  • @flormellado300
    @flormellado300 3 роки тому +1

    Yoooo los haré 😍😊

  • @loydananco4358
    @loydananco4358 Рік тому +2

    Hola muy buena su receta la prepare y quedaron muy deliciosos mis berlines.. Pero queria saber si esta misma masa sirve para calzones rotos?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому +1

      Hola , si también la puedes usar para hacer Calzones Rotos y bollería en general, ( Conejos , pan de Huevo , trenzas ) ,
      Muchas gracias por tu comentario.

  • @tamib4289
    @tamib4289 4 роки тому +1

    amo los berlines,aca en el sur(X REGION) se hacen cn el dulce de membrillo dentro del berlin al feirle y queda riquisimo,mis favoritos cn dulce membrillo manjar.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Muchas gracias por tu dato, yo los conocí así en Chiloé

    • @tamib4289
      @tamib4289 4 роки тому +1

      @@claudiobruce6904 de nada gracias x esas recetas tan ricas y bien explicadas saludos

    • @maritzarios8710
      @maritzarios8710 3 роки тому

      Y como se hará eso? Así después de la mantequilla poner membrillo y amasar los??? 🤔 Me podrían ayudar

    • @tamib4289
      @tamib4289 3 роки тому +1

      @@maritzarios8710 se hace la receta tal cuál explico el.Luego al hacer el berlin se coloca un trozo de dulce de membrillo dentro, se cierra el berlin,se deja leudar y luego a freir.Con el calor de la fritura el dulce de membrillo se derrite dentro,queda muy rico.pruebalo😋

  • @marielaantilef9131
    @marielaantilef9131 3 роки тому +1

    Holaa.me gusto como explico para hacer los berlines.

  • @pakisvelarizzo7197
    @pakisvelarizzo7197 Рік тому +1

    Hola buenas noches me gustaría que hiciera una receta de verlinezas para hornear.

  • @karinasoto2139
    @karinasoto2139 2 роки тому +1

    Intentaré hacer los berlinés

  • @blancafernandez4564
    @blancafernandez4564 Рік тому +1

    Gracias me resultaron

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому

      Eso me encanta que me escriban, la idea era que ustedes puedan replicar la receta y no que yo me luzca , muchas gracias Blsnca.

  • @rosazacarias1232
    @rosazacarias1232 11 днів тому +1

    Me aparecio este canal y me suscribi. Gracias pero usted no reposa la masa?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 11 днів тому

      Si , le damos un reposo y fermentación después.
      Saludos,

  • @maribelbenavides8297
    @maribelbenavides8297 Рік тому +2

    Haré el lunes 13 de marzo 2023 Berlines con la receta que enseñó. Muchas gracias. Una consulta al fermentar la masa de berlines. Le espolvorea un poco de harina encima. Se tapa con un paño encima o no?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Рік тому +2

      Hola Maribel , no es necesario espolvorear harina por encima del bollo , solo un paño seco ( que no se pegue el paño ) , sobre todo si existe mucha corriente de aire , pero en una cocina normal no tendrías que tener ningún problema, ojo con no calentar mucho el aceite , se puede arrebatar el berlin y adentro quedaría crudo .
      Muchas gracias por tu comentario.

  • @masalladelsol5679
    @masalladelsol5679 4 роки тому +1

    Se agradece su dedicación para enseñar ¡!.. un punto importante EL AGUA ES FRIA DE LA LLAVE O TIBIA ¡! GRACIAS

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +1

      Siempre que quieran un producto con volumen, se recomienda usar agua fría, para no dañar el gluten.

  • @aliciacarterandia4470
    @aliciacarterandia4470 4 роки тому +1

    Hola amigo, las prepararé hoy, cuando hará picarones?? Por favor gracias

  • @Vixun409
    @Vixun409 2 місяці тому +1

    Usted es un master , yo trabajo de kuky en un barco y he aprendido harto de usted , pero mi pregunta es ya no hace videos ?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 місяці тому

      Vixun , eres muy amable con tu pregunta, tengo muchas ganas de volver hacer videos , pero debido a mi trabajo actual donde viajo mucho dentro de Chile, me ha costado mucho hacerme tiempo para hacer más videos, pero te agradezco tu preocupación.
      Te envío un abrazo.

  • @silviaperezbruce6142
    @silviaperezbruce6142 4 роки тому +1

    Grande !!! ......le pondremos empempeño para que queden bien

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Ponle empeño querida Silvita

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому

      Martincito te lo va a agradecer, jajajajajaja

    • @silviaperezbruce6142
      @silviaperezbruce6142 4 роки тому +1

      No me lo vas a creer .....no come azúcar ...ni masas !!!!! Ni CA o ha gustado ni el pan ....este llora por la fruta !!!!!

  • @JIMENAVILLARRUEL
    @JIMENAVILLARRUEL Місяць тому +1

    Se puede rellenar con dulce de membrillo y después freír?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Місяць тому

      Hola Jimena , si se podría rellenar con mucho cuidado para que no quede nada del dulce de membrillo afuera de la masa, fermentar y freír.

  • @vivianacabreramontino6215
    @vivianacabreramontino6215 4 роки тому +2

    Hola maestro! Excelente su trabajo.Una consulta: esa masa sirve para hacer esas roscas horneadas que tienen un glaseado de azucar flor por encima? De antemano gracias por su respuesta

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 роки тому +1

      Si sirve para hacer esas roscas ( Donnut's) , es la misma masa.

  • @lop6859
    @lop6859 4 роки тому +1

    Mmmm,que ricoooooo..😄😄😄😄

  • @luisr1977
    @luisr1977 5 місяців тому +1

    En Venezuela le dicen "bomba"

  • @mirtaisabelalvarez9360
    @mirtaisabelalvarez9360 3 роки тому +1

    Se ven exquisitos 🤪🤪🤪

  • @shjc289
    @shjc289 4 місяці тому +1

    Todo bien el vídeo 👌👌 lo malo son los las tazas del colo...y hay se cayó el video😅😅. Con cariño si😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 місяці тому

      Las tazas de Colo Colo le suben el pelaje al video,
      Saludos,

  • @sandraulloa7417
    @sandraulloa7417 Рік тому +1

    😊