Dạ bắt buộc có ạ. Không có Chị dùng công thức này nhé: ua-cam.com/video/i5sKqJs2slM/v-deo.htmlsi=pmUoeLefCiQRyx5W Bột khai Chị mua ebay, amazon cũng có ạ. Chỉ cần Chị hấp nước nhiều, lửa to sẽ bung nếp gấp như cách củ ạ. Em cảm ơn Chị đã xem.
Bánh xốp đẹp quá, (giống bánh ở tiệm của người Hoa.) Các bánh bao khác, vỏ bánh bị láng em không thích, em thích loại bánh này hơn, mình làm bột này cho bánh nhân thịt trứng cút được không chị. Hấp lâu thịt mới chín thì bánh có bị vàng không chị, chớ bột bánh bao trộn sẵn hấp hơn 20p là vàng đậm luôn.em cám ơn chị
Dạ Cô có thể dùng bột cake flour mua trong woolworth ạ. Hộp màu đỏ Cake, sponge & steamed bun á Cô. Bột khai Hana mua trong shop Việt. Con cảm ơn Cô đã xem. Con chúc Cô buổi tối vui vẻ ạ.
Thank you!! ❤
You're welcome . Thank you for watching.
Thank you. You are a great instructor. Please share more!
Thank you! Will do!
Cam on Han nhieu lam!
bánh bao xá xíu nhìn ngon quá bạn
Thankyou chef🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
Cam on ban nhieu ! Minh da Thu lam gi cach lam bot ba h bao khong co cong thuc nao Minh thich bang ban
Dạ Hana cảm ơn.
Nhìn ngon quá ❤
Dạ Hana cảm ơn.
Bot mi so 8 Minh mua o dau bạn bạn ở VN hả
Nếu bạn ở VN thì mua trong sieu thị. Nếu ở nước ngoài bạn mua cake flour nhé. Hoặc bột mì có hàm lượng 7 - 9 % protein .
Cảm ơn bạn đã xem.
Nếu không có bột khai thì có thể thay thế bằng nguyên liệu gì không em,vì nơi chị ở không có bán.
Dạ bắt buộc có ạ. Không có Chị dùng công thức này nhé: ua-cam.com/video/i5sKqJs2slM/v-deo.htmlsi=pmUoeLefCiQRyx5W
Bột khai Chị mua ebay, amazon cũng có ạ.
Chỉ cần Chị hấp nước nhiều, lửa to sẽ bung nếp gấp như cách củ ạ.
Em cảm ơn Chị đã xem.
@ chị cám ơn em
@@quyenkiem5797 dạ không có gì.
👍🏽👍🏽👍🏽😋😋😋❤🎉❤🎉❤🎉
bot khai la cai gi? lam gi ben ngoai quoc co duoc ?
Dạ bột khai là : Ammonium bicarbonate
Bạn có thể mua trong shop Á châu, shop Tàu, ebay hoặc Amazon .
Cho mình hỏi lần nữa nha , vậy mình bão quản làm sao để được mấy ngày chị , cám ơn chị nhiều nha
Thường mình để trong tủ lạnh thêm 1 ngày thôi bạn.
Bỏ so 8 là bot loại hieu gì n ba xin bạn chỉ gium
Dạ loại cake flour từ 7 - 9% protein.
Ngon quá em ơi 😋
Dạ em cảm ơn. Em đã chia sẻ bánh bao trứng muối nhân tan chảy , chị tham khảo nhé.
Chị cũng muốn thử món trứng muối tan chảy mà nhà hết trứng rồi chị làm mẻ mới rồi sẽ thử , theo em là k bao giờ sợ thất vọng ❤️❤️❤️❤️
@@PhuongBui-nr8eg dạ em cảm ơn Chị.
Bánh xốp đẹp quá, (giống bánh ở tiệm của người Hoa.) Các bánh bao khác, vỏ bánh bị láng em không thích, em thích loại bánh này hơn, mình làm bột này cho bánh nhân thịt trứng cút được không chị. Hấp lâu thịt mới chín thì bánh có bị vàng không chị, chớ bột bánh bao trộn sẵn hấp hơn 20p là vàng đậm luôn.em cám ơn chị
Hi em. Mỗi loại bánh bao có cách pha bột khác nhau em. Nếu em mnốn làm nhân thịt thì em thử công thức này nhé:
ua-cam.com/video/i5sKqJs2slM/v-deo.htmlsi=6iPTntkk5KjdlCzi
Đây là vỏ bánh chị thấy hợp cả 2 loại nhân.
Cảm ơn em đã xem.
Bột khai có phải là “active dry yeast”?
Dạ không là Ammonium bicarbonate
Chi xin link mua bột khai. Đang sống ở Mỹ.
Dạ em mua trong shop Việt bên Úc.
Chị có thể mua trên ebay theo tên tiếng anh: Ammonium Bicarbonate.
@@CookingwithHanaPhung cám ơn em
@@cynthiadinh451 dạ không có gì.
👍😋❤🎉👍😋❤🎉👍😋❤🎉
Ở Úc mình mua bột loại nào cô và bột khai cô mua ở đâu
Dạ Cô có thể dùng bột cake flour mua trong woolworth ạ. Hộp màu đỏ Cake, sponge & steamed bun á Cô.
Bột khai Hana mua trong shop Việt.
Con cảm ơn Cô đã xem. Con chúc Cô buổi tối vui vẻ ạ.
Nếu ở Úc cô mua bột bánh bao của Thái hiệu Red Lotus, bánh bao trắng và xôp.
Bột chua dư mình làm được gì chị
Để lần sau làm tiếp em nhé.
Cake flour and bột mì số 8 giống nhau ?
Dạ bột mì số 8 dành cho bạn ở Vn ạ.
Sao mình làm nó vàng ko trắng như của chị
dạ trắng còn do bột mình làm nữa ạ.
Thường thì nếu bạn dùng bột mì unbleached thì bánh ra có màu hơi vàng của màu bột nguyên thủy.
You have to make the sourdough ahead of time ? How for
You make your sour dough ?