Professor fiz a bapka ficou muito boas, parabéns por disponibilizar essas aulas gratuitas galera guardem esse conhecimento essas técnicas aí em cursos pagos passam de 5 mil hehe
Olá !!!! Utilize esta receita somente com o fermento natural !!! Fica muito legal !!!!!!! Vou preparar uma receita sim… Obrigado pela sugestão !!!! Valeuuu
Mais uma aula excepcional, sempre com muito cuidado e carinho por quem assiste! Parabéns por esse dom de ensinar e obrigado por compartilhar tanto conhecimento conosco! Gostaria de fazer uma pergunta. O forno elétrico residencial de embutir, que tem a opção de convecção forçada pode ser considerado um forno turbo? Posso seguir os tempos e temperaturas indicados para o forno turbo para esse tipo de forno elétrico residencial? Desde já agradeço a atenção! Grande abraço!
Olá Marcos.. Muito obrigado pelas palavras...Com o forno de convecção caseiro, não contamos muito com a força da convecção... Pode seguir a temperatura do forno doméstico... Valeuuuuuuu
Olá !! Temos que tomar cuidado para que a massa não atinja mais de 28 graus dentro da batedeira.. Se a massa estiver esquentando e ainda não está no ponto de véu, levamos para a geladeira e depois de 20 minutos voltamos a bater !! Valeuuu
Maravilha!❤ Obrigada ☺️
VAleu Maria Célia !!!!!!!!!!!!
É muito amor!!
Obaaa !! Isso mesmo !!!! Amamos Pão !!!!
Excelente! 😋😋😋
Valeu Sylvinhaaaaa
Receita maravilhosa!!!
Que bom que gostou !!!!!!!!!!
Eu gostei
Que bom Aninha !!! Valeuuuu
Que maravilha de pão !!!
Valeu Maria Inês !!!!!!!!!!
Obrigado Chef!!
Opaaaa Valeuuuuuuu
Que maravilha de receita hein 😋😋
Valeuuuuuu
👏👏👏🙏
Obrigado !!!!!!!!! Valeuuuuuu
Um espetáculo essa receita! Farei com certeza!!!!
Obaaa !!! Faça sim.. Qualquer dúvida, me avise !! Valeuuuuuu
Que lindeza. Vou fazer.obrigada.
Valeuuuuuuuuuu
Maravilha, vou fazer com certeza 🥰
Faça sim Sandra !!!!!!!!!
👏👏👏 eu quero!!!
Obrigada!
Obaaa !!! Valeu Marina !!!!!!!
Muito bom, bem explicadinho 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oba !!! Valeuuuu
Vou fazer. Amo pao. Gratidão
Obaaaaaaaaa
EbAaaaaaaa!! ,mais uma receita pra ser feliz fazendo pão ,Obrigada chefe!!!
Vamos juntos Maria !!!
Maravilha chefe ,vou fazer 🙏
Obaa !!! Faça sim !!!!!!!!! Valeuuuuuuuu
Maravilhoso chefe 😊😊😊😊😊
Valeuuuuuuu
Obrigada pela receita, o Sr e fantástico!Mto bem explicado...😍😍😍
Obaaa !!! Valeu Antonia !!!!!!!! Vamos juntosssssssss
Eu fiz ontem e adorei
Obaaaaaaaaaa
Maravilha chef! Vou fazer esse brioche, mais uma vez obrigada. Deus te abençoe sempre ❤
Obaa !!! Faça sim !!! Valeuuuu
Muito obrigada por compartilhar não é só uma receita tem uma terapia envolvida ❤❤eu amo aprender fazer pão.
Obaa !!! Valeu Marcinhaaaaaaa
Showww❤
Obrigado Terezinhaaaaaa
@@ChefMancuzo ❤️
muito show...que pão bem elaborado. E as explicações, melhores ainda
Opaaaa... Valeu meu amigo !!!!!! A diferença está nos detalhes !!! Que bom que gostou !!! Valeuuuuuuu
Professor fiz a bapka ficou muito boas, parabéns por disponibilizar essas aulas gratuitas galera guardem esse conhecimento essas técnicas aí em cursos pagos passam de 5 mil hehe
Opaaa !!! Valeu mesmo Bruno !!! Vamos juntosssssss
Manteiga é vida🤭🤭
Sim !!! Isso mesmo !!!!!!!!!!!
Chef, fiz a receita e deu muito certo! Preparei para Páscoa! Todos gostaram! Obrigado por tornar a Páscoa ainda mais especial! Feliz Páscoa!
Obaaaa !!! Parabéns !!!! Vamos juntos !!!
Chef Mancuszo eu gostaria muito que vc nós ensinasse a fazer pão rústico de fermentação natural de chocolate e laranja 🍊
Olá !!!! Utilize esta receita somente com o fermento natural !!! Fica muito legal !!!!!!! Vou preparar uma receita sim… Obrigado pela sugestão !!!! Valeuuu
Chef que receita maravilhosa,que pão lindo!!! Adorei esta receita.Agradeço muito !!! Obrigada !!!
Obaaaaaa !!!! Valeuuuuuuu
Bom dia é maravilhoso ver suas aulas parabéns Chef Manzuco 👏👏👏abraço
Valeu Bia !!!!! Vamos juntossssss
Sempre com receitas maravilhosas ❤
VAleu Sueli !!!!!!!!!!
Mais uma aula excepcional, sempre com muito cuidado e carinho por quem assiste! Parabéns por esse dom de ensinar e obrigado por compartilhar tanto conhecimento conosco!
Gostaria de fazer uma pergunta. O forno elétrico residencial de embutir, que tem a opção de convecção forçada pode ser considerado um forno turbo? Posso seguir os tempos e temperaturas indicados para o forno turbo para esse tipo de forno elétrico residencial?
Desde já agradeço a atenção!
Grande abraço!
Olá Marcos.. Muito obrigado pelas palavras...Com o forno de convecção caseiro, não contamos muito com a força da convecção... Pode seguir a temperatura do forno doméstico... Valeuuuuuuu
@@ChefMancuzo perfeito! Muito obrigado pela pronta resposta!! Grande abraço!!
Boa noite ! Já estou esperando ,e muito feliz !!!
Obaaaa !!! Valeuuuuu
Que cara boa! Obrigada Chef!
Ebaa !! Valeu Marina !!!!
Obrigada, prof. Sempre nos surpreendendo. 🎉
oObaaa !! Valeu Cintia !!!!!!!!!!!!!!!!
Parabéns chef Mancuso , como sempre você nos surpreende.😊
Obaa !!! Valeu mesmo Silvia !!! Aproveite !!!!!
Que delícia! Muito obrigada, beleza de receita. Grande abraço.🤗🤗
Valeuuuuuuuuu mesmo !!!
Boa noite Chef!
Posso fazer na batedeira?
Abraços
Pode sim.. Sem problemasss
Chef, pra cobertura, no lugar do açúcar de confeiteiro pode ser usado açúcar demerara?
Olá Marize... Vai ficar um pouco mais "rústico" a cobertura, mas pode fazer sim... Sem problemas.....
Qual s temperatura na batedeira ?
Olá !! Temos que tomar cuidado para que a massa não atinja mais de 28 graus dentro da batedeira.. Se a massa estiver esquentando e ainda não está no ponto de véu, levamos para a geladeira e depois de 20 minutos voltamos a bater !! Valeuuu
Chef, qual a marca de chocolate está usando?
Sucesso!!!
Olá.. Usamos o chocolate forneável da marca Harald !!! Valeuuu
Chef qual seria a melhor massa para rechear um pão de doce de leite e brigadeiro?? E como fazer o recheio??
Olá Amanda.. A receita pode ser esta mesmo !!! é muito boa.. Abra a massa em um retângulo, coloque o recheio e feche o pão !!! Valeuuuuu
@@ChefMancuzo obrigada 🙏🏻
Vou criar coragem e fazer essa receita na Páscoa 🙏🏽
Isso mesmo !!!! Vamos lá !!!!!!!!!
Chef, pode usar suco de laranja?
Com certeza… pode sim
Chef, substituo a água e o leite na mesma quantidade pelo suco de laranja?
Isso mesmo !!!
se fizer na batedeira, quanto tempo de sova e em qual velocidade?
Olá !! Em média, de 10 a 12 minutos... velocidade média !!! Tome sempre cuidado com a temperatura da massa na batedeira !!! Valeuuuu
Chef, teria como fazer apenas com o fermento biológico? Não tenho mais o natural. 🫤
Pode sim Breno... Só retirar o fermento natural da receita... Sem problemas.. Valeuuuuuu