BRIOCHE COM CHOCOLATE E RASPAS DE LARANJA !!! UM PÃO ESPECIAL PARA A PÁSCOA !!!

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @mariaceliasiqueiraarantes5391

    Maravilha!❤ Obrigada ☺️

  • @amanda_n.o.
    @amanda_n.o. Рік тому

    É muito amor!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Obaaa !! Isso mesmo !!!! Amamos Pão !!!!

  • @sylviamaria7804
    @sylviamaria7804 Рік тому

    Excelente! 😋😋😋

  • @virginiasenapoubel6810
    @virginiasenapoubel6810 Рік тому

    Receita maravilhosa!!!

  • @analuciacastro1272
    @analuciacastro1272 Рік тому

    Eu gostei

  • @mariainesmoratodias6800
    @mariainesmoratodias6800 Рік тому

    Que maravilha de pão !!!

  • @MsJPCO
    @MsJPCO Рік тому

    Obrigado Chef!!

  • @lourdestopan3299
    @lourdestopan3299 Рік тому

    Que maravilha de receita hein 😋😋

  • @mariliasilva9915
    @mariliasilva9915 Рік тому

    👏👏👏🙏

  • @analuizapimentel9943
    @analuizapimentel9943 Рік тому

    Um espetáculo essa receita! Farei com certeza!!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Obaaa !!! Faça sim.. Qualquer dúvida, me avise !! Valeuuuuuu

  • @giseledorna295
    @giseledorna295 Рік тому

    Que lindeza. Vou fazer.obrigada.

  • @sandraviera703
    @sandraviera703 Рік тому

    Maravilha, vou fazer com certeza 🥰

  • @amfurlanadvogadosassociado8847

    👏👏👏 eu quero!!!
    Obrigada!

  • @amandapires1285
    @amandapires1285 Рік тому

    Muito bom, bem explicadinho 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @silvanamarapereiramendes1506
    @silvanamarapereiramendes1506 10 місяців тому

    Vou fazer. Amo pao. Gratidão

  • @mariadosanjossilva1582
    @mariadosanjossilva1582 9 місяців тому

    EbAaaaaaaa!! ,mais uma receita pra ser feliz fazendo pão ,Obrigada chefe!!!

  • @vanderlenevicchini2984
    @vanderlenevicchini2984 Рік тому

    Maravilha chefe ,vou fazer 🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Obaa !!! Faça sim !!!!!!!!! Valeuuuuuuuu

  • @josimarjansen3474
    @josimarjansen3474 Рік тому

    Maravilhoso chefe 😊😊😊😊😊

  • @antoniaalicemarimdomingues5426

    Obrigada pela receita, o Sr e fantástico!Mto bem explicado...😍😍😍

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Obaaa !!! Valeu Antonia !!!!!!!! Vamos juntosssssssss

  • @silviapessoa-n7i
    @silviapessoa-n7i Рік тому

    Eu fiz ontem e adorei

  • @mariadaconceicao1714
    @mariadaconceicao1714 Рік тому

    Maravilha chef! Vou fazer esse brioche, mais uma vez obrigada. Deus te abençoe sempre ❤

  • @marciarodrigues6371
    @marciarodrigues6371 Рік тому

    Muito obrigada por compartilhar não é só uma receita tem uma terapia envolvida ❤❤eu amo aprender fazer pão.

  • @terezinharibeiro4955
    @terezinharibeiro4955 Рік тому

    Showww❤

  • @aureliorainho2053
    @aureliorainho2053 Рік тому +2

    muito show...que pão bem elaborado. E as explicações, melhores ainda

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Opaaaa... Valeu meu amigo !!!!!! A diferença está nos detalhes !!! Que bom que gostou !!! Valeuuuuuuu

  • @brunocallejon3319
    @brunocallejon3319 2 місяці тому

    Professor fiz a bapka ficou muito boas, parabéns por disponibilizar essas aulas gratuitas galera guardem esse conhecimento essas técnicas aí em cursos pagos passam de 5 mil hehe

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 місяці тому

      Opaaa !!! Valeu mesmo Bruno !!! Vamos juntosssssss

  • @wilsonaugusto9011
    @wilsonaugusto9011 Рік тому

    Manteiga é vida🤭🤭

  • @andresilva4152
    @andresilva4152 Рік тому +2

    Chef, fiz a receita e deu muito certo! Preparei para Páscoa! Todos gostaram! Obrigado por tornar a Páscoa ainda mais especial! Feliz Páscoa!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Obaaaa !!! Parabéns !!!! Vamos juntos !!!

  • @lourdestopan3299
    @lourdestopan3299 Рік тому

    Chef Mancuszo eu gostaria muito que vc nós ensinasse a fazer pão rústico de fermentação natural de chocolate e laranja 🍊

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Olá !!!! Utilize esta receita somente com o fermento natural !!! Fica muito legal !!!!!!! Vou preparar uma receita sim… Obrigado pela sugestão !!!! Valeuuu

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca778 Рік тому

    Chef que receita maravilhosa,que pão lindo!!! Adorei esta receita.Agradeço muito !!! Obrigada !!!

  • @beatrizsantanna2322
    @beatrizsantanna2322 Рік тому

    Bom dia é maravilhoso ver suas aulas parabéns Chef Manzuco 👏👏👏abraço

  • @suelipires8499
    @suelipires8499 Рік тому +1

    Sempre com receitas maravilhosas ❤

  • @marcosnochi5209
    @marcosnochi5209 Рік тому +1

    Mais uma aula excepcional, sempre com muito cuidado e carinho por quem assiste! Parabéns por esse dom de ensinar e obrigado por compartilhar tanto conhecimento conosco!
    Gostaria de fazer uma pergunta. O forno elétrico residencial de embutir, que tem a opção de convecção forçada pode ser considerado um forno turbo? Posso seguir os tempos e temperaturas indicados para o forno turbo para esse tipo de forno elétrico residencial?
    Desde já agradeço a atenção!
    Grande abraço!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Olá Marcos.. Muito obrigado pelas palavras...Com o forno de convecção caseiro, não contamos muito com a força da convecção... Pode seguir a temperatura do forno doméstico... Valeuuuuuuu

    • @marcosnochi5209
      @marcosnochi5209 Рік тому

      @@ChefMancuzo perfeito! Muito obrigado pela pronta resposta!! Grande abraço!!

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca778 Рік тому

    Boa noite ! Já estou esperando ,e muito feliz !!!

  • @amfurlanadvogadosassociado8847

    Que cara boa! Obrigada Chef!

  • @cintiaw8029
    @cintiaw8029 Рік тому +1

    Obrigada, prof. Sempre nos surpreendendo. 🎉

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      oObaaa !! Valeu Cintia !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @silviaduarte6838
    @silviaduarte6838 Рік тому +1

    Parabéns chef Mancuso , como sempre você nos surpreende.😊

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Obaa !!! Valeu mesmo Silvia !!! Aproveite !!!!!

  • @roselenelimagilfonseca7244
    @roselenelimagilfonseca7244 Рік тому

    Que delícia! Muito obrigada, beleza de receita. Grande abraço.🤗🤗

  • @AparecidotomazGarcia-oq4dv
    @AparecidotomazGarcia-oq4dv Рік тому

    Boa noite Chef!
    Posso fazer na batedeira?
    Abraços

  • @MarizeRochaAFS
    @MarizeRochaAFS Рік тому

    Chef, pra cobertura, no lugar do açúcar de confeiteiro pode ser usado açúcar demerara?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Olá Marize... Vai ficar um pouco mais "rústico" a cobertura, mas pode fazer sim... Sem problemas.....

  • @anareis8037
    @anareis8037 Рік тому +1

    Qual s temperatura na batedeira ?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Olá !! Temos que tomar cuidado para que a massa não atinja mais de 28 graus dentro da batedeira.. Se a massa estiver esquentando e ainda não está no ponto de véu, levamos para a geladeira e depois de 20 minutos voltamos a bater !! Valeuuu

  • @umdiadecadavez.9261
    @umdiadecadavez.9261 Рік тому

    Chef, qual a marca de chocolate está usando?
    Sucesso!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Olá.. Usamos o chocolate forneável da marca Harald !!! Valeuuu

  • @amandapires1285
    @amandapires1285 Рік тому

    Chef qual seria a melhor massa para rechear um pão de doce de leite e brigadeiro?? E como fazer o recheio??

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Olá Amanda.. A receita pode ser esta mesmo !!! é muito boa.. Abra a massa em um retângulo, coloque o recheio e feche o pão !!! Valeuuuuu

    • @amandapires1285
      @amandapires1285 Рік тому

      @@ChefMancuzo obrigada 🙏🏻

  • @beatrizmaia1795
    @beatrizmaia1795 Рік тому

    Vou criar coragem e fazer essa receita na Páscoa 🙏🏽

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Isso mesmo !!!! Vamos lá !!!!!!!!!

  • @valmirsantossobral8539
    @valmirsantossobral8539 9 місяців тому

    Chef, pode usar suco de laranja?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  9 місяців тому

      Com certeza… pode sim

    • @valmirsantossobral8539
      @valmirsantossobral8539 9 місяців тому

      Chef, substituo a água e o leite na mesma quantidade pelo suco de laranja?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  9 місяців тому

      Isso mesmo !!!

  • @a.cbarros
    @a.cbarros Рік тому

    se fizer na batedeira, quanto tempo de sova e em qual velocidade?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому +1

      Olá !! Em média, de 10 a 12 minutos... velocidade média !!! Tome sempre cuidado com a temperatura da massa na batedeira !!! Valeuuuu

  • @brenoribeiro3484
    @brenoribeiro3484 Рік тому

    Chef, teria como fazer apenas com o fermento biológico? Não tenho mais o natural. 🫤

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  Рік тому

      Pode sim Breno... Só retirar o fermento natural da receita... Sem problemas.. Valeuuuuuu