من بعد تاني لقمة طلبت من ابني يجبلي الموبايل لقدملك شكر على طريقة العجينة الخاصة بالباستا هالمرة غير شكل تسلم اديكي وانا عملتها من يوم يلي نزلتي الوصفة ونشفتها يوم كامل وخليتها بالثلاجة لليوم وعملتها مع الفطر واللحمة والكريمة بجد يسلموا اديكي😘
Lilia Djahni الله يسلمك حبيبتي اتركيها تجف في المطبخ مدة نصف ساعة اقل شي ثم اطبخيها او ممكن تتركيها تجف لثاني يوم انا مباشرة عملتها وتركت شرائح اللازانيا تجف لثاني يوم ممكن اعملها لكم فيديو بحشوة مختلفة 🌹🌹
Ramy nst الله يسلمك يا قلبي وشكراً جزيلاً لك طبعاً كل الالبان والزبادي ممنوعين بالكيتودايت البديل اذا كان في لبن نسبة الدهون اعلى فيه من الكارب والبروتين على خمس مرات على الاقل يكون ممتاز
Rebecca Ed اذا كان الحليب المكثف يلي هو نفسه الكريمة طبعاً ممكن انك تستعمليه هذا اذا ما كان مضاف له سكر ...طبعاً انا لا اعرف نوعيات الحليب او الكريمة الموجودة عندكم لكن انت خبيرة نفسك من خلال قراءة النشرة الموجودة على العلبة وتشوفي كم نسبة الكاربوهيدرات و الدهون والبروتين الموجودين فيها ومن خلالها تعرفي اذا كانت مناسبة ام لا ... وتكرم عينك حبيبتي
يسلموا ايديك ماشاء الله عليك مبدعه عم نستفيد كتير من وصفات الكيتو بس ياريت تعملي فيديو خاص عن كيف نحسب سعرات الاكل يعني كل شي قديش في سعرات وماهي بنقدر تاكل حلويات لان سمعت دكتور يحكي في الشهر مره بنقدر تاكل حلويات وجزاك الله خيرا
الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلا لك بالنسبة لحساب السعرات كثير سهل وانا قبل مرة حكيت عنها بفيديو لا اتذكر اي واحد منهم لكن ساكتب لك هنا بالنسبة لاي مادة غذائية بدك تاكليها لازم تشوفي النشرة الموجدة على العلبة هلانواع الثلاثة الكارب والبروتين والدهون مثلاً بالنسبة للدهون بالمئة غرام باي منتج فرضاً الكريمة نسبة الدهون فيها 38% لازم نضربها في العدد 9 فتكون النتيجة كالتالي 38x9=342 سعرة حرارية الآن نجمع البروتين والكارب مع بعض الكارب يساوي 3,2 والبروتين يساوي 2,1 الناتج يكون كالتالي 3,2+2,1= 5,3 الناتج ثم نضرب ناتج الكارب والبروتين بالعدد 4 فيكون ناتج السعرات كالتالي 5,3x4= 21,2 سعرة حرارية الآن نجمع ناتج السعرات الحراية في الدهون والبروتين الكارب كالتالي 342+21,2= 363,2 مجموع السعرات الحرارية في المئة غرام كريمة وهكذا تحسبي كل المواد بهذه الطريقة كي تعرفي السعرات الحرارية بكل المواد اتمنى انه تكون وصلتك الفكرة يا قلبي . بالنسبة لاكل الحلويات الكيتونية بامكانك تاكلي كل يوم حبتين الى ثلاثة او اربعة وتعتبريهم وجبة افطار لانه فيهم نسبة بروتين ودهون عالية ونحن محدد لنا ما ناكل اكثر من 65غرام بروتين باليوم وليس اكثر من 80غرام دهون لذلك الافضل اذا اكلت قطعة واحدة مع وجبة افطارك باليوم يكون افضل
R dream السيليوم هاسك هو قشور بذور القطونة او عشبة الاسبغول او لسان الحمل او عشبة البراغيث ar.m.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B2%D8%B1_%D9%82%D8%B7%D9%88%D9%86%D8%A9
Huawei Acc كل انواع الجبن مسموحة بالكيتودايت ما عدا جبنة المثلثات لانها فيها مادة نشوية ..و اذا كان القشقوان نوعه اصلي فهو جيد لكن بشرط ما تاكلي اكثر من 100غرام باليوم لانه كل مئة غرام فيها 7غرامات بروتين ونسبة الدهون فيها8 يعني قليل جداً لكن ممكن تاكلي معها بيضتين و ملعقة زبدة في وجبة الافطار هيك بتصير النسب المطلوبة للكيتو ممتازة للافطار
samar saad حبيبتي انا اشريها مزروعة خالصة واضعها في مطبخي واعتني بها جيداً هي تريد فقط ان ترويها كل يومين وتضعيها عند النافذة بددون ما يكون في شمس فقط يكون موجود اضاءة طبيعية
Abeer Hasan لا عزيزتي البيض لما ضفناه علئ الجبنة كانت حرارتها عالية واختلطت جيداً مع بعض واذا تركتيهم لثاني يوم يجفوا ما بصير عليهم شي لانه بعد هيك رح تحتفظي فيهم بالبراد وما لازم يبقوا اكثر من اسبوع ولازم تستعمليهم
تسلم ايدك أفكارك هايلة، اختى بالله انا جربتها من وصفة اجنبية، نفس المقادير، بس ريحة زنخة البيض كانت ظاهرة وسيئة جدا لدرجة انه رميته ماقدرت أكلها، هاى كيفك كانت معاك الريحة؟ جزاك الله خير ردى على
DINA Adel الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلاً لك بالنسبة للبيض هو انواع فيه شي ريحته كثير زنخة وفي انواع ما لها ريحة نهائياً الوصفة كانت ممتازة وريحتها كثير طيبة طبعا هذه الوصفة من وصفاتي الخاصة والسيليوم هوسك يساعد على تماسك العجينة بالغلي بدون ما تذوب و أيضاً يخفف قليلاً من ريحة البيض ..بامكانك اضافة ملعقة خل التفاح مع البيض قبل اضافته على الجبنة
اجمل شى فى الفيديو هو موضوع السلسوم هوسك يا اختى انت تقدمين الفيديو لاخوانك من العرب فلو سمحت اذكري الاسم بالعربي حتى تعم الفائدة فانا واحد من الناس لا يعرف ما هو الهوسك
LOLO Ahmad عزيزتي لولو شرحت عنه بكل الفيديوهات وبكل التعليقات و قلت عنه انه هو قشور بذور القطونة او عشبة الاسبغول او عين الحمل والأغلبية صاروا يعرفوه واشتروه ...بالاصل عملت هذه الفيديوهات لإفادتكم .
Ebn Al-Neel جيب بذر القاطونه من اي عطار نضيف وكمان بذر القاطونه يكون نضيف واي شيء موجود غريب تستبعده و تنخله عشان يكون نضيف جدا ف مصفاه اومنخول المهم يكن المنخول ذات ثقوب ضيقه جدا كده اي اشياء غريبه موجوده استبعدناها ناخد بذور القاطونه ف طحانه التوابل شويه ونطحن وجثم شويه ونطحن حفاظا ع الطحانه ثم ننخل والاشياء البيضاء اللي هتكون تحت المنخول هي دي السيليم هاسك او تجيب بذر الكتان ويطحن وعلى حسب العجين تاخد جزء من مطحون بذرالكتان وتضيف له ماء وتركه خمس دقائق وتكون قلبته وبيحل مكان السيليم هاسك ( قشور بذر القاطونه) بس الكتان بهذه الطريقه بيغمق المخبوزات اذا ماتحب اللون الغامق تنقع بذر الكتان وبعد شويه تصفي البذر وتستبعده وتستعمل الچل. دعواتكم
![بيتزا لحوم للكيتو دايت [ بدون إستخدام الزهرة ] مع حساب السعرات و الماكرو مع الشيف عبير منسي](http://i.ytimg.com/vi/dYjKoWq9Zkw/mqdefault.jpg)
![بيتزا لحوم للكيتو دايت [ بدون إستخدام الزهرة ] مع حساب السعرات و الماكرو مع الشيف عبير منسي](/img/tr.png)
ماشاءالله تبارك الرحمان عليكم بالعافيه حبيبتي 💋👍👍👍👍👍❤️🌷
رووووعه تسلم ايدك حبيبتى
الله يسلمك يا قلبي
روعة تسلم ايدك
للسيليوم هو بذور قاطونه شكرا جزيلا علي وصفاتك روعه
Hdhdh Jfhfhfh
تكرم عينكً
@@ebtesamazimeh مدام تسلمي يارب من كل شر . بس مارديتي علي سؤالي تقصد ى السيليوم هو بذور قاطونه مثل مانطلق عليها بمصر؟
Hdhdh Jfhfhfh
الله يسلمك حبيبتي وشكراً لك
بالتاكيد السيليوم هو بذور القاطونة
انتى ممتازة وين بتجى الأفكار الجميلة تسلمى تسلمى كل أكلتك ممتازة الله يبارك فيكى وتحياتي من امريكا💐
aida rahman
الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلاً لك 🌹🌹😘
تسلم ايدك بالتوفيق
منوعات مطبخ مور
شكراً لك يا قلبي و اتمنى لك التوفيق في قناتك ايضاً
تبارك الله عاشت الايادي مليكة المطبخ😘💗💗💗
zakaria t
شكراً جزيلاً لك يا قلبي 🌹🌹
لذييييييييييييييييييذة وفعلا كانك بتاكلي باستا انا هلا باكلها وبدعيلك😘😘😍😍😍🤗🤗🤗🤗.جزاكي الله خيرا
الله يسعدك حبيبتي وإن شاء الله صحة وألف عافية 🌹🌹🌹🌹
تستاهلين مئة لايك 👍👍👍👍👍🌺
Mostshra A شكراً لك
شي بياخد العقل كيف ما دابت الجبنة !
لانه فيها صفار البيض وهذا والسيليوم و هذا المواد تمسك العجينة اهم شي لا تجوري عليها بالسلق او الطبخ
احسنتي ياةرب تضبط معي
شكراً لك اكيد رح تزبط
طبخك لذييييييييذ ماشاءالله وراح اجرب الوصله اليوم وياليت تسوي رز كيتو غير القرنبيط
خاطري فيه 😭
شكراً جزيلاً لك وتكرم عينك
انا عملت لكم الكبسة الكيتونية ببديل الارز ويلّي هو بذور القنب او القمبز
مطبخ مدام ابتسام بشوفها وأمانه كيف الطعم رز عادي ولا في فرق
ساره خ
لا اكيد مو مثل الارز العادي لكن هي اقرب لطعم البرغل
مطبخ مدام ابتسام شكرا حبيبتي
حضرتك ماتعرفيش بالمصري ايه هو القميز ده
يسلمو اديكي
Nwl Azimeh
الله يسلمك حبيبتي
شكرا جزيلا على وقتك وجهدك
Hud Nad
تكرم عينك يا قلبي
@@ebtesamazimeh الله يسلمك ويسلم قلبك
تحففففه تسلم ايديكي
شكراً لك
ابداع يعطيك العافية
الله يعافيك يا قلبي
من بعد تاني لقمة طلبت من ابني يجبلي الموبايل لقدملك شكر على طريقة العجينة الخاصة بالباستا هالمرة غير شكل تسلم اديكي وانا عملتها من يوم يلي نزلتي الوصفة ونشفتها يوم كامل وخليتها بالثلاجة لليوم وعملتها مع الفطر واللحمة والكريمة بجد يسلموا اديكي😘
fatima 3issa
الله يسلمك ويعافيك حبيبة قلبي و إن شاء الله صحة وألف عافية على قلبك يا رب 🌹🌹😘
@@ebtesamazimeh 😍😍😍
تجاوزتي الابداع بكل معنى الكلمه بارك الله لك وجزاك الله كل خير على الوصفات الجميله
Amnah Ahmad
شكراً جزيلاً لذوقك بارك الله بك
ابدعتيييي 👏👏👏
تسلم أيدك شكلها يشهي فعلا
Nedaa Hussen
الله يسلمك حبيبتي
شكلها وطعمها كثير طيب
تسلم ايدك بس لو عوزاه اسلقها في ميه اسبها تتسلق كام دقيقه
خمس دقائق فقط
يسلمو مبدعه 👍👍👍
شرح وافي وكافي يا مدام إبتسام
يسلمو
تكرم عينك
وصفه جميله ومتميزة.. كعادتك تسلم إيديكي.. انا أدمنت قناتك 😍😍😍
Moka Koky
الله يسلمك حبيبتي ربي يسعدك وتستفيدي من الوجبات شكراً لمتابعتك قناتي وفيديوهاتي 🌹🌹🌹🌹
@@ebtesamazimeh الشكر لله 🌹🌹🌹
وحقيقي ما شاء الله شرحك متميز و وصفاتك فعلا مختلفه و بتحببني فالكيتو.. اتمنالك التوفيق من كل قلبي♥️♥️♥️
Moka Koky
شكراً جزيلاً لك حبيبتي 🌹🌹🌹😘
تسلم ايديكي يا مبدعة
Dani H
الله يسلمك يا قلبي شكراً لك
يسلمو على هي الطبخ ممكن نبدل سنوبر بالجوز او اللوز
انا رح اعمل هيك لانه الصنوبر مرتفع جدا بالكاربز
الله يسلمك حبيبتي اكيد الصنوبر غالي و فيك تبدلي الصنوبر باللوز او بالجوز
Katrin Aziz بستاهلي مية لايك مدام ابتسام
يسلمو هاليدين حبيبتى
Nadia Kamel
الله يسلمك حبيبتي
ماشاء الله عليكي رائعه سلمت اناملك 🌷💞
HM ,
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك
حبيبتي تسلم أيدك
Maria Bakri
الله يسلمك حبيبتي
الله يسعدك وصفاتك رائعة
و يسعدك يا قلبي انت الاروع
جزاك الله خيرا بديل رااائع
اسماء السيد
بارك الله لك يا اسماء شكراً لك
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen واياكم حبيبتي
سؤال مافينا نستعمل نوع واحد من الجبن؟
اسماء السيد
طبعاً اكيد فيك انا استعملت نوعين لانه ما كان في عندي زيادة من الموزاريلا لذلك ضفت الشيدر وبالمكونات لازم اكتب يلي ضفتهم
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen حبيبتي الله يسعدك مع ان منظر ولون الشيدر تحفة معاها لهيك سالتك لمعتها كتير حلوة
اسماء السيد
الله يسلمك حبيبتي
صحيح لمعتها كثير حلوة بلون جبنة الشيدر
رااائعة ما شاء الله عليكي.وفكرة السيليوم هاسك ممتازة لاني كنت عملتها من فترة و مع الاسف دابت معي بس انا غليتها في الماء 😅.جزاكي الله خيرا 😚
شكراً لك حبيبتي ...طبعاً السيليوم يمسك العينة ويعطيها قوام ممتاز وما لازم تسلقيها بالمرة
انت مرا فناااانه ماشاء الله عليك
تسلم ايدك عزيزتي فعلا شكلها مشهي 🌺🌺
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك🌹🌹
الوصفة رائعة.. لكن بسيليوم مهم فيها لكن ماوجدته.. يعني مستحيل اعملها.. وا اسفاه.. شكرأ على كل مجهوداتك وابداعاتك
Rebecca Ed
شكراً لك حبيبتي
طبعاً فيك تعمليها ببذور الكتان المطحون فهو بديل السيليوم ....
@@ebtesamazimeh ساجربها
Rebecca Ed قالت مو مهم ممكن نتخلى عنه تقدري تحطي بداله جيلاتين بودرة
رائعة عالعادة مدام ابتسام
تسلم ايديكي و الله يباركلك
جربت أكلة أبلمة الكوسا عا طريقتك و طلعت رووووعه
جزاكي الله خيرا
الله يسلمك حبيبتي انت الاروع وصحة والف عافية
والله انتي مبدعة ست ابتسام الله يوفقك ويقويكي ياالبي بحب صوتك كتير وطريقة حكيك
Sabah Fadhel
شكرا. جزيلاً لك حبيبة قلبي كلك ذوق 🌹🌹
ينفع تستبدل السيليوم بالصمغ
ينفع طبعاً بالزانثان غوم
عبقرية ماشاء الله عليكي والله ☺️❤️
malak youssef
الله يسعدك حبيبتي شكراً لك 🌹🌹
يسلموا وصفاتك روعة ما شاء الله من فضلك الباستا نتركها تجف في الفرن او في الهواء ما فهمت ها النقطة وشكرا كتير😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Lilia Djahni
الله يسلمك حبيبتي اتركيها تجف في المطبخ مدة نصف ساعة اقل شي ثم اطبخيها او ممكن تتركيها تجف لثاني يوم
انا مباشرة عملتها وتركت شرائح اللازانيا تجف لثاني يوم ممكن اعملها لكم فيديو بحشوة مختلفة 🌹🌹
@@ebtesamazimeh الله يسعدك يارب وشكرا كتير على اهتمامك 💞💞💞💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹
Lilia Djahni
تكرم عينك حبيبتي
noty n
ممكن تجفيفها و من ثم تستعمليها و ممكن تفرزيها بالفريز و ممكن تغليها بالماء فقط دقيقة واحدة عندما تريد طبخها
ماهو السيليوم هوز
هو قشور بذور القطونة او عشبة الاسباغول او عشبة البراغيث
تسلم ايدك حبيبتي مبدعه كالعاده بس حبيت اسئلك طعم البيض اذاي بنخفيه نضيف خل ولا ايه
عتمنيات عتمنيات
الله يسلمك حبيبتي
اكيد طعم البيض نخفيه باضافة خل التفاح لكن هذه ااعجينة لا تحتاج الى خل التفاح و ليس لها رائحة البيض
@@ebtesamazimeh الف شكر
@@ebtesamazimeh يسلموا ايديك .. بس ممكن تتعمل بدون البيض ..نضيف ملعقين طحين اللوز
اام انس
ممكن تعمليها بطحين اللوز لكن انتبهي ما تفرط معك
يسلمو ايديك رووووووعة فعلا كنا محرومين من الباستا جزاك الله كل خير يا مبدعة لوسمحت هل كل الالبان والزبادى ممنوعين و ما هو البديل و شكرا جزيلا
Ramy nst
الله يسلمك يا قلبي وشكراً جزيلاً لك
طبعاً كل الالبان والزبادي ممنوعين بالكيتودايت
البديل اذا كان في لبن نسبة الدهون اعلى فيه من الكارب والبروتين على خمس مرات على الاقل يكون ممتاز
@@ebtesamazimeh هل حليب الناقة كيتو؟؟
Rebecca Ed
لا يا قلبي حليب الناقة غير كيتوني
@@ebtesamazimeh شكرأ.. انا شفت فيديو لدكتور Khaled tips قال انه حليب ابو قوس المكثف جائز في الكيتو لانه ممكن ناخذ منه ملعقتين واضبف لها ماية وقهوة وماتاثر على الكيتو.. حبيبتي شو رايك؟
Rebecca Ed
اذا كان الحليب المكثف يلي هو نفسه الكريمة طبعاً ممكن انك تستعمليه هذا اذا ما كان مضاف له سكر ...طبعاً انا لا اعرف نوعيات الحليب او الكريمة الموجودة عندكم لكن انت خبيرة نفسك من خلال قراءة النشرة الموجودة على العلبة وتشوفي كم نسبة الكاربوهيدرات و الدهون والبروتين الموجودين فيها ومن خلالها تعرفي اذا كانت مناسبة ام لا ... وتكرم عينك حبيبتي
يسلموا ايديك ماشاء الله عليك مبدعه عم نستفيد كتير من وصفات الكيتو بس ياريت تعملي فيديو خاص عن كيف نحسب سعرات الاكل يعني كل شي قديش في سعرات
وماهي بنقدر تاكل حلويات لان سمعت دكتور يحكي في الشهر مره بنقدر تاكل حلويات وجزاك الله خيرا
الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلا لك
بالنسبة لحساب السعرات كثير سهل وانا قبل مرة حكيت عنها بفيديو لا اتذكر اي واحد منهم
لكن ساكتب لك هنا
بالنسبة لاي مادة غذائية بدك تاكليها لازم تشوفي النشرة الموجدة على العلبة هلانواع الثلاثة
الكارب والبروتين والدهون
مثلاً
بالنسبة للدهون بالمئة غرام باي منتج فرضاً الكريمة
نسبة الدهون فيها 38% لازم نضربها في العدد 9 فتكون النتيجة كالتالي
38x9=342 سعرة حرارية
الآن نجمع البروتين والكارب مع بعض
الكارب يساوي 3,2
والبروتين يساوي 2,1
الناتج يكون كالتالي
3,2+2,1= 5,3 الناتج
ثم نضرب ناتج الكارب والبروتين بالعدد 4 فيكون ناتج السعرات كالتالي
5,3x4= 21,2 سعرة حرارية
الآن نجمع ناتج السعرات الحراية في الدهون والبروتين الكارب كالتالي
342+21,2= 363,2
مجموع السعرات الحرارية في المئة غرام كريمة
وهكذا تحسبي كل المواد بهذه الطريقة كي تعرفي السعرات الحرارية بكل المواد
اتمنى انه تكون وصلتك الفكرة يا قلبي .
بالنسبة لاكل الحلويات الكيتونية بامكانك تاكلي كل يوم حبتين الى ثلاثة او اربعة وتعتبريهم وجبة افطار لانه فيهم نسبة بروتين ودهون عالية ونحن محدد لنا ما ناكل اكثر من 65غرام بروتين باليوم وليس اكثر من 80غرام دهون لذلك الافضل اذا اكلت قطعة واحدة مع وجبة افطارك باليوم يكون افضل
ممكن استبدال السيليوم با بذرة الكتان جزاك الله خير
طبعاً ممكن
يسلمو
بتفضلي هاي الوصفه علي الوصفه اللي من مكوناتها الجيلاتين؟؟؟
Safa Madanat
طبعاً هذه افضل
هل اقدر اطبق نفس الطريقة واعملها لازانيا
سكر بنات
طبعاً بامكانك تعمليها لازانيا أنا عملت منها لازانيا
ايش هو السيليوم هاسك ؟ ☹️ عنده اسماء تانية ؟
R dream
السيليوم هاسك هو قشور بذور القطونة او عشبة الاسبغول او لسان الحمل او عشبة البراغيث
ar.m.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B2%D8%B1_%D9%82%D8%B7%D9%88%D9%86%D8%A9
@@ebtesamazimeh يعطيكي الف عافية حبيبتي
هل دقيق الحمص مسموح في الكيتو
Sam Id
لا يا قلبي طحين الحمص ممنوع بالكيتودايت لان الكارب فيه عالي
مدام ابتسام هل جبنه القشقوان مسموحه بالكيتو ارجوا الرد
Huawei Acc
كل انواع الجبن مسموحة بالكيتودايت ما عدا جبنة المثلثات لانها فيها مادة نشوية ..و اذا كان القشقوان نوعه اصلي فهو جيد لكن بشرط ما تاكلي اكثر من 100غرام باليوم لانه كل مئة غرام فيها 7غرامات بروتين ونسبة الدهون فيها8 يعني قليل جداً لكن ممكن تاكلي معها بيضتين و ملعقة زبدة في وجبة الافطار هيك بتصير النسب المطلوبة للكيتو ممتازة للافطار
شكرا لك حبيبتي كلك زؤؤؤ
Huawei Acc
تكرم عينك يا قلبي
ممكن اعرف زارعه الريحان ف المطبخ ازاي ؟ لو ممكن تقولي
samar saad
حبيبتي انا اشريها مزروعة خالصة واضعها في مطبخي واعتني بها جيداً هي تريد فقط ان ترويها كل يومين وتضعيها عند النافذة بددون ما يكون في شمس فقط يكون موجود اضاءة طبيعية
@@ebtesamazimeh تسلمي اختي علي الرد
اقدر أظيف فقط الموزرلا و صفار البيض بهذي الوصفه
وأتخلى عن السيليوم و الجبنة الشيدر؟
طبعاً انا عملت ممكن لكن انتبهي على الطبخ ما تذوب معك الباستا وقت طبخها
وإذا ماعندي سيليوم ايش اسوي
بامكانك ان تضيف البديل يلي هو طحين بذور الكتان لكن رح تطلع معك العجينة سمرا
اقدر اسويها بس ب االشدر الكرافت ؟
حسناء محمد
طبعاً ممكن
السلام عليكم إذا سويت المكرونة وابي احفظها بعد التجفيف وين احفظها؟؟
ممكن تحتفظ بهم بالفريزر
ممكن نخزنها بعد التجفيف؟
Dana Abu Tarboush
طبعاً ممكن تخزنيها بالبراد او بالفريز
@@ebtesamazimeh وما بتحتاج سلق بعد التجفيف والتفريز؟
بس اختي البيض ما بينتزع اذا تركتيهون يجفو !!
Abeer Hasan
لا عزيزتي البيض لما ضفناه علئ الجبنة كانت حرارتها عالية واختلطت جيداً مع بعض واذا تركتيهم لثاني يوم يجفوا ما بصير عليهم شي لانه بعد هيك رح تحتفظي فيهم بالبراد وما لازم يبقوا اكثر من اسبوع ولازم تستعمليهم
رائعه الله يبارك لك 🌹
شكراً جزيلاً لك يا قلبي
👍👍👍
Cdbc Hcnc
🌹🌹
انا عملت زيك بس ليه لينه معايا مش زي الفيديو
انا بشتغل وفاتحه الفيديو ولا العيب ف نوع الجبنه ؟؟؟
samar saad
ممكن نوع الجبنة يلي عندك او كمية الجبنة اقل من اللازم او ما ضفت عليهم السيليوم هوسك
تسلم ايدك أفكارك هايلة، اختى بالله انا جربتها من وصفة اجنبية، نفس المقادير، بس ريحة زنخة البيض كانت ظاهرة وسيئة جدا لدرجة انه رميته ماقدرت أكلها، هاى كيفك كانت معاك الريحة؟ جزاك الله خير ردى على
DINA Adel
الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلاً لك
بالنسبة للبيض هو انواع فيه شي ريحته كثير زنخة وفي انواع ما لها ريحة نهائياً الوصفة كانت ممتازة وريحتها كثير طيبة
طبعا هذه الوصفة من وصفاتي الخاصة والسيليوم هوسك يساعد على تماسك العجينة بالغلي بدون ما تذوب و أيضاً يخفف قليلاً من ريحة البيض ..بامكانك اضافة ملعقة خل التفاح مع البيض قبل اضافته على الجبنة
@@ebtesamazimeh يسلم ذوقك واسلوبك الراقي سواء داخل الفيديوهات او في الردود على السائلين، جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك
DINA Adel
أشكرك حبيبتي كلك ذوق 🌹🌹
بتتخبى بالبراد؟
N T
طبعاً بامكانك ان تحتفظي بالعجينة في البراد لمدة اسبوعين وليس اكثر بعد ان تجف طبعاً او احتفظي بهم في الفريزر
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen
حبيبتي شكرا جزيلاااا
N T
تكرم عينك
اجمل شى فى الفيديو هو موضوع السلسوم هوسك
يا اختى انت تقدمين الفيديو لاخوانك من العرب
فلو سمحت اذكري الاسم بالعربي حتى تعم الفائدة فانا واحد من الناس لا يعرف ما هو الهوسك
LOLO Ahmad
عزيزتي لولو شرحت عنه بكل الفيديوهات وبكل التعليقات و قلت عنه انه هو قشور بذور القطونة او عشبة الاسبغول او عين الحمل والأغلبية صاروا يعرفوه واشتروه ...بالاصل عملت هذه الفيديوهات لإفادتكم .
Ebn Al-Neel جيب بذر القاطونه من اي عطار نضيف وكمان بذر القاطونه يكون نضيف واي شيء موجود غريب تستبعده و تنخله عشان يكون نضيف جدا ف مصفاه اومنخول المهم يكن المنخول ذات ثقوب ضيقه جدا كده اي اشياء غريبه موجوده استبعدناها ناخد بذور القاطونه ف طحانه التوابل شويه ونطحن وجثم شويه ونطحن حفاظا ع الطحانه
ثم ننخل والاشياء البيضاء اللي هتكون تحت المنخول هي دي السيليم هاسك او تجيب بذر الكتان ويطحن وعلى حسب العجين تاخد جزء من مطحون بذرالكتان وتضيف له ماء وتركه خمس دقائق وتكون قلبته وبيحل مكان السيليم هاسك ( قشور بذر القاطونه) بس الكتان بهذه الطريقه بيغمق المخبوزات اذا ماتحب اللون الغامق تنقع بذر الكتان وبعد شويه تصفي البذر وتستبعده وتستعمل الچل. دعواتكم
سيليام هاسك مش هوسك! 🤣
Bassam Al-Kaaki
لفظها هاسك Hask بالانكليزي
اما لفظها هوسك Husk بالدانماركي هكذا هي لغتنا في الدانمارك
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen اها اوكي انا فكرت عمبتقوليها بالانجليزي.. عالعموم روعه اكلاتك الكيتو الله يسعدك يا رب وانا مشترك بقناتك الجميله الي كلها فايده ؛)
Bassam Al-Kaaki
حصل خير ان شاء الله أهلاً و سهلاً بك يا بسام وشكراً جزيلاً لاشتراكك بالقناة