Debo admitir que la única manera que comía (o conocía) acerca de comer callo de hacha, era tal cual recién salidos del mar y preparados por los marisqueros ahí mismo, definitivamente está se puede decir es una versión "gourmet" de elaborarlos! Ganaste un suscriptor
Hola, me encanta tu receta y fui felicitada por mis patrones ya que soy la chef y me luci con tu excelente receta 🎉 yeiiii además tu buen humor es genial
Muy buena la receta !! Lo hice recién lo único q no le puse fue vino por que no tengo - pero si le puse bastante limón y me quedo super rico !!!!!! Gracias por la receta !!!!
Aww, con eso tenemos que vivir los que no vivimos cerca de alguna costa y no podemos conseguir mariscos frescos, pero te prometo que quedan deliciosos!
Se miran ricos. Normalmente los he comido en molcajete, para las personas que nos gusta el picante? Recomiendas poner algo de chile picado al momento de estar hirviendo el vino blanco? No perdería sabor de las especias?
¿Dónde compraste esos recipientes para especias/aceite? Ando cuando unos coquetos, pero baratos. También, ¿puedes ser más específico con los tiempos en las recetas? quiero copiar algunas, pero todavía no le calculo bien. gracias!
Carlos Hinojosa Qué onda Carlos! En Amazon los puedes encontrar como “mini glass jars”, te paso el link. Gracias por el feedback! La receta completa con tiempos la encuentras en la descripción del video, es una redirección a mi blog :)
whitmer padilla hello! Sube un video con tu versión y con gusto veré una de las tantas formas de cocinar callos 😊, sé feliz! La cocina es más grande de lo que pensamos. Saludos!
Me encanto el deglasado de todo lo que cocinaste en la semana
Que hombre tan agradable cosinando ya los prepare 3 veces y me encanta que lleve vino me toca una copa a mi tambien.
Se los acabo de preparar a mis huéspedes el sábado 31,y les encantaron y me los volvieron a pedir para la cena de hoy. Mil gracias. ❤️
Excelente Bárbara! Me da gusto haber sido de utilidad para ti y tus huéspedes. Gracias!
Debo admitir que la única manera que comía (o conocía) acerca de comer callo de hacha, era tal cual recién salidos del mar y preparados por los marisqueros ahí mismo, definitivamente está se puede decir es una versión "gourmet" de elaborarlos! Ganaste un suscriptor
Gracias, Saúl! Y saludos.
Hola, me encanta tu receta y fui felicitada por mis patrones ya que soy la chef y me luci con tu excelente receta 🎉 yeiiii además tu buen humor es genial
Muy buena la receta !! Lo hice recién lo único q no le puse fue vino por que no tengo - pero si le puse bastante limón y me quedo super rico !!!!!! Gracias por la receta !!!!
Que delicia la quiero hacer ya ...mañana mismo pero con que se podría complementar ??
En qué tiempo se cocinan los callos ya que no me queda claro el solo unos minutos 😓
Impuesto a ver el callo nomás en molcajete,. Una forma diferente de prepararlos felicidades viejo se ven que quedaron sabrosos
Gracias, José!
Muy rico.. grasias por compartir
Lo pudo haber hecho en la mitad del tiempo 😂
Cuantos minutos se deja cocinar por cada lado?
Por qué me quedaron duros los callos?😢
Gracias me gusto tu video.. no sabia que scallops son callos 😂
Acá el nombre se escucha más gourmet...scallops...en USA así les dicen y están unos gigantes!!😁😂buen provecho ❤
Cuántos minutos?
Como dato el aceite de oliva a 160 grados se convierte en tóxico 🤔
POR QUE HABLAR RN DIMINUTIVO
Porque así se habla en México
Esa manera de degustar el platillo es simplemente única.
Felicidades Mr Chef, una receta simple y sencilla.
El callo de hacha donde lo venden , es caro?
Soy de Guanajuato
Me encantan y hoy van a estar en el menú de casa 😊
Cuéntanos, cómo te quedaron?
Eres lo máximo. Todos tus platos me quedan divinos
X QUE NO DICES CUANTOS MINUTOS DE COCCION X LADO??????
Nomas de ver el callo tan aguado, ya se ve que no es fresco y no se me antoja para nada
Aww, con eso tenemos que vivir los que no vivimos cerca de alguna costa y no podemos conseguir mariscos frescos, pero te prometo que quedan deliciosos!
Jajaja mamonsito
No es marisco, pertenece a un tipo de molusco bivalvo.
Se miran ricos. Normalmente los he comido en molcajete, para las personas que nos gusta el picante? Recomiendas poner algo de chile picado al momento de estar hirviendo el vino blanco? No perdería sabor de las especias?
Oscar V hola! Correcto, les puedes poner un poco de Serrano en ese momento o unas hojuelas de chile seco desde el principio 👏🏼
todo fresco!! menos lo principal
Hay mana. Que rico
flor Jiménez ❤️
Hola muy interesante tu receta, solo una duda la reducción no lleva sal?
Qué temperatura para la cocción porfis?/
Es fuego medio!
Que le pasa a tu dedo corazón ?
Artritis, en mi blog explico la razón. www.thisismytake.com
Gracias por la receta,espero poder realizarla pronto.
Neli Sans gracias a ti!
Se ven deliciosos te voy a preparar hoy donde compraste tu estufa es eléctrica o de gas
Giralos cn l.mano n seas trolazo
Callos , que es eso de callitos!
Marco Fig jajaja
unos minutos? porque no dices cuantos?
Tiempo de cocción es un ratito jajajaja
hoy los voy a preparar par ael cuimple años de mi esposa
SI SOY AMA 😂😂😂😂
Que rico y que guapo me acavo de suscribir!!
Qué delicia!
Como para aventar e un callo duty
Me gustó,esta receta. Gracias
T M 🙌🏽
Those look like scallops right...
Julie Mont. correct!
No, they're marshamallows.
Haha
ESOS QUE CALLOS DE HACHA SON?
NOEMI Moreno hola! Son callos de California
Scallops en inglés
Sería más completa la información si dices cuánto tiempo es en cada paso , no solo decir poquito y ratito.
Israel Vazquez las recetas están en la descripción del video :) gracias!
Se ven deliciosos.
P
Como se llama en ingles callo de acha
Scallops
Me encanta
Callo aguado, callo cocinado , ni uno ni otro, no hay como el callo fresco y listo
no todos vivimos en la costa
Callo aguado jajaja esa mamada qué
La mayor parte del mundo los come como en el video, busca un video de como cocinar scallops
Me encantó tu sartén!!! Quiero uno igual
Te lo recomiendo muchísimo!
Se ve muy rico🤤 el callo de hacha es muy caro?
Como $700 el kilo
¿Dónde compraste esos recipientes para especias/aceite? Ando cuando unos coquetos, pero baratos. También, ¿puedes ser más específico con los tiempos en las recetas? quiero copiar algunas, pero todavía no le calculo bien. gracias!
Carlos Hinojosa Qué onda Carlos! En Amazon los puedes encontrar como “mini glass jars”, te paso el link. Gracias por el feedback! La receta completa con tiempos la encuentras en la descripción del video, es una redirección a mi blog :)
www.amazon.com/Glass-Bowls-Kitchen-Dessert-Dishes/dp/B01IAURJXM/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1532700572&sr=8-3&keywords=mini+glass+bowls
Muy buenos gracias
Gracias a ti!
Me encantó la receta, pero una preguntita,podría ser con especias secas?
Claro que si!
No mames asi no se hace chale , nmms
whitmer padilla hello! Sube un video con tu versión y con gusto veré una de las tantas formas de cocinar callos 😊, sé feliz! La cocina es más grande de lo que pensamos. Saludos!
Sopas...!
Mariscos congelados guacala!
Mamonsito jajajaja