Суп из Перловки! СПАС - Такой Суп Захочешь еще.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • #супизмацони#армянскаяблюда#рецептмацони#мацони
    Суп Спас очень легкий, вкусный и полезный. Его можно кушать и горячем и холодном виде, суп в холодном виде похожа на окрошку.
    Рецепт на 3 литра
    Перловка - 200 гр
    Кефир - 1 литр 2,5 % жирности
    Сметана - 400 гр 15%
    Масло сливочное - 100 гр
    Лук репчатый - 250 гр
    Вода - 1,5 лит
    Мука - 2 ст ложки
    Яйцо - 1 шт
    Зелень - кинза+укроп - 30 гр
    Соль по вашему вкусу.
    Как заквасить мацони- • Как заквасить Мацони п...
    -------------------------------------------------
    Мои Плейлисты
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Идеальный заварной крем - • Идеальный Заварной Кре...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Консервации на Зиму- • Королевское Варенье из...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Рецепты Салатов- • Вкуснейший салат из Мо...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Горячие и Холодные Закуски- • Вкусный рулет из Лаваш...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Домашняя Выпечка- • Пышные Оладьи как биск...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Блюда из Баклажана- • Баклажаны со вкусом Гр...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Варенья на Зиму- • Варенье из Баклажанов ...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Вкусные Блюда- • Ну очень вкусный обед ...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮

КОМЕНТАРІ • 909

  • @ПетросКарапетян-й4д
    @ПетросКарапетян-й4д 4 роки тому +286

    Огромное спасибо! Это мой любимый танов абурь!!! Но мне больше нравится из пшеницы...Вообще-то в старину этот суп готовили из тана. Так как в советское время в магазинах не было тана и мы этот суп готовили из кефира. Многие удивляются, почему у этого супа два названия? Спас и танов абурь!!! Это было давно, когда Российская империя воевала против Османской империи. После тяжёлых боёв уставшие, замёрзшие от холода, русские солдаты проходили через армянское село. Подходя близко к одному дому, откуда доносился вкусный запах. Постучали в двери и хозяева как раз заканчивали готовить этот суп. И армянская семья накормила русских бойцов этим горячим супом. После сытного обеда, один из воинов радостно произнёс: «Спас ты нас, брат от погибели!» С этого момента у нашего древнего армянского супа «танов абурь» закрепилось новое русское слово, «СПАС!» Я этот суп люблю есть с гренками или сухим армянским лавашом. Приятного всем аппетита!!!

    • @ТатьянаГерман-ш7у
      @ТатьянаГерман-ш7у 4 роки тому +11

      Петрос Карапетян Петрос , скажите , можно приготовить из булгура , это же пшеница и кинзу не могу принимать , укроп да ?

    • @ВикторТиторенко-м8и
      @ВикторТиторенко-м8и 4 роки тому +37

      Спасибо за солдат.......

    • @КаринеКочинян-о6ж
      @КаринеКочинян-о6ж 4 роки тому +17

      @@ТатьянаГерман-ш7у да можно варить,даже вкуснее,я всегда варю с бургуром

    • @ГалинаГрысюк
      @ГалинаГрысюк 4 роки тому +16

      Моя бабушка называла такой суп - абур.

    • @ПетросКарапетян-й4д
      @ПетросКарапетян-й4д 4 роки тому +11

      Татьяна Герман попробуйте из блгура. А я ещё бросаю лавровый лист, хмели-сунели, базилик. Можно экспериментировать...

  • @ВикторКиселёв-я3м
    @ВикторКиселёв-я3м 4 роки тому +80

    Сварил Ваш суп Спас. Не ожидал ТАКОГО! Результата. В восторге от простоты и условной «бюджетности» рецепта и вкуса самого блюда!. Жаль не знал про него раньше! Ощущение, что выиграл в лотерею. Завтра попробуем холодным. Жизнь полна сюрпризов. Спасибище!!!

    • @Л.Шац
      @Л.Шац 2 роки тому

      Вот это "бюджетном"! Это же дорого! 100г масла-это больше половины пачки,хорошее масло 250р,сметана 115р,кефир 60?(не знаю),остальное не стоит дорого.Но страшно калорийный суп,каша и мука,масла много и сметана,кефир.Какой размерчик брюк будет!?🤣🤪Можно много работать на таком супе!

    • @ВераСухотина-н5з
      @ВераСухотина-н5з Рік тому

      Обязательно приготовлю.

  • @АннаПетрова-ж1ь
    @АннаПетрова-ж1ь 4 роки тому +38

    ,,Одну литр,,! Аллочка, это же песня, Ваш язык! Как я люблю слушать это! Спасибо за рецепт, дай Вам Бог всего чего пожелаете и конечно,здоровья!

  • @natashanatasha363
    @natashanatasha363 4 роки тому +71

    Спасибо огромное за рецепт.когда мы с мужем были в Ереване меня угощали этим супом и он мне очень понравился.с огромной любовью вспоминаю гостеприимство армянского народа.желаю всем крепкого здоровья!!!давно искала рецепт этого божественного супа.спасибо.

  • @НадеждаЛапкина-й1ь
    @НадеждаЛапкина-й1ь 4 роки тому +31

    Да......с удивлением смотрела как вы готовили ....впервые такой суп ...увидела ....что же надо научится ....спасибо дорогие !!!!! 🙋‍♂️👍

  • @Galina-yy9is
    @Galina-yy9is 4 роки тому +23

    Приготовила супчик сегодня, сказать, что вкусно - ничего не сказать! Обалденный ! Влупила 2 тарелки! Очень интересный вкус, всем, кто любит рассольник на сметане, голубцы в сметане - самое то!

    • @natalyushamoya949
      @natalyushamoya949 4 роки тому +3

      Влупила две тарелки! 😁😁😁

    • @ЛариаРезниченко
      @ЛариаРезниченко 4 роки тому

      АЛИНА!!! ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!! РАСМЕШИЛИ, ДАЙ БОГ - ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ, Я ТОЖЕ БУДУ ГОТОВИТЬ ТАКОЙ СУПЕЦ!!! УДАЧИ ВАМ!!!

    • @Galina-yy9is
      @Galina-yy9is 4 роки тому +1

      @@ЛариаРезниченко И Вам тоже всех благ!

  • @НинаКонышенкова
    @НинаКонышенкова 3 роки тому +17

    Первый раз вижу такой суп Так интересно и уверена что очень вкусно Спасибо!!!

  • @АйжанМахмудова-к3н
    @АйжанМахмудова-к3н 4 роки тому +72

    Вижу впервые как готовят такой суп, появилось желание такое приготовить. Алла, чувствую вашу доброту и любовь к процессу работы на кухне. Надеюсь перенять ваш опыт. Армянская кухня мне всегда нравится. С благодарностью из Казахстана.

    • @m.i.m.m.i.m.6131
      @m.i.m.m.i.m.6131 4 роки тому +3

      Армянская кухня ochen vkusnaia no etot sup ne armianski kak i maconi ... sha nachnetsa ! ))))))

    • @sdsnds150
      @sdsnds150 4 роки тому +1

      @@m.i.m.m.i.m.6131 u armya net kuxni vse vorovannoye😃

    • @nataliasmirnova717
      @nataliasmirnova717 4 роки тому +2

      Sdsnd S Не нравится. - проходи мимо и не позорься, противный хейтер 👎🏿

    • @katyaquseynova2204
      @katyaquseynova2204 3 роки тому +1

      Азербайджанский национальный суп Дойга называется. Набирайте в Яндексе и посмотрите. Очень вкусно. армянии воровки супу даже имя не знает 😂

    • @aidabestaeva6253
      @aidabestaeva6253 2 роки тому +2

      @@katyaquseynova2204когда русские войска вошли в армянское село, не помню название села, армяне накормили своих спасателей этим супом. Суп назвали спас от слова спасатель. Так что не пишите ерунды.

  • @Маруся777-б6и
    @Маруся777-б6и 3 роки тому +1

    Благодарю за простоту рецептов

  • @petrivanov2185
    @petrivanov2185 3 роки тому +12

    Спасибо,что делитесь рецептами армянской кухни

    • @ingaivanova9539
      @ingaivanova9539 Рік тому +1

      ЭТО АРМЯНСКАЯ КУХНЯ???😅🤣 СЕРЁЗНО, всё ЛЮБЯТ ПРИСВАИВАТЬ!

  • @ЕленаСвирид-э6ф
    @ЕленаСвирид-э6ф Рік тому +1

    Спасибо Алла. Это что - то новое и вкусное. Очень люблю новые национальные блюда. .

  • @ЮлияГрибова-ь1н
    @ЮлияГрибова-ь1н 4 роки тому +12

    Спасибо за рецепт. Очень оригинальный. такого еще не видела. обязательно попробую приготовить.

  • @ВалентинаПопова-э9г

    Обязательно сделаю .Просто уверена ,что должен быть очень вкусный.

  • @tamarakal5073
    @tamarakal5073 3 роки тому +16

    Алочка милая, спасибо за ваши вкусные рецепты .Мы греки тоже готовим такой суп из перловки и майори. Замачиваем перловку и варим на воде , а мацонии с яйцом добавляем в конце , вы кличив огонь, перемешиваем , включаем огонь , доводим до кипения перемешивая,и выключаем.Зажарку делаем также ,до золотистого цвета и добавляем сушёный чебрец растереть между ладонями и через пять ,шесть секунд добавляем в суп,солим. Мне кажется ,что мацони не кипит, и полезные вещества не пропадают. В мацони добавляем ложки две сметаны для вкуса.

    • @ЮляБеданова
      @ЮляБеданова 2 роки тому +2

      Вместо перловки можно добавить рис, тоже очень вкусно. И ещё сушеные мяту и базилик положить.

  • @ИринаПавлова-ы9ю
    @ИринаПавлова-ы9ю 4 роки тому +8

    Спасибо огромное за ваши шикарные рецепты !!!!!! Обязательно приготовим армянский Суп СПАС !!!!!!!!!!!!!

  • @ТатьянаМихнёва-р5щ
    @ТатьянаМихнёва-р5щ 4 роки тому +44

    Мне так нравится, что супруг всегда рядом! Его эмоции, подсказки! Просто молодец! Благополучия вашей дружной семье и новых рецептов для нас! Лайк и подписка! Ваше доброе обращение к аудитории "друзья"- мило сердцу.

    • @ВивкаПипка
      @ВивкаПипка Рік тому

      А ты борщ еще попробуй со свеклой и капустой! Вообще вкуснятина!

  • @tetianafedotova2307
    @tetianafedotova2307 4 роки тому +60

    Боже МОЙ! Я первый раз вижу такое приготовление супа!Я честно говоря ожидала увидеть что-то подобное окрошки!Но такого я не ожидала!Обязательно попробую сделать!Спасибо большое!

    • @InsultSory
      @InsultSory 4 роки тому +4

      Попробуйте!) Этот суп является ещё и лекарством.

    • @katyaquseynova2204
      @katyaquseynova2204 3 роки тому

      Я не ожидала. Азербайджанский национальный блюда Дойга. армянии имя доже не придумали на эту супа.🤷🏻‍♀️

  • @Unum.74
    @Unum.74 4 роки тому +11

    Спасибо Вам огромное за рецепт ! Очень люблю Армянскую кухню , получилось очень вкусно . Подписался на Ваш канал , продолжайте выкладывать новые рецепты . Дай Бог Вам здоровья и вашим родным !!!

  • @МарияБондарук-я2н
    @МарияБондарук-я2н 4 роки тому +21

    Очень вкусный суп.Я летом его готовлю и кушаем холодным

  • @АйгульАбжанова-л1ю
    @АйгульАбжанова-л1ю 4 роки тому +3

    Спасибо что поделились своим рецептом .

  • @ОльгаАверина-ь4ф
    @ОльгаАверина-ь4ф 4 роки тому +87

    А я подписалась! Очень хорошие люди, как мне думается! Не могу пока выразить свои самые добрые чувства! Но, очень завораживает голос и акцент, и доброта! Рецепты ещё не смотрела, только этот и мацони. Благодарю!

    • @spring-2417
      @spring-2417 4 роки тому +9

      Я тоже как и вы посмотрела эти два видео и сразу подписалась😍 Меня очаровали эти голоса за кадром😂 и рецепты хорошие и люди думаю они добрые. Спасибо за настроение 🙏🙏🙏

    • @irinakoroy1261
      @irinakoroy1261 4 роки тому +7

      И я только что подписалась. И посмотрела только мацони(потому что искала рецепт) и суп из мацони. Подкупила простота, доброта голоса, правильная речь и комментарии мужа.😊

    • @ЛюдмилаКазанская-ф5х
      @ЛюдмилаКазанская-ф5х 4 роки тому +11

      Удивилась комментариям.)))).оказывается с первой минуты подписалась не я одна такая...Милые люди .сегодня приготовлю Ваш национальный суп..и надеюсь в дальнейшем буду баловать своих армянской кухней !!! УВАЖЕНИЕ ВАШЕЙ НАЦИИ !!!

    • @rasilyarasilya1273
      @rasilyarasilya1273 4 роки тому +7

      @@ЛюдмилаКазанская-ф5х мацони с хозяюшкой и хозяином всех подкупили.Волшебное мацони и меня с первой минуты заставило подписаться😂
      Добра всем!🙏🙏🙏

    • @РукияМуйидинова
      @РукияМуйидинова 4 роки тому +5

      Спасибо

  • @ЗояЛангеман
    @ЗояЛангеман 4 роки тому +19

    Суп получается очень вкусный, я в школьные годы жила в Армении, и всегда с удовольствием его ела, хотя уже давно живу в России, все время вспоминаю этот суп.

  • @kyzyamacho2511
    @kyzyamacho2511 4 роки тому +59

    Прекрасный рецепт,спасибо,а еще чудесно слышать,когда Вы обращаетесь к нам " друзья".Счастья и здоровья.

  • @НатальяЧернышева-б7ф

    Алла-джан,спасибо за супчик,давно искала такой рецепт!👍💜У Вас уникальный голос,после Ваших видео в душе-радость и умиротворение😊Счастья Вам,дорогие!💜💕🌺🌻🌼🌷💮🌸🏵⚘🌱🌺🌹💐🌷🌹

  • @ЛалаС-з2л
    @ЛалаС-з2л 4 роки тому +7

    Спасибо, мы тоже очень любим спас, особенно летом, почти каждый день готовим!

  • @КатюшаПанакова
    @КатюшаПанакова 4 роки тому +7

    Дорогая Алла, здравствуйте. Приготовила суп, на кефире сметане. Вот сидим и наслаждаемся. Очень вкусно. Спасибо. И всех вас с Новым Годом. Счастья и удачи вам.

  • @Ольгакравец-я3у
    @Ольгакравец-я3у 2 роки тому +1

    Восхищена культурой общения, щедростью и доброжелательностью семьи. Обязательно сварю этим летом. Спасибо!

  • @tatianachew796
    @tatianachew796 4 роки тому +4

    Очень ново и необычно для меня! Никогда такой суп не ела! Выглядит очень аппетитно! Обязательно приготовлю, надеюсь получится. Огромное вам спасибо! 🤩

  • @olgatsinker485
    @olgatsinker485 4 роки тому +24

    Умничка, мы в Армении варили этот суп на дзаваре(пшеница) спасибо, у нас в семье готовят спас часто👍

  • @АндрейкаКочетков-ы3э

    Друзья джан , спасибо за рецептик !!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍😋...

  • @ТатьянаРоманова-в2щ

    Спасибо Вам за рецепт, первый раз увидела такой суп. Обязательно приготовлю, наверно неимоверно вкусный.Здоровья Вам ,вдохновения и новых рецептов

  • @ludmillaheinrich422
    @ludmillaheinrich422 4 роки тому +3

    Благодарю! Большое! Вы умница! Я правда не разу неела такой суп! Но сначала падумала что. Как мы делаем окрошку! 😊Но оказалось, что вообще не пахоже! Но верю, что ваш супик палучился вкусный! 😋! Как вы рассказываете с такой энергетикой! Молодцы! Желаю вам удачи и успехов!!

  • @dianaathanasiadi8086
    @dianaathanasiadi8086 4 роки тому +8

    Сделала мацани вчера по-вашему рецепту очень хорошо получилось, хоть и молоко было магазиное. Спасибо Вам я уже 15 лет не пробовала мацони живу в Греции ,а сама из Грузии

  • @user-pb7eq1co4m
    @user-pb7eq1co4m 4 роки тому +10

    Спасибо, молодцы.!!! С вами я научусь готовить армянскую кухню. Здоровье Вашим рукам 🙏🏻🙏🏻💖

  • @ТатьянаЗерова-д2и
    @ТатьянаЗерова-д2и 4 роки тому +1

    Обязательно приготовлю.. Я Вами просто восхищаюсь . Этот суп напоминает Довгу. Не знаю что ещё написать. Счастья Вашей семье.

  • @ГульфияЕралиева
    @ГульфияЕралиева 4 роки тому +6

    Вы просто Молодцы! Супер! Очень вкусный суп. Правда мы готовим посвоему,на кефире и с рисом. . Называется Довга. А теперь попробую и ваш рецепт. Дай Аллах Вам Всех земных благ, Вам и вашим близким! 🙏🙏🙏❤️🌹🌹🌹

  • @ИринаПанкова-ф6л

    Аллочка,вы Умнечка!!!Спасибо вам,за прекрасные рецепты

  • @еленасеменчук-ч3б
    @еленасеменчук-ч3б 4 роки тому +12

    И я готовлю. Мои больше с рисом любят. И одна хитрость от мамы( она была матерью 5 детей) и стоять постоянно помешивать было для нее затруднительно, время для нее было важно . И она в суп при варке клала очищенные от серы палочки от спичек. Потом их выкидывала естественно. Они нелавали свернуться кефиру
    или мацони

  • @ЛюдмилаМихеева-л2п
    @ЛюдмилаМихеева-л2п 11 місяців тому

    Привет с Алтая. Приготовила сегодня, это просто фантастика, как же он приятен и вкусен. Спасибо вам, подписка и лайк.

  • @HuaweiHuawei-dx5de
    @HuaweiHuawei-dx5de 4 роки тому +9

    Спасибо за рецепт , очень вкусный летний суп , очень лёгкий , но я сначала в воде варю пшеницу , потом добавлю кефир со сметаной и с яйцом , перемешаю пока станет кипет ,остальное как у вас 😋😋😋👌👌👌

    • @Л.Шац
      @Л.Шац 2 роки тому

      Этот суп совсем не лёгкий,он слишком калорийный! Много масла,сметаны,молока,каша,яйцо,мука,это все много калорий.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de 2 роки тому

      @@Л.Шац там много кефира

    • @Л.Шац
      @Л.Шац 2 роки тому

      @@HuaweiHuawei-dx5de Там пачка сметаны и банка кефира,100 г масла сливочного,вместе с кашей и мукой,яйцом это калорийно очень.Теперь я понимаю,почему такой размер у многих там.А среднеазиаты едят очень много сладкой выпечки,нереально много жарят мучных изделий приторных.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de 2 роки тому +2

      @@Л.Шац Милая , я не против , но у каждого свой вкус , у нас этим суом угощают гостей на новый год ... После мясных блюд .... Всем нравится .... Иногда не надо считать калории... А просто жить .... 💋💋💋

    • @Л.Шац
      @Л.Шац 2 роки тому

      @@HuaweiHuawei-dx5de Если б не говорили и не писали,что он лёгкий супчик! Как кусок торта!))) приятно не думать,я Вас так понимаю!Но сытный суп,работать надо физически,тогда в самый раз!

  • @ingaivanova9539
    @ingaivanova9539 Рік тому +1

    ЭТОТ --- МОЛОЧНЫЙ СУП, очень ПОПУЛЯРНЫЙ в ТУРЦИИ,❤❤❤ ГРУЗИИ и в АРМЕНИИ!!!❤❤😘 СУП --- НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ👍

  • @ΜιθριδάτηςΣΤ́Ευπάτωρ-ρ9π

    БлагоДарю за рецепт.У греков тоже есть аналогичный суп,который называется ТаномЕнон сорвА(кефирный суп),мы добавляем пшеницу или булгур.Обязательно приготовлю с перловкой по вашему рецепту:):Лайк однозначно и подписка.👍

    • @manushakiailakhanyan4152
      @manushakiailakhanyan4152 3 роки тому

      Это один из вариантов приготовления этого супа.Вариантов несколько.Пшеницей тоже готовим.

    • @izabellap2399
      @izabellap2399 2 роки тому

      Очень вкусный суп. Браво.

    • @RmS-fk3gy
      @RmS-fk3gy 2 роки тому

      В армении ни делают с перловкой, в армении делают абработаную пщеницу И 1ЯЙИЦО+2 ЛОЖКИ МАЦУН +И2 ЛОЖКИ МУКУ СБИВАЕМ И ДОБАВИМ К ТАНУ И ВАРИМ ДО ГОТОВНОСТИ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТО ТАНОВ АПУР(СПАС)

  • @ЛарисаЕршова-и6л

    СПАС, ЭТО БОЖЕСТВЕННАЯ ЕДА, СУПЕР!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МИРА !!!

  • @Таис-щ9э
    @Таис-щ9э 4 роки тому +3

    Самая вкусная кухня, как здорово, что вы Есть !!!❤🧡💝

  • @innarabinovich816
    @innarabinovich816 Рік тому +1

    Спасибо, прекрасная хозяйка, всё очень вкусно. Всё рецепты отличные. Милые голоса🙏💕

  • @ТаисияТ-п9г
    @ТаисияТ-п9г 4 роки тому +3

    Здравствуйте Алла, обязательно сделаю. Мой муж сказал когда дома буду что бы мне вкусняшки готовила разные. Спасибо вам Аллочка , за рецепты это правда вкусно. Здоровья вам и вашей семье.

  • @Nata-Lija
    @Nata-Lija 2 роки тому

    Спасибо Вам, приятно слушать и смотреть Ваши видео. Мацони получается вкуснющий по вашему рецепту!

  • @lianaliana9000
    @lianaliana9000 4 роки тому +17

    Спас прекрасно подходит в жару в холодном виде, а еще очень подходит после новогодних застолий как диетическая еда. Легко готовить, разнообразит меню.

  • @ЛюдмилаСковпень-у7т

    Смотреть ваши рецепты можно вечно.Необычно.вкусно.буду обязательно готовить.Брльшое спасибо.Муж молодец.так поддерживает

  • @tatjanaspetter6778
    @tatjanaspetter6778 4 роки тому +5

    Первый раз вижу рецепт супа на сметане.Удивительно!Конечно попробую приготовить.Спасибо огромное.

    • @НатальяШилина-б8о
      @НатальяШилина-б8о 4 роки тому

      Очень вкусно у меня варила мама, но с вермишелью и отдельно отваривала яйца, только в конце варки добавляла рубленные яйца.Можно варить на воде , а потом добавить сметаны или кефира.

  • @ГалинаМ-с9й
    @ГалинаМ-с9й 4 роки тому +2

    Спасибо давно хотела узнать о таком супе у меня муж очень любит мацони обязательно сделаю .храни вас господь .

  • @tanyaganzha5215
    @tanyaganzha5215 4 роки тому +10

    Аллочка, спасибо ВАМ! МОЛОДЕЦ

  • @ФирдаусЗиннурова-р8ж

    Как я вас люблю.Спасибо за рецепты.Вы просто супер и молодцы.Все рецепты у вас получаеться вкусно.Дай вам эдоровья и долголетия

  • @ЕЛЕНАТ-х8п
    @ЕЛЕНАТ-х8п 4 роки тому +14

    Так интересно было смотреть.Мы тоже готовим такой суп,но немножко по другому.В зажарку мы ещё добавляю листья чебреца,аромат сумашедший.Молодец Аллочка!

    • @РаисаМитяева-к2к
      @РаисаМитяева-к2к 3 роки тому

      Этот суп попробуем обязательно спасибо

    • @Касария
      @Касария 2 роки тому

      А я с мятой готовлю. Обалденный вкус бывает

  • @АминаБадретдинова-й5ч

    Аллочка, ты умница! Всё понятно объясняешь. И я верю, что это очень вкусно. Всего вам доброго!

  • @ОльгаНикольская-е9ф

    Такой полезный получается, слюнки бегут.

  • @НашаМамуля
    @НашаМамуля Рік тому +1

    Ала какая вы умница у вас всё получается Хорошо,!

  • @nonnamouradov8116
    @nonnamouradov8116 4 роки тому +5

    Кто хочет,тот поймёт
    Самое главное от души и приятно слушать
    Апрес❣️

  • @Ольга-х8ж2ш
    @Ольга-х8ж2ш 8 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно

  • @ЛюбовьКудрявцева-ч5ь

    Хорошая хозяйка. Мне нравится армянская кухня

  • @СергейВасильченко-ы6н

    Спасибо за рецепт и толковый рассказ. Только приготовил, идём наслаждаться.....

  • @friedascharton7876
    @friedascharton7876 4 роки тому +3

    У нас дома тоже такой суп готовили, вместо перловки клали картофель, тоже было вкусно, обязательно попробую, спасибо. 👍

  • @veragasinova188
    @veragasinova188 4 роки тому +2

    Приготовила сегодня,все получилось. Чуть язык не проглотила. Еле остановилась. Во первых люблю супы без мяса, во вторых люблю перловку. Очень вкусно и полезно. Следующий раз сделаю с острым перцем, будет совсем отпад. Спасибо ещё раз. В печке стоит ваш хлеб в рукаве. Это армянская чабата надеюсь тоже получится.

  • @Лариса-ф1ц1в
    @Лариса-ф1ц1в 4 роки тому +46

    Очень хороший рецепт, но я буду сначала перловку отваривать, а потом всё добавлять. Перловка варится час, чтобы стать мягкой. Армянская кухня очень полезная, все блюда вкусные.

    • @КаринеКочинян-о6ж
      @КаринеКочинян-о6ж 4 роки тому +8

      Варите с булгуром,или пшеничной крупой,очень вкусно

    • @IraGoodddd
      @IraGoodddd 4 роки тому +6

      Я готовлю с овсянкой, даже с геркулесом. Быстро и по вкусу тоже самое. Меня так угощали в Ереване.Очень вкусно.

    • @КаринеКочинян-о6ж
      @КаринеКочинян-о6ж 4 роки тому +5

      @Виктория Victoria да,вы правы,я замачиваю блгур,он становится мягким ,а потом добавляю в мацони,а перлов ку нужно варить до готовности,вылить воду и только тогда добавить,а зажарку я делаю только на топлёном или сливочном масле,так очень вкусно,а если нету,то лучше не делать на растительном,много кинзы и мято добавить и кушать,как окрошку холодным в жару.😊 приятного аппетита.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de 4 роки тому +3

      Да так правильно , сначала надо в воде варить пшеничную крупу , по том добавлять остальное 🤔🤔🤔

    • @ОльгаКочетова-ш1ю
      @ОльгаКочетова-ш1ю 4 роки тому +1

      Только воду с перловкой остудите

  • @ГалинаКаргина-э7п
    @ГалинаКаргина-э7п 2 роки тому

    Большое спасибо, ну очень хороший рецепт, вкусный и полезный!!

  • @ИстинаРядом-б9х
    @ИстинаРядом-б9х 4 роки тому +16

    Сама ни разу не готовила, но очень люблю этот суп, подруга угощает и с собой ещё дает 😊
    Только перловку отдельно немного проваривает и очень много сельдерея!!! Это очень вкусно!!!

  • @РаисаМитяева-к2к
    @РаисаМитяева-к2к 3 роки тому

    Делала масони очень вкусно и выгодно мы смужем вам очень благодарны за этот чудный и вкусный рецепт

  • @SamsungA-gr5xx
    @SamsungA-gr5xx 4 роки тому +32

    🙂 Первый раз вижу такой суп ... И верю, что суп вкусный, потому что суп армянский. У вас, друзья-армяне, всё вкусное! Обязательно приготовлю! 🤝👋🌹🌹🌹

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq 3 роки тому

      Капец,Какои,Вкусныи,Суп,Я,Перловеу,Люблю,

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq 3 роки тому

      Я,Люблю,Супы,

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq 3 роки тому +1

      Интересно Хазяюшки,Рецепты,Дают,Очень,явкусно,Спасибо,

    • @ГалинаЧухлебова
      @ГалинаЧухлебова 3 роки тому

      Очень вкусно, но мы варили с рисом и добавили к зелени, мяту... Спасибо!

    • @ludmilaziemele8088
      @ludmilaziemele8088 2 роки тому +2

      Точно подметили, что кухня армянская очень вкусная. Много зелени используете, просто объедение

  • @НазифаМуслимова
    @НазифаМуслимова 2 роки тому +1

    Маладец Вы настоящая женщина Умейти готовит вкусные Дай бог Вам здоровья счастье долгих лет

  • @ЕленаСычева-у9н
    @ЕленаСычева-у9н 5 років тому +15

    Ничего подобного не ела! Спасибо!

  • @НиколайЧуприн-э7б
    @НиколайЧуприн-э7б 2 роки тому

    Через Ваш голос передается Ваша доброта, спасибо за рецепт.

  • @МаринаБит-Дашту
    @МаринаБит-Дашту 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт !моя семья обожает такие супы на мацони .
    У нас в Ассирийцев есть такой суп называется Герда очень вкусный суп на рисе.все также только без лука (но с рисом)
    Спасибо Алла я обезательно попробую этот супчик он мне очень нравится.
    Низкий поклон вам за этот суп
    Это для здоровья очень хорошо.💞💞💞🌹🌹🌹

  • @СветланаНовикова-р6я

    Сварила первый раз-вкусно, сварила второй раз-вкусно! Оставила в копилке рецептов. Спасибо!❤

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 4 роки тому +8

    Спасибо вам! Отлично!

  • @Солнышко-и2л
    @Солнышко-и2л Рік тому

    Моя мама всегда готовила этот суп, с пшеницей. Мы выросли на армянской кухне. А ещё я люблю ,,танав", особенно летом. Ностальгия🥲. Так захотелось в Армению, в село Сисиан, Ахлатьян. Спасибо вам Алочка, что вернули меня в детство.

  • @Однатакая-р4я
    @Однатакая-р4я 4 роки тому +5

    Один раз меня угостили таким супом,очень понравился. Спасибо за рецепт теперь тоже буду готовить!!!

  • @НадяЩербакова-н1ь
    @НадяЩербакова-н1ь 4 роки тому +3

    Такие не обычные рецепты , подписалась на вас, хочу добавить ваши рецепты в наш рацион . Спасибо большое.

  • @ТерезаГамалян
    @ТерезаГамалян 2 роки тому

    Огромное спасибо за суп Спас я буду готовить как вы

  • @НатальяБычкова-м5л
    @НатальяБычкова-м5л 4 роки тому +3

    Огромное спасибо! Умница! Наконец мои дети попробуют этот суп, а я вспомню детство! Будте здоровы👋🏻👍🏻

  • @ЛюдмилаЛупанова-к4ь

    Какие вы молодцы,сколько прекрасных, вкусных рецептов, главное легко, доступно, просто,здоровья вашим рукам,счастья,мира и любви всей семье,благополучия вашеу каналу,будте благославенны Богом.

  • @гость-ф5и
    @гость-ф5и 4 роки тому +6

    Спасибо. Обязательно приготовлю.

    • @giorgikobakhidze305
      @giorgikobakhidze305 4 роки тому

      i maconi i cup iz maconi gruzinskaia eda kak mnogo drugoe garazda snachitelnoe korori prisvaivaite vi, no pust vas bog ili dje rosia eto vcio dast vam vradasti, chem azerbaijancam. covremennie gruzini ne dostoini cvoego strana

    • @НатальяКондрахова-щ1ц
      @НатальяКондрахова-щ1ц 4 роки тому

      Разговор не в тему.

  • @АнжелаЧирская
    @АнжелаЧирская Рік тому

    Очень вкусный супчик👍спасибо вам Алла и Мартикк за вкусные рецепты 🤗

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о

    Спасибо, попробую, для меня это новое блюдо!!!👍💯👏💛💚❤️

  • @ИринаБакаева-п7ы
    @ИринаБакаева-п7ы 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, напомнил мне детство. Моя бабушка готовила такой суп, только из пшеницы, но рецепт приготовления не сохранился. Теперь я знаю и название его и рецепт и обязательно приготовлю. 🥰🥰🥰

  • @tanjakissel9753
    @tanjakissel9753 4 роки тому +7

    Алла, дорогая, Вы молодец! Так приятно слышать и мужа вашего рядом с вами. И хорошо, ЧТО ВЫ ДРУЖНЫ КАК ВСЕГДА В ВАШЕЙ ТРАДИЦИИ И ПОТДЕРЖИВАЕТЕ ДАЖЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ. ТАК ДЕРЖАТЬ!

  • @НиколайКрохмаль-х8ч

    Крутой рецепт! Очень хорошо, просто и наглядно Женчина объясняет! Обязательно приготовлю сие блюдо! Спасибо большое за знания! 🙏

  • @liusikaliusika
    @liusikaliusika 4 роки тому +3

    Обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @irinaoquelicot1012
    @irinaoquelicot1012 4 роки тому +2

    Такой супчик с таким добрым русским названием, обязательно надо попробовать! Спасибо! Лайк и подписка!

  • @wjmanur4666
    @wjmanur4666 4 роки тому +3

    Здорово! Обязательно попробую приготовит! Спасибо, дорогая! 🌹

  • @user-sp1ks3md7r
    @user-sp1ks3md7r Рік тому

    Спасибо большое, за прекрасный Ваш рецепт. С удовольствием попробую сегодня сделать для своей семьи по Вашему рецепту🌹

  • @ГаянэАрутюнян-б5ъ
    @ГаянэАрутюнян-б5ъ 5 років тому +12

    Алла, СПАСИБО за рецепт. У нас спас готовят из пшеницы, которую предварительно замачивают на ночь. Смесь кефира и сметаны для нас идеальный вариант. А в конце варки добавляем сливочное масло и свежую мяту. Ещё раз СПАСИБО за Ваш вариант приготовления.

  • @Галина-о1к1ы
    @Галина-о1к1ы 2 роки тому

    Какие же вы хорошие люди. Спасибо за вкусный суп.

  • @ТамараМаршавина-е6м

    Большое спасибо,что научили!

  • @ГалинаДедова-м1б
    @ГалинаДедова-м1б 11 місяців тому

    Аллочка!спасибо за рецепт супа из перловки ,обязательно приготовлю!Всего доброго!Будьте все здоровы и счастливы!❤

  • @ЭддиМарти
    @ЭддиМарти 4 роки тому +1

    Привет из ФРЕЗНО(КАЛИФОРНИЯ)!! Спасибо большое за отличное объяснения РЕЦЕПТА !! Моя Жена Анна прямо сейчас начала готовить этот интересный СУП !!

  • @Синичка-з2е
    @Синичка-з2е 4 роки тому +3

    Аллочка, спасибо! Это тоже мой любимый танов абурь. Очень вкусный, когда холодный. Будьте здоровы и счастливы! Асвац с вами!!! ❣️💐👍

  • @цветущаясирень-я3р
    @цветущаясирень-я3р 9 місяців тому

    Впервые попробовала этот супчик в Армении и влюбилась в него . !!!! и подавали его в тарелках шляпа ))) вернувшись домой нашла такие тарелки и иногда готовлю дома )) Это очень и очень вкусно !

  • @poniat278
    @poniat278 4 роки тому +5

    В Польше есть похожий суп, но с картошкой и без лука. Мой муж его очень любит. А мне ОЧЕНЬ понравился этот супчик Аллочки с перловкой и луком, поскольку я очень люблю перловку! И снова ням-ням!👍🍽 СПА-СИ-БО!!!😘

  • @СтэллаТихонова-ы3з

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую такой вариант. Моя бабушка варила с рисом и мятой и не клала лук. У нас называли его танав.

  • @ВенераШайхутдинова-п7е

    какие вы дружные ребята.хотела бы на вас посмотреть.молодцы.мне очень понравилось.впервые вижу и слышу такое армянский суп😚