FAIRE DU PAIN SANS RIEN EN SURVIE ? (Céréales sauvages)

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Je tente de faire du pain avec des céréales sauvages dans la nature ! Nous allons donc tester différentes céréales, graminés et graminacées comestibles pour voir lesquelles sont les meilleures pour faire des galettes de farine ou du pain en situation de survie à long terme !
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    Cette vidéo à été mise en ligne sur UA-cam depuis la France en Juillet 2020. Pi-Wan tente de faire de la farine et du pain avec une recette de céréales sauvages dans la nature. Cette vidéo se classe dans la catégorie Vie pratique et Style.
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    #Blé #Pain #Survie

КОМЕНТАРІ • 520

  • @Belagest
    @Belagest 4 роки тому +16

    C'est ce genre de vidéos qu'on aime sur ta chaîne, de vrais conseils de "survie", exit les dégustations en couple, exit les "barbecues" sous tout type de formes, exit les dégustations de rations de survie, ... on te suis pour ce type de vidéos que tu nous à fournis là !

    • @tartex5642
      @tartex5642 4 роки тому +2

      Waaa ta se compte depuis 13 ans

    • @Weiss-54
      @Weiss-54 Рік тому

      Et bah ptn t'es un ancien de youtube 16 ans

  • @naninana3545
    @naninana3545 4 роки тому +74

    j'adore tes vidéos, vraiment, j'y apprends toujours plein de choses 👍

    • @decky-san7766
      @decky-san7766 4 роки тому +8

      Ouais ses vraiment intéressant! Et après, ya les parent qui disent qu'on apprend rien sur UA-cam

  • @tovarischoleg
    @tovarischoleg 4 роки тому +176

    Depuis le confinement, Pi-wan trouve des idées ingénieuse et intéressant !

  • @timeochemin9235
    @timeochemin9235 4 роки тому +37

    6:04 si tu vois un mec courir comme sa tu cour 😂😂

  • @TheOnyx10
    @TheOnyx10 4 роки тому +2

    Si t'aimes bien les animes, je te conseille de te renseigner sur Dr. Stone, je pense que t'aimerais bien, ça ressemble à tes vidéos mais avec la vision scientifique en plus de la survie. Un des gimmick de l'anime est justement "Notre savoir est une goutte, notre ignorance un océan" ;)

  • @hermes3386
    @hermes3386 4 роки тому +5

    Sous une présentation fantaisiste, il s'agit présentement d'une vidéo de très bonne tenue sur le plan intellectuel. Non seulement nous tenons ici une excellente expérience portant sur le "pain à la barbare" confectionné à partir de plusieurs ingrédients différents, mais encore recevons-nous en fin d'intervention un petit complément d'information historique. Bref, c'est tout bon, et le tout exprimé dans un bon français, ce qui est particulièrement rare de façon générale. Merci pour cette vidéo... je m'abonne !

  • @El_proxito_971
    @El_proxito_971 4 роки тому +8

    Nouvelle vidéo du meilleurs youtubeur au monde continue comme ça.mangez gras et survivez !👍🏽🔥

  • @sacharey4421
    @sacharey4421 4 роки тому +1

    J'aime vraiment toutes les anecdotes, les points culture que tu nous donnes dans tes vidéos. On apprend beaucoup sur la survie ET sur le monde qui nous entoure

  • @julienwithlove2116
    @julienwithlove2116 4 роки тому +5

    Super piwan je te suis depuis très longtemps j'adore toujours tes mises en gardes tes conseils c'est super Important pour les plus jeunes ou débutant à chaque fois !
    Peut importe d'où tu sort tes connaissances le geste et BON ! super vidéo bon courage pour la suite.
    Ps : perso j'aurai fais un mélange de tout pour avoir un pain entier.

  • @DidiFardGame
    @DidiFardGame 4 роки тому +3

    Tu m'a sauvé 😁 j'avais plus grand choses à manger chez moi et tu ma donner cette idée, merci 😊

    • @teosingh
      @teosingh 4 роки тому

      LOL 😂🤣😅

  • @neosky7951
    @neosky7951 4 роки тому +107

    Pas mal le nouveau canapé, combien de temps il va résisté avec les ouvertures de rations ?

  • @Chef.Jean-Nours
    @Chef.Jean-Nours 4 роки тому +12

    C marrant la mère de ma compagne nous à filé le même mixeur qui était à sa mère^^ donc genre le truc à 30 ans + xd

  • @splidrush5067
    @splidrush5067 4 роки тому +1

    Vivement les 1millions 👍👍👍

  • @pistache28
    @pistache28 2 роки тому

    Cela fait quelques jours que j'ai découvert ta chaîne et vraiment j'aime beaucoup tes explications et présentations ! 👍👍👍👍 Merci à toi pour ton partage de connaissances !

  • @jpp9239
    @jpp9239 4 роки тому +17

    4:20 Aegilops geniculata ( ovata) ou Egylops

  • @shar7866
    @shar7866 4 роки тому +1

    Moi qui commençais à faire le tour des plantes comestibles,je trouve que ta vidéo a mis du neuf.
    Pas que je savais pas qu'on pouvait faire du pain avec des graines en tout genre,mais en tester plusieurs (et partager),je trouve ça génial.
    Pour la petite chaîne sympa,c'est "les chemins de la nature"
    Go and continue ;)

  • @thomaseberle1738
    @thomaseberle1738 4 роки тому +2

    C'est marrant je regarde toutes tes vidéos ! Alors que en survie juste un couteau du fil de pêche je me démerde bien mieux que toi mais c'est tellement bon de te regarder tu es rigolote et tu apprends quand même des trucs ne change rien

  • @emilyluisin3742
    @emilyluisin3742 4 роки тому

    Quelle belle énergie ! Merci beaucoup pour toutes ces informations, c'est un bon partage de connaissances ! J'y regarderais à 2 fois pendant ma prochaine balade dans la nature !

  • @kamelsan
    @kamelsan 4 роки тому

    Sa fait maintenant 2 ans que que je te connais et aucun contenu n'as été mauvais . Continue comme ça!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Meilleur youtubeurs !!!

  • @saadda2722
    @saadda2722 4 роки тому +1

    J'aime beaucoup tant le personnage que le contenu, c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, on apprend plein de choses et c'est agréable a regarder car ni trop lent ni trop rapide. On arrive a te suivre facilement même quand on n'y connait rien comme moi

  • @ninamari3417
    @ninamari3417 4 роки тому +1

    Des professionnels dû PÂTÉS

  • @matheolefebvre8763
    @matheolefebvre8763 4 роки тому +1

    Tu es le meilleur Piwan

  • @gaelfrz
    @gaelfrz 4 роки тому +82

    je pense que si tu les avais passer dans un tamis quand ils était sous forme de farine cela aurait pue être mieux :)

    • @sachamuller4624
      @sachamuller4624 4 роки тому +6

      Ouais mais en survie c'est rare d'avoir un tamis sur soi. Et c'est quand même le but de la vidéo. Mais sinon chuis grv d'accord avec toi

    • @renjifr6716
      @renjifr6716 4 роки тому

      Avec du tissu ou autre la toujour moyen de de faire un tamis

    • @bricelacroix6252
      @bricelacroix6252 4 роки тому +3

      @@sachamuller4624 en mode survie on a pas de four ni de bol ni de mixeur lol

  • @marcotropoja5118
    @marcotropoja5118 4 роки тому

    C’est juste Inadmissible le nombre de pub!!!

  • @louane1857
    @louane1857 4 роки тому +1

    Hey PIWAN si tu veux faire ta propre levure tu peux mélanger de la farine et l’eau et laisser cette pâte fermenté et sa te fera de la levure maison.

  • @epsi_lon
    @epsi_lon 4 роки тому +3

    Bonjour piwan tu gère continue comme ça mon pti pote courage a vous deux 😎😎😝😝😝💪

  • @aserjo6513
    @aserjo6513 4 роки тому +6

    Meilleur outro youtube:MANGER GRAS ET SURVIVEZ .... ET A BIENTOT CIAAOOOOOOOOOO!!😂😂😂

    • @michelaser7696
      @michelaser7696 4 роки тому +1

      Omg un mec qui s'appelle aussi Michel 💁‍♂️💁‍♂️💁‍♂️💁‍♂️💁‍♂️

    • @jonathanratounda2984
      @jonathanratounda2984 4 роки тому +1

      Tellement sa

    • @aserjo6513
      @aserjo6513 4 роки тому

      @@michelaser7696 non j'mappekke pas Michel wsh

  • @Akychou
    @Akychou 4 роки тому +1

    Intéressant la vidéo sur le Pain !!!

  • @MathisCharlier
    @MathisCharlier 4 роки тому +3

    Mec elle sont trop bien t’es vidéos continue 🔥🔥🔥

  • @sylvain_woneway319
    @sylvain_woneway319 4 роки тому +1

    Vidéo super intéressante ! Continuez comme ça toi et Marie on vous kiff !❤❤

  • @jeanleconquerant4594
    @jeanleconquerant4594 4 роки тому

    Toujours cool d'apprendre des trucs ! Je trouve qu'il y a un peu trop de vidéos de survie mais bon comme dit dans la FAQ il me semble sa fait plus vivre la chaîne

  • @Rizon33160
    @Rizon33160 4 роки тому

    Merci à toi pour toutes ces connaissances !

  • @redaabbassi7624
    @redaabbassi7624 4 роки тому +48

    Piwan!!
    Pour enlever la graine de l'enveloppe il faux que tu les mettent dans l'eau et l'enveloppe flottera toute seule a la surface
    P.S: C'est une technique Marocaine

    • @milscompany7334
      @milscompany7334 4 роки тому +1

      Marhaba

    • @Pi-Wan
      @Pi-Wan  4 роки тому +11

      C'est une bonne idée pour les grosses graines de blé, merci de l'astuce je testerai 👍

    • @misterfox8058
      @misterfox8058 4 роки тому +3

      @@Pi-Wan c'est quoi le sons que tu parles avec le blé

    • @xerniusx6870
      @xerniusx6870 4 роки тому +1

      Le son c'est la partie de la graine qui n'est pas désirée pour faire de la farine blanche (c'est en quelque sorte la peau de la graine qui permet de maintenir la farine sous forme de graine)

    • @misterfox8058
      @misterfox8058 4 роки тому

      @@xerniusx6870 ok merci

  • @Bears_F4RS
    @Bears_F4RS 4 роки тому +1

    Ces tjr un plaisir tes video bonne humeur et tout

  • @pistache28
    @pistache28 2 роки тому

    Super vidéo : agréable à regarder et intéressante! Merci pour ton travail de partage ! 👍👍👍👍👍

  • @alexlol1743
    @alexlol1743 4 роки тому +3

    Salut PI-WAN, superbe vidéo comme d’hab 💪 et j’aurais un concept de vidéo à te partager.
    C’est de créer ta propre ration de combat ! Je trouverais ça très intéressant et divertissant :). Voilà bonne journée ✌️

  • @bobfoley6921
    @bobfoley6921 4 роки тому +1

    Pas mal mec

  • @yoyo5158
    @yoyo5158 4 роки тому +2

    J’adore comment la lumière s’éteint quand il utilise le mixeur

  • @tabouret1764
    @tabouret1764 4 роки тому

    Top 👌🏼 tu fais t'es expérience mais pas n'importent comment, continue !

  • @_zeyozz_3351
    @_zeyozz_3351 4 роки тому +1

    On en parle de la lumière de la cuisine à piwam qui est hanté et qui s'éteint toute seul😂👽

    • @tartex5642
      @tartex5642 4 роки тому

      Mais non c'est ses lapins qui on bouffée les câbles

  • @mariuss6869
    @mariuss6869 4 роки тому

    J’adore le début « Attention cette vidéo est... » puis après il y a piwan qui arrive avec sa machette tchou yoo boo ça me fait rire 😂 (force à toi j’adore t’est vidéo👍🏻)

  • @NaringBletchey
    @NaringBletchey 4 роки тому +1

    Pour la levure tu peux la remplacer en fessant du levain avec de la farine et de l'eau

  • @jersoft1930
    @jersoft1930 4 роки тому +1

    La vidéo elle est folle comme dab
    👍👍

  • @isabellevandentorren1408
    @isabellevandentorren1408 3 роки тому +1

    lol, le résultat me fait penser à des friandises pour les lapins... et pitiéééé, pas graminacée, mais graminées mdrr

  • @warouze9176
    @warouze9176 4 роки тому +1

    Les boulangers en sueur 😂

  • @Buche19184
    @Buche19184 4 роки тому +41

    La plante que tu n'as pas identifié est de la Brize intermédiaire

    • @Pi-Wan
      @Pi-Wan  4 роки тому +21

      Merci ! c'est bien ça, mais je ne trouve rien sur sa comestibilité en graine (les fleurs seraient comestibles), apparemment les moutons adorent ça, à étudier 👍

    • @awx_boruto2026
      @awx_boruto2026 4 роки тому +3

      @@Pi-Wan oui je croit que c comestible pas l'homme

    • @athmanebelfodil4510
      @athmanebelfodil4510 4 роки тому

      Wow

  • @pierregenier4752
    @pierregenier4752 4 роки тому

    Bonjour, Piwan. Pour trouver ta plante il te faut une flore complète avec ses clefs de détermination, sous formes de plusieurs questions qui orientent au fur et a mesure vers le bon choix de plante. De ma flore complète de France Suisse et Belgique de Gaston Bonnier et George de Layens ISBN 2-7011-1000-9 et des propositions faites de tes abonnés Egylops & brise intermédiaire. Cette dernière et celle qui ressemble le plus, a ce que tu nous as montré. Merci pour toutes ces expériences de survie. Bravo à toi pour cette chaine.

  • @flavienberot8207
    @flavienberot8207 4 роки тому +1

    Salut pi Wan. Pour obtenir une préparation plus collante, sans rajouter d'ingrédients, tu peut malaxer plus longtemps, cela créera un réseau de gluten, créant une masse plus liée.

  • @icarus2.036
    @icarus2.036 4 роки тому +1

    Je commente jamais mes vraiment top se genre de vidéo merci a toi pour ces infos malheureusement oublier ! :)
    Pourquoi pas un jours un VIDEO sur les plantes médicinale ?

  • @rachelharmand2012
    @rachelharmand2012 3 роки тому

    La fête aux poils,tu m'a fait rire 😂

  • @kypdo1713
    @kypdo1713 4 роки тому

    Pour ceux qui veulent voir plus les techniques pour le pain et la farine, The king of random avaient fait une vidéo "turning roadside weeds into bread" un truc comme ca, ou ils ont pris pareil du blé sauvage et ont réussi à en faire de la farine blanche et du pain.

  • @xerniusx6870
    @xerniusx6870 4 роки тому +1

    Fait nous une vidéo sur le même thème mais cette fois avec de la farine issue de racines!!!😋

  • @dimitrimachin4726
    @dimitrimachin4726 4 роки тому

    Salut piwan j'ai une petite astuce pour toi pour pouvoir reconnaître les plante . Utilise Google Lens , c'est une appli génial qui analyse l'image que tu veut . Moi je l'ai déjà utilisé pour des champignons.
    PS : j'adore ce que tu fais, continue tu est génial.

  • @arhumabd1050
    @arhumabd1050 4 роки тому +1

    cool j adoré

  • @nirn19
    @nirn19 4 роки тому +1

    Merci vraiment tes vidéos sont incroyables

  • @randomguy8501
    @randomguy8501 4 роки тому +1

    Pi wan is the best aventurier on the world 😂

  • @transporteur1985
    @transporteur1985 4 роки тому

    Merci pour t'es vidéo instructive et merci pour le temps que tu passe a faire tes recherches 👍👍

  • @nilscohen3076
    @nilscohen3076 4 роки тому

    Toujours aussi bien ce que tu fais..
    Toujours un plaisir

  • @ishaack3444
    @ishaack3444 4 роки тому +2

    Cc piwan sa serait cool que tu fasse une CABANE dans la nature

  • @batmobille67
    @batmobille67 4 роки тому

    Mrc piwan dans cache vidéos je apprend plus de chose continue comme ça le reuf 💪👍❤

  • @bzn4031
    @bzn4031 4 роки тому +1

    Pour le million tu peux faire une petite maison une pièce dans la nature avec que des arbres etc

  • @user-js7ce4nu9d
    @user-js7ce4nu9d 4 роки тому

    J'adores les vidéos comme sa où t'apprend des truc en même temps que nous.
    Plus de vidéo comme sa se serais génial sinon continue comme t'es le meilleur.

  • @zenxv2391
    @zenxv2391 4 роки тому

    Trop bien comme vidéo continue et manger gars et survivre

  • @ST_DJL
    @ST_DJL 4 роки тому +1

    Sa course de malade 6:04 😂😂😂

  • @sparta1520
    @sparta1520 4 роки тому

    Piwan, le seul youtubeur à mettre une alerte au début et l'image d'après il mets des gros coup de m'achète dans l'air 😂😂😂😂😂

  •  4 роки тому

    Super vidéo mec 👍

  • @antoinetessier7411
    @antoinetessier7411 4 роки тому

    J’adore tes vidéos ,j’apprends tout plein de choses à chaque fois merci 👍👍👍👍

  • @Jory31619
    @Jory31619 4 роки тому

    La fermentation est le principe même du pain, c'est ce qui va développer les arômes, le volume.. Elle est démarrer quand tu donnes des rabat à la patte contenant de la levure et/ou patte fermentée ou levin/poolish (farine et eau fermenté). La levure au contact du sucre présent dans la farine va produire de l'alcool qui va faire gonfler ton pain et développer les alvéoles. Une fois ton pain façonné il faudra le laisser pointer pour le développer avant de le lamer et d'enfourner. Il est possible de faire du pain sans levure mais le temps pointage sera beaucoup plus élevé et en chambre car la patte craint énormément l'air surtout les courants d'air qui fait croûter la patte. Pour un pain fait en direct (cuisson le jour même) laisser pointer dans un endroit de préférence chaud sans courant d'air ou laisser développer au frigo en recouvrant la patte pour une cuisson le lendemain (meilleur développement des aromes) et laisser démarré la patte dehors avant d'enfourner. La c'est plus des galettes de blé que tu as fait..

  • @anthonydb0906
    @anthonydb0906 4 роки тому

    Top encore une fois.. au fait où sont passés tes chiens 🐕

  • @jonathancornet3957
    @jonathancornet3957 4 роки тому

    Super vidéo j'aime beaucoup trois fois que j'ai regardé

  • @werneranton8846
    @werneranton8846 4 роки тому +1

    Tu aurai du essayer avec un moulin a café .Sinon trop cool t'a video

  • @menamyra207
    @menamyra207 4 роки тому +2

    Olé !

  • @cottoneclub
    @cottoneclub 4 роки тому

    je te suis depuis plusieurs années continue tes vidéos et c'est l'été a fond les BBQ !!!

  • @estevancaret8221
    @estevancaret8221 4 роки тому +34

    Fallait faire sécher les graines avant de les broyer et de les cuires🤣 c'est pas mangeable ce que tu a fait !! 🤣✨😘🤮

    • @DieDarkStar
      @DieDarkStar 4 роки тому +12

      puis faut écraser, pas mixer.
      Sinon, dans le temps, les moulins à farine auraient eu des lames et non des roues pour écraser le grain ... 😅

    • @estevancaret8221
      @estevancaret8221 4 роки тому +1

      Hehe😅

    • @DreamyPetitClip
      @DreamyPetitClip 4 роки тому +1

      @@DieDarkStar tu as regarder la vidéo avant ?

    • @eliottpierre8171
      @eliottpierre8171 4 роки тому +3

      DieDarkStar il a dit dans la vidéo que normalement faut l’écraser avec un pilon mais que il allais prendre un mixer pour que ça aille plus vite

    • @estevancaret8221
      @estevancaret8221 4 роки тому +1

      Oui mais même là ce qu'il vient de faire c toxiques ou en tout cas il vas bien aller au toilette...😅✨

  • @WallpapersTV
    @WallpapersTV 4 роки тому +1

    Pi wan tu lui donne un couteau un arbre il te construit un radeau 👌😂

  • @aure0173
    @aure0173 4 роки тому

    Encore une super vidéo qui me donne envie de partir en forêt !!

  • @jvlouwen3284
    @jvlouwen3284 4 роки тому

    Super intéressante cette vidéo, refais en d'autres stp!

  • @delavalthibaut6909
    @delavalthibaut6909 4 роки тому

    Super vidéo je kiff !

  • @maniax34geek37
    @maniax34geek37 4 роки тому

    Très intéressante cette vidéo

  • @sol-nelm224
    @sol-nelm224 4 роки тому

    Merci pour la mise au point sur le gluten moderne

  • @constant2174
    @constant2174 4 роки тому

    super vidéo c'est très cool d'apprendre pleins de trucs de survie tous les jours et à quand la vidéo sur la rénovation de l'ancienne tyrolienne

  • @jonathancadet5006
    @jonathancadet5006 4 роки тому +1

    Slt pi wan cest bien de voir sa en plus je suis boulanger

  • @naros7437
    @naros7437 4 роки тому

    pas mal, merci pour t'es vidéo uniques sur youtube

  • @lucasleprael4436
    @lucasleprael4436 4 роки тому +7

    Et t'es tique mutantes des nouvelles ?
    (Continue comme ça)

  • @capitenedodo3194
    @capitenedodo3194 4 роки тому +1

    Manger du pain et surviver !!!🥖🥖🥖🥖

  • @oceanindien974lareunion7
    @oceanindien974lareunion7 4 роки тому

    Belle vidéo Pi-wan très intéressant on pourrait des cookies 🍪 avec le blé 🌾 sauvage !

  • @neuro1354
    @neuro1354 4 роки тому

    Hello Pi-Wan,
    Super vidéo comme d'hab ! (Mais où est Marie ? : ) )
    Un petit tips comme çà en passant mais je pense que tu dois avoir;
    Je me suis procuré une pharmacopée, il s'agit d'un ouvrage qui recense les plantes et donne pas mal d'infos sur un peu tout ce qu'il y a à savoir sur chacune d'elles.
    Pleins de bisous à vous tous,
    Mangez gras et survivez,
    Allez Tchaooo !
    Neuro.

  • @grondingladys9026
    @grondingladys9026 4 роки тому

    Pi-wan tu peux fair une vidéo sur comment fair un fillet s'il te plai et ta vidéo elle est superbe

  • @endika6567
    @endika6567 4 роки тому

    Super vidéo :D

  • @MegaZebo
    @MegaZebo 4 роки тому

    Slt PI-WAN,tu es trop genial.Bisous du Luxembourg☺☺☺

  • @marinacb73
    @marinacb73 2 роки тому

    Superrr !!

  • @anthonydedieu7283
    @anthonydedieu7283 4 роки тому +1

    merci piwan

  • @jossama3989
    @jossama3989 4 роки тому

    franchement génial ! ca donne envie d'essayer =)

  • @jeremylago496
    @jeremylago496 4 роки тому

    Il est chouette Ton nouveau canapé

  • @Teddy-livre
    @Teddy-livre 4 роки тому

    Sympa le nouveau canapé

  • @johanallemeersch4963
    @johanallemeersch4963 4 роки тому

    Une de tes meilleurs vidéo, incroyablement intéressant. Super

  • @holliewood8674
    @holliewood8674 4 роки тому

    Ce serait intéressant que tu essayes de faire des gâteaux avec le blé Sauvage, et que madame donne son avis !

  • @francisco6521
    @francisco6521 4 роки тому

    PIWAN c’est le genre de mec il te fait une hache de survie avec du pain 😅❤️

  • @guilhemcouderc6193
    @guilhemcouderc6193 4 роки тому +2

    Salut, pour reconnaître les plantes il existe plantnet c'est une appli qui à partir d'une photo te dit le nom de la plante.
    Et ça à l'air plutôt fiable mais le mieux c'est pour qd on a un doute de nous rassurer

  • @warpezone9214
    @warpezone9214 4 роки тому

    Continue comme ça super vidéo !!